Huile japonaise traditionnelle

Huile extra vierge Premium de sésame blanc non torréfié

(4 avis)

17,10 €

62,18 € / Kg

Huile extra vierge Premium de sésame blanc non torréfié

17,10 €

(4 avis)

62,18 € / Kg

Huile extra vierge Premium de sésame blanc non torréfié

Huile de sésame non torréfié

Cette huile de sésame blanc extra vierge Premium est une première pression à froid. La grande différence par rapport aux autres huiles de sésame : cette huile n'est pas torréfiée.

17,10 €

(4 avis)

62,18 € / Kg

Huile extra vierge Premium de sésame blanc non torréfié

Huile de sésame non torréfié

Cette huile de sésame blanc extra vierge Premium est une première pression à froid. La grande différence par rapport aux autres huiles de sésame : cette huile n'est pas torréfiée.

17,10 €

(4 avis)

62,18 € / Kg

Huile de sésame spéciale tempura SAKU 830g

(1 avis)

19,00 €

22,89 € / Kg

Huile de sésame spéciale tempura SAKU 830g

19,00 €

(1 avis)

22,89 € / Kg

Huile de sésame spéciale tempura SAKU 830g

Tempura

L'huile de tempura Saku est une huile de sésame spécialement conçue pour les tempura. L'arôme subtil et la saveur umami du sésame font ressortir l'arôme et la saveur des ingrédients de saison. Tout comme l’ouverture d’une délicieuse boisson, le maître fait frire les tempura dans une huile de haute qualité. La signification de «...

19,00 €

(1 avis)

22,89 € / Kg

Huile de sésame spéciale tempura SAKU 830g

Tempura

L'huile de tempura Saku est une huile de sésame spécialement conçue pour les tempura. L'arôme subtil et la saveur umami du sésame font ressortir l'arôme et la saveur des ingrédients de saison. Tout comme l’ouverture d’une délicieuse boisson, le maître fait frire les tempura dans une huile de haute qualité. La signification de «...

19,00 €

(1 avis)

22,89 € / Kg

Huile de son de riz au Sansho

(2 avis)

Dès 12,15 €

Huile de son de riz au Sansho

12,15 €

(2 avis)

Huile de son de riz au Sansho

Huile Japonaise

Cette huile de son de riz parfumée au sansho vert restitue un arôme fruité et frais et un piquant subtil. Très aromatique, le sansho restitue des notes de citronnelle, de verveine, de citron frais, de menthe, sur des notes très épicées, poivrées, accompagnées d’une sensation anesthésiante sur la langue avec un petit picotement rappelant le pétillement. Le Sansho est réputé...

12,15 €

(2 avis)

Huile de son de riz au Sansho

Huile Japonaise

Cette huile de son de riz parfumée au sansho vert restitue un arôme fruité et frais et un piquant subtil. Très aromatique, le sansho restitue des notes de citronnelle, de verveine, de citron frais, de menthe, sur des notes très épicées, poivrées, accompagnées d’une sensation anesthésiante sur la langue avec un petit picotement rappelant le pétillement. Le Sansho est réputé...

12,15 €

(2 avis)

Huile de sésame vierge non torréfié Taihaku

(1 avis)

6,60 €

44,00 € / Kg

Huile de sésame vierge non torréfié Taihaku

6,60 €

(1 avis)

44,00 € / Kg

Huile de sésame vierge non torréfié Taihaku

Huile de sésame

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd est la plus ancienne société d'extraction d'huile en activité au Japon. Fondée en 1725 par Chozaburo Takemoto dans la préfecture d'Aichi, elle appartient toujours à la famille fondatrice. Depuis plus de 290 ans, Takemoto produit de l'huile de sésame sans hexane afin de garantir une qualité optimale...

6,60 €

(1 avis)

44,00 € / Kg

Huile de sésame vierge non torréfié Taihaku

Huile de sésame

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd est la plus ancienne société d'extraction d'huile en activité au Japon. Fondée en 1725 par Chozaburo Takemoto dans la préfecture d'Aichi, elle appartient toujours à la famille fondatrice. Depuis plus de 290 ans, Takemoto produit de l'huile de sésame sans hexane afin de garantir une qualité optimale...

