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Toute l'épicerie Japonaise

Votre épicerie japonaise Nishikidôri vous propose toutes les saveurs du Japon. Amateurs de riz japonais ? Retrouvez toute notre sélection de riz sans pesticides. Nous vous proposons également des sauces soja authentiques de 2 à 38 ans d'âge. Les sauces soja de l'entreprise familiale Kamebishi-Ya sont également proposées. Il s'agit du seul fabricant utilisant encore la méthode traditionnelle ancestrale.

Retrouvez ici nos Miso, notre gamme de sésame, Yuzu, Wasabi et bien d'autres. Retrouvez également toutes nos idées recettes.

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      Kaki Saijogaki séché de ShimaneKaki Saijogaki séché de Shimane
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              Kaki Le kaki Saijo est une ancienne variété japonaise qui est classée comme le meilleur kaki au goût par les gourmets. Au japon saijo signifie : « le meilleur ». La chair de ce fruit , merveilleusement sucrée est comparable à la saveur du miel. Le kaki...
              66,00 €
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                              Cette gelée est élaborée à partir du jus des meilleurs yuzu de la Préfecture d’Ehimé, cueillis manuellement à parfaite maturité. Le jus, agrémentée de sucre et de pectine naturelle, est cuit au chaudron artisanal, par petite quantité. D’aspect opaque, cette gelée surprend par sa vivacité, sa fraîcheur, son acidité...
                              9,90 €
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                                              Au Japon, les ramen, introduites au Japon par des commerçants chinois au XIXe siècle, ont rapidement développé leur propre identité après avoir traversé la mer et atterri dans leur nouveau pays. Aujourd'hui, il existe des centaines de styles de ramen japonais différents, et toutes les villes du Japon se disputent le titre...
                                              3,50 €
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                                                              Cette purée est élaborée à partir des meilleurs yuzu de la préfecture de Kôchi, cueillis à parfaite maturité. Les fruits frais ont été épépinés manuellement et la cuisson se fait de façon artisanale, dans un chaudron dont la capacité n’excède pas 40 kg.
                                                              9,90 €
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                                                                              95,00 €
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                                                                                          Graines de sésame Torrefiées au Wasabi
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                                                                                              35,60 €
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                                                                                                          28,00 €
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                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                      Tosazu au vinaigre de riz et Bonite séchée Katuobushi condimentsTosazu au vinaigre de riz et Bonite séchée Katuobushi
                                                                                                                                          Tosazu au vinaigre de riz et Bonite séchée Katuobushi condimentsTosazu au vinaigre de riz et Bonite séchée Katuobushi
                                                                                                                                              Le Tosazu est un condiment très qualitatif et parfumé confectionné à partir de vinaigre de riz, de sauce soja, de mirin et de bouillon dashi corsé relevé avec le katsuobushi ou bonite séchée. Son nom vient de Tosa, l’ancien nom de la préfecture de Kôchi où la consommation de bonite brûlée à la paille de riz est un délice...
                                                                                                                                              10,75 €
                                                                                                                                              Tosazu au vinaigre de riz et Bonite séchée Katuobushi condimentsTosazu au vinaigre de riz et Bonite séchée Katuobushi
                                                                                                                                                  Le Tosazu est un condiment très qualitatif et parfumé confectionné à partir de vinaigre de riz, de sauce soja, de mirin et de bouillon dashi corsé relevé avec le katsuobushi ou bonite séchée. Son nom vient de Tosa, l’ancien nom de la préfecture de Kôchi où la consommation de bonite brûlée à la paille de riz est un délice...
                                                                                                                                                  10,75 €
                                                                                                                                                      (4 avis)
                                                                                                                                                      Dès 4,95 €
                                                                                                                                                      Miso blanc au Yuzu
                                                                                                                                                          4,95 €
                                                                                                                                                          (4 avis)
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                                                                                                                                                              Le miso au yuzu est une authentique friandise. En savoir plus sur...
                                                                                                                                                              4,95 €
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                                                                                                                                                                  Le miso au yuzu est une authentique friandise. En savoir plus sur...
