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Ustensiles de cuisine japonaise

Plongez dans l’univers raffiné de la cuisine japonaise avec notre collection exclusive d'ustensiles de cuisine. Les ustensiles japonais sont différents de ceux que nous retrouvons dans nos cuisines. Tout comme la vaisselle, le choix de chaque ustensile de cuisine est codifié et participe à l'art de vivre nippon et à la pleine appréciation d'un repas traditionnel japonais.

Que vous soyez un chef passionné ou un amateur de gastronomie japonaise, nos ustensiles vous permettront de réaliser des plats traditionnels avec une précision et une authenticité incomparables. Découvrez nos ustensiles spécialisés qui allient tradition et performance pour élever vos créations culinaires.

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      (3 avis)
      Dès 9,90 €
      Mini-râpe OroshiganeMini-râpe Oroshigane
          9,90 €
          (3 avis)
          Mini-râpe OroshiganeMini-râpe Oroshigane
              Râpes à Wasabi - Agrumes - Radis - Gingembre
              Les mini- râpes oroshi-gane en acier inoxydable sont faciles à utiliser et les jolis motifs vous séduiront à coup sûr.
              9,90 €
              (3 avis)
              Mini-râpe OroshiganeMini-râpe Oroshigane
                  Râpes à Wasabi - Agrumes - Radis - Gingembre
                  Les mini- râpes oroshi-gane en acier inoxydable sont faciles à utiliser et les jolis motifs vous séduiront à coup sûr.
                  9,90 €
                  (3 avis)
                      Plaquettes de bois de cèdre Sugi Ita pour cuissonPlaquettes de bois de cèdre Sugi Ita pour cuisson
                          Plaquettes de bois de cèdre Sugi Ita pour cuissonPlaquettes de bois de cèdre Sugi Ita pour cuisson
                              Les feuilles de bois de cèdre japonais sont très utilisées dans la cuisine japonaise, particulièrement pour la cuisson, sur petit barbecue, du maquereau, du rouget ou du bar, voire de viande de canard.
                              20,00 €
                              Plaquettes de bois de cèdre Sugi Ita pour cuissonPlaquettes de bois de cèdre Sugi Ita pour cuisson
                                  Les feuilles de bois de cèdre japonais sont très utilisées dans la cuisine japonaise, particulièrement pour la cuisson, sur petit barbecue, du maquereau, du rouget ou du bar, voire de viande de canard.
                                  20,00 €
                                      10,90 €
                                      Grille pour barbecue de table Konro Grilles pour barbecue japonais
                                          Grille pour barbecue de table Konro Grilles pour barbecue japonais
                                              Grilles et accessoires pour barbecue
                                              Grille pour barbecue de table Konro NISND1.
                                              10,90 €
                                              Grille pour barbecue de table Konro Grilles pour barbecue japonais
                                                  Grilles et accessoires pour barbecue
                                                  Grille pour barbecue de table Konro NISND1.
                                                  10,90 €
                                                      (1 avis)
                                                      Dès 8,05 €
                                                      Mini plat à débarrasserMini plat à débarrasser
                                                          8,05 €
                                                          (1 avis)
                                                          Mini plat à débarrasserMini plat à débarrasser
                                                              Plats - grilles - bacs gastro
                                                              Mini plats à débarrasser en Inox
                                                              8,05 €
                                                              (1 avis)
                                                              Mini plat à débarrasserMini plat à débarrasser
                                                                  Plats - grilles - bacs gastro
                                                                  Mini plats à débarrasser en Inox
                                                                  8,05 €
                                                                  (1 avis)
                                                                      Dès 8,05 €
                                                                      Grille pour mini plat à débarrasserGrille pour mini plat à débarrasser
                                                                          Grille pour mini plat à débarrasserGrille pour mini plat à débarrasser
                                                                              Plats - grilles - bacs gastro
                                                                              Grille pour mini plat à débarrasser en inox
                                                                              8,05 €
                                                                              Grille pour mini plat à débarrasserGrille pour mini plat à débarrasser
                                                                                  Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                  Grille pour mini plat à débarrasser en inox
                                                                                  8,05 €
                                                                                      (1 avis)
                                                                                      Dès 15,00 €
                                                                                      Râpe à assiette Suri MotoshigeRâpe à assiette Suri Motoshige
                                                                                          15,00 €
                                                                                          (1 avis)
                                                                                          Râpe à assiette Suri MotoshigeRâpe à assiette Suri Motoshige
                                                                                              Râpes à Wasabi - Agrumes - Radis - Gingembre
                                                                                              Ces râpes sont fabriquées par MOTOSHIGE, un petit potier spécialisé dans la fabrication de mortiers et râpes depuis 1925. Basé dans la région d'Iwami de la préfecture de Shimane, dans l'ouest du Japon, MOTOSHIGE perpétue le savoir-faire de la poterie historique Iwami-yaki de la région. Iwami-yaki...
