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Algue sushi nori nature haute qualité

Dès 18,40 €

613,33 € / Kg

Algue sushi nori nature haute qualité

18,40 €613,33 € / Kg

Algue sushi nori nature haute qualité

Bientôt de retour en stock

Au cœur de la cuisine japonaise est le nori , algue exceptionnelle récoltée sur les bords de la mer d'Ariake.

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Algue sushi nori nature haute qualité

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Au cœur de la cuisine japonaise est le nori , algue exceptionnelle récoltée sur les bords de la mer d'Ariake.

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Riz Koshihikari de Niigata - Marque Kyodori -

Riz Koshihikari de Niigata - 5kg - Marque Kyodori -

(2 avis)

49,90 €

9,98 € / Kg

Riz Koshihikari de Niigata - 5kg - Marque Kyodori -

49,90 €

(2 avis)

9,98 € / Kg

Riz Koshihikari de Niigata - 5kg - Marque Kyodori -

Bientôt de retour en stock

Le riz japonais n’est comparable à nul autre. L’excellence, en matière de riz, dit-on au Japon, se trouve ou se découvre dans la région de Niigata. Depuis la fin des années 1950, le riz koshihikari est devenu emblématique de la Préfecture de Niigata au Japon. Sa culture est devenue prépondérante pour ses qualités gustatives et...

49,90 €

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Riz Koshihikari de Niigata - 5kg - Marque Kyodori -

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Le riz japonais n’est comparable à nul autre. L’excellence, en matière de riz, dit-on au Japon, se trouve ou se découvre dans la région de Niigata. Depuis la fin des années 1950, le riz koshihikari est devenu emblématique de la Préfecture de Niigata au Japon. Sa culture est devenue prépondérante pour ses qualités gustatives et...

49,90 €

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Jeunes pêches en condiments 250g net égoutté (34-40 pcs)

27,00 €

108,00 € / Kg

Jeunes pêches en condiments 250g net égoutté (34-40 pcs)

27,00 €108,00 € / Kg

Jeunes pêches en condiments 250g net égoutté (34-40 pcs)

Bientôt de retour en stock

La maison Abukuma Foods se situe au cœur d’une des régions les plus réputées du Japon pour la production de pêches : Fukushima. Suite aux événements de Fukushima, lors du tremblement de terre du Tohoku et du tsunami qui a suivi, bien qu’éloignée des zones concernées, la production de pêche de cette région est soumise tous les mois à un contrôle de radioactivité afin de confirmer leur...

27,00 €108,00 € / Kg

Jeunes pêches en condiments 250g net égoutté (34-40 pcs)

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La maison Abukuma Foods se situe au cœur d’une des régions les plus réputées du Japon pour la production de pêches : Fukushima. Suite aux événements de Fukushima, lors du tremblement de terre du Tohoku et du tsunami qui a suivi, bien qu’éloignée des zones concernées, la production de pêche de cette région est soumise tous les mois à un contrôle de radioactivité afin de confirmer leur...

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Algue Kurobara nori sauvage Premium de Iwate 50g

(2 avis)

15,50 €

310,00 € / Kg

Algue Kurobara nori sauvage Premium de Iwate 50g

15,50 €

(2 avis)

310,00 € / Kg

Algue Kurobara nori sauvage Premium de Iwate 50g

Bientôt de retour en stock

DATE COURTE : 08/02/2026 La côte de Sanriku, avec sa ria, est à l'origine de sa valeur. Sur la ria, où la mer et les montagnes sont étroitement imbriquées, l'eau de pluie qui est tombée sur une longue période s'infiltre profondément dans la terre et produit une eau riche en minéraux dans la baie. <p...

15,50 €

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Algue Kurobara nori sauvage Premium de Iwate 50g

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DATE COURTE : 08/02/2026 La côte de Sanriku, avec sa ria, est à l'origine de sa valeur. Sur la ria, où la mer et les montagnes sont étroitement imbriquées, l'eau de pluie qui est tombée sur une longue période s'infiltre profondément dans la terre et produit une eau riche en minéraux dans la baie. <p...

