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Sauce soja pimentée  Sauces japonaises
  • Sauce soja pimentée  Sauces japonaises

Sauce soja pimentée

Réf : NISDSH19

12,40 €
TTC

Cet assaisonnement, épicé et rafraîchissant, basé sur une sauce soja complète naturellement fermentée, est composé d'ingrédients 100 % japonais : piments cultivés sans pesticides ni produits chimiques, oignons issus d’une agriculture raisonnée, jus de yuzu provenant de la ville d'Asago (préfecture de Hyogo).

Quantité
Disponible

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Cette sauce soja, légère, riche en saveurs, au piquant modéré, légèrement sucrée, a été conçue pour une dégustation avec les viandes rouges et viandes blanches : tartares, carpaccios, fritures de poulet karaage, côtes échines de porc, fondue shabu shabu…

Elle convient également à merveille pour les salades de crudités, les légumes sautés, les tartares de poissons et de crevettes, le poulpe et les calamars grillés.

NISDSH19
Origine
Hyogo, Japon
Poids
200 ml net
Conditionnement
Flacon en verre
Ingrédients
43.90% sauce soja (soja, blé, sel), oignon, eau, jus de yuzu, sucre brut de canne, gingembre, ail, sel, 0.30% piment
Conservation
au réfrigérateur après ouverture
Substance(s) allergène(s)
blé
soja
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 91 kcal (386 kJ) ; matières grasses inférieur à 0,3g, dont acides gras saturés inférieur à 0,01g ; glucides 18,5g, dont sucres 12,8g ; protéines 4,2g ; sel 7,445g.

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