Condiments japonais authentiques | la sélection Nishikidôri

Vinaigre noir de riz 3 ans d'âge

31,50 €

63,00 € / L

Vinaigre noir de riz 3 ans d'âge

31,50 €63,00 € / L

Vinaigre noir de riz 3 ans d'âge

Vinaigre de riz

Prix d'excellence "Kagoshima New Hometown Special Product Contest". Ce vinaigre noir de riz contient plus d'acides aminés essentiels que le vinaigre noir habituel "Kashida".

31,50 €63,00 € / L

Vinaigre noir de riz 3 ans d'âge

Vinaigre de riz

Prix d'excellence "Kagoshima New Hometown Special Product Contest". Ce vinaigre noir de riz contient plus d'acides aminés essentiels que le vinaigre noir habituel "Kashida".

31,50 €63,00 € / L

Mirin blanc Shiro

48,90 €

27,17 € / L

Mirin blanc Shiro

48,90 €27,17 € / L

Mirin blanc Shiro

Mirin

Le mirin blanc shirokokonoe est fabriqué à partir de shochu obtenu par distillation de saké kasu ce qui lui confère un arôme très riche.

48,90 €27,17 € / L

Mirin blanc Shiro

Mirin

Le mirin blanc shirokokonoe est fabriqué à partir de shochu obtenu par distillation de saké kasu ce qui lui confère un arôme très riche.

48,90 €27,17 € / L

Condiment Ra-Yu épicé Ra-Yu moyennement pimenté

(1 avis)

10,35 €

50,49 € / Kg

Condiment Ra-Yu épicé Ra-Yu moyennement pimenté

10,35 €

(1 avis)

50,49 € / Kg

Condiment Ra-Yu épicé Ra-Yu moyennement pimenté

Condiments

Le Ra-yu est associé à la notion de mille saveurs.

10,35 €

(1 avis)

50,49 € / Kg

Condiment Ra-Yu épicé Ra-Yu moyennement pimenté

Condiments

Le Ra-yu est associé à la notion de mille saveurs.

10,35 €

(1 avis)

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Condiment vinaigré Sanbaizu

(1 avis)

Dès 5,95 €

74,38 € / L

Condiment vinaigré Sanbaizu

5,95 €

(1 avis)

74,38 € / L

Condiment vinaigré Sanbaizu

Condiments au vinaigre

Le condiment Sanbaizu est une combinaison de vinaigre , de sauce soja et mirin .

5,95 €

(1 avis)

74,38 € / L

Condiment vinaigré Sanbaizu

Condiments au vinaigre

Le condiment Sanbaizu est une combinaison de vinaigre , de sauce soja et mirin .

5,95 €

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Ponzu Pon de Dore à la ciboule

(1 avis)

Dès 6,04 €-34%

9,15 €

27,45 € / L

Ponzu Pon de Dore à la ciboule

6,04 €-34%

(1 avis)

27,45 € / L9,15 €

Ponzu Pon de Dore à la ciboule

Ponzu

Le ponzu est une sauce condiment japonaise ayant pour bases la sauce soja et du de jus d'agrumes. <p...

6,04 €-34%

(1 avis)

27,45 € / L9,15 €

Ponzu Pon de Dore à la ciboule

Ponzu

Le ponzu est une sauce condiment japonaise ayant pour bases la sauce soja et du de jus d'agrumes. <p...

6,04 €-34%

(1 avis)

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Vinaigre noir de riz et de soja 15 ans d'âge

63,00 €

87,50 € / L

Vinaigre noir de riz et de soja 15 ans d'âge

63,00 €87,50 € / L

Vinaigre noir de riz et de soja 15 ans d'âge

Vinaigre de riz

Le vinaigre "Ayumi" 15 ans d’âge est fabriqué à partir de riz brun et de "haricots noirs de soja". Sa méthode de fabrication est traditionnelle, riche de 200 ans d’histoire, basée sur une fermentation naturelle riche...

63,00 €87,50 € / L

Vinaigre noir de riz et de soja 15 ans d'âge

Vinaigre de riz

Le vinaigre "Ayumi" 15 ans d’âge est fabriqué à partir de riz brun et de "haricots noirs de soja". Sa méthode de fabrication est traditionnelle, riche de 200 ans d’histoire, basée sur une fermentation naturelle riche...

