Assaisonnement en poudre - Épicerie japonaise

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial dashi

Dès 5,30 €

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial dashi

5,30 €

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial dashi

Sel

Sel de mer japonais Moshio spécial dashi

5,30 €

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial dashi

Sel

Sel de mer japonais Moshio spécial dashi

5,30 €

Sel rose de l'Himalaya aux épices Egoma

Dès 3,45 €

Sel rose de l'Himalaya aux épices Egoma

3,45 €

Sel rose de l'Himalaya aux épices Egoma

Sel

La Préfecture de Toyama est réputée pour ses cultures de shiso à graines egoma (Perilla Frutescens).

3,45 €

Sel rose de l'Himalaya aux épices Egoma

Sel

La Préfecture de Toyama est réputée pour ses cultures de shiso à graines egoma (Perilla Frutescens).

3,45 €

Sel de mer aromatisé au Wasabi

Dès 6,55 €

Sel de mer aromatisé au Wasabi

6,55 €

Sel de mer aromatisé au Wasabi

Sel

Ce sel est aromatisé à base d’une préparation incluant du véritable wasabi de la Préfecture de Shizuoka.

6,55 €

Sel de mer aromatisé au Wasabi

Sel

Ce sel est aromatisé à base d’une préparation incluant du véritable wasabi de la Préfecture de Shizuoka.

6,55 €

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial viandes et poissons

Dès 5,90 €

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial viandes et poissons

5,90 €

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial viandes et poissons

Sel

Sel de mer japonais Moshio spécial viandes et poissons

5,90 €

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial viandes et poissons

Sel

Sel de mer japonais Moshio spécial viandes et poissons

5,90 €

Mélange Umami-so au sésame

Dès 7,05 €

Mélange Umami-so au sésame

7,05 €

Mélange Umami-so au sésame

Assaisonnements en poudre

Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel . Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet <a...

7,05 €

Mélange Umami-so au sésame

Assaisonnements en poudre

Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel . Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet <a...

7,05 €

Sel de mer Wajima No Kaien

Dès 4,25 €

Sel de mer Wajima No Kaien

4,25 €

Sel de mer Wajima No Kaien

Sel

Le sel de mer de Wajima, dénommé “Wajima no Kaien”, est confectionné à partir d’eau de mer de la petite île d’Hegura-jima (4 km²), située à 50 km de la péninsule de Noto, Préfecture d'Ishikawa.

4,25 €

Sel de mer Wajima No Kaien

Sel

Le sel de mer de Wajima, dénommé “Wajima no Kaien”, est confectionné à partir d’eau de mer de la petite île d’Hegura-jima (4 km²), située à 50 km de la péninsule de Noto, Préfecture d'Ishikawa.

4,25 €

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial Tempura

(1 avis)

Dès 5,90 €

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial Tempura

5,90 €

(1 avis)

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial Tempura

Sel

Sel de mer japonais Moshio spécial Tempura

5,90 €

(1 avis)

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial Tempura

Sel

Sel de mer japonais Moshio spécial Tempura

5,90 €

(1 avis)

Assaisonnemnt Umami-so Miso d'orge et truffe

Assaisonnement Umami-so Miso d'orge et truffe

Dès 99,00 €

Assaisonnement Umami-so Miso d'orge et truffe

99,00 €

Assaisonnement Umami-so Miso d'orge et truffe

Assaisonnements en poudre

Cet assaisonnement à partir de miso d'orge longuement vieilli et séché avec une qualité intacte. Le miso d’orge est d'un condiment fermenté fabriqué à partir d'orge, une singularité qui le différencie des autres produits miso et qui a beaucoup à voir avec la ville où il est basé, Miyakonojyo, dans la préfecture de Miyazaki, une région fortement influencée...

99,00 €

Assaisonnement Umami-so Miso d'orge et truffe

Assaisonnements en poudre

Cet assaisonnement à partir de miso d'orge longuement vieilli et séché avec une qualité intacte. Le miso d’orge est d'un condiment fermenté fabriqué à partir d'orge, une singularité qui le différencie des autres produits miso et qui a beaucoup à voir avec la ville où il est basé, Miyakonojyo, dans la préfecture de Miyazaki, une région fortement influencée...

