Elle est élaborée à partir de véritable mirin Kokonoe sakura, de 5 légumes et de 2 fruits.
Le mirin met en valeur la douceur et l'umami des fruits et légumes tout en magnifiant les saveurs de la viande.
Cette sauce est naturelle, sans additif ni conservateur ni exhausteur de goût.
Nos accords parfaits : pour mieux l’apprécier, privilégier les viandes et légumes grillés, les crudités, le tofu.
Pour ceux qui ont un peu de mal avec les sauces épicées, elle conviendra parfaitement pour assaisonner vos poke bowls.