Autres huiles

Voici une huile très simple d’utilisation, à la saveur puissante de wasabi .

Cette huile est exceptionnelle pour les saveurs naturelles de ciboule (poireau japonais negi) parfaitement exprimées.

Cette huile , très équilibrée, restitue très bien la fraîcheur de l’agrume yuzu . Le nez est agréable et la bouche propose un bel équilibre, sans amertume. L’huile de colza est un support assez neutre. L’huile d’olive restitue les accents floraux et fruités.

Cette huile de riz associe la fraîcheur de l'agrume yuzu et la chaleur de l'excellent et véritable Hon'Wasabi récolté au bout de deux ans au cœur des meilleurs terroirs Japonais. Le Hon'Wasabi sélectionné est cultivé en terrasse, dans de petites rivières d'eau limpide, courante, à une température constante de 13 à 18° C. La récolte, au bout de 24 mois, garantit au wasabi un taux très élevé...