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310,00 € / Kg

Nori pour HOSOMAKI (20 pièces, 30g net)

8,65 €

288,33 € / Kg

Nori pour HOSOMAKI (20 pièces, 30g net)

8,65 €288,33 € / Kg

Nori pour HOSOMAKI (20 pièces, 30g net)

Bientôt de retour en stock

Le hosomaki fait partie des sushi rolls ou rouleau de sushi plus fin que les autres types de sushi, tels que le futomaki. Bien que les deux soient enveloppés dans une feuille de nori à l'extérieur et contiennent une couche de riz vinaigré à l'intérieur, le hosomaki est mince et élancé, tandis que le futomaki est d’un diamètre plus important. <p...

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Nori pour HOSOMAKI (20 pièces, 30g net)

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Le hosomaki fait partie des sushi rolls ou rouleau de sushi plus fin que les autres types de sushi, tels que le futomaki. Bien que les deux soient enveloppés dans une feuille de nori à l'extérieur et contiennent une couche de riz vinaigré à l'intérieur, le hosomaki est mince et élancé, tandis que le futomaki est d’un diamètre plus important. <p...

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Osumo-san (sumo Japonais) Bleu

(1 avis)

Dès 31,00 €

Osumo-san (sumo Japonais) Bleu

31,00 €

(1 avis)

Osumo-san (sumo Japonais) Bleu

Bientôt de retour en stock

Poupée Kokeshi Sumo Poupée Kokeshi représentant le Sumo, le lutteur Japonais. Tout en rondeurs. Vendue à l'unité Livrée dans un joli coffret cartonné prêt à offrir.

31,00 €

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Osumo-san (sumo Japonais) Bleu

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Poupée Kokeshi Sumo Poupée Kokeshi représentant le Sumo, le lutteur Japonais. Tout en rondeurs. Vendue à l'unité Livrée dans un joli coffret cartonné prêt à offrir.

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(1 avis)

Nori pour FUTOMAKI (10 feuilles, 30g net)

4,78 €-45%

8,70 €

159,33 € / Kg

Nori pour FUTOMAKI (10 feuilles, 30g net)

4,78 €-45%159,33 € / Kg8,70 €

Nori pour FUTOMAKI (10 feuilles, 30g net)

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Le Futomaki est un sushi formé en rouleau épais contenant plusieurs garnitures, préparé à l'aide d'une natte en bambou Le futomaki fait partie des sushi rolls ou rouleau de sushi plus épais que les autres types de sushi, tels que le hosomaki. Bien que les deux soient enveloppés dans une feuille de nori à l'extérieur et...

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Nori pour FUTOMAKI (10 feuilles, 30g net)

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Le Futomaki est un sushi formé en rouleau épais contenant plusieurs garnitures, préparé à l'aide d'une natte en bambou Le futomaki fait partie des sushi rolls ou rouleau de sushi plus épais que les autres types de sushi, tels que le hosomaki. Bien que les deux soient enveloppés dans une feuille de nori à l'extérieur et...

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Sésame noir Latte

5,05 €

33,67 € / Kg

Sésame noir Latte

5,05 €33,67 € / Kg

Sésame noir Latte

Bientôt de retour en stock

Ce sésame noir latte est confectionné exclusivement à base d’ingrédients naturels : poudre de sésame noir torréfié extra fine, farine fèves de soja toastées, sucre brut noir de canne et un soupçon de sel.

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Sésame noir Latte

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Ce sésame noir latte est confectionné exclusivement à base d’ingrédients naturels : poudre de sésame noir torréfié extra fine, farine fèves de soja toastées, sucre brut noir de canne et un soupçon de sel.

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Sauce tataki

Dès 12,25 €

58,33 € / Kg

Sauce tataki

12,25 €58,33 € / Kg

Sauce tataki

Bientôt de retour en stock

Le tataki, technique de cuisson typiquement japonaise, aurait vu le jour au 19ème siècle, au coeur de l’actuelle Préfecture de Kôchi, sur l’inspiration du samouraï rebelle Sakamoto Ryōma après avoir rencontré des voyageurs européens qui faisaient cuire les aliments sur une grille à très haute température. Traditionnellement, la...

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Sauce tataki

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Le tataki, technique de cuisson typiquement japonaise, aurait vu le jour au 19ème siècle, au coeur de l’actuelle Préfecture de Kôchi, sur l’inspiration du samouraï rebelle Sakamoto Ryōma après avoir rencontré des voyageurs européens qui faisaient cuire les aliments sur une grille à très haute température. Traditionnellement, la...