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Purée d'ail noir

(1 avis)

21,35 €

142,33 € / Kg

Purée d'ail noir

21,35 €

(1 avis)

142,33 € / Kg

Purée d'ail noir

Ail noir

Doux et puissant à la fois, l’ail noir perd son odeur forte d’ail mais en garde le parfum subtil, développant des arômes très balsamiques. L'ail blanc est vieilli et fermenté pendant trois à quatre semaines dans des conditions de température et d'humidité adéquates pour se transformer en ail noir. Le changement de couleur est dû...

21,35 €

(1 avis)

142,33 € / Kg

Purée d'ail noir

Ail noir

Doux et puissant à la fois, l’ail noir perd son odeur forte d’ail mais en garde le parfum subtil, développant des arômes très balsamiques. L'ail blanc est vieilli et fermenté pendant trois à quatre semaines dans des conditions de température et d'humidité adéquates pour se transformer en ail noir. Le changement de couleur est dû...

21,35 €

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142,33 € / Kg

Sauce soja épaisse sucrée pour mochi

8,00 €

32,39 € / L

Sauce soja épaisse sucrée pour mochi

8,00 €32,39 € / L

Sauce soja épaisse sucrée pour mochi

Sauce soja sucrée

Cette sauce soja sucrée salée est spécialement conçue pour les mitarashi dango, brochette de boules de mochi de riz gluant.

8,00 €32,39 € / L

Sauce soja épaisse sucrée pour mochi

Sauce soja sucrée

Cette sauce soja sucrée salée est spécialement conçue pour les mitarashi dango, brochette de boules de mochi de riz gluant.

8,00 €32,39 € / L

Tsukudani de nori

(1 avis)

Dès 6,50 €

81,25 € / Kg

Tsukudani de nori

6,50 €

(1 avis)

81,25 € / Kg

Tsukudani de nori

Tsukudani de Nori

Le tsukudani est une préparation culinaire, à base d’algue ou de fruit de mer, de poisson, de crustacé, de viande ou de légume qui a été longuement mijotée, confite, dans une sauce sucrée et salée, généralement avec de la sauce soja, du sucre, du mirin.

6,50 €

(1 avis)

81,25 € / Kg

Tsukudani de nori

Tsukudani de Nori

Le tsukudani est une préparation culinaire, à base d’algue ou de fruit de mer, de poisson, de crustacé, de viande ou de légume qui a été longuement mijotée, confite, dans une sauce sucrée et salée, généralement avec de la sauce soja, du sucre, du mirin.

6,50 €

(1 avis)

81,25 € / Kg

Tsukudani de nori et sansho

Dès 6,50 €

81,25 € / Kg

Tsukudani de nori et sansho

6,50 €81,25 € / Kg

Tsukudani de nori et sansho

Tsukudani de Nori

Le tsukudani de nori, délicatement relevé avec de la baie de sansho, aux saveurs de verveine ou d’agrume, le petit côté piquant ou électrique en plus, accompagne bien le riz japonais nature, les onigiri, les tamagoyaki, le fromage de chèvre, les noix de saint-jacques...

6,50 €81,25 € / Kg

Tsukudani de nori et sansho

Tsukudani de Nori

Le tsukudani de nori, délicatement relevé avec de la baie de sansho, aux saveurs de verveine ou d’agrume, le petit côté piquant ou électrique en plus, accompagne bien le riz japonais nature, les onigiri, les tamagoyaki, le fromage de chèvre, les noix de saint-jacques...

6,50 €81,25 € / Kg

Mini granulés à la prune ume

29,90 €

29,90 € / Kg

Mini granulés à la prune ume

29,90 €29,90 € / Kg

Mini granulés à la prune ume

Condiments

L'ume est le fruit de l’abricotier japonais, généralement traité en saumure de sel puis de vinaigre, Le sel ralentit le processus de vieillissement et préserve naturellement le fruit, tandis que le vinaigre équilibre la saveur aigre de l'umeboshi. Ces mini granulés à la prune ume sont très sollicités par les cuisiniers au...

