Vrais poivres

Le Poivre est originaire de la Côte de Malabar au sud-ouest de l'Inde. C'est une liane qui appartient à la famille botanique des Pipéracées.On en trouve aujourd'hui dans de nombreux pays de la ceinture tropicale. Le vrai poivre est issu des lianes tropicales de Piper Negrum dont on tire le poivre blanc, noir, rouge ou vert, et Piper Longum, le poivre long. D'autres se présentent sous la forme d'une baie portant une queue. Les faux poivres possède tout le piquant des vrais poivres. Certains sont plus doux ou plus fruités. Ils sont en fait issus d'une autre plante, bien différente du Piper.

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      Dès 16,10 €
      Poivre rouge entier IGP KampotPoivre rouge entier IGP Kampot
          Poivre rouge entier IGP KampotPoivre rouge entier IGP Kampot
              Poivre brun-rouge aux notes très chaudes et puissantes. C’est un poivre envoûtant, d’une rare élégance avec des notes de pain chaud et de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas. Note : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets
              16,10 €
              Poivre rouge entier IGP KampotPoivre rouge entier IGP Kampot
                  Poivre brun-rouge aux notes très chaudes et puissantes. C’est un poivre envoûtant, d’une rare élégance avec des notes de pain chaud et de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas. Note : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets
                  16,10 €
                      (1 avis)
                      Dès 16,00 €
                      Poivre rouge entier du plateau des BolovensPoivre rouge entier du plateau des Bolovens
                          16,00 €
                          (1 avis)
                          Poivre rouge entier du plateau des BolovensPoivre rouge entier du plateau des Bolovens
                              Nous sommes en présence d’un très joli poivre aux arômes marqués et surprenants. Des notes chaudes, gourmandes, tenaces en cacao, en Ovomaltine, en tabac et safran, où se mêlent des notes acidulées d’agrumes, de raisin de Corinthe, de cassis et d’autres lactées évoquant la crème fraîche et le yaourt. On y trouve aussi des notes fruitées de cerises noires très mûres, confites. Ce...
                              16,00 €
                              (1 avis)
                              Poivre rouge entier du plateau des BolovensPoivre rouge entier du plateau des Bolovens
                                  Nous sommes en présence d’un très joli poivre aux arômes marqués et surprenants. Des notes chaudes, gourmandes, tenaces en cacao, en Ovomaltine, en tabac et safran, où se mêlent des notes acidulées d’agrumes, de raisin de Corinthe, de cassis et d’autres lactées évoquant la crème fraîche et le yaourt. On y trouve aussi des notes fruitées de cerises noires très mûres, confites. Ce...
                                  16,00 €
                                  (1 avis)
                                      Dès 10,40 €
                                      Poivre long rouge de KampotPoivre long rouge de Kampot
                                          Poivre long rouge de KampotPoivre long rouge de Kampot
                                              L’examen olfactif surprend par ses notes chaleureuses, évoquant spontanément le pain d’épices. On trouve ensuite un cortège aromatique exceptionnel avec de la tomate séchée, du tabac blond et du safran, de la réglisse, un côté floral de vieille rose, des notes épicées avec des pointes de girofle et cannelle, une fraîcheur végétale évoquant le poivron. C’est donc un poivre très riche...
                                              10,40 €
                                              Poivre long rouge de KampotPoivre long rouge de Kampot
                                                  L’examen olfactif surprend par ses notes chaleureuses, évoquant spontanément le pain d’épices. On trouve ensuite un cortège aromatique exceptionnel avec de la tomate séchée, du tabac blond et du safran, de la réglisse, un côté floral de vieille rose, des notes épicées avec des pointes de girofle et cannelle, une fraîcheur végétale évoquant le poivron. C’est donc un poivre très riche...
                                                  10,40 €
                                                      Dès 11,70 €
                                                      Poivre blanc entier du PutumayoPoivre blanc entier du Putumayo
                                                          Poivre blanc entier du PutumayoPoivre blanc entier du Putumayo
                                                              Le poivre blanc entier du Putumayo, est sans doute l'un des poivres blancs les plus surprenant, le nez est d'une extrême fraîcheur avec de puissantes notes d'agrumes, de cédrat, de menthol et d'eucalyptus.
