Ponzu
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Condiment Ponzu 5 agrumes Champonzu
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à partir de 13,20 €Condiment Ponzu 5 agrumes Champonzu
Les fruits choisis pour l'élaboration de ce ponzu se distinguent de par leur acidité. Le yuzu est reconnaissable par ses notes de mandarines vertes, le daidai par son acidité et sa jolie amertume proche de la bergamote fruit, le yuko et le kabosu puis le sudachi par leurs notes rappelant la lime verte sauvage avec des accents légèrement poivrés.
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Yuzu ponzu Konotori vegan
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à partir de 11,50 €Yuzu ponzu Konotori vegan
Le yuzu ponzu est une sauce condiment japonaise faite, en général, à partir de sauce soja ou de tamari, de jus d'agrumes, de mirin, de katsuobushi (flocons de bonite), de kombu et de vinaigre de riz.
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Yuzu ponzu vegan
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à partir de 6,15 €Yuzu ponzu vegan
Le ponzu proposé ici ne contient aucun produit d’origine animale ni aucun additif ou colorant. Il a un goût rafraîchissant et les notes très fruitées et parfumées du jus de yuzu. Il peut être utilisé dans une grande variété de plats.
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