                                                                                                                                                                  4,95 €
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                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                      Dès 12,85 €
                                                                                                                                                                      Bonite séchée Katsuobushi de Yaizu en morceauBonite séchée Katsuobushi de Yaizu en morceau
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                                                                                                                                                                          Bonite séchée Katsuobushi de Yaizu en morceauBonite séchée Katsuobushi de Yaizu en morceau
                                                                                                                                                                              Les Japonais ont développé une culture culinaire unique autour du poisson, et en particulier autour du Katsuobushi , élaboré en faisant mijoter de la bonite dans l'eau chaude puis en la faisant fumer et sécher.
                                                                                                                                                                              12,85 €
                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                              Bonite séchée Katsuobushi de Yaizu en morceauBonite séchée Katsuobushi de Yaizu en morceau
                                                                                                                                                                                  Les Japonais ont développé une culture culinaire unique autour du poisson, et en particulier autour du Katsuobushi , élaboré en faisant mijoter de la bonite dans l'eau chaude puis en la faisant fumer et sécher.
                                                                                                                                                                                  12,85 €
                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                      Dès 3,00 €
                                                                                                                                                                                      Miso de campagne Nidan Jikomi Inaka
                                                                                                                                                                                          3,00 €
                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                          Miso de campagne Nidan Jikomi Inaka
                                                                                                                                                                                              Le miso de campagne, inaka miso, est un miso ayant subi une double fermentation. En savoir plus sur le miso...
                                                                                                                                                                                              3,00 €
                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                              Miso de campagne Nidan Jikomi Inaka
                                                                                                                                                                                                  Le miso de campagne, inaka miso, est un miso ayant subi une double fermentation. En savoir plus sur le miso...
                                                                                                                                                                                                  3,00 €
                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                      Dès 5,35 €
                                                                                                                                                                                                      Feuilles de cerisier Sakura saléesFeuilles de cerisier Sakura salées
                                                                                                                                                                                                          5,35 €
                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                          Feuilles de cerisier Sakura saléesFeuilles de cerisier Sakura salées
                                                                                                                                                                                                              Feuilles de cerisier Sakura salées Saviez-vous que lorsque le cerisier Sakura est en fleurs, sa feuille exhale un parfum délicieux ? Et que cette feuille , comestible, développe un arôme puissant très proche de celui de la fleur de cerisier ?
                                                                                                                                                                                                              5,35 €
                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                              Feuilles de cerisier Sakura saléesFeuilles de cerisier Sakura salées
                                                                                                                                                                                                                  Feuilles de cerisier Sakura salées Saviez-vous que lorsque le cerisier Sakura est en fleurs, sa feuille exhale un parfum délicieux ? Et que cette feuille , comestible, développe un arôme puissant très proche de celui de la fleur de cerisier ?
                                                                                                                                                                                                                  5,35 €
                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                      Dès 3,95 €
                                                                                                                                                                                                                      Miso blanc doux KantoyaMiso blanc doux Kantoya
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                                                                                                                                                                                                                          Miso blanc doux KantoyaMiso blanc doux Kantoya
                                                                                                                                                                                                                              Le vrai nom de ce miso est « tenpi-shio jikomi tokubetsu ginjo shiro-miso ». C’est le miso blanc le plus populaire de Kantoya. <a href="https://www.nishikidori.com/img/cms/documents/brochure-miso_nishikidori.pdf" target="_blank" rel="noreferrer...
                                                                                                                                                                                                                              3,95 €
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                                                                                                                                                                                                                              Miso blanc doux KantoyaMiso blanc doux Kantoya
                                                                                                                                                                                                                                  Le vrai nom de ce miso est « tenpi-shio jikomi tokubetsu ginjo shiro-miso ». C’est le miso blanc le plus populaire de Kantoya. <a href="https://www.nishikidori.com/img/cms/documents/brochure-miso_nishikidori.pdf" target="_blank" rel="noreferrer...
                                                                                                                                                                                                                                  3,95 €
                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                      Dès 3,50 €
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                                                                                                                                                                                                                                          Miso blanc au sel d'Aguni - Okinawa
                                                                                                                                                                                                                                              Le sel utilisé dans la fabrication de ce miso est unique, rare, exceptionnel. En savoir plus sur le miso japonais ...
