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Gin japonais

Le gin japonais séduit de plus en plus les amateurs de spiritueux grâce à son élégance unique et ses saveurs raffinées. Découvrez notre sélection et trouvez le meilleur gin japonais.

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      Gin Jin Shin on de ShimaneGin Jin Shin on de Shimane
          52,00 €104,00 € / L
          Gin Jin Shin on de ShimaneGin Jin Shin on de Shimane
              Shin On signifie « gratitude envers la forêt ». Ce gin sec (alcool japonais) restitue le parfum des forêts de Shimane. Le distillat de base est confectionné à base d’orge agrémenté sur une infusion sylvestre de kuromoji...
              52,00 €104,00 € / L
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                  52,00 €104,00 € / L
                      64,00 €
                      96,53 € / L
                      Gin KOBE YAMAGin KOBE YAMA
                          64,00 €96,53 € / L
                          Gin KOBE YAMAGin KOBE YAMA
                              Gin japonais
                              Le gin a été le premier spiritueux occidental à être produit au Japon, introduit au Japon par l'enclave commerciale néerlandaise de l'île de Dejima, baie de Nagasaki, au cours de la période Edo (1603-1867). Les premiers essais de distillation ont lieu en 1812 avec l’appellation gin. Bien que le genièvre soit au cœur de la...
                              64,00 €96,53 € / L
                              Gin KOBE YAMAGin KOBE YAMA
                                  Gin japonais
                                  Le gin a été le premier spiritueux occidental à être produit au Japon, introduit au Japon par l'enclave commerciale néerlandaise de l'île de Dejima, baie de Nagasaki, au cours de la période Edo (1603-1867). Les premiers essais de distillation ont lieu en 1812 avec l’appellation gin. Bien que le genièvre soit au cœur de la...
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                                      49,90 €
                                      99,80 € / L
                                      Gin 424 Classic botanicals
                                          49,90 €99,80 € / L
                                          Gin 424 Classic botanicals
                                              Ce gin présente deux caractéristiques majeures. C'est le seul gin au monde à être confectionné en utilisant un alambic en bois utilisé depuis le 19ème siècle. Ce mode de distillation est caractérisé par une forte rétention de chaleur du bois. Les composants sucrés et salés sont facilement distillés. Les tubulures du circuit de...
                                              49,90 €99,80 € / L
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                                                  Ce gin présente deux caractéristiques majeures. C'est le seul gin au monde à être confectionné en utilisant un alambic en bois utilisé depuis le 19ème siècle. Ce mode de distillation est caractérisé par une forte rétention de chaleur du bois. Les composants sucrés et salés sont facilement distillés. Les tubulures du circuit de...
                                                  49,90 €99,80 € / L
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                                                      Gin 424 Juniper BerryGin 424 Juniper Berry
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                                                              49,90 €99,80 € / L
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                                                                  49,90 €99,80 € / L
                                                                      71,00 €
                                                                      110,94 € / L
                                                                      GIN Jinjin KUMAMOTO Saké & AlcoolsGIN Jinjin KUMAMOTO
                                                                          71,00 €110,94 € / L
                                                                          GIN Jinjin KUMAMOTO Saké & AlcoolsGIN Jinjin KUMAMOTO
                                                                              Le gin est une liqueur distillée fabriquée à partir de grains fermentés, puis infusée avec des baies de genièvre et d'autres plantes pour lui donner un arôme distinct. Le gin artisanal est un gin fabriqué en petite quantité et unique. Takata utilise, pour ce gin, le même alcool que pour son shochu à la levure de fleur et...
                                                                              71,00 €110,94 € / L
                                                                              GIN Jinjin KUMAMOTO Saké & AlcoolsGIN Jinjin KUMAMOTO
                                                                                  Le gin est une liqueur distillée fabriquée à partir de grains fermentés, puis infusée avec des baies de genièvre et d'autres plantes pour lui donner un arôme distinct. Le gin artisanal est un gin fabriqué en petite quantité et unique. Takata utilise, pour ce gin, le même alcool que pour son shochu à la levure de fleur et...
                                                                                  71,00 €110,94 € / L
                                                                                      71,00 €
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                                                                                      GIN JinjinGIN Jinjin
                                                                                          71,00 €110,94 € / L
                                                                                          GIN JinjinGIN Jinjin
                                                                                              Gin japonais
                                                                                              Il s'agit du premier gin artisanal de Kumamoto, basé sur le shochu de Kuma "Asagiri no Hana". Le gin est une liqueur distillée fabriquée à partir de grains fermentés, puis infusée avec des baies de genièvre et d'autres plantes pour lui donner un arôme distinct. Le gin artisanal est un gin fabriqué en petite quantité et...
                                                                                              71,00 €110,94 € / L
                                                                                              GIN JinjinGIN Jinjin
                                                                                                  Gin japonais
                                                                                                  Il s'agit du premier gin artisanal de Kumamoto, basé sur le shochu de Kuma "Asagiri no Hana". Le gin est une liqueur distillée fabriquée à partir de grains fermentés, puis infusée avec des baies de genièvre et d'autres plantes pour lui donner un arôme distinct. Le gin artisanal est un gin fabriqué en petite quantité et...
                                                                                                  71,00 €110,94 € / L

                                                                                                  Le gin japonais : un spiritueux d’exception entre tradition et innovation

                                                                                                  Saviez-vous que le gin fut le premier spiritueux occidental produit au Japon ? Introduit durant la période Edo (1603-1867) par l’enclave commerciale néerlandaise de Dejima, dans la baie de Nagasaki, le gin fait aujourd’hui partie intégrante de l’univers des spiritueux japonais, avec une identité propre, subtile et raffinée.

                                                                                                  Si le genièvre reste l’ingrédient de base dans la fabrication du gin, les distilleries japonaises y insufflent leur savoir-faire unique en y ajoutant des botanicals typiquement japonais : écorces d’agrumes (yuzu, kabosu), shiso, sansho, bambou, cèdre, thé vert ou encore racines et graines locales. Résultat : des gins d’une finesse aromatique exceptionnelle, où chaque gorgée est une invitation au voyage.

                                                                                                  Aujourd’hui, plus de trente distilleries au Japon élaborent des gins artisanaux en petites quantités. Chaque recette est unique, mettant en avant une ou plusieurs plantes endémiques du Japon, pour un équilibre délicat entre tradition et modernité. Le gin japonais séduit par sa complexité, sa pureté et sa capacité à se distinguer des gins occidentaux classiques.

                                                                                                  Comment déguster un gin japonais ?

                                                                                                  Le gin japonais peut se savourer de différentes façons selon les occasions et les préférences. Il révèle toute sa richesse pur, frais ou sur glace, pour une dégustation contemplative. Pour une version plus rafraîchissante, il s’apprécie idéalement en gin tonic avec un tonic neutre ou subtilement floral. Certains gins japonais s’accordent aussi merveilleusement bien avec un soda au gingembre, mettant en valeur leurs notes épicées ou boisées.

                                                                                                  • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

                                                                                                    Traçabilité et origine

                                                                                                    Authenticité et traçabilité parfaite

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