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Sauce oignon à la japonaise
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Sauce oignon à la japonaise

Sauce oignon à la japonaise

Réf : NISKS2

8,95 €
TTC

Longuement revenue avec des carottes, des tomates et de l'ail frais, cette sauce au goût sucré naturel est une véritable gourmandise sans additif ni colorant, ni conservateur. 

Quantité
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Les oignons sélectionnés sont cultivés traditionnellement grâce à un compost naturel à base de fumier et de son de riz. Autre composante unique de cette recette d'exception : de l'eau de mer d'une pureté absolue, puisée dans les plus grandes profondeurs de l'océan.

Nos accords parfaits : les Japonais l'utilisent pour accompagner steaks hachés et croquettes de pomme de terre ; vous l'apprécierez également pour relever une assiette de frites, de riz, de pâtes, de viandes froides et de fritures en tout genre (poissons, viandes, légumes). 

NISKS2
Origine
Kôchi, Japon
Poids
300 ml net
Conditionnement
flacon verre
Ingrédients
62 % oignon, purée fruitée ( mandarine mikan , carotte, tomate, ail, pomme, tamarin), sauce soja (soja, blé, sel), eau de mer, sucre brut de canne, assaisonnement (riz fermenté, vinaigre de riz, sel, extrait de levure, piment rouge, dashi de kombu, dashi de chinchard, épices (piment rouge, cannelle, muscade, girofle, thym, sauge, laurier, anis étoilé, céleri, fenouil)
Conservation
au réfrigérateur après ouverture
Substance(s) allergène(s)
blé
chinchard
soja
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 74 kcal (314 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 17g, dont sucres 15g ; protéines 1,9g ; sel 3,2g.
Qualité
sans additif
sans colorant
sans conservateur
Utilisation en
Cuisine
KENSHO

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