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Mini granulés à la prune ume

Condiments

L'ume est le fruit de l’abricotier japonais, généralement traité en saumure de sel puis de vinaigre, Le sel ralentit le processus de vieillissement et préserve naturellement le fruit, tandis que le vinaigre équilibre la saveur aigre de l'umeboshi. Ces mini granulés à la prune ume sont très sollicités par les cuisiniers au...

29,90 €29,90 € / Kg

Kanzuri

(6 avis)

14,75 €

147,50 € / Kg

Kanzuri

14,75 €

(6 avis)

147,50 € / Kg

Kanzuri

Condiments

Le KANZURI est un condiment épicé fabriqué exclusivement dans la ville de Myoko, préfecture de Niigata, depuis des générations. Ce condiment précieux est fabriqué à partir de quatre ingrédients naturels seulement et ne contient ni conservateurs ni additifs. L'ingrédient principal, le...

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(6 avis)

147,50 € / Kg

Kanzuri

Condiments

Le KANZURI est un condiment épicé fabriqué exclusivement dans la ville de Myoko, préfecture de Niigata, depuis des générations. Ce condiment précieux est fabriqué à partir de quatre ingrédients naturels seulement et ne contient ni conservateurs ni additifs. L'ingrédient principal, le...

14,75 €

(6 avis)

147,50 € / Kg

Flocons BIO de shiso lyophilisé à la prune umeboshi

(2 avis)

Dès 101,30 €

101,30 € / Kg

Flocons BIO de shiso lyophilisé à la prune umeboshi

101,30 €

(2 avis)

101,30 € / Kg

Flocons BIO de shiso lyophilisé à la prune umeboshi

Produits japonais bio

Ces flocons ont été élaborés à partir de feuilles de shiso rouge Bio de la Préfecture de Wakayama. Le Shiso rouge ou Shiso pourpre est extrêmement présent dans la cuisine japonaise, y compris dans la pâtisserie. Il est souvent appelé basilic japonais (perilla frutescens). La version pourpre s’utilise pour ses vertus de puissant colorant (pour les prunes...

101,30 €

(2 avis)

101,30 € / Kg

Flocons BIO de shiso lyophilisé à la prune umeboshi

Produits japonais bio

Ces flocons ont été élaborés à partir de feuilles de shiso rouge Bio de la Préfecture de Wakayama. Le Shiso rouge ou Shiso pourpre est extrêmement présent dans la cuisine japonaise, y compris dans la pâtisserie. Il est souvent appelé basilic japonais (perilla frutescens). La version pourpre s’utilise pour ses vertus de puissant colorant (pour les prunes...

101,30 €

(2 avis)

101,30 € / Kg

Shio koji à l'ail noir

Dès 43,40 €

86,80 € / Kg

Shio koji à l'ail noir

43,40 €86,80 € / Kg

Shio koji à l'ail noir

Condiments

Le shio koji (traduit littéralement sel de koji) est un condiment japonais très en vogue depuis une dizaine d’années, utilisé pour assaisonner ou mariner viandes rouges et viandes blanches, fruits de mer, légumes, poissons. Il est obtenu par fermentation, en général de riz cuit vapeur malté (ensemencé avec le ferment Aspergillus Oryzae) et séché, additionné d’eau et de sel.

43,40 €86,80 € / Kg

Shio koji à l'ail noir

Condiments

Le shio koji (traduit littéralement sel de koji) est un condiment japonais très en vogue depuis une dizaine d’années, utilisé pour assaisonner ou mariner viandes rouges et viandes blanches, fruits de mer, légumes, poissons. Il est obtenu par fermentation, en général de riz cuit vapeur malté (ensemencé avec le ferment Aspergillus Oryzae) et séché, additionné d’eau et de sel.

43,40 €86,80 € / Kg

Shio koji à l'ail

(1 avis)

Dès 8,40 €

84,00 € / Kg

Shio koji à l'ail

8,40 €

(1 avis)

84,00 € / Kg

Shio koji à l'ail

Condiments

Le shio koji (traduit littéralement sel de koji) est un condiment japonais très en vogue depuis une dizaine d’années, utilisé pour assaisonner ou mariner viandes rouges et viandes blanches, fruits de mer, légumes, poissons. Il est obtenu par fermentation, en général de riz cuit vapeur malté (ensemencé avec le ferment...

