Agar-agar & Hon'kuzu
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Fécule d'Arrow-root Hon'kuzu
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à partir de 5,85 €Fécule d'Arrow-root Hon'kuzu
Le Yoshino hon’kuzu (fécule de maranta arrow-root) est le nec plus ultra de la fécule utilisée dans la cuisine japonaise, aussi bien pour les préparations salées que sucrées.