Vrais poivres

Poivre blanc entier Vanille

Dès 48,00 €

96,00 € / Kg

Poivre blanc entier Vanille

48,00 €96,00 € / Kg

Poivre blanc entier Vanille

Poivre blanc

Le nez du Poivre blanc Vanille est subtile, exprimant les notes chaudes et suaves de la vanille. Après mouture, les notes sont fraîches, végétales et florales, avec une dominante mentholée, des touches d’agrumes et d’eucalyptus. Note : the packaging of this article is not suitable for gift boxes

48,00 €96,00 € / Kg

Poivre blanc entier Vanille

Poivre blanc

Le nez du Poivre blanc Vanille est subtile, exprimant les notes chaudes et suaves de la vanille. Après mouture, les notes sont fraîches, végétales et florales, avec une dominante mentholée, des touches d’agrumes et d’eucalyptus. Note : the packaging of this article is not suitable for gift boxes

48,00 €96,00 € / Kg

Poivre noir fumé

(2 avis)

Dès 30,00 €

60,00 € / Kg

Poivre noir fumé

30,00 €

(2 avis)

60,00 € / Kg

Poivre noir fumé

Poivre Noir

Au nez, les notes fumées sont subtiles puis sont suivies de fragrances de feuilles de tabac, et enfin des accents de fruits verts acides et de résine. Note : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets

30,00 €

(2 avis)

60,00 € / Kg

Poivre noir fumé

Poivre Noir

Au nez, les notes fumées sont subtiles puis sont suivies de fragrances de feuilles de tabac, et enfin des accents de fruits verts acides et de résine. Note : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets

30,00 €

(2 avis)

60,00 € / Kg

Poivre long noir de Kampot

Dès 8,90 €

178,00 € / Kg

Poivre long noir de Kampot

8,90 €178,00 € / Kg

Poivre long noir de Kampot

Poivre Noir

Les chatons de ce poivre long ont un cortège aromatique exceptionnel. On y retrouve des notes chaudes, légèrement sucrées qui évoquent spontanément le pain d'épices. On trouve ensuite des notes épicées avec des pointes de cannelle et une fraîcheur végétale rappelant le poivron, la tomate séchée. En bouche les saveurs sont légèrement sucrées, les arômes diffusent lentement, le piquant n'est...

8,90 €178,00 € / Kg

Poivre long noir de Kampot

Poivre Noir

Les chatons de ce poivre long ont un cortège aromatique exceptionnel. On y retrouve des notes chaudes, légèrement sucrées qui évoquent spontanément le pain d'épices. On trouve ensuite des notes épicées avec des pointes de cannelle et une fraîcheur végétale rappelant le poivron, la tomate séchée. En bouche les saveurs sont légèrement sucrées, les arômes diffusent lentement, le piquant n'est...

8,90 €178,00 € / Kg

Poivre rouge du plateau des Bolovens Bio*

Dès 64,00 €

128,00 € / Kg

Poivre rouge du plateau des Bolovens Bio*

64,00 €128,00 € / Kg

Poivre rouge du plateau des Bolovens Bio*

Poivre rouge

Le nez est un cortège aromatique : orange confite, cédrat, mandarine, avec de puissantes notes lactiques de yaourt frais, cacao, fraise, tabac blond, cacao. La bouche est chaude, puissante et se dégage immédiatement beaucoup de sucrosité, des notes d’orange confite, de cédrat, et étonnamment de fraise confite.

64,00 €128,00 € / Kg

Poivre rouge du plateau des Bolovens Bio*

Poivre rouge

Le nez est un cortège aromatique : orange confite, cédrat, mandarine, avec de puissantes notes lactiques de yaourt frais, cacao, fraise, tabac blond, cacao. La bouche est chaude, puissante et se dégage immédiatement beaucoup de sucrosité, des notes d’orange confite, de cédrat, et étonnamment de fraise confite.