                                                              11,70 €
                                                              Poivre blanc entier du PutumayoPoivre blanc entier du Putumayo
                                                                  Le poivre blanc entier du Putumayo, est sans doute l'un des poivres blancs les plus surprenant, le nez est d'une extrême fraîcheur avec de puissantes notes d'agrumes, de cédrat, de menthol et d'eucalyptus.
                                                                  11,70 €
                                                                      Dès 12,70 €
                                                                      Poivre blanc entier de MondolkiriPoivre blanc entier de Mondolkiri
                                                                          Poivre blanc entier de MondolkiriPoivre blanc entier de Mondolkiri
                                                                              D'un diamètre généreux et d'une belle couleur blanc crème, ce poivre vous surprendra par ses notes suaves et légèrement sucrées. Un examen olfactif plus approfondi révèle des notes de vanille, de cédrat, une présence de citron évoquant la cardamome, des notes fraîches et végétales évoquant les pelures de pomme de terre, des notes mentholées et camphrées rappelant l'eucalyptus, ainsi...
                                                                              12,70 €
                                                                              Poivre blanc entier de MondolkiriPoivre blanc entier de Mondolkiri
                                                                                  D'un diamètre généreux et d'une belle couleur blanc crème, ce poivre vous surprendra par ses notes suaves et légèrement sucrées. Un examen olfactif plus approfondi révèle des notes de vanille, de cédrat, une présence de citron évoquant la cardamome, des notes fraîches et végétales évoquant les pelures de pomme de terre, des notes mentholées et camphrées rappelant l'eucalyptus, ainsi...
                                                                                  12,70 €
                                                                                      Dès 9,70 €
                                                                                      Poivre noir entier TGSEB KAPPAD Black Gold
                                                                                          Poivre noir entier TGSEB KAPPAD Black Gold
                                                                                              Grains d’une grosseur exceptionnelle, extrêmement denses et parfumés. Notes suaves et sucrées évoquant la brioche, le café et le cacao avec une pointe de camphre et d’eucalyptus. Des notes boisées légèrement réglissées. Des notes résineuses, caramélisées légèrement térébenthinées. Vous trouverez de subtiles touches de tomates et poivrons séchés. Poivre puissant en bouche avec un...
                                                                                              9,70 €
                                                                                              Poivre noir entier TGSEB KAPPAD Black Gold
                                                                                                  Grains d’une grosseur exceptionnelle, extrêmement denses et parfumés. Notes suaves et sucrées évoquant la brioche, le café et le cacao avec une pointe de camphre et d’eucalyptus. Des notes boisées légèrement réglissées. Des notes résineuses, caramélisées légèrement térébenthinées. Vous trouverez de subtiles touches de tomates et poivrons séchés. Poivre puissant en bouche avec un...
                                                                                                  9,70 €
                                                                                                      Dès 12,45 €
                                                                                                      Poivre rouge entier de MondolkiriPoivre rouge entier de Mondolkiri
                                                                                                          Poivre rouge entier de MondolkiriPoivre rouge entier de Mondolkiri
                                                                                                              Les baies de poivre rouge de Mondolkiri revêtent une robe rouge sombre et sont d'un diamètre généreux (5mm en moyenne). Au nez, les premières notes sont chaudes, lactées évoquant le yaourt avec une légère touche d'Ovomaltine, de café, de cacao , de vanille. On y trouve également des notes de pain mouillé et de chapelure. Une fois moulu, ce poivre révèle de belles notes de pin, de...
                                                                                                              12,45 €
                                                                                                              Poivre rouge entier de MondolkiriPoivre rouge entier de Mondolkiri
                                                                                                                  Les baies de poivre rouge de Mondolkiri revêtent une robe rouge sombre et sont d'un diamètre généreux (5mm en moyenne). Au nez, les premières notes sont chaudes, lactées évoquant le yaourt avec une légère touche d'Ovomaltine, de café, de cacao , de vanille. On y trouve également des notes de pain mouillé et de chapelure. Une fois moulu, ce poivre révèle de belles notes de pin, de...
