Le concours national du nouveau saké est organisé une seule fois par an. Le saké inscrit à cet événement est préparé avec toutes les compétences du fabricant, et est strictement contrôlée pour s'assurer que le saké soit dans les meilleures conditions à l'heure d'entrée.
Ce gozenshu junmai daiginjo « tobintori shizuku" est un Junmai Daiginjo préparé de la même manière que tout saké inscrit dans la compétition nationale des sakés nouveaux.
L’ajout d’alcool dans le process de fabrication est interdit.

Ce saké a obtenu la médaille d’argent au prestigieux concours International Wine Challenge.
Établissant la norme d'excellence, le Gozenshu Junmai Daiginjo “Kei” est fabriqué à partir du meilleur riz Omachi, somptueusement poli à 50%. Le goût pur du riz et l'arôme en font un saké très spécial.

L'origine du nom “Ho-o” fait allusion à un oiseau de légende comme le phénix. “Ho-o” est fabriqué à partir du meilleur riz Yamadanishiki, richement poli à 40%.

Ce Gozenshu Junmai Daiginjo “Tokuto Omachi 2.2” est réservé aux connaisseurs et amateurs avertis.

Ce saké de première qualité a vu le jour après 1955, au moment de la croissance et de la prospérité rapides du Japon. La bouteille rappelle une bouteille de cognac français, symbole de qualité.

Ce saké exprime les arômes caractéristiques des riz de haute qualité.

Ce saké daiginjô est caractéristique du savoir-faire de la maison Masuda Shuzo.

Nous sommes en présence ici d’un saké très voluptueux, aux notes fruitées dominantes : pomme rouge fuji pas trop mûre, melon piel de sapo ou melon canari, pêche blanche, banane.

Ce saké, d'une très jolie texture, crémeux, exprime des notes poivrées, très fraîches, parfois épicées, d'agrumes (citrons) de noix de coco, de pomme, de fleurs blanches, de melon, d'amidon de kuzu, de lie de saké.

Ce saké de luxe se caractérise par des notes subtiles, complexes, fruitées.

Ce saké se caractérise par des notes très fruitées de pommes rouges et de melon, avec des touches de miel.

Ce saké exprime un cortège de fruits et de fleurs : cerise, fraise, poire, pomme, mangue, melon, ananas, banane, fleurs blanches, miel.