12,25 €58,33 € / Kg

Monaka chrysanthème Chiyogiku 67*11 mm

Dès 33,00 €

Monaka chrysanthème Chiyogiku 67*11 mm

33,00 €

Monaka chrysanthème Chiyogiku 67*11 mm

Bientôt de retour en stock

Le monaka est une petite coque emblématique de la pâtisserie japonaise. Elle permet la confection de mignardises sucrées ou salées et s’impose dans la restauration et les activité traiteur de grande qualité. La garniture est placée entre deux coques. La création de la coque du monaka est une étape particulièrement cruciale. Après avoir cuit à la vapeur et séché le riz gluant, celui-ci...

33,00 €

Monaka chrysanthème Chiyogiku 67*11 mm

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Le monaka est une petite coque emblématique de la pâtisserie japonaise. Elle permet la confection de mignardises sucrées ou salées et s’impose dans la restauration et les activité traiteur de grande qualité. La garniture est placée entre deux coques. La création de la coque du monaka est une étape particulièrement cruciale. Après avoir cuit à la vapeur et séché le riz gluant, celui-ci...

33,00 €

Algue Rausu kombu special dashi

82,00 €

82,00 € / Kg

Algue Rausu kombu special dashi

82,00 €82,00 € / Kg

Algue Rausu kombu special dashi

Bientôt de retour en stock

Ce Rausu kombu a été spécialement sélectionné pour la confection de dashi de qualité, coloré, riche en parfum, concentré en umami.

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Ce Rausu kombu a été spécialement sélectionné pour la confection de dashi de qualité, coloré, riche en parfum, concentré en umami.

82,00 €82,00 € / Kg

5 Coupelles à mise en bouche Komame kobachi

27,00 €

5 Coupelles à mise en bouche Komame kobachi

27,00 €

5 Coupelles à mise en bouche Komame kobachi

Bientôt de retour en stock

Cet ensemble de 5 coupelles est indispensable pour présenter vos tsukemono, épices et autres mises en bouche ou bouchées sucrées. L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. <p...

27,00 €

5 Coupelles à mise en bouche Komame kobachi

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Cet ensemble de 5 coupelles est indispensable pour présenter vos tsukemono, épices et autres mises en bouche ou bouchées sucrées. L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. <p...

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Algue nori grillée nature de Saga, Fukuoka, Kumamoto (Mer d'Ariake)

(6 avis)

5,20 €

325,00 € / Kg

Algue nori grillée nature de Saga, Fukuoka, Kumamoto (Mer d'Ariake)

5,20 €

(6 avis)

325,00 € / Kg

Algue nori grillée nature de Saga, Fukuoka, Kumamoto (Mer d'Ariake)

Bientôt de retour en stock

Le Japon compte cinq zones majeures de production de nori : la mer d’Ariake, la mer intérieure de Seto, les littoraux de Aichi puis Miyagi et Chiba. La qualité la plus réputée des noris japonaises est celle produite dans la mer d’Ariake, située dans le sud-ouest du Japon. L'eau douce des nombreuses rivières qui s’y...

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Algue nori grillée nature de Saga, Fukuoka, Kumamoto (Mer d'Ariake)

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Le Japon compte cinq zones majeures de production de nori : la mer d’Ariake, la mer intérieure de Seto, les littoraux de Aichi puis Miyagi et Chiba. La qualité la plus réputée des noris japonaises est celle produite dans la mer d’Ariake, située dans le sud-ouest du Japon. L'eau douce des nombreuses rivières qui s’y...

5,20 €

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Miso à l'ail

(1 avis)

13,20 €

44,00 € / Kg

Miso à l'ail

13,20 €

(1 avis)

44,00 € / Kg

Miso à l'ail

Bientôt de retour en stock

L’artisan YEBISU produit six types de miso de riz, deux types de miso d'orge et deux types de miso d'awase (mixte). Tous ses misos sont fabriqués en utilisant deux fois plus de grains fermentés par koji (riz ou orge) que de graines de soja, et ont tendance à être pauvres en sel (environ 10 %). Les misos sont généralement...