                                                                                                                  12,45 €
                                                                                                                      Dès 17,50 €
                                                                                                                      Poivre blanc du plateau des Bolovens Bio*Poivre blanc du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                          Poivre blanc du plateau des Bolovens Bio*Poivre blanc du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                              Le nez est incroyable frais aux notes puissantes d’agrumes, de peau d’orange et de mandarine, de lime verte. A la mouture, tout est finesse et élégance sur des accents d’orange, de cédrat, de citron confit, de mandarine.
                                                                                                                              17,50 €
                                                                                                                              Poivre blanc du plateau des Bolovens Bio*Poivre blanc du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                                  Le nez est incroyable frais aux notes puissantes d’agrumes, de peau d’orange et de mandarine, de lime verte. A la mouture, tout est finesse et élégance sur des accents d’orange, de cédrat, de citron confit, de mandarine.
                                                                                                                                  17,50 €
                                                                                                                                      Dès 8,95 €
                                                                                                                                      Poivre noir entier de Madagascar
                                                                                                                                          Poivre noir entier de Madagascar
                                                                                                                                              Récolté dans la région de Tamatave, ces petits grains noirs et fripés sont extrèmement aromatiques avec des notes chaudes de brioche, de pignon de pin et de guimauve, et des notes fraîches de fruits verts acides. Riche en essences et très résineux ce poivre noir est merveilleux, une très grande réussite.
                                                                                                                                              8,95 €
                                                                                                                                              Poivre noir entier de Madagascar
                                                                                                                                                  Récolté dans la région de Tamatave, ces petits grains noirs et fripés sont extrèmement aromatiques avec des notes chaudes de brioche, de pignon de pin et de guimauve, et des notes fraîches de fruits verts acides. Riche en essences et très résineux ce poivre noir est merveilleux, une très grande réussite.
                                                                                                                                                  8,95 €
                                                                                                                                                      Dès 13,10 €
                                                                                                                                                      Poivre blanc entier de Phu QuocPoivre blanc entier de Phu Quoc
                                                                                                                                                          Poivre blanc entier de Phu QuocPoivre blanc entier de Phu Quoc
                                                                                                                                                              Poivre blanc au nez très agréable, sans ces épouvantables notes d’écurie que l’on trouve dans certains de ses congénères. Nez surprenant par sa fraîcheur, végétal, floral, avec des notes résineuses évoquant la pomme de pin.
                                                                                                                                                              13,10 €
                                                                                                                                                              Poivre blanc entier de Phu QuocPoivre blanc entier de Phu Quoc
                                                                                                                                                                  Poivre blanc au nez très agréable, sans ces épouvantables notes d’écurie que l’on trouve dans certains de ses congénères. Nez surprenant par sa fraîcheur, végétal, floral, avec des notes résineuses évoquant la pomme de pin.
                                                                                                                                                                  13,10 €
                                                                                                                                                                      Dès 58,00 €
                                                                                                                                                                      Poivre blanc entier IGP KampotPoivre blanc entier IGP Kampot
                                                                                                                                                                          Poivre blanc entier IGP KampotPoivre blanc entier IGP Kampot
                                                                                                                                                                              C’est un poivre blanc étonnant, dépourvu des odeurs animales désagréables de tous ses congénères. On trouve des notes de bonne terre, d’arachide grillée, des notes végétales d’herbe fraîche et de concombre. En bouche, la fraîcheur est très présente, avec un piquant vif et élégant qui persiste en bouche avec des notes finales de réglisse. <img alt=""...
                                                                                                                                                                              58,00 €
                                                                                                                                                                              Poivre blanc entier IGP KampotPoivre blanc entier IGP Kampot
                                                                                                                                                                                  C’est un poivre blanc étonnant, dépourvu des odeurs animales désagréables de tous ses congénères. On trouve des notes de bonne terre, d’arachide grillée, des notes végétales d’herbe fraîche et de concombre. En bouche, la fraîcheur est très présente, avec un piquant vif et élégant qui persiste en bouche avec des notes finales de réglisse. <img alt=""...