64,00 €128,00 € / Kg

Poivre noir entier IGP Kampot

(1 avis)

Dès 10,50 €

131,25 € / Kg

Poivre noir entier IGP Kampot

10,50 €

(1 avis)

131,25 € / Kg

Poivre noir entier IGP Kampot

Poivre Noir

Un poivre très élégant avec des notes sucrées, envoûtantes, légèrement florales. En bouche, il évoque la guimauve et la puissance se développe longuement. Note : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets

10,50 €

(1 avis)

131,25 € / Kg

Poivre noir entier IGP Kampot

Poivre Noir

Un poivre très élégant avec des notes sucrées, envoûtantes, légèrement florales. En bouche, il évoque la guimauve et la puissance se développe longuement. Note : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets

10,50 €

(1 avis)

131,25 € / Kg

Poivre rouge entier Common Grade Kampot

Dès 44,00 €

88,00 € / Kg

Poivre rouge entier Common Grade Kampot

44,00 €88,00 € / Kg

Poivre rouge entier Common Grade Kampot

Poivre rouge

Poivre brun-rouge aux notes très chaudes et puissantes. C'est un poivre envoûtant, d'une rare élégance avec des notes de pain chaud et de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas. Nos accords parfaits : à utiliser avec le poulet et en général les viandes blanches, les...

44,00 €88,00 € / Kg

Poivre rouge entier Common Grade Kampot

Poivre rouge

Poivre brun-rouge aux notes très chaudes et puissantes. C'est un poivre envoûtant, d'une rare élégance avec des notes de pain chaud et de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas. Nos accords parfaits : à utiliser avec le poulet et en général les viandes blanches, les...

44,00 €88,00 € / Kg

Poivre noir entier de Mondolkiri

Dès 9,95 €

124,38 € / Kg

Poivre noir entier de Mondolkiri

9,95 €124,38 € / Kg

Poivre noir entier de Mondolkiri

Poivre Noir

Les baies de ce poivre noir de Mondolkiri sont généreuses, d'une belle couleur brillante brun sombre, extrêmement aromatiques. Le nez est agréable et les grains sont très appétant. Les premières notes sont chaudes, lactées évoquant le yaourt, ainsi que des notes végétales sèches évoquant le foin et le tabac. Une fois concassées, ces baies libèrent de très belles notes fraîches,...

9,95 €124,38 € / Kg

Poivre noir entier de Mondolkiri

Poivre Noir

Les baies de ce poivre noir de Mondolkiri sont généreuses, d'une belle couleur brillante brun sombre, extrêmement aromatiques. Le nez est agréable et les grains sont très appétant. Les premières notes sont chaudes, lactées évoquant le yaourt, ainsi que des notes végétales sèches évoquant le foin et le tabac. Une fois concassées, ces baies libèrent de très belles notes fraîches,...

9,95 €124,38 € / Kg

Poivre long blanc égrainé de Kampot

Dès 14,80 €

211,43 € / Kg

Poivre long blanc égrainé de Kampot

14,80 €211,43 € / Kg

Poivre long blanc égrainé de Kampot

Poivre blanc

Poivre surprenant au nez terreux et végétal évoquant des légumes racines avec des pointes mentholées, anisées et de la racine de réglisse ainsi que de la feuille de tabac. Il y a d’agréables touches de cacao et de fruits trop mûrs.

14,80 €211,43 € / Kg

Poivre long blanc égrainé de Kampot

Poivre blanc

Poivre surprenant au nez terreux et végétal évoquant des légumes racines avec des pointes mentholées, anisées et de la racine de réglisse ainsi que de la feuille de tabac. Il y a d’agréables touches de cacao et de fruits trop mûrs.

14,80 €211,43 € / Kg

Poivre rouge entier du plateau des Bolovens

(1 avis)

Dès 16,00 €

200,00 € / Kg

Poivre rouge entier du plateau des Bolovens

16,00 €

(1 avis)

200,00 € / Kg

Poivre rouge entier du plateau des Bolovens

Poivre rouge

Nous sommes en présence d’un très joli poivre aux arômes marqués et surprenants. Des notes chaudes, gourmandes, tenaces en cacao, en Ovomaltine, en tabac et safran, où se mêlent des notes acidulées d’agrumes, de raisin de Corinthe, de cassis et d’autres lactées évoquant la crème fraîche et le yaourt. On y trouve aussi des notes fruitées de cerises noires très mûres, confites. Ce poivre est...