                                                                                              15,00 €
                                                                                              (1 avis)
                                                                                              Râpe à assiette Suri MotoshigeRâpe à assiette Suri Motoshige
                                                                                                  Râpes à Wasabi - Agrumes - Radis - Gingembre
                                                                                                  Ces râpes sont fabriquées par MOTOSHIGE, un petit potier spécialisé dans la fabrication de mortiers et râpes depuis 1925. Basé dans la région d'Iwami de la préfecture de Shimane, dans l'ouest du Japon, MOTOSHIGE perpétue le savoir-faire de la poterie historique Iwami-yaki de la région. Iwami-yaki...
                                                                                                  15,00 €
                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                    Dès 1,70 €
                                                                                                    Serviette compressée Mowa Petits matérielsServiette compressée Mowa
                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                      Serviette compressée Mowa Petits matérielsServiette compressée Mowa
                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                        Cette petite serviette compressée, peu encombrante, gonfle dès que vous la trempez dans l’eau froide ou chaude, son volume est alors décuplé. Elle est compacte et légère. Elle trouvera sa place sur votre table permettant aux convives de se rafraîchir les mains en début de repas.
                                                                                                        1,70 €
                                                                                                        Serviette compressée Mowa Petits matérielsServiette compressée Mowa
                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                          Cette petite serviette compressée, peu encombrante, gonfle dès que vous la trempez dans l’eau froide ou chaude, son volume est alors décuplé. Elle est compacte et légère. Elle trouvera sa place sur votre table permettant aux convives de se rafraîchir les mains en début de repas.
                                                                                                          1,70 €
                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                              Dès 2,50 €
                                                                                                              Sacs de conservation Aisaka à la pierre d'Ōya pour fruits et légumesSacs de conservation Aisaka à la pierre d'Ōya pour fruits et légumes
                                                                                                                  2,50 €
                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                  Sacs de conservation Aisaka à la pierre d'Ōya pour fruits et légumesSacs de conservation Aisaka à la pierre d'Ōya pour fruits et légumes
                                                                                                                      Aisaika est un sac polyéthylène qui permet de préserver la fraîcheur des fruits et légumes au moyen de l’absorption et de la perméation de l'éthylène qui est l'hormone d'accélération de la sénescence générée par les fruits et légumes.
                                                                                                                      2,50 €
                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                      Sacs de conservation Aisaka à la pierre d'Ōya pour fruits et légumesSacs de conservation Aisaka à la pierre d'Ōya pour fruits et légumes
                                                                                                                          Aisaika est un sac polyéthylène qui permet de préserver la fraîcheur des fruits et légumes au moyen de l’absorption et de la perméation de l'éthylène qui est l'hormone d'accélération de la sénescence générée par les fruits et légumes.
                                                                                                                          2,50 €
                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                              Dès 59,00 €
                                                                                                                              Râpe à Wasabi Oroshiki ProfessionnelleRâpe à Wasabi Oroshiki Professionnelle
                                                                                                                                  Râpe à Wasabi Oroshiki ProfessionnelleRâpe à Wasabi Oroshiki Professionnelle
                                                                                                                                      Râpes à Wasabi - Agrumes - Radis - Gingembre
                                                                                                                                      L’oroshiki est une râpe à Wasabi en peau de requin.