8,40 €

(1 avis)

84,00 € / Kg

Shio koji à l'ail

Condiments

Le shio koji (traduit littéralement sel de koji) est un condiment japonais très en vogue depuis une dizaine d’années, utilisé pour assaisonner ou mariner viandes rouges et viandes blanches, fruits de mer, légumes, poissons. Il est obtenu par fermentation, en général de riz cuit vapeur malté (ensemencé avec le ferment...

8,40 €

(1 avis)

84,00 € / Kg

Tsukudani de wakame et aosa nori

(2 avis)

5,50 €

45,83 € / Kg

Tsukudani de wakame et aosa nori

5,50 €

(2 avis)

45,83 € / Kg

Tsukudani de wakame et aosa nori

Tsukudani

Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière son nom. <p...

5,50 €

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Tsukudani de wakame et aosa nori

Tsukudani

Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière son nom. <p...

5,50 €

(2 avis)

45,83 € / Kg

Echalote noire Kuro Rakkyo de Tottori

(1 avis)

14,95 €

149,50 € / Kg

Echalote noire Kuro Rakkyo de Tottori

14,95 €

(1 avis)

149,50 € / Kg

Echalote noire Kuro Rakkyo de Tottori

Ail noir

La ferme Hirooka utilise les meilleures échalotes de Tottori pour confectionner ses échalotes noires .

14,95 €

(1 avis)

149,50 € / Kg

Echalote noire Kuro Rakkyo de Tottori

Ail noir

La ferme Hirooka utilise les meilleures échalotes de Tottori pour confectionner ses échalotes noires .

14,95 €

(1 avis)

149,50 € / Kg

Poudre de soja torréfié Kinako SOJA HERITAGE

(1 avis)

Dès 4,90 €

24,50 € / Kg

Poudre de soja torréfié Kinako SOJA HERITAGE

4,90 €

(1 avis)

24,50 € / Kg

Poudre de soja torréfié Kinako SOJA HERITAGE

Assaisonnements en poudre

le kinako est du soja finement moulu et torréfié. Il a une texture poudreuse semblable à celle de la farine, il est de couleur brun doré. Il sent bon la torréfaction, la noisette grillée, le praliné, a un goût semblable à celui des cacahuètes grillées. Le Kinako est assez similaire au praliné. Il est important de bien le...

4,90 €

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24,50 € / Kg

Poudre de soja torréfié Kinako SOJA HERITAGE

Assaisonnements en poudre

le kinako est du soja finement moulu et torréfié. Il a une texture poudreuse semblable à celle de la farine, il est de couleur brun doré. Il sent bon la torréfaction, la noisette grillée, le praliné, a un goût semblable à celui des cacahuètes grillées. Le Kinako est assez similaire au praliné. Il est important de bien le...

4,90 €

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24,50 € / Kg

Ecorce de Yuzu séché en poudre

(1 avis)

Dès 10,50 €

175,00 € / Kg

Ecorce de Yuzu séché en poudre

10,50 €

(1 avis)

175,00 € / Kg

Ecorce de Yuzu séché en poudre

Poudres d'agrumes

Notre artisan, la maison Kagura no Sato récolte ses yuzus à parfaite maturité. L’écorce des fruits est alors gorgée d’essence et l’albedo est moindre. Le fruit, doucement pressé, préserve l’écorce et sa sucrosité.

10,50 €

(1 avis)

175,00 € / Kg

Ecorce de Yuzu séché en poudre

Poudres d'agrumes

Notre artisan, la maison Kagura no Sato récolte ses yuzus à parfaite maturité. L’écorce des fruits est alors gorgée d’essence et l’albedo est moindre. Le fruit, doucement pressé, préserve l’écorce et sa sucrosité.

10,50 €

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175,00 € / Kg

Vinaigre noir de riz et de soja Izumi 3 ans d'âge

52,00 €

72,22 € / L

Vinaigre noir de riz et de soja Izumi 3 ans d'âge

52,00 €72,22 € / L

Vinaigre noir de riz et de soja Izumi 3 ans d'âge

Vinaigre de riz

Ce vinaigre est élaboré selon un procédé unique et breveté. Du soja a été ajouté au riz brun, ainsi que du riz malté et de l’eau douce, pour une double fermentation naturelle sur une durée minimale de 3 ans.