16,00 €

(1 avis)

200,00 € / Kg

Poivre rouge entier du plateau des Bolovens

Poivre rouge

Nous sommes en présence d’un très joli poivre aux arômes marqués et surprenants. Des notes chaudes, gourmandes, tenaces en cacao, en Ovomaltine, en tabac et safran, où se mêlent des notes acidulées d’agrumes, de raisin de Corinthe, de cassis et d’autres lactées évoquant la crème fraîche et le yaourt. On y trouve aussi des notes fruitées de cerises noires très mûres, confites. Ce poivre est...

16,00 €

(1 avis)

200,00 € / Kg

Poivre blanc entier de Mondolkiri

(1 avis)

Dès 52,00 €

104,00 € / Kg

Poivre blanc entier de Mondolkiri

52,00 €

(1 avis)

104,00 € / Kg

Poivre blanc entier de Mondolkiri

Poivre blanc

D'un diamètre généreux et d'une belle couleur blanc crème, ce poivre vous surprendra par ses notes suaves et légèrement sucrées. Un examen olfactif plus approfondi révèle des notes de vanille, de cédrat, une présence de citron évoquant la cardamome, des notes fraîches et végétales évoquant les pelures de pomme de terre, des notes mentholées et camphrées rappelant l'eucalyptus, ainsi que des...

52,00 €

(1 avis)

104,00 € / Kg

Poivre blanc entier de Mondolkiri

Poivre blanc

D'un diamètre généreux et d'une belle couleur blanc crème, ce poivre vous surprendra par ses notes suaves et légèrement sucrées. Un examen olfactif plus approfondi révèle des notes de vanille, de cédrat, une présence de citron évoquant la cardamome, des notes fraîches et végétales évoquant les pelures de pomme de terre, des notes mentholées et camphrées rappelant l'eucalyptus, ainsi que des...

52,00 €

(1 avis)

104,00 € / Kg

Poivre blanc entier de Phu Quoc

Dès 13,10 €

163,75 € / Kg

Poivre blanc entier de Phu Quoc

13,10 €163,75 € / Kg

Poivre blanc entier de Phu Quoc

Poivre blanc

Poivre blanc au nez très agréable, sans ces épouvantables notes d’écurie que l’on trouve dans certains de ses congénères. Nez surprenant par sa fraîcheur, végétal, floral, avec des notes résineuses évoquant la pomme de pin.

13,10 €163,75 € / Kg

Poivre blanc entier de Phu Quoc

Poivre blanc

Poivre blanc au nez très agréable, sans ces épouvantables notes d’écurie que l’on trouve dans certains de ses congénères. Nez surprenant par sa fraîcheur, végétal, floral, avec des notes résineuses évoquant la pomme de pin.

13,10 €163,75 € / Kg

Poivre rouge entier de Mondolkiri

Dès 12,45 €

155,63 € / Kg

Poivre rouge entier de Mondolkiri

12,45 €155,63 € / Kg

Poivre rouge entier de Mondolkiri

Poivre rouge

Les baies de poivre rouge de Mondolkiri revêtent une robe rouge sombre et sont d'un diamètre généreux (5mm en moyenne). Au nez, les premières notes sont chaudes, lactées évoquant le yaourt avec une légère touche d'Ovomaltine, de café, de cacao , de vanille. On y trouve également des notes de pain mouillé et de chapelure. Une fois moulu, ce poivre révèle de belles notes de pin, de résine, de...

12,45 €155,63 € / Kg

Poivre rouge entier de Mondolkiri

Poivre rouge

Les baies de poivre rouge de Mondolkiri revêtent une robe rouge sombre et sont d'un diamètre généreux (5mm en moyenne). Au nez, les premières notes sont chaudes, lactées évoquant le yaourt avec une légère touche d'Ovomaltine, de café, de cacao , de vanille. On y trouve également des notes de pain mouillé et de chapelure. Une fois moulu, ce poivre révèle de belles notes de pin, de résine, de...