6,60 €

(1 avis)

44,00 € / Kg

Huile de sésame torréfié Usukuchi, arôme léger

35,65 €

21,61 € / Kg

Huile de sésame torréfié Usukuchi, arôme léger

35,65 €21,61 € / Kg

Huile de sésame torréfié Usukuchi, arôme léger

Huile de sésame torréfié

La confection de cette huile requiert de privilégier des graines de sésame récoltées à pleine maturité et légèrement torréfiées.

35,65 €21,61 € / Kg

Huile de sésame torréfié Usukuchi, arôme léger

Huile de sésame torréfié

La confection de cette huile requiert de privilégier des graines de sésame récoltées à pleine maturité et légèrement torréfiées.

35,65 €21,61 € / Kg

Huile de sésame torréfié koikuchi, arôme prononcé

33,50 €

20,30 € / Kg

Huile de sésame torréfié koikuchi, arôme prononcé

33,50 €20,30 € / Kg

Huile de sésame torréfié koikuchi, arôme prononcé

Huile de sésame

Les graines de sésame utilisées pour la confection de cette huile de sésame ont été soigneusement sélectionnées puis torréfiées, sans utiliser de produits chimiques pour renforcer leur forte saveur ou leur arôme de torréfaction.

33,50 €20,30 € / Kg

Huile de sésame torréfié koikuchi, arôme prononcé

Huile de sésame

Les graines de sésame utilisées pour la confection de cette huile de sésame ont été soigneusement sélectionnées puis torréfiées, sans utiliser de produits chimiques pour renforcer leur forte saveur ou leur arôme de torréfaction.

33,50 €20,30 € / Kg

Huile claire de sésame torréfié Kinshira

(2 avis)

Dès 5,75 €

33,82 € / Kg

Huile claire de sésame torréfié Kinshira

5,75 €

(2 avis)

33,82 € / Kg

Huile claire de sésame torréfié Kinshira

Huile de sésame

L’ huile de sésame est très présente dans la cuisine japonaise. Les cuisiniers spécialistes des tempura attachent énormément d’importance à sa couleur et aux saveurs révélées lors de la cuisson, à la couleur donnée aux fritures, à la légèreté procurée en bouche.

5,75 €

(2 avis)

33,82 € / Kg

Huile claire de sésame torréfié Kinshira

Huile de sésame

L’ huile de sésame est très présente dans la cuisine japonaise. Les cuisiniers spécialistes des tempura attachent énormément d’importance à sa couleur et aux saveurs révélées lors de la cuisson, à la couleur donnée aux fritures, à la légèreté procurée en bouche.

5,75 €

(2 avis)

33,82 € / Kg

Huile de sésame légèrement torréfié Taikoh

(2 avis)

6,60 €

44,00 € / Kg

Huile de sésame légèrement torréfié Taikoh

6,60 €

(2 avis)

44,00 € / Kg

Huile de sésame légèrement torréfié Taikoh

Huile de sésame

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd est la plus ancienne société d'extraction d'huile en activité au Japon. Fondée en 1725 par Chozaburo Takemoto dans la préfecture d'Aichi, elle appartient toujours à la famille fondatrice. Depuis plus de 290 ans, Takemoto produit de l'huile de sésame sans hexane afin de garantir une qualité optimale...

6,60 €

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44,00 € / Kg

Huile de sésame légèrement torréfié Taikoh

Huile de sésame

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd est la plus ancienne société d'extraction d'huile en activité au Japon. Fondée en 1725 par Chozaburo Takemoto dans la préfecture d'Aichi, elle appartient toujours à la famille fondatrice. Depuis plus de 290 ans, Takemoto produit de l'huile de sésame sans hexane afin de garantir une qualité optimale...