                                                                                                                                      59,00 €
                                                                                                                                      Râpe à Wasabi Oroshiki ProfessionnelleRâpe à Wasabi Oroshiki Professionnelle
                                                                                                                                          Râpes à Wasabi - Agrumes - Radis - Gingembre
                                                                                                                                          L’oroshiki est une râpe à Wasabi en peau de requin.
                                                                                                                                          59,00 €
                                                                                                                                              (4 avis)
                                                                                                                                              Dès 2,90 €
                                                                                                                                              Aide baguettes avec sa paire de baguettesAide baguettes avec sa paire de baguettes
                                                                                                                                                  2,90 €
                                                                                                                                                  (4 avis)
                                                                                                                                                  Aide baguettes avec sa paire de baguettesAide baguettes avec sa paire de baguettes
                                                                                                                                                      Ces aide-baguettes, très pratiques, avec une prise aisée en mains, favorisent l’apprentissage de l'utilisation des baguettes aussi bien pour les enfants que les adultes.
                                                                                                                                                      2,90 €
                                                                                                                                                      (4 avis)
                                                                                                                                                      Aide baguettes avec sa paire de baguettesAide baguettes avec sa paire de baguettes
                                                                                                                                                          Ces aide-baguettes, très pratiques, avec une prise aisée en mains, favorisent l’apprentissage de l'utilisation des baguettes aussi bien pour les enfants que les adultes.
                                                                                                                                                          2,90 €
                                                                                                                                                          (4 avis)
                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                              Dès 23,50 €
                                                                                                                                                              Mortier Katakuchi Suribachi et son pilon SurikogiMortier Katakuchi Suribachi et son pilon Surikogi
                                                                                                                                                                  23,50 €
                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                  Mortier Katakuchi Suribachi et son pilon SurikogiMortier Katakuchi Suribachi et son pilon Surikogi
                                                                                                                                                                      Ce mortier unique est fabriqué par MOTOSHIGE, un petit potier spécialisé dans la fabrication de mortiers et râpes depuis 1925. Basé dans la région d'Iwami au sein de la Préfecture de Shimane, ouest du Japon, MOTOSHIGE perpétue l'artisanat de la poterie historique Iwami-yaki de la région, à l’aspect rustique. La matière première, l’argile de Iwami, est réputée pour son excellente...
                                                                                                                                                                      23,50 €
                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                      Mortier Katakuchi Suribachi et son pilon SurikogiMortier Katakuchi Suribachi et son pilon Surikogi
                                                                                                                                                                          Ce mortier unique est fabriqué par MOTOSHIGE, un petit potier spécialisé dans la fabrication de mortiers et râpes depuis 1925. Basé dans la région d'Iwami au sein de la Préfecture de Shimane, ouest du Japon, MOTOSHIGE perpétue l'artisanat de la poterie historique Iwami-yaki de la région, à l’aspect rustique. La matière première, l’argile de Iwami, est réputée pour son excellente...
                                                                                                                                                                          23,50 €
                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                              Dès 29,00 €
                                                                                                                                                                              Tapis à rouler les Makis Moules et MakisuTapis à rouler les Makis
                                                                                                                                                                                  Tapis à rouler les Makis Moules et MakisuTapis à rouler les Makis
                                                                                                                                                                                      Moules à Onigiri et Sushi
                                                                                                                                                                                      Ce makisu est fabriqué à partir de fils de polypropylène et de nylon de qualité alimentaire. plus hygiéniques et plus faciles à nettoyer que les fils de coton traditionnels. Avec ces makisu "mats", vous évitez la moisissure noire, le riz colle moins sur la surface de travail et vous profitez d'un lavage et d'un séchage...