99,00 €

Flocons BIO de shiso lyophilisé à la prune umeboshi

(1 avis)

Dès 8,05 €

Flocons BIO de shiso lyophilisé à la prune umeboshi

8,05 €

(1 avis)

Flocons BIO de shiso lyophilisé à la prune umeboshi

Produits japonais BIO

Ces flocons ont été élaborés à partir de feuilles de shiso rouge Bio de la Préfecture de Wakayama. Le Shiso rouge ou Shiso pourpre est extrêmement présent dans la cuisine japonaise, y compris dans la pâtisserie. Il est souvent appelé basilic japonais (perilla frutescens). La version pourpre s’utilise pour ses vertus de puissant colorant (pour les prunes...

8,05 €

(1 avis)

Flocons BIO de shiso lyophilisé à la prune umeboshi

Produits japonais BIO

Ces flocons ont été élaborés à partir de feuilles de shiso rouge Bio de la Préfecture de Wakayama. Le Shiso rouge ou Shiso pourpre est extrêmement présent dans la cuisine japonaise, y compris dans la pâtisserie. Il est souvent appelé basilic japonais (perilla frutescens). La version pourpre s’utilise pour ses vertus de puissant colorant (pour les prunes...

8,05 €

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Nouveau

Mini granulés à la prune umeboshi

Dès 29,90 €

Nouveau

Mini granulés à la prune umeboshi

29,90 €

Nouveau

Mini granulés à la prune umeboshi

Ume & Umeboshi

Les furikake sont des condiments Japonais savoureux que l'on saupoudre traditionnellement sur le riz, le poisson, les salades composées, les légumes. Il existe de nombreuses variétés de furikake, les mélanges typiques comprenant en général des graines de sésame torréfiées, de l’algue nori, du poisson ou des crustacés...

29,90 €

Nouveau

Mini granulés à la prune umeboshi

Ume & Umeboshi

Les furikake sont des condiments Japonais savoureux que l'on saupoudre traditionnellement sur le riz, le poisson, les salades composées, les légumes. Il existe de nombreuses variétés de furikake, les mélanges typiques comprenant en général des graines de sésame torréfiées, de l’algue nori, du poisson ou des crustacés...

29,90 €

Sel de mer aromatisé au Wasabi

(1 avis)

Dès 38,40 €-20%48,00 €

Sel de mer aromatisé au Wasabi

38,40 €-20%

(1 avis)

48,00 €

Sel de mer aromatisé au Wasabi

Sel

Ce sel marin, très fin, est relevé de wasabi .

38,40 €-20%

(1 avis)

48,00 €

Sel de mer aromatisé au Wasabi

Sel

Ce sel marin, très fin, est relevé de wasabi .

38,40 €-20%

(1 avis)

48,00 €

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial Umami

Dès 6,35 €

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial Umami

6,35 €

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial Umami

Sel

Sel de mer japonais Moshio spécial Umami

6,35 €

Sel de mer Moshio de Kagawa spécial Umami

Sel

Sel de mer japonais Moshio spécial Umami

6,35 €

Mélange Umami-so Yuzu

Dès 7,05 €

Mélange Umami-so Yuzu

7,05 €

Mélange Umami-so Yuzu

Assaisonnements en poudre

Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel . Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet <a...

7,05 €

Mélange Umami-so Yuzu

Assaisonnements en poudre

Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel . Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet <a...

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Mélange Umami-so curry

Dès 8,90 €

Mélange Umami-so curry

8,90 €

Mélange Umami-so curry

Assaisonnements en poudre

Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel . Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet <a...

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Assaisonnements en poudre

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8,90 €

Mélange Umami-so ail et herbes aromatiques

(1 avis)

Dès 8,90 €

Mélange Umami-so ail et herbes aromatiques

8,90 €

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Mélange Umami-so ail et herbes aromatiques

Assaisonnements en poudre

Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel . Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet <a...

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Assaisonnements en poudre

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Poudre de kombu de Hokkaido ultra fine

43,45 €

Poudre de kombu de Hokkaido ultra fine

43,45 €

Poudre de kombu de Hokkaido ultra fine

Kombu

Cette poudre d’algue kombu est réalisée à partir de plusieurs variétés de kombu, de haute qualité, tous issus de Hokkaido. La société Tohira Sea Tangle est l’un des meilleurs spécialistes en algue kombu sur le marché japonais. Ses artisans sélectionnent les meilleures algues que ce soit pour un usage domestique ou...