6,60 €

(2 avis)

44,00 € / Kg

Huile de sésame doré torréfié

(5 avis)

Dès 7,20 €

120,00 € / Kg

Huile de sésame doré torréfié

7,20 €

(5 avis)

120,00 € / Kg

Huile de sésame doré torréfié

Huile de sésame

L’ huile de sésame doré, première pression à froid, élaborée à partir de graines de sésame grillées au feu de bois, est la plus fruitée des huiles de sésame.

7,20 €

(5 avis)

120,00 € / Kg

Huile de sésame doré torréfié

Huile de sésame

L’ huile de sésame doré, première pression à froid, élaborée à partir de graines de sésame grillées au feu de bois, est la plus fruitée des huiles de sésame.

7,20 €

(5 avis)

120,00 € / Kg

Huile de sésame noir torréfié

(4 avis)

Dès 7,20 €

120,00 € / Kg

Huile de sésame noir torréfié

7,20 €

(4 avis)

120,00 € / Kg

Huile de sésame noir torréfié

Huile de sésame torréfié

L’ huile de sésame noir, à l’arôme plus développé, s’utilisera tout comme l’huile de sésame blanc. Cependant, ne pas l'utiliser pour la cuisson car ses saveurs se révéleraient trop puissantes.

7,20 €

(4 avis)

120,00 € / Kg

Huile de sésame noir torréfié

Huile de sésame torréfié

L’ huile de sésame noir, à l’arôme plus développé, s’utilisera tout comme l’huile de sésame blanc. Cependant, ne pas l'utiliser pour la cuisson car ses saveurs se révéleraient trop puissantes.

7,20 €

(4 avis)

120,00 € / Kg

Huile de riz au Yuzu et au Hon'Wasabi

(4 avis)

26,50 €

189,29 € / Kg

Huile de riz au Yuzu et au Hon'Wasabi

26,50 €

(4 avis)

189,29 € / Kg

Huile de riz au Yuzu et au Hon'Wasabi

Produits japonais

Cette huile de riz associe la fraîcheur de l'agrume yuzu et la chaleur de l'excellent et véritable Hon' Wasabi de Sekigane.

26,50 €

(4 avis)

189,29 € / Kg

Huile de riz au Yuzu et au Hon'Wasabi

Produits japonais

Cette huile de riz associe la fraîcheur de l'agrume yuzu et la chaleur de l'excellent et véritable Hon' Wasabi de Sekigane.

26,50 €

(4 avis)

189,29 € / Kg

Huile de riz au yuzu

21,00 €

150,00 € / Kg

Huile de riz au yuzu

21,00 €150,00 € / Kg

Huile de riz au yuzu

Huile Japonaise

L'huile de son de riz a pour caractéristique d'être entièrement produite au Japon et d'être garantie sans OGM. La matière première servant à sa confection provient exclusivement du riz fraîchement décortiqué. L'huile de son de riz, moins riche en acroléine, apporte beaucoup plus de confort dans la cuisine. L'acroléine est une...

21,00 €150,00 € / Kg

Huile de riz au yuzu

Huile Japonaise

L'huile de son de riz a pour caractéristique d'être entièrement produite au Japon et d'être garantie sans OGM. La matière première servant à sa confection provient exclusivement du riz fraîchement décortiqué. L'huile de son de riz, moins riche en acroléine, apporte beaucoup plus de confort dans la cuisine. L'acroléine est une...

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Huile de colza à la ciboule Kujyo Negi

20,35 €

101,75 € / Kg

Huile de colza à la ciboule Kujyo Negi

20,35 €101,75 € / Kg

Huile de colza à la ciboule Kujyo Negi

Huile Japonaise

Cette huile est exceptionnelle pour les saveurs naturelles de ciboule (poireau japonais negi) parfaitement exprimées.

20,35 €101,75 € / Kg

Huile de colza à la ciboule Kujyo Negi

Huile Japonaise

Cette huile est exceptionnelle pour les saveurs naturelles de ciboule (poireau japonais negi) parfaitement exprimées.