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Miso à l'ail

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L’artisan YEBISU produit six types de miso de riz, deux types de miso d'orge et deux types de miso d'awase (mixte). Tous ses misos sont fabriqués en utilisant deux fois plus de grains fermentés par koji (riz ou orge) que de graines de soja, et ont tendance à être pauvres en sel (environ 10 %). Les misos sont généralement...

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44,00 € / Kg

KIZAMI Nori 15g net

(2 avis)

4,90 €

326,67 € / Kg

KIZAMI Nori 15g net

4,90 €

(2 avis)

326,67 € / Kg

KIZAMI Nori 15g net

Bientôt de retour en stock

Le kizami nori est une algue nori qui a été grillée puis finement taillée en lamelles de 0.5 à 1,5 mm de largeur. Le kizami nori est donc du nori émincé. Nature et non assaisonné, il est parfait pour garnir vos plats. Il a une texture croustillante très agréable. Le kizami nori est confectionné à partir d'algues au goût intense,...

4,90 €

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KIZAMI Nori 15g net

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Le kizami nori est une algue nori qui a été grillée puis finement taillée en lamelles de 0.5 à 1,5 mm de largeur. Le kizami nori est donc du nori émincé. Nature et non assaisonné, il est parfait pour garnir vos plats. Il a une texture croustillante très agréable. Le kizami nori est confectionné à partir d'algues au goût intense,...

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Somen Ibonoito Banshu Wheat

(4 avis)

22,25 €

37,08 € / Kg

Somen Ibonoito Banshu Wheat

22,25 €

(4 avis)

37,08 € / Kg

Somen Ibonoito Banshu Wheat

Bientôt de retour en stock

Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...

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Somen Ibonoito Banshu Wheat

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Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...

22,25 €

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Monaka assortiment fleurs 43*13 mm

(1 avis)

Dès 29,00 €

Monaka assortiment fleurs 43*13 mm

29,00 €

(1 avis)

Monaka assortiment fleurs 43*13 mm

Bientôt de retour en stock

Le monaka est une petite coque emblématique de la pâtisserie japonaise. Elle permet la confection de mignardises sucrées ou salées et s’impose dans la restauration et les activité traiteur de grande qualité. La garniture est placée entre deux coques. La création de la coque du monaka est une étape particulièrement cruciale. Après avoir cuit à la vapeur et séché le riz gluant, celui-ci...

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Monaka assortiment fleurs 43*13 mm

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Le monaka est une petite coque emblématique de la pâtisserie japonaise. Elle permet la confection de mignardises sucrées ou salées et s’impose dans la restauration et les activité traiteur de grande qualité. La garniture est placée entre deux coques. La création de la coque du monaka est une étape particulièrement cruciale. Après avoir cuit à la vapeur et séché le riz gluant, celui-ci...

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(1 avis)

Poivre noir entier de Dak Nong Bio*

(1 avis)

Dès 11,60 €

145,00 € / Kg

Poivre noir entier de Dak Nong Bio*

11,60 €

(1 avis)

145,00 € / Kg

Poivre noir entier de Dak Nong Bio*

Bientôt de retour en stock

Lentement séchés, à l’ombre, les grains non moulus exhalent des notes très fraîches, mêlant le citron, la verveine, la cardamome verte avec des accents sous-jacents sucrés de guimauve, boisés, légèrement fumés, avec de petites touches de cardamome noire.

11,60 €

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Poivre noir entier de Dak Nong Bio*

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Lentement séchés, à l’ombre, les grains non moulus exhalent des notes très fraîches, mêlant le citron, la verveine, la cardamome verte avec des accents sous-jacents sucrés de guimauve, boisés, légèrement fumés, avec de petites touches de cardamome noire.

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145,00 € / Kg

Mirin Kokonoe

(6 avis)

Dès 8,50 €

28,33 € / L

Mirin Kokonoe

8,50 €

(6 avis)

28,33 € / L

Mirin Kokonoe

Bientôt de retour en stock

Ce mirin est le fer de lance de la maison Kokonoe Mirin. La grande majorité des mirin premiers prix ne contient qu'un faible pourcentage d'ingrédients japonais, mais cet authentique Hon'Mirin Kokonoe fait la part belle aux matières premières locales. La méthode de brassage traditionnelle est...

