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  • 0kg - 1,243kg

Prix

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  • 10,00 € - 29,00 €

Ume & Umeboshi

Excellentes pour la santé, ces petites prunes japonaises (fruits de l’abricotier japonais) allient vertus antiseptiques, fortifiantes, minéralisantes, alcalinisantes… Leur saveur fruitée, aigre-douce et rafraîchissante est atypique, particulière pour les néophytes, incontournable pour les fins connaisseurs. Les prunes umeboshis vous invitent à une expérience gustative unique et 100 % naturelle.

Il y a 3 produits.

Affichage 1-3 de 3 article(s)

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  • Délice de prune Ume Umeko

    • En stock
    (1 avis)
    à partir de 18,80 €

    Les régions de Okayama et Tottori sont très réputées pour la qualité de leurs prunes Umé (fruits de l’abricotier japonais).

  • Mini granulés à la prune umeboshi

    • En stock
    à partir de 28,34 €

    Les furikake sont des condiments Japonais savoureux que l'on saupoudre traditionnellement sur le riz, le poisson, les salades composées, les légumes.

    Il existe de nombreuses variétés de furikake, les mélanges typiques comprenant en général des graines de sésame torréfiées, de l’algue nori, du poisson ou des crustacés séchés, du wasabi, du sel, du sucre, des légumes déshydratés….

    Son apparition dans la cuisine Japonaise daterait du début du 20ème siècle et avait pour objectif de lutter contre les déficiences en calcium. Un pharmacien de Kyushu aurait créé les premier furikake destinés à être ajoutés au riz. Il s’agissait à l’époque d’arêtes de poisson séchées, broyées et combinées à des flocons de nori et à des graines de sésame grillées.

  • Sirop de prune Ume verte

    • Bientôt disponible
    à partir de 17,00 €

    Excellentes pour la santé, les petites prunes Ume, fruits de l’abricotier japonais, allient vertus antiseptiques, fortifiantes, minéralisantes, alcalinisantes...

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du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30

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