                                                                                                                                                                                                                                              3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                              Miso blanc au sel d'Aguni - Okinawa
                                                                                                                                                                                                                                                  Le sel utilisé dans la fabrication de ce miso est unique, rare, exceptionnel. En savoir plus sur le miso japonais ...
                                                                                                                                                                                                                                                  3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 15,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Orangettes de Yuzu confit dans leur siropOrangettes de Yuzu confit dans leur sirop
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                                                                                                                                                                                                                                                              15,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                              Orangettes de Yuzu confit dans leur siropOrangettes de Yuzu confit dans leur sirop
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                                                                                                                                                                                                                                                                  15,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 18,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      Orangettes de Yuzu Confit sans sirop
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                                                                                                                                                                                                                                                                          Orangettes de Yuzu Confit sans sirop
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                                                                                                                                                                                                                                                                              18,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                              Orangettes de Yuzu Confit sans sirop
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ces orangettes de yuzu confit, véritable fruit d’un savoir-faire artisanal, sont croquantes, fraîches, délicatement acidulées et très parfumées, elles ont été égouttées après cuisson.
                                                                                                                                                                                                                                                                                  18,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 3,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Miso rouge Ginjo Aka Dashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Miso rouge Ginjo Aka Dashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Voici un miso de connaisseurs, excellent pour la confection de consommés, soupes miso, bouillons, sauces et marinades. <span...
                                                                                                                                                                                                                                                                                              3,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Miso rouge Ginjo Aka Dashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Voici un miso de connaisseurs, excellent pour la confection de consommés, soupes miso, bouillons, sauces et marinades. <span...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  3,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 10,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Huile claire de sésame torréfié Kinshira
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          10,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Huile claire de sésame torréfié Kinshira
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              L’ huile de sésame est très présente dans la cuisine japonaise. Les cuisiniers spécialistes des tempura attachent énormément d’importance à sa couleur et aux saveurs révélées lors de la cuisson, à la couleur donnée aux fritures, à la légèreté procurée en bouche.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              10,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Huile claire de sésame torréfié Kinshira
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  L’ huile de sésame est très présente dans la cuisine japonaise. Les cuisiniers spécialistes des tempura attachent énormément d’importance à sa couleur et aux saveurs révélées lors de la cuisson, à la couleur donnée aux fritures, à la légèreté procurée en bouche.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  10,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 42,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Miso blanc à la vanille
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Miso blanc à la vanille
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              C'est un mélange de vanille et de miso blanc.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              42,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Miso blanc à la vanille
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  C'est un mélange de vanille et de miso blanc.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  42,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 5,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Condiment Shio Kôji
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Condiment Shio Kôji
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le shio kôji est un condiment traditionnel japonais élaboré à base de riz japonais fermenté, de sel et d'eau.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Condiment Shio Kôji