52,00 €72,22 € / L

Vinaigre noir de riz et de soja Izumi 3 ans d'âge

Vinaigre de riz

Ce vinaigre est élaboré selon un procédé unique et breveté. Du soja a été ajouté au riz brun, ainsi que du riz malté et de l’eau douce, pour une double fermentation naturelle sur une durée minimale de 3 ans.

52,00 €72,22 € / L

Sucre brut noir de Okinawa en morceaux

(2 avis)

12,95 €

16,19 € / Kg

Sucre brut noir de Okinawa en morceaux

12,95 €

(2 avis)

16,19 € / Kg

Sucre brut noir de Okinawa en morceaux

Sucre japonais

Ce sucre est un grand cru, très riche en vitamines et minéraux. Vous serez surpris par ses notes aromatiques de cacao et de réglisse.

12,95 €

(2 avis)

16,19 € / Kg

Sucre brut noir de Okinawa en morceaux

Sucre japonais

Ce sucre est un grand cru, très riche en vitamines et minéraux. Vous serez surpris par ses notes aromatiques de cacao et de réglisse.

12,95 €

(2 avis)

16,19 € / Kg

Huile de sésame Premium torréfié Houjyun

(2 avis)

47,00 €

28,48 € / Kg

Huile de sésame Premium torréfié Houjyun

47,00 €

(2 avis)

28,48 € / Kg

Huile de sésame Premium torréfié Houjyun

Huile de sésame

L’ huile de sésame torréfié Houjyun est une huile Premium, grand cru.

47,00 €

(2 avis)

28,48 € / Kg

Huile de sésame Premium torréfié Houjyun

Huile de sésame

L’ huile de sésame torréfié Houjyun est une huile Premium, grand cru.

47,00 €

(2 avis)

28,48 € / Kg

Condiment au vinaigre de riz et à la prune Ume

(2 avis)

Dès 29,85 €

29,53 € / L

Condiment au vinaigre de riz et à la prune Ume

29,85 €

(2 avis)

29,53 € / L

Condiment au vinaigre de riz et à la prune Ume

Condiments au vinaigre

Des prunes Ume très mûres ont macéré avec un très beau vinaigre de riz élaboré par les maîtres artisans de Tobaya Suten.

29,85 €

(2 avis)

29,53 € / L

Condiment au vinaigre de riz et à la prune Ume

Condiments au vinaigre

Des prunes Ume très mûres ont macéré avec un très beau vinaigre de riz élaboré par les maîtres artisans de Tobaya Suten.

29,85 €

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Yuzu Kosho rouge traditionnel

8,30 €

166,00 € / Kg

Yuzu Kosho rouge traditionnel

8,30 €166,00 € / Kg

Yuzu Kosho rouge traditionnel

Yuzu kosho

Nous l’avons sélectionné pour son très bel équilibre entre la force du piment rouge et la fraîcheur du yuzu , sans amertume, salé et relevé juste ce qu’il faut.

8,30 €166,00 € / Kg

Yuzu Kosho rouge traditionnel

Yuzu kosho

Nous l’avons sélectionné pour son très bel équilibre entre la force du piment rouge et la fraîcheur du yuzu , sans amertume, salé et relevé juste ce qu’il faut.

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Assaisonnement vinaigré pour sushi

(1 avis)

Dès 9,50 €

21,02 € / L

Assaisonnement vinaigré pour sushi

9,50 €

(1 avis)

21,02 € / L

Assaisonnement vinaigré pour sushi

Vinaigre de riz

Ce vinaigre de riz à sushis artisanal est délicatement assaisonné et prêt à l'emploi.

9,50 €

(1 avis)

21,02 € / L

Assaisonnement vinaigré pour sushi

Vinaigre de riz

Ce vinaigre de riz à sushis artisanal est délicatement assaisonné et prêt à l'emploi.

9,50 €

(1 avis)

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Condiment au vinaigre de riz et à la fleur de cerisier Sakura

(3 avis)

Dès 15,90 €

37,50 € / L

Condiment au vinaigre de riz et à la fleur de cerisier Sakura

15,90 €

(3 avis)

37,50 € / L

Condiment au vinaigre de riz et à la fleur de cerisier Sakura

Condiments au vinaigre

Délicieusement acidulé, savoureusement sucré... Découvrez le véritable vinaigre de riz à la japonaise marié à la douceur de la fleur de cerisier Sakura. Vous serez séduit par le parfum caractéristique de la fleur et les notes très agréable d’amandons conférées au vinaigre.

