Le thé bancha est récolté tardivement, en été et en automne puis mis en maturation pendant 3 années, sous la forme d’ "aracha" : le thé est traité à la vapeur puis roulé et séché mais non torréfié ni trié. Il est torréfié au bout de 3 ans. Il est composé de 70% de feuilles et 30% de tiges.

Ce bouillon est confectionné à base d’un curry Japonais, mélange de 15 épices, de bonite séchée, d’extraits de légume et de pâte de sésame.

Ce bouillon est réalisé à partir de savoureux miso, de bonite séchée, de kombu, de sauce soja et de piment rouge.

Ce bouillon est réalisé à partir de savoureuse sauce soja, parfumé au kombu et à la bonite séchée, relevé par la douceur de mirin et les notes épicées du poivre noir et du piment rouge.

Ce bouillon est réalisé à partir du « doubanjiang », miso de fèves de soja et de piments très apprécié au Japon.

Le Kurayoshi 18 ans d'âge est un assemblage de whiskies pure malt vieillis en fûts de chêne ayant contenu du bourbon.

Le Kurayoshi 12 ans est un assemblage de whiskies pure malt vieillis en fûts de chêne ayant contenu du bourbon.

Le Kurayoshi 8 ans est un assemblage de whiskies pure malt vieillis en fûts de chêne ayant contenu du bourbon.

Le Kurayoshi Sherry Cask est un assemblage de whiskies pure malt vieillis en fûts de Sherry pendant une durée minimum de 3 années.

Le Kurayoshi est un assemblage de whiskies pure malt vieillis en fûts de chêne.

La ferme Ito Noen est spécialisée dans la culture d’agrumes qu’elle cultive sur les coteaux de la municipalité d’Arida, Province de Wakayama, depuis deux générations.

La dénomination Setoka vient du bel arôme des oranges et du nom de la ville Seto où ils sont récoltés au Japon. Cet agrume est, au Japon, un symbole de prospérité.