20,35 €101,75 € / Kg

Huile de riz au Hon'Wasabi

(4 avis)

16,00 €

290,91 € / Kg

Huile de riz au Hon'Wasabi

16,00 €

(4 avis)

290,91 € / Kg

Huile de riz au Hon'Wasabi

Huile Japonaise

Cette huile de riz associe la fraîcheur de l'agrume yuzu et la chaleur de l'excellent et véritable Hon'Wasabi récolté au bout de deux ans au cœur des meilleurs terroirs Japonais. Le Hon'Wasabi sélectionné est cultivé en terrasse, dans de petites rivières d'eau limpide, courante, à une température constante de 13 à 18° C. La récolte, au bout de 24 mois, garantit au wasabi un taux très élevé...

16,00 €

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290,91 € / Kg

Huile de riz au Hon'Wasabi

Huile Japonaise

Cette huile de riz associe la fraîcheur de l'agrume yuzu et la chaleur de l'excellent et véritable Hon'Wasabi récolté au bout de deux ans au cœur des meilleurs terroirs Japonais. Le Hon'Wasabi sélectionné est cultivé en terrasse, dans de petites rivières d'eau limpide, courante, à une température constante de 13 à 18° C. La récolte, au bout de 24 mois, garantit au wasabi un taux très élevé...

16,00 €

(4 avis)

290,91 € / Kg

Huile de sésame blanc torréfié

(1 avis)

15,45 €

56,18 € / Kg

Huile de sésame blanc torréfié

15,45 €

(1 avis)

56,18 € / Kg

Huile de sésame blanc torréfié

Huile de sésame

Fruit de longues semaines d’élaboration à partir de graines de sésame grillées au feu de bois puis issues d’une première pression.

15,45 €

(1 avis)

56,18 € / Kg

Huile de sésame blanc torréfié

Huile de sésame

Fruit de longues semaines d’élaboration à partir de graines de sésame grillées au feu de bois puis issues d’une première pression.

15,45 €

(1 avis)

56,18 € / Kg

Huile de sésame pimentée goma ra-yu

(2 avis)

7,20 €

120,00 € / Kg

Huile de sésame pimentée goma ra-yu

7,20 €

(2 avis)

120,00 € / Kg

Huile de sésame pimentée goma ra-yu

Huile de sésame

Notre artisan, Yamada Seiyu, situé à Kyoto, est l’une des maisons les plus réputées au Japon, près de la gastronomie, en matière de produits à base de sésame .

7,20 €

(2 avis)

120,00 € / Kg

Huile de sésame pimentée goma ra-yu

Huile de sésame

Notre artisan, Yamada Seiyu, situé à Kyoto, est l’une des maisons les plus réputées au Japon, près de la gastronomie, en matière de produits à base de sésame .

7,20 €

(2 avis)

120,00 € / Kg

Huile de colza et olive à l'arôme naturel de yuzu

(1 avis)

14,00 €

51,85 € / Kg

Huile de colza et olive à l'arôme naturel de yuzu

14,00 €

(1 avis)

51,85 € / Kg

Huile de colza et olive à l'arôme naturel de yuzu

Autres huiles

Cette huile , très équilibrée, restitue très bien la fraîcheur de l’agrume yuzu . Le nez est agréable et la bouche propose un bel équilibre, sans amertume. L’huile de colza est un support assez neutre. L’huile d’olive restitue les accents floraux et fruités.

14,00 €

(1 avis)

51,85 € / Kg

Huile de colza et olive à l'arôme naturel de yuzu

Autres huiles

Cette huile , très équilibrée, restitue très bien la fraîcheur de l’agrume yuzu . Le nez est agréable et la bouche propose un bel équilibre, sans amertume. L’huile de colza est un support assez neutre. L’huile d’olive restitue les accents floraux et fruités.

14,00 €

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51,85 € / Kg

Huile de colza saveur wasabi

(1 avis)

Dès 7,15 €

75,26 € / L

Huile de colza saveur wasabi

7,15 €

(1 avis)

75,26 € / L

Huile de colza saveur wasabi

Autres huiles

Voici une huile très simple d’utilisation, à la saveur puissante de wasabi .

7,15 €

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75,26 € / L

Huile de colza saveur wasabi

Autres huiles

Voici une huile très simple d’utilisation, à la saveur puissante de wasabi .

7,15 €

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