                                                                                                                                                                                      29,00 €
                                                                                                                                                                                      Tapis à rouler les Makis Moules et MakisuTapis à rouler les Makis
                                                                                                                                                                                          Moules à Onigiri et Sushi
                                                                                                                                                                                          Ce makisu est fabriqué à partir de fils de polypropylène et de nylon de qualité alimentaire. plus hygiéniques et plus faciles à nettoyer que les fils de coton traditionnels. Avec ces makisu "mats", vous évitez la moisissure noire, le riz colle moins sur la surface de travail et vous profitez d'un lavage et d'un séchage...
                                                                                                                                                                                          29,00 €
                                                                                                                                                                                              Dès 8,60 €
                                                                                                                                                                                              Mini bac à ingrédients mini n°4400m Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                  Mini bac à ingrédients mini n°4400m Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                      Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                      Ce mini bac gastro est plébiscité par les Chefs cuisiniers et pâtissiers pour les épices et autres ingrédients à utiliser en topping. Il est compatible pour les autres références proposées AKK21-AKK12-AKK13-AKK14
                                                                                                                                                                                                      8,60 €
                                                                                                                                                                                                      Mini bac à ingrédients mini n°4400m Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                          Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                          Ce mini bac gastro est plébiscité par les Chefs cuisiniers et pâtissiers pour les épices et autres ingrédients à utiliser en topping. Il est compatible pour les autres références proposées AKK21-AKK12-AKK13-AKK14
                                                                                                                                                                                                          8,60 €
                                                                                                                                                                                                              Dès 3,50 €
                                                                                                                                                                                                              Grille en fer pour barbecue Shichirin S - M  Grilles pour barbecue japonais
                                                                                                                                                                                                                  Grille en fer pour barbecue Shichirin S - M  Grilles pour barbecue japonais
                                                                                                                                                                                                                      Grilles et accessoires pour barbecue
                                                                                                                                                                                                                      Grille en fer pour barbecue Shichirin
                                                                                                                                                                                                                      3,50 €
                                                                                                                                                                                                                      Grille en fer pour barbecue Shichirin S - M  Grilles pour barbecue japonais
                                                                                                                                                                                                                          Grilles et accessoires pour barbecue
                                                                                                                                                                                                                          Grille en fer pour barbecue Shichirin
                                                                                                                                                                                                                          3,50 €
                                                                                                                                                                                                                              Dès 4,00 €
                                                                                                                                                                                                                              Tote Bag  Ustensiles de cuisineTote Bag
                                                                                                                                                                                                                                  4,00 €
                                                                                                                                                                                                                                  Tote Bag  Ustensiles de cuisineTote Bag
                                                                                                                                                                                                                                      Ustensiles de cuisine japonaise
                                                                                                                                                                                                                                      Tote bag aux couleurs de votre épicerie préférée Nishikidôri ou Le Comptoir des Poivres
                                                                                                                                                                                                                                      4,00 €
                                                                                                                                                                                                                                      Tote Bag  Ustensiles de cuisineTote Bag
                                                                                                                                                                                                                                          Ustensiles de cuisine japonaise
                                                                                                                                                                                                                                          Tote bag aux couleurs de votre épicerie préférée Nishikidôri ou Le Comptoir des Poivres
                                                                                                                                                                                                                                          4,00 €
                                                                                                                                                                                                                                              Lot de 5 Brochettes spéciales barbecue RobatayakiLot de 5 Brochettes spéciales barbecue Robatayaki
                                                                                                                                                                                                                                                  Lot de 5 Brochettes spéciales barbecue RobatayakiLot de 5 Brochettes spéciales barbecue Robatayaki
                                                                                                                                                                                                                                                      Ces petites brochettes sont spécialement conçues et adaptées pour une utilisation sur notre barbecue de table Robatayaki.
                                                                                                                                                                                                                                                      32,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Lot de 5 Brochettes spéciales barbecue RobatayakiLot de 5 Brochettes spéciales barbecue Robatayaki
                                                                                                                                                                                                                                                          Ces petites brochettes sont spécialement conçues et adaptées pour une utilisation sur notre barbecue de table Robatayaki.
                                                                                                                                                                                                                                                          32,50 €