12,45 €155,63 € / Kg

Poivre noir entier de Madagascar

Dès 25,00 €

50,00 € / Kg

Poivre noir entier de Madagascar

25,00 €50,00 € / Kg

Poivre noir entier de Madagascar

Poivre Noir

Récolté dans la région de Tamatave, ces petits grains noirs et fripés sont extrèmement aromatiques avec des notes chaudes de brioche, de pignon de pin et de guimauve, et des notes fraîches de fruits verts acides. Riche en essences et très résineux ce poivre noir est merveilleux, une très grande réussite.

25,00 €50,00 € / Kg

Poivre noir entier de Madagascar

Poivre Noir

Récolté dans la région de Tamatave, ces petits grains noirs et fripés sont extrèmement aromatiques avec des notes chaudes de brioche, de pignon de pin et de guimauve, et des notes fraîches de fruits verts acides. Riche en essences et très résineux ce poivre noir est merveilleux, une très grande réussite.

25,00 €50,00 € / Kg

Poivre noir entier TGSEB KAPPAD Black Gold

(1 avis)

Dès 31,00 €

62,00 € / Kg

Poivre noir entier TGSEB KAPPAD Black Gold

31,00 €

(1 avis)

62,00 € / Kg

Poivre noir entier TGSEB KAPPAD Black Gold

Poivre Noir

Grains d’une grosseur exceptionnelle, extrêmement denses et parfumés. Notes suaves et sucrées évoquant la brioche, le café et le cacao avec une pointe de camphre et d’eucalyptus. Des notes boisées légèrement réglissées. Des notes résineuses, caramélisées légèrement térébenthinées. Vous trouverez de subtiles touches de tomates et poivrons séchés. Poivre puissant en bouche avec un piquant...

31,00 €

(1 avis)

62,00 € / Kg

Poivre noir entier TGSEB KAPPAD Black Gold

Poivre Noir

Grains d’une grosseur exceptionnelle, extrêmement denses et parfumés. Notes suaves et sucrées évoquant la brioche, le café et le cacao avec une pointe de camphre et d’eucalyptus. Des notes boisées légèrement réglissées. Des notes résineuses, caramélisées légèrement térébenthinées. Vous trouverez de subtiles touches de tomates et poivrons séchés. Poivre puissant en bouche avec un piquant...

31,00 €

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62,00 € / Kg

Poivre blanc entier IGP Kampot

Dès 58,00 €

116,00 € / Kg

Poivre blanc entier IGP Kampot

58,00 €116,00 € / Kg

Poivre blanc entier IGP Kampot

Poivre blanc

C’est un poivre blanc étonnant, dépourvu des odeurs animales désagréables de tous ses congénères. On trouve des notes de bonne terre, d’arachide grillée, des notes végétales d’herbe fraîche et de concombre. En bouche, la fraîcheur est très présente, avec un piquant vif et élégant qui persiste en bouche avec des notes finales de réglisse. <img alt=""...

58,00 €116,00 € / Kg

Poivre blanc entier IGP Kampot

Poivre blanc

C’est un poivre blanc étonnant, dépourvu des odeurs animales désagréables de tous ses congénères. On trouve des notes de bonne terre, d’arachide grillée, des notes végétales d’herbe fraîche et de concombre. En bouche, la fraîcheur est très présente, avec un piquant vif et élégant qui persiste en bouche avec des notes finales de réglisse. <img alt=""...

58,00 €116,00 € / Kg

Poivre rouge entier de Phu Quoc

(1 avis)

Dès 12,10 €

151,25 € / Kg

Poivre rouge entier de Phu Quoc

12,10 €

(1 avis)

151,25 € / Kg

Poivre rouge entier de Phu Quoc

Poivre rouge

Son nez est puissant et très frais, avec des notes empyreumatiques, résineuses, des relents de thé noir, de tabac, également épicées, laissant place, une fois concassé, à des accents végétaux très frais, avec une dominante d'asperge, une touche iodée qui a certainement un rapport avec l'insularité de cette épice. Quelques touches fleuries et fruitées, évoquant des fruits exotiques mûrs,...