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Mirin Kokonoe

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Ce mirin est le fer de lance de la maison Kokonoe Mirin. La grande majorité des mirin premiers prix ne contient qu'un faible pourcentage d'ingrédients japonais, mais cet authentique Hon'Mirin Kokonoe fait la part belle aux matières premières locales. La méthode de brassage traditionnelle est...

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Tenobe sômen Ibonoito Jokyu

(5 avis)

6,70 €

22,33 € / Kg

Tenobe sômen Ibonoito Jokyu

6,70 €

(5 avis)

22,33 € / Kg

Tenobe sômen Ibonoito Jokyu

Bientôt de retour en stock

Les Tenobe sômen Ibonoito Jokyu ont été couronnées par la distinction 3 étoiles « Superior Taste Awards » ces 8 dernières années consécutives.

6,70 €

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Tenobe sômen Ibonoito Jokyu

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Les Tenobe sômen Ibonoito Jokyu ont été couronnées par la distinction 3 étoiles « Superior Taste Awards » ces 8 dernières années consécutives.

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(5 avis)

22,33 € / Kg

Thé Genmaicha Bio *

(4 avis)

7,55 €

151,00 € / Kg

Thé Genmaicha Bio *

7,55 €

(4 avis)

151,00 € / Kg

Thé Genmaicha Bio *

Bientôt de retour en stock

Ce thé genmaicha bio est un mélange de riz brun bio et de thé cultivé à la ferme Happy Mukoujimaen au sein de la Préfecture de Shizuoka. C’est un thé plaisir. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103"...

7,55 €

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Thé Genmaicha Bio *

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Ce thé genmaicha bio est un mélange de riz brun bio et de thé cultivé à la ferme Happy Mukoujimaen au sein de la Préfecture de Shizuoka. C’est un thé plaisir. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103"...

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Sauce soja réduite en sel

(12 avis)

Dès 9,10 €

16,19 € / L

Sauce soja réduite en sel

9,10 €

(12 avis)

16,19 € / L

Sauce soja réduite en sel

Bientôt de retour en stock

La maison Choko Syouyu propose ici une sauce soja fermentée naturellement, dans le respect des traditions des maîtres artisans nippons.

9,10 €

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La maison Choko Syouyu propose ici une sauce soja fermentée naturellement, dans le respect des traditions des maîtres artisans nippons.

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Vin Jomon 2022 14.5% *Sur commande*

58,00 €

77,33 € / Kg

Vin Jomon 2022 14.5% *Sur commande*

58,00 €77,33 € / Kg

Vin Jomon 2022 14.5% *Sur commande*

Bientôt de retour en stock

*Uniquement sur commande : Merci de prendre contact avec l'équipe Nishikidôri : contact@nishikidori.com" Les vins de Ichiro Ueda, Domaine Ichi, sont fortement influencés par ses expériences de travail avec Takahiko Soga du Domaine Takahiko. Comme le Domaine Takahiko, le projet est axé sur le pinot noir...

58,00 €77,33 € / Kg

Vin Jomon 2022 14.5% *Sur commande*

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*Uniquement sur commande : Merci de prendre contact avec l'équipe Nishikidôri : contact@nishikidori.com" Les vins de Ichiro Ueda, Domaine Ichi, sont fortement influencés par ses expériences de travail avec Takahiko Soga du Domaine Takahiko. Comme le Domaine Takahiko, le projet est axé sur le pinot noir...

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Vinaigre rouge de lies de Saké Akasu

(2 avis)

Dès 11,50 €

55,83 € / L

Vinaigre rouge de lies de Saké Akasu

11,50 €

(2 avis)

55,83 € / L

Vinaigre rouge de lies de Saké Akasu

Bientôt de retour en stock

Le vinaigre rouge de riz Akasu révèle une acidité agréable, des notes aromatiques très riches et beaucoup de rondeur.

11,50 €

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Vinaigre rouge de lies de Saké Akasu

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Le vinaigre rouge de riz Akasu révèle une acidité agréable, des notes aromatiques très riches et beaucoup de rondeur.

11,50 €

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Sauce soja Kinbue

(9 avis)

Dès 13,10 €

13,10 € / L

Sauce soja Kinbue

13,10 €

(9 avis)

13,10 € / L

Sauce soja Kinbue

Bientôt de retour en stock

La sauce soja Koikuchi utilise la méthode de production honjozo, selon laquelle le blé torréfié et les graines de soja cuites à la vapeur (dans un rapport de 1:1 dans le cas de Koikuchi Shoyu) fermentent pendant au moins six mois avant d'être pasteurisés et filtrés, puis vieillis ou mis en bouteille et vendus. Plus la...

