Réf : NISKAJ7
La sauce soja Tatsumi Hikari exhale le parfum des fûts de cèdre.
Son goût savoureux et aromatique a une saveur qui s’épanouit en bouche allant du umami doux ou umami puissant.
Velouté, jolie acidité, raffinement, subtilité, complexité, parfums de fermentation longue, odeur de ferments nobles de caves caractérisent cette sauce qui fera le bonheur des puristes.
Nos accords parfaits : une sauce de très haut vol à réserver aux sashimis, sushi, tofu, viandes de qualité, légumes d’exception.
KAJITA SHOTEN
Authenticité 100% nippone
La maison Kajita Shoten, spécialiste en confection de sauce soja à Nakamura, ville d’Ozu, Préfecture de Ehime, a été fondée en 1874.
La sauce soja Tatsumi Hikari exhale le parfum des fûts de cèdre.