43,45 €

Poudre de kombu de Hokkaido ultra fine

Kombu

Cette poudre d’algue kombu est réalisée à partir de plusieurs variétés de kombu, de haute qualité, tous issus de Hokkaido. La société Tohira Sea Tangle est l’un des meilleurs spécialistes en algue kombu sur le marché japonais. Ses artisans sélectionnent les meilleures algues que ce soit pour un usage domestique ou...

43,45 €

Sel de mer aromatisé au Yuzu

Dès 5,90 €

Sel de mer aromatisé au Yuzu

5,90 €

Sel de mer aromatisé au Yuzu

Sel

La mouture de ce sel permet au yuzu de s’exprimer pleinement.

5,90 €

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Sel

La mouture de ce sel permet au yuzu de s’exprimer pleinement.

5,90 €

Mélange Umami-so prune ume et yuzu

Dès 8,90 €

Mélange Umami-so prune ume et yuzu

8,90 €

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Assaisonnements en poudre

Les mélanges umami-so sont les premiers concentrés umami en poudre du marché complètement naturels, confectionnés à base de miso d’orge, de soja et de sel . Cinq longues années ont été nécessaires à notre fabricant pour finaliser cet <a...

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Gingembre séché en paillettes

Dès 6,20 €

Gingembre séché en paillettes

6,20 €

Gingembre séché en paillettes

Assaisonnements en poudre

La maison Seto Tekko a mis au point un procédé unique et remarquable de traitement naturel des produits de manière à faire exploser les saveurs et les arômes. Ici, le gingembre est préalablement séché puis broyé en paillettes de 2 x 2 mm.

6,20 €

Gingembre séché en paillettes

Assaisonnements en poudre

La maison Seto Tekko a mis au point un procédé unique et remarquable de traitement naturel des produits de manière à faire exploser les saveurs et les arômes. Ici, le gingembre est préalablement séché puis broyé en paillettes de 2 x 2 mm.

6,20 €

Poudre de soja torréfié Kinako BIO*

(1 avis)

Dès 4,90 €

Poudre de soja torréfié Kinako BIO*

4,90 €

(1 avis)

Poudre de soja torréfié Kinako BIO*

Assaisonnements en poudre

Le kinako, ou poudre de soja torréfié, est omniprésent dans bon nombre de pâtisseries japonaises. *Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par...

4,90 €

(1 avis)

Poudre de soja torréfié Kinako BIO*

Assaisonnements en poudre

Le kinako, ou poudre de soja torréfié, est omniprésent dans bon nombre de pâtisseries japonaises. *Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par...

4,90 €

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Assaisonnement au shiso rouge

Dès 6,35 €

Assaisonnement au shiso rouge

6,35 €

Assaisonnement au shiso rouge

Sauces pour salades & crudités

Le shiso (ou perilla) est une plante aromatique japonaise traditionnelle à l'arôme frais, fruité et légèrement mentholé. La variété rouge, dite Aka Shiso, arbore des feuilles violettes et des fleurs roses. Le shiso contient beaucoup de vitamine A et de vitamine C et est utilisé pour assaisonner les plats japonais tels que...

6,35 €

Assaisonnement au shiso rouge

Sauces pour salades & crudités

Le shiso (ou perilla) est une plante aromatique japonaise traditionnelle à l'arôme frais, fruité et légèrement mentholé. La variété rouge, dite Aka Shiso, arbore des feuilles violettes et des fleurs roses. Le shiso contient beaucoup de vitamine A et de vitamine C et est utilisé pour assaisonner les plats japonais tels que...

6,35 €

Wasabi en poudre Kona Wasabi

Dès 5,90 €

Wasabi en poudre Kona Wasabi

5,90 €

Wasabi en poudre Kona Wasabi

Wasabi

Wasabi en poudre Kona Wasabi Ce wasabi en poudre est exclusivement préparé à base d'ingrédients naturels, sans additif ni conservateur.

5,90 €

Wasabi en poudre Kona Wasabi

Wasabi

Wasabi en poudre Kona Wasabi Ce wasabi en poudre est exclusivement préparé à base d'ingrédients naturels, sans additif ni conservateur.

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