Poudres d'agrumes

Ecorce de yuzu en micro-paillettes

(2 avis)

Dès 14,50 €

145,00 € / Kg

Ecorce de yuzu en micro-paillettes

14,50 €

(2 avis)

145,00 € / Kg

Ecorce de yuzu en micro-paillettes

Poudres d'agrumes

Ces paillettes d'écorce de yuzu sont particulièrement recommandées pour parfumer les brioches, le pain, les biscuits, les mélanges d’épices, le thé, le sucre, les ganaches, les sauces…

14,50 €

(2 avis)

145,00 € / Kg

Ecorce de yuzu en micro-paillettes

Poudres d'agrumes

Ces paillettes d'écorce de yuzu sont particulièrement recommandées pour parfumer les brioches, le pain, les biscuits, les mélanges d’épices, le thé, le sucre, les ganaches, les sauces…

14,50 €

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145,00 € / Kg

Jus de sudachi Premium en poudre

Dès 13,90 €

278,00 € / Kg

Jus de sudachi Premium en poudre

13,90 €278,00 € / Kg

Jus de sudachi Premium en poudre

Poudres d'agrumes

L’agrume sudachi, récolté encore vert entre août et septembre, est majoritairement cultivé à Tokushima. Son jus est très apprécié pour son acidité incisive et ses notes légèrement poivrées.

13,90 €278,00 € / Kg

Jus de sudachi Premium en poudre

Poudres d'agrumes

L’agrume sudachi, récolté encore vert entre août et septembre, est majoritairement cultivé à Tokushima. Son jus est très apprécié pour son acidité incisive et ses notes légèrement poivrées.

13,90 €278,00 € / Kg

Ecorce de Yuzu séché en poudre

(1 avis)

Dès 10,50 €

175,00 € / Kg

Ecorce de Yuzu séché en poudre

10,50 €

(1 avis)

175,00 € / Kg

Ecorce de Yuzu séché en poudre

Poudres d'agrumes

Notre artisan, la maison Kagura no Sato récolte ses yuzus à parfaite maturité. L’écorce des fruits est alors gorgée d’essence et l’albedo est moindre. Le fruit, doucement pressé, préserve l’écorce et sa sucrosité.

10,50 €

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175,00 € / Kg

Ecorce de Yuzu séché en poudre

Poudres d'agrumes

Notre artisan, la maison Kagura no Sato récolte ses yuzus à parfaite maturité. L’écorce des fruits est alors gorgée d’essence et l’albedo est moindre. Le fruit, doucement pressé, préserve l’écorce et sa sucrosité.

10,50 €

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175,00 € / Kg

Jus de yuzu Premium en poudre

(1 avis)

Dès 78,00 €

156,00 € / Kg

Jus de yuzu Premium en poudre

78,00 €

(1 avis)

156,00 € / Kg

Jus de yuzu Premium en poudre

Poudres d'agrumes

Une délicieuse poudre de yuzu . Le marché regorge de yuzu en poudre mais il demeure extrêmement difficile voire impossible de trouver un produit préservant la fraîcheur du yuzu avec ses notes de mandarine verte, de pamplemousse vert sans avoir au final une amertume dominante ou des notes de « grillé ». Près...

78,00 €

(1 avis)

156,00 € / Kg

Jus de yuzu Premium en poudre

Poudres d'agrumes

Une délicieuse poudre de yuzu . Le marché regorge de yuzu en poudre mais il demeure extrêmement difficile voire impossible de trouver un produit préservant la fraîcheur du yuzu avec ses notes de mandarine verte, de pamplemousse vert sans avoir au final une amertume dominante ou des notes de « grillé ». Près...

78,00 €

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156,00 € / Kg

Ecorce de Mikan en poudre

(1 avis)

Dès 114,00 €

114,00 € / Kg

Ecorce de Mikan en poudre

114,00 €

(1 avis)

114,00 € / Kg

Ecorce de Mikan en poudre

Poudres d'agrumes

Le mikan, délicieuse mandarine, fait partie des agrumes emblématiques du Japon.

114,00 €

(1 avis)

114,00 € / Kg

Ecorce de Mikan en poudre

Poudres d'agrumes

Le mikan, délicieuse mandarine, fait partie des agrumes emblématiques du Japon.

114,00 €

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114,00 € / Kg