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le shio kôji est un condiment traditionnel japonais élaboré à base de riz japonais fermenté, de sel et d'eau.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 8,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce soja blanche Kurano Shiroshibori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          8,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce soja blanche Kurano Shiroshibori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Une sauce soja blanche naturelle, sans additif ni conservateur pour les plus exigeants.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce soja blanche Kurano Shiroshibori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Une sauce soja blanche naturelle, sans additif ni conservateur pour les plus exigeants.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 8,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Flocons BIO de prune umeboshi lyophilisés Produits japonais BIO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          8,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Flocons BIO de prune umeboshi lyophilisés Produits japonais BIO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ces flocons ont été élaborés à partir de prunes nanko ume Bio de la Préfecture de Wakayama, le must en matière de prune ume. Excellentes pour la santé, ces petites prunes (fruits de l’abricotier japonais) allient vertus antiseptiques, fortifiantes, minéralisantes, alcalinisantes… Leur saveur fruitée, aigre-douce et...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Flocons BIO de prune umeboshi lyophilisés Produits japonais BIO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ces flocons ont été élaborés à partir de prunes nanko ume Bio de la Préfecture de Wakayama, le must en matière de prune ume. Excellentes pour la santé, ces petites prunes (fruits de l’abricotier japonais) allient vertus antiseptiques, fortifiantes, minéralisantes, alcalinisantes… Leur saveur fruitée, aigre-douce et...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 5,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sel de mer Moshio de Kagawa spécial dashiSel de mer Moshio de Kagawa spécial dashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sel de mer Moshio de Kagawa spécial dashiSel de mer Moshio de Kagawa spécial dashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sel de mer japonais Moshio spécial dashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sel de mer Moshio de Kagawa spécial dashiSel de mer Moshio de Kagawa spécial dashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sel de mer japonais Moshio spécial dashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 10,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ecorce de Yuzu séché en poudreEcorce de Yuzu séché en poudre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ecorce de Yuzu séché en poudreEcorce de Yuzu séché en poudre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Notre artisan, la maison Kagura no Sato récolte ses yuzus à parfaite maturité. L’ écorce des fruits est alors gorgée d’essence et l’albedo est moindre. Le fruit, doucement pressé, préserve l’écorce et sa sucrosité.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              10,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ecorce de Yuzu séché en poudreEcorce de Yuzu séché en poudre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Notre artisan, la maison Kagura no Sato récolte ses yuzus à parfaite maturité. L’ écorce des fruits est alors gorgée d’essence et l’albedo est moindre. Le fruit, doucement pressé, préserve l’écorce et sa sucrosité.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  10,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      7,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dashi de Kombu Dashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Dashi de Kombu Dashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Dashi concentré
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce dashi de kombu, légèrement concentré, a été élaboré à partir des meilleurs kombu, pour une clientèle professionnelle ou particulière exigeante.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Dashi de Kombu Dashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Dashi concentré
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce dashi de kombu, légèrement concentré, a été élaboré à partir des meilleurs kombu, pour une clientèle professionnelle ou particulière exigeante.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      176,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce soja shoyu 38 ans d'âgeSauce soja shoyu 38 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce soja shoyu 38 ans d'âgeSauce soja shoyu 38 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Il s’agit de la sauce soja au plus long affinage proposée sur le marché. Le produit est rarissime et unique.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              176,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce soja shoyu 38 ans d'âgeSauce soja shoyu 38 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Il s’agit de la sauce soja au plus long affinage proposée sur le marché. Le produit est rarissime et unique.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  176,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 22,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce soja shoyu 3 ans d'âgeSauce soja shoyu 3 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce soja shoyu 3 ans d'âgeSauce soja shoyu 3 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce shoyu, de consistance naturellement épaisse, est une sauce soja riche en moromi (moût de soja), tannique.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              22,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce soja shoyu 3 ans d'âgeSauce soja shoyu 3 ans d'âge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce shoyu, de consistance naturellement épaisse, est une sauce soja riche en moromi (moût de soja), tannique.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  22,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 12,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Okasumiso à la ciboule de Toyama MisoOkasumiso à la ciboule de Toyama
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Okasumiso à la ciboule de Toyama MisoOkasumiso à la ciboule de Toyama
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La Préfecture de Toyama est réputée pour ses cultures de ciboules. Lorsque les ciboules sont récoltées en hiver, sous la neige, leurs saveurs sont particulièrement concentrées. Les légumes récoltés en hiver sont connus pour leur richesse en acides aminés libres (pour les cébettes, 547 mg / 100g, forte concentration...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              12,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Okasumiso à la ciboule de Toyama MisoOkasumiso à la ciboule de Toyama
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La Préfecture de Toyama est réputée pour ses cultures de ciboules. Lorsque les ciboules sont récoltées en hiver, sous la neige, leurs saveurs sont particulièrement concentrées. Les légumes récoltés en hiver sont connus pour leur richesse en acides aminés libres (pour les cébettes, 547 mg / 100g, forte concentration...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 25,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Riz torréfié
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          25,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Riz torréfié
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Riz torréfié
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Nous avons sélectionné ce riz japonais torréfié pour les multiples applications qu’il offre en cuisine, pâtisserie, chocolaterie…
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              25,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Riz torréfié
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Riz torréfié
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Nous avons sélectionné ce riz japonais torréfié pour les multiples applications qu’il offre en cuisine, pâtisserie, chocolaterie…
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  25,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 3,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sel rose de l'Himalaya aux épices EgomaSel rose de l'Himalaya aux épices Egoma
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sel rose de l'Himalaya aux épices EgomaSel rose de l'Himalaya aux épices Egoma
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La Préfecture de Toyama est réputée pour ses cultures de shiso à graines egoma (Perilla Frutescens).