15,90 €

(3 avis)

37,50 € / L

Condiment au vinaigre de riz et à la fleur de cerisier Sakura

Condiments au vinaigre

Délicieusement acidulé, savoureusement sucré... Découvrez le véritable vinaigre de riz à la japonaise marié à la douceur de la fleur de cerisier Sakura. Vous serez séduit par le parfum caractéristique de la fleur et les notes très agréable d’amandons conférées au vinaigre.

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Condiment au vinaigre de riz et jus de Sudachi

17,80 €

68,46 € / L

Condiment au vinaigre de riz et jus de Sudachi

17,80 €68,46 € / L

Condiment au vinaigre de riz et jus de Sudachi

Condiments au vinaigre

Le sudachi est un petit citron récolté vert, majoritairement cultivé dans la Préfecture de Tokushima au Japon.

17,80 €68,46 € / L

Condiment au vinaigre de riz et jus de Sudachi

Condiments au vinaigre

Le sudachi est un petit citron récolté vert, majoritairement cultivé dans la Préfecture de Tokushima au Japon.

17,80 €68,46 € / L

Condiment au vinaigre de riz et shiso rouge

Dès 8,65 €

43,91 € / L

Condiment au vinaigre de riz et shiso rouge

8,65 €43,91 € / L

Condiment au vinaigre de riz et shiso rouge

Condiments au vinaigre

Le maître vinaigrier Nakano San a créé un condiment à base de vinaigre de riz japonais traditionnel dans lequel il a infusé des feuilles de shiso rouge, sélectionnées pour leur fort parfum aromatique.

8,65 €43,91 € / L

Condiment au vinaigre de riz et shiso rouge

Condiments au vinaigre

Le maître vinaigrier Nakano San a créé un condiment à base de vinaigre de riz japonais traditionnel dans lequel il a infusé des feuilles de shiso rouge, sélectionnées pour leur fort parfum aromatique.

8,65 €43,91 € / L

Huile de colza et olive à l'arôme naturel de yuzu

18,00 €

66,67 € / Kg

Huile de colza et olive à l'arôme naturel de yuzu

18,00 €66,67 € / Kg

Huile de colza et olive à l'arôme naturel de yuzu

Autres huiles

Cette huile , très équilibrée, restitue très bien la fraîcheur de l’agrume yuzu . Le nez est agréable et la bouche propose un bel équilibre, sans amertume. L’huile de colza est un support assez neutre. L’huile d’olive restitue les accents floraux et fruités.

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Huile de colza et olive à l'arôme naturel de yuzu

Autres huiles

Cette huile , très équilibrée, restitue très bien la fraîcheur de l’agrume yuzu . Le nez est agréable et la bouche propose un bel équilibre, sans amertume. L’huile de colza est un support assez neutre. L’huile d’olive restitue les accents floraux et fruités.

18,00 €66,67 € / Kg

Yuzu kosho rouge Bio

(1 avis)

19,90 €

99,50 € / Kg

Yuzu kosho rouge Bio

19,90 €

(1 avis)

99,50 € / Kg

Yuzu kosho rouge Bio

Yuzu kosho

Le yuzu est indiscutablement l’agrume emblématique du Japon, mêlant les arômes et saveurs de la mandarine verte et du cédrat. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en hespéridine, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, et présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies et du...

19,90 €

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Yuzu kosho rouge Bio

Yuzu kosho

Le yuzu est indiscutablement l’agrume emblématique du Japon, mêlant les arômes et saveurs de la mandarine verte et du cédrat. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en hespéridine, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, et présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies et du...

19,90 €

(1 avis)

99,50 € / Kg

Huile claire de sésame torréfié Kinshira

(1 avis)

Dès 6,60 €

38,82 € / Kg

Huile claire de sésame torréfié Kinshira

6,60 €

(1 avis)

38,82 € / Kg

Huile claire de sésame torréfié Kinshira

Huile de sésame

L’ huile de sésame est très présente dans la cuisine japonaise. Les cuisiniers spécialistes des tempura attachent énormément d’importance à sa couleur et aux saveurs révélées lors de la cuisson, à la couleur donnée aux fritures, à la légèreté procurée en bouche.