13,10 €

(9 avis)

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Sauce soja Kinbue

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La sauce soja Koikuchi utilise la méthode de production honjozo, selon laquelle le blé torréfié et les graines de soja cuites à la vapeur (dans un rapport de 1:1 dans le cas de Koikuchi Shoyu) fermentent pendant au moins six mois avant d'être pasteurisés et filtrés, puis vieillis ou mis en bouteille et vendus. Plus la...

13,10 €

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13,10 € / L

Nori pour TEMAKI (20 pièces, 15g net)

3,92 €-20%

4,90 €

261,33 € / Kg

Nori pour TEMAKI (20 pièces, 15g net)

3,92 €-20%261,33 € / Kg4,90 €

Nori pour TEMAKI (20 pièces, 15g net)

Bientôt de retour en stock

En japonais, le terme « maki » désigne tout type de rouleau de sushi contenant des algues nori, et « te » signifie « main ». Ainsi, le temaki est défini comme une variété de sushi caractérisée par le fait d'être roulé à la main, en forme de cône. Au Japon, on appelle cela makizushi ou maki sushi. <p...

3,92 €-20%261,33 € / Kg4,90 €

Nori pour TEMAKI (20 pièces, 15g net)

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En japonais, le terme « maki » désigne tout type de rouleau de sushi contenant des algues nori, et « te » signifie « main ». Ainsi, le temaki est défini comme une variété de sushi caractérisée par le fait d'être roulé à la main, en forme de cône. Au Japon, on appelle cela makizushi ou maki sushi. <p...

3,92 €-20%261,33 € / Kg4,90 €

Pierre à eau à aiguiser double face pour finition

58,00 €

Pierre à eau à aiguiser double face pour finition

58,00 €

Pierre à eau à aiguiser double face pour finition

Bientôt de retour en stock

Pierre à eau à aiguiser les couteaux japonais double face , pour finition, grains 800/6000.

58,00 €

Pierre à eau à aiguiser double face pour finition

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Pierre à eau à aiguiser les couteaux japonais double face , pour finition, grains 800/6000.

58,00 €

Shio koji à l'ail

(2 avis)

Dès 7,25 €

72,50 € / Kg

Shio koji à l'ail

7,25 €

(2 avis)

72,50 € / Kg

Shio koji à l'ail

Bientôt de retour en stock

Le shio koji (traduit littéralement sel de koji) est un condiment japonais très en vogue depuis une dizaine d’années, utilisé pour assaisonner ou mariner viandes rouges et viandes blanches, fruits de mer, légumes, poissons. Il est obtenu par fermentation, en général de riz cuit vapeur malté (ensemencé avec le ferment...

7,25 €

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Shio koji à l'ail

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Le shio koji (traduit littéralement sel de koji) est un condiment japonais très en vogue depuis une dizaine d’années, utilisé pour assaisonner ou mariner viandes rouges et viandes blanches, fruits de mer, légumes, poissons. Il est obtenu par fermentation, en général de riz cuit vapeur malté (ensemencé avec le ferment...

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Lamelles de bambou Menma pour ramen

(4 avis)

2,85 €

19,00 € / Kg

Lamelles de bambou Menma pour ramen

2,85 €

(4 avis)

19,00 € / Kg

Lamelles de bambou Menma pour ramen

Bientôt de retour en stock

Les menma, légèrement sucrées et salées, sont composées de pousses de bambou cuites et mijotées dans une sauce soja, de l'eau et du sucre. Elle sont indispensables à la garniture pour les soupes, notamment les ramen , sur lesquelles elles sont omniprésentes dans la cuisine japonaise.

2,85 €

(4 avis)

19,00 € / Kg

Lamelles de bambou Menma pour ramen

Bientôt de retour en stock

Les menma, légèrement sucrées et salées, sont composées de pousses de bambou cuites et mijotées dans une sauce soja, de l'eau et du sucre. Elle sont indispensables à la garniture pour les soupes, notamment les ramen , sur lesquelles elles sont omniprésentes dans la cuisine japonaise.