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              3,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sel rose de l'Himalaya aux épices EgomaSel rose de l'Himalaya aux épices Egoma
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La Préfecture de Toyama est réputée pour ses cultures de shiso à graines egoma (Perilla Frutescens).
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  3,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      18,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Délice au Shiso rougeDélice au Shiso rouge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Délice au Shiso rougeDélice au Shiso rouge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Les ingrédients principaux utilisés pour la confection de ce jus sont le Shiso rouge et la prune « ume » issus de l’agriculture biologique locale.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              18,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Délice au Shiso rougeDélice au Shiso rouge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Les ingrédients principaux utilisés pour la confection de ce jus sont le Shiso rouge et la prune « ume » issus de l’agriculture biologique locale.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  18,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      8,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Yuzu Kosho vert traditionnelYuzu Kosho vert traditionnel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          8,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Yuzu Kosho vert traditionnelYuzu Kosho vert traditionnel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Nous l’avons sélectionné pour son très bel équilibre entre la force du piment vert et la fraîcheur du yuzu , sans amertume, salé et relevé juste ce qu’il faut.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Yuzu Kosho vert traditionnelYuzu Kosho vert traditionnel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Nous l’avons sélectionné pour son très bel équilibre entre la force du piment vert et la fraîcheur du yuzu , sans amertume, salé et relevé juste ce qu’il faut.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 8,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce salades et grillades au miso blanc et yuzuSauce salades et grillades au miso blanc et yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          8,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce salades et grillades au miso blanc et yuzuSauce salades et grillades au miso blanc et yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cette sauce japonaise  est naturelle, délicieuse, onctueuse, représentative du goût japonais. Le miso apporte de la douceur et du velouté, le yuzu les notes fruitées et...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce salades et grillades au miso blanc et yuzuSauce salades et grillades au miso blanc et yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cette sauce japonaise  est naturelle, délicieuse, onctueuse, représentative du goût japonais. Le miso apporte de la douceur et du velouté, le yuzu les notes fruitées et...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 6,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sel de mer aromatisé au WasabiSel de mer aromatisé au Wasabi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sel de mer aromatisé au WasabiSel de mer aromatisé au Wasabi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce sel est aromatisé à base d’une préparation incluant du véritable wasabi de la Préfecture de Shizuoka.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sel de mer aromatisé au WasabiSel de mer aromatisé au Wasabi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce sel est aromatisé à base d’une préparation incluant du véritable wasabi de la Préfecture de Shizuoka.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 7,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce soja blanche SHIRO SHOYU Tsubaki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce soja blanche SHIRO SHOYU Tsubaki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La sauce soja blanche shiro shoyu se distingue par sa couleur claire. Son utilisation en matière d’assaisonnement n’altère pas, par conséquent, la couleur des aliments. Au Japon, elle est réputée pour sa mise en avant des couleurs saisonnières. Garantie sans colorant ni édulcorant ni autre additif ou conservateur, elle est relativement salée.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce soja blanche SHIRO SHOYU Tsubaki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La sauce soja blanche shiro shoyu se distingue par sa couleur claire. Son utilisation en matière d’assaisonnement n’altère pas, par conséquent, la couleur des aliments. Au Japon, elle est réputée pour sa mise en avant des couleurs saisonnières. Garantie sans colorant ni édulcorant ni autre additif ou conservateur, elle est relativement salée.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Traçabilité et origine

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Livraison offerte et rapide dès 85€ *

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Newsletter

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