                                                                                                                                                                                  58,00 €
                                                                                                                                                                                      Dès 55,00 €
                                                                                                                                                                                      Poivre rouge cacaoPoivre rouge cacao
                                                                                                                                                                                          Poivre rouge cacaoPoivre rouge cacao
                                                                                                                                                                                              Poivre rouge
                                                                                                                                                                                              Nous sommes en présence d’un très joli poivre aux arômes marqués et surprenants.
                                                                                                                                                                                              55,00 €
                                                                                                                                                                                              Poivre rouge cacaoPoivre rouge cacao
                                                                                                                                                                                                  Poivre rouge
                                                                                                                                                                                                  Nous sommes en présence d’un très joli poivre aux arômes marqués et surprenants.
                                                                                                                                                                                                  55,00 €
                                                                                                                                                                                                      Dès 106,00 €
                                                                                                                                                                                                      Poivre long blanc égrainé de Kampot Poivre blancPoivre long blanc égrainé de Kampot
                                                                                                                                                                                                          Poivre long blanc égrainé de Kampot Poivre blancPoivre long blanc égrainé de Kampot
                                                                                                                                                                                                              Poivre surprenant au nez terreux et végétal évoquant des légumes racines avec des pointes mentholées, anisées et de la racine de réglisse ainsi que de la feuille de tabac. Il y a d’agréables touches de cacao et de fruits trop mûrs. date de durabilité minimale : 31/12/2024 <span...
                                                                                                                                                                                                              106,00 €
                                                                                                                                                                                                              Poivre long blanc égrainé de Kampot Poivre blancPoivre long blanc égrainé de Kampot
                                                                                                                                                                                                                  Poivre surprenant au nez terreux et végétal évoquant des légumes racines avec des pointes mentholées, anisées et de la racine de réglisse ainsi que de la feuille de tabac. Il y a d’agréables touches de cacao et de fruits trop mûrs. date de durabilité minimale : 31/12/2024 <span...
                                                                                                                                                                                                                  106,00 €
                                                                                                                                                                                                                      Dès 18,60 €
                                                                                                                                                                                                                      Poivre rouge du plateau des Bolovens Bio*Poivre rouge du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                                                                                                                          Poivre rouge du plateau des Bolovens Bio*Poivre rouge du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                                                                                                                              Le nez est un cortège aromatique : orange confite, cédrat, mandarine, avec de puissantes notes lactiques de yaourt frais, cacao, fraise, tabac blond, cacao. La bouche est chaude, puissante et se dégage immédiatement beaucoup de sucrosité, des notes d’orange confite, de cédrat, et étonnamment de fraise confite.
                                                                                                                                                                                                                              18,60 €
                                                                                                                                                                                                                              Poivre rouge du plateau des Bolovens Bio*Poivre rouge du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                                                                                                                                  Le nez est un cortège aromatique : orange confite, cédrat, mandarine, avec de puissantes notes lactiques de yaourt frais, cacao, fraise, tabac blond, cacao. La bouche est chaude, puissante et se dégage immédiatement beaucoup de sucrosité, des notes d’orange confite, de cédrat, et étonnamment de fraise confite.
                                                                                                                                                                                                                                  18,60 €
                                                                                                                                                                                                                                      Dès 11,60 €
                                                                                                                                                                                                                                      Poivre noir entier de Dak Nong Bio*Poivre noir entier de Dak Nong Bio*
                                                                                                                                                                                                                                          Poivre noir entier de Dak Nong Bio*Poivre noir entier de Dak Nong Bio*
                                                                                                                                                                                                                                              Lentement séchés, à l’ombre, les grains non moulus exhalent des notes très fraîches, mêlant le citron, la verveine, la cardamome verte avec des accents sous-jacents sucrés de guimauve, boisés, légèrement fumés, avec de petites touches de cardamome noire.
                                                                                                                                                                                                                                              11,60 €
                                                                                                                                                                                                                                              Poivre noir entier de Dak Nong Bio*Poivre noir entier de Dak Nong Bio*
                                                                                                                                                                                                                                                  Lentement séchés, à l’ombre, les grains non moulus exhalent des notes très fraîches, mêlant le citron, la verveine, la cardamome verte avec des accents sous-jacents sucrés de guimauve, boisés, légèrement fumés, avec de petites touches de cardamome noire.
