Sauce Shogayaki no tare

Name: Sauce Shogayaki no tare
Brand: EBARA
SKU: NISYS230A
Price: 3.20 EUR
Availability: InStock

Ref: NISYS230A

3,20 €

TTC

La sauce d’accompagnement, appelée shogayaki no tare est confectionnée à base de gingembre râpé, ici de Kôchi. Le goût du gingembre relève délicatement le riz d’accompagnement.

Cette sauce caramélisée, riche, brillante, réhaussée de gingembre, se marie parfaitement à la jutosité et la tendreté de la viande de porc. Cette sauce accompagne aussi parfaitement les brocolis, les carottes, les poireaux.

Le shogayaki est l'un des plats de porc les plus courants au Japon. Composé de fines tranches de viandes de porc maigres braisées dans un mélange savoureux de sauce soja, de mirin et de gingembre râpé, il est au Japon un choix populaire pour le déjeuner ou le dîner. Ce plat est généralement servi avec du riz et du chou râpé.

Fiche technique

Origine: Japon
Poids: 230 g net
Conditionnement: Flacon PET
Ingrédients: sauce soja (soja, blé, sel, eau), sucre, 3% gingembre, sel, assaisonnement (eau, riz fermenté, alcool, sel, sirop de sucre, extraits de levure, maïs, pomme de terre, patate douce, raisin, sucre, glucose), jus de citron, piment rouge, 0.20% gingembre poudre, épaississant E1442 et E415, arôme gingembre, eau
Conservation: au réfrigérateur après ouverture
Substance(s) allergène(s): blé
soja

EBARA

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