12,10 €

(1 avis)

151,25 € / Kg

Poivre rouge entier de Phu Quoc

Poivre rouge

Son nez est puissant et très frais, avec des notes empyreumatiques, résineuses, des relents de thé noir, de tabac, également épicées, laissant place, une fois concassé, à des accents végétaux très frais, avec une dominante d'asperge, une touche iodée qui a certainement un rapport avec l'insularité de cette épice. Quelques touches fleuries et fruitées, évoquant des fruits exotiques mûrs,...

12,10 €

(1 avis)

151,25 € / Kg

Poivre noir entier de Dak Nong Bio*

Dès 11,60 €

145,00 € / Kg

Poivre noir entier de Dak Nong Bio*

11,60 €145,00 € / Kg

Poivre noir entier de Dak Nong Bio*

Poivre Noir

Lentement séchés, à l’ombre, les grains non moulus exhalent des notes très fraîches, mêlant le citron, la verveine, la cardamome verte avec des accents sous-jacents sucrés de guimauve, boisés, légèrement fumés, avec de petites touches de cardamome noire.

11,60 €145,00 € / Kg

Poivre noir entier de Dak Nong Bio*

Poivre Noir

Lentement séchés, à l’ombre, les grains non moulus exhalent des notes très fraîches, mêlant le citron, la verveine, la cardamome verte avec des accents sous-jacents sucrés de guimauve, boisés, légèrement fumés, avec de petites touches de cardamome noire.

11,60 €145,00 € / Kg

Poivre long rouge de Kampot

(1 avis)

Dès 10,40 €

208,00 € / Kg

Poivre long rouge de Kampot

10,40 €

(1 avis)

208,00 € / Kg

Poivre long rouge de Kampot

Poivre rouge

L’examen olfactif surprend par ses notes chaleureuses, évoquant spontanément le pain d’épices. On trouve ensuite un cortège aromatique exceptionnel avec de la tomate séchée, du tabac blond et du safran, de la réglisse, un côté floral de vieille rose, des notes épicées avec des pointes de girofle et cannelle, une fraîcheur végétale évoquant le poivron. C’est donc un poivre très riche sur le...

10,40 €

(1 avis)

208,00 € / Kg

Poivre long rouge de Kampot

Poivre rouge

L’examen olfactif surprend par ses notes chaleureuses, évoquant spontanément le pain d’épices. On trouve ensuite un cortège aromatique exceptionnel avec de la tomate séchée, du tabac blond et du safran, de la réglisse, un côté floral de vieille rose, des notes épicées avec des pointes de girofle et cannelle, une fraîcheur végétale évoquant le poivron. C’est donc un poivre très riche sur le...

10,40 €

(1 avis)

208,00 € / Kg

Poivre vert-noir du plateau des Bolovens Bio*

Dès 16,20 €

202,50 € / Kg

Poivre vert-noir du plateau des Bolovens Bio*

16,20 €202,50 € / Kg

Poivre vert-noir du plateau des Bolovens Bio*

Poivre vert

Non moulu, ce poivre exhale des notes chaudes et gourmandes d’orange, de mandarine, de raisins secs de Corinthe, de feuille de tabac, de sous-bois, d’humus, avec des petites touches de cacao, de pruneau, de figue, d’âcreté de bois consumé dans la cheminée. A la mouture, vous êtes surpris par des effluves dominantes d’écorces d’agrumes encore verts (mandarine, cédrat) ou confits (orange...

16,20 €202,50 € / Kg

Poivre vert-noir du plateau des Bolovens Bio*

Poivre vert

Non moulu, ce poivre exhale des notes chaudes et gourmandes d’orange, de mandarine, de raisins secs de Corinthe, de feuille de tabac, de sous-bois, d’humus, avec des petites touches de cacao, de pruneau, de figue, d’âcreté de bois consumé dans la cheminée. A la mouture, vous êtes surpris par des effluves dominantes d’écorces d’agrumes encore verts (mandarine, cédrat) ou confits (orange...

16,20 €202,50 € / Kg