                                                                                                                                                                                                                                                  11,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 44,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Poivre rouge entier Common Grade Kampot
                                                                                                                                                                                                                                                          Poivre rouge entier Common Grade Kampot
                                                                                                                                                                                                                                                              Poivre brun-rouge aux notes très chaudes et puissantes. C'est un poivre envoûtant, d'une rare élégance avec des notes de pain chaud et de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas. Nos accords parfaits : à utiliser avec le poulet et en général les viandes blanches,...
                                                                                                                                                                                                                                                              44,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                              Poivre rouge entier Common Grade Kampot
                                                                                                                                                                                                                                                                  Poivre brun-rouge aux notes très chaudes et puissantes. C'est un poivre envoûtant, d'une rare élégance avec des notes de pain chaud et de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas. Nos accords parfaits : à utiliser avec le poulet et en général les viandes blanches,...
                                                                                                                                                                                                                                                                  44,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 69,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      Poivre vert-noir du plateau des Bolovens Bio*Poivre vert-noir du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                                                                                                                                                                          Poivre vert-noir du plateau des Bolovens Bio*Poivre vert-noir du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                                                                                                                                                                              Non moulu, ce poivre exhale des notes chaudes et gourmandes d’orange, de mandarine, de raisins secs de Corinthe, de feuille de tabac, de sous-bois, d’humus, avec des petites touches de cacao, de pruneau, de figue, d’âcreté de bois consumé dans la cheminée. A la mouture, vous êtes surpris par des effluves dominantes d’écorces d’agrumes encore verts (mandarine, cédrat) ou confits...
                                                                                                                                                                                                                                                                              69,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              Poivre vert-noir du plateau des Bolovens Bio*Poivre vert-noir du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Non moulu, ce poivre exhale des notes chaudes et gourmandes d’orange, de mandarine, de raisins secs de Corinthe, de feuille de tabac, de sous-bois, d’humus, avec des petites touches de cacao, de pruneau, de figue, d’âcreté de bois consumé dans la cheminée. A la mouture, vous êtes surpris par des effluves dominantes d’écorces d’agrumes encore verts (mandarine, cédrat) ou confits...
                                                                                                                                                                                                                                                                                  69,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poivre noir concassé dit « Mignonette » de MadagascarPoivre noir concassé dit « Mignonette » de Madagascar
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Poivre noir concassé dit « Mignonette » de MadagascarPoivre noir concassé dit « Mignonette » de Madagascar
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Il s’agit du poivre noir concassé en mouture grossière pour être utilisé dans vos pâtés, charcuteries, marinades et bien sûr pour le fameux steak au poivre.
                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Poivre noir concassé dit « Mignonette » de MadagascarPoivre noir concassé dit « Mignonette » de Madagascar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Il s’agit du poivre noir concassé en mouture grossière pour être utilisé dans vos pâtés, charcuteries, marinades et bien sûr pour le fameux steak au poivre.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 47,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poivre noir entier de Phu Quoc Poivre Noir
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Poivre noir entier de Phu Quoc Poivre Noir
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce poivre, de couleur brune, offre de petits grains réguliers. Il a été récolté sur l'île de Phu Quoc, île la plus septentrionale du Vietnam.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              47,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Poivre noir entier de Phu Quoc Poivre Noir
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce poivre, de couleur brune, offre de petits grains réguliers. Il a été récolté sur l'île de Phu Quoc, île la plus septentrionale du Vietnam.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  47,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 69,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poivre noir du plateau des Bolovens Bio*Poivre noir du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          69,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Poivre noir du plateau des Bolovens Bio*Poivre noir du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce poivre noir est exceptionnel ! Le nez est sucré, frais, aux notes de passiflore, de fruit de la passion, orange, mandarine, parfums de pulpe de fève fraîche de cacao. La bouche est gourmande : orange, mandarine, cardamome verte, touche mentholée et légèrement térébenthine.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              69,00 €