6,60 €

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38,82 € / Kg

Huile claire de sésame torréfié Kinshira

Huile de sésame

L’ huile de sésame est très présente dans la cuisine japonaise. Les cuisiniers spécialistes des tempura attachent énormément d’importance à sa couleur et aux saveurs révélées lors de la cuisson, à la couleur donnée aux fritures, à la légèreté procurée en bouche.

6,60 €

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38,82 € / Kg

Vinaigre de riz blanc assaisonné EDOMAE

25,50 €

11,83 € / Kg

Vinaigre de riz blanc assaisonné EDOMAE

25,50 €11,83 € / Kg

Vinaigre de riz blanc assaisonné EDOMAE

Vinaigre de riz

La série de vinaigre "EDOMAE" du vinaigrier Kisaichi est conçue pour les restaurants haut de gamme. Les restaurants de sushis haut de gamme mélangent plusieurs types de vinaigre et d'assaisonnements pour préparer leur riz à sushis original. La série "EDOMAE" a été développée en collaboration avec le restaurant de sushi le plus...

25,50 €11,83 € / Kg

Vinaigre de riz blanc assaisonné EDOMAE

Vinaigre de riz

La série de vinaigre "EDOMAE" du vinaigrier Kisaichi est conçue pour les restaurants haut de gamme. Les restaurants de sushis haut de gamme mélangent plusieurs types de vinaigre et d'assaisonnements pour préparer leur riz à sushis original. La série "EDOMAE" a été développée en collaboration avec le restaurant de sushi le plus...

25,50 €11,83 € / Kg

Furikake sésame et natto

(2 avis)

Dès 5,75 €

230,00 € / Kg

Furikake sésame et natto

5,75 €

(2 avis)

230,00 € / Kg

Furikake sésame et natto

Furikake

Assaisonnement condiment furikake au sésame et au natto

5,75 €

(2 avis)

230,00 € / Kg

Furikake sésame et natto

Furikake

Assaisonnement condiment furikake au sésame et au natto

5,75 €

(2 avis)

230,00 € / Kg

Furikake aux légumes

(3 avis)

Dès 18,50 €

37,00 € / Kg

Furikake aux légumes

18,50 €

(3 avis)

37,00 € / Kg

Furikake aux légumes

Furikake

Les furikake sont des condiments Japonais savoureux que l'on saupoudre traditionnellement sur le riz, le poisson, les salades composées, les légumes. Il existe de nombreuses variétés de furikake, les mélanges typiques comprenant en général des graines de sésame torréfiées, de l’algue nori, du poisson ou des crustacés...

18,50 €

(3 avis)

37,00 € / Kg

Furikake aux légumes

Furikake

Les furikake sont des condiments Japonais savoureux que l'on saupoudre traditionnellement sur le riz, le poisson, les salades composées, les légumes. Il existe de nombreuses variétés de furikake, les mélanges typiques comprenant en général des graines de sésame torréfiées, de l’algue nori, du poisson ou des crustacés...

18,50 €

(3 avis)

37,00 € / Kg

Furikake sésame et amandes

Dès 5,75 €

164,29 € / Kg

Furikake sésame et amandes

5,75 €164,29 € / Kg

Furikake sésame et amandes

Furikake

Assaisonnement condiment furikake au sésame et aux amandes

5,75 €164,29 € / Kg

Furikake sésame et amandes

Furikake

Assaisonnement condiment furikake au sésame et aux amandes

5,75 €164,29 € / Kg

Furikake légumes et sésame

(4 avis)

Dès 5,75 €

191,67 € / Kg

Furikake légumes et sésame

5,75 €

(4 avis)

191,67 € / Kg

Furikake légumes et sésame

Furikake

Assaisonnement condiment furikake au sésame et aux légumes

5,75 €

(4 avis)

191,67 € / Kg

Furikake légumes et sésame

Furikake

Assaisonnement condiment furikake au sésame et aux légumes

5,75 €

(4 avis)

191,67 € / Kg