2,85 €

(4 avis)

19,00 € / Kg

Copeaux de Katsuobushi Hanakatsuo

(7 avis)

Dès 6,70 €

167,50 € / Kg

Copeaux de Katsuobushi Hanakatsuo

6,70 €

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167,50 € / Kg

Copeaux de Katsuobushi Hanakatsuo

Bientôt de retour en stock

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Copeaux de Katsuobushi Hanakatsuo

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Thé Hojicha Bio*

(6 avis)

Dès 9,90 €

49,50 € / Kg

Thé Hojicha Bio*

9,90 €

(6 avis)

49,50 € / Kg

Thé Hojicha Bio*

Bientôt de retour en stock

Le thé hojicha est un thé torréfié. La torréfaction brunit les feuilles du thé et développe le parfum et les arômes des feuilles. *Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

9,90 €

(6 avis)

49,50 € / Kg

Thé Hojicha Bio*

Bientôt de retour en stock

Le thé hojicha est un thé torréfié. La torréfaction brunit les feuilles du thé et développe le parfum et les arômes des feuilles. *Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

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49,50 € / Kg

Sirop de Yuzu de Miyazaki

(3 avis)

18,00 €

36,00 € / L

Sirop de Yuzu de Miyazaki

18,00 €

(3 avis)

36,00 € / L

Sirop de Yuzu de Miyazaki

Bientôt de retour en stock

Le sirop de yuzu de Miyazaki est naturel, fabriqué de façon artisanale.

18,00 €

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36,00 € / L

Sirop de Yuzu de Miyazaki

Bientôt de retour en stock

Le sirop de yuzu de Miyazaki est naturel, fabriqué de façon artisanale.

18,00 €

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Moule à Onigiri

(8 avis)

4,50 €

Moule à Onigiri

4,50 €

(8 avis)

Moule à Onigiri

Bientôt de retour en stock

Les onigiri sont aux Japonais ce que sont les sandwichs pour les occidentaux. Il peuvent être réalisés à la main ou plus facilement grâce à des moules à onigiri spécialement conçus pour cet usage.

4,50 €

(8 avis)

Moule à Onigiri

Bientôt de retour en stock

Les onigiri sont aux Japonais ce que sont les sandwichs pour les occidentaux. Il peuvent être réalisés à la main ou plus facilement grâce à des moules à onigiri spécialement conçus pour cet usage.

4,50 €

(8 avis)

Mirin Okomedake

(1 avis)

16,10 €

32,20 € / L

Mirin Okomedake

16,10 €

(1 avis)

32,20 € / L

Mirin Okomedake

Bientôt de retour en stock

Ce mirin caractérisé par son « goût à l’ancienne » est exclusivement confectionné à base de riz gluant , d’alcool de riz distillé et de riz malté.

16,10 €

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32,20 € / L

Mirin Okomedake

Bientôt de retour en stock

Ce mirin caractérisé par son « goût à l’ancienne » est exclusivement confectionné à base de riz gluant , d’alcool de riz distillé et de riz malté.

16,10 €

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32,20 € / L

Thé vert Bio Dousenbu de Uji*

(4 avis)

Dès 8,90 €

Thé vert Bio Dousenbu de Uji*

8,90 €

(4 avis)

Thé vert Bio Dousenbu de Uji*

Bientôt de retour en stock

Les feuilles de thé sont exclusivement récoltées à Dôsenbô, Minamisanjo, Souraku-gun, Préfecture de Kyoto. Le terroir est réputé près des connaisseurs. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg"...

8,90 €

(4 avis)

Thé vert Bio Dousenbu de Uji*

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Les feuilles de thé sont exclusivement récoltées à Dôsenbô, Minamisanjo, Souraku-gun, Préfecture de Kyoto. Le terroir est réputé près des connaisseurs. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg"...

8,90 €

(4 avis)

Sauce barbecue Yakiniku

(3 avis)

31,70 €

15,85 € / Kg

Sauce barbecue Yakiniku

31,70 €

(3 avis)

15,85 € / Kg

Sauce barbecue Yakiniku

Bientôt de retour en stock

Voici l’une des sauces japonaises les plus emblématiques du Japon.

31,70 €

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15,85 € / Kg

Sauce barbecue Yakiniku

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Voici l’une des sauces japonaises les plus emblématiques du Japon.

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