Réf : NISKAJ3
Cette sauce soja Tatsumi Koikuchi a un parfum appétissant, un goût rafraîchissant, la saveur condensée de l'umami.
Ses notes iodées et aromatiques, gustatives, sont particulièrement puissantes. Le parfum de moromi, ou moût de soja, est très présent.
Nos accords parfaits : plats mijotés ou grillés, les soupes, le tofu, les sashimis, les sushis, les poissons grillés, les viandes rouges grillées…
KAJITA SHOTEN
Authenticité 100% nippone
La maison Kajita Shoten, spécialiste en confection de sauce soja à Nakamura, ville d’Ozu, Préfecture de Ehime, a été fondée en 1874.
Cette sauce soja Tatsumi Koikuchi a un parfum appétissant, un goût rafraîchissant, la saveur condensée de l'umami.
