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      Sauce soja réduite en sel
      Sauce soja réduite en sel

      Sauce soja réduite en sel

      Ref: NISCSH3

      8,10 €
      TTC

      La maison Choko Syouyu propose ici une sauce soja fermentée naturellement, dans le respect des traditions des maîtres artisans nippons.

      Conditionnement :
      Quantité:
      En stock

      Sa maturation lente, de 9 mois au minimum, ainsi que son taux moins élevé en sel, lui confèrent des notes gustatives rondes, fruitées, équilibrées, riches en umami.
      Les consommateurs japonais et occidentaux plébiscitent de plus en plus une sauce soja moins salée.

      Nos accords parfaits : elle saura ravir les restaurants de sushis exigeants, agrémentera les meilleurs sashimis ou relèvera carpaccios de viandes et poissons, riz sautés, légumes, salades composées.

      NISCSH3

      Fiche technique

      Origine
      Nagasaki, Japon
      Variété
      Spécialité
      Poids
      500 ml net
      900 ml net
      Conditionnement
      Flacon en verre
      Ingrédients
      eau, blé, soja, 10% sel
      Conservation
      au réfrigérateur après ouverture
      à l'abri de la lumière et de la chaleur
      Substance(s) allergène(s)
      blé
      soja
      Valeurs nutritionnelles
      Pour 100 g : énergie 74 kcal (313 kJ) ; matières grasses <0,5g, dont acides gras saturés <0,5g ; glucides 7,9g, dont sucres 1,6g ; protéines 11g ; sel 8,6g.
      Avis à propos du produit
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      Basé sur 2 avis

      • 5

        Très bien.

      • 5

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