Agar-agar & Hon'kuzu

L'agar-agar est un gélifiant naturel une fois porté à ébullition constituant une alternative plus saine à la gélatine.

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Fécule d'Arrow-root Hon'kuzu

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Dès 6,25 €

125,00 € / Kg

Fécule d'Arrow-root Hon'kuzu

6,25 €

(2 avis)

125,00 € / Kg

Fécule d'Arrow-root Hon'kuzu

Agar-agar & Hon'kuzu

Le Yoshino hon’kuzu (fécule de maranta arrow-root) est le nec plus ultra de la fécule utilisée dans la cuisine japonaise, aussi bien pour les préparations salées que sucrées.

6,25 €

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125,00 € / Kg

Fécule d'Arrow-root Hon'kuzu

Agar-agar & Hon'kuzu

Le Yoshino hon’kuzu (fécule de maranta arrow-root) est le nec plus ultra de la fécule utilisée dans la cuisine japonaise, aussi bien pour les préparations salées que sucrées.

6,25 €

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Fécule d'arrow-root Hon Kuzu (100% hon'kuzu) en poudre

Dès 8,90 €

Fécule d'arrow-root Hon Kuzu (100% hon'kuzu) en poudre

8,90 €

Fécule d'arrow-root Hon Kuzu (100% hon'kuzu) en poudre

Agar-agar & Hon'kuzu

Le Yoshino Hon Kuzu s’utilisera comme toutes les autres fécules : pour lier vos sauces et entremets, ou encore apporter moelleux et légèreté à vos pâtisseries. Utilisé pour la confection de desserts à base de jus et/ou pulpes de fruits, il s’avère surprenant de par l’onctuosité qu’il apporte, sans altérer le goût naturel des fruits. Le Yoshino Hon Kuzu (fécule de maranta...

8,90 €

Fécule d'arrow-root Hon Kuzu (100% hon'kuzu) en poudre

Agar-agar & Hon'kuzu

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