Thé bio

Les feuilles de thé sont exclusivement récoltées à Dôsenbô, Minamisanjo, Souraku-gun, Préfecture de Kyoto. Le terroir est réputé près des connaisseurs.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Ce thé noir japonais a un arôme doux et fleuri et un goût rafraîchissant, avec peu d'astringence, caractéristique du thé noir. Ses arômes exhale des notes lactiques, végétales, légèrement boisée, de foin, de lait caramélisé.

La Préfecture de Kyoto est réputée pour ses cultures de thé de de grande qualité. Les feuilles de thés Ichibancha sont les toutes premières récoltées, dès la fin du mois de mars.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

La Préfecture de Kagoshima est réputée pour ses terres agricoles volcaniques sur lesquelles s’est développée la culture de thés de grande qualité.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Ce thé stem cha est assez peu fréquent sur le marché. Il est constitué de feuilles entières avec tiges.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Ce thé est composé uniquement de feuilles de thé récoltées dans la périphérie de la ville de Chiran, préfecture de Kagoshima.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Thé vert Sencha de très grande qualité, en sachets.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Les feuilles de thé sont exclusivement récoltées à Dôsenbô, Minamisanjo, Souraku-gun, Préfecture de Kyoto. Les feuilles utilisées sont celles provenant de la récolte tardive, de fin de saison.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Les feuilles de thé sont récoltées dans le climat chaud des vastes plantations de thé de Kagoshima.
Le thé est soumis à un étuvage prolongé ce qui lui confère une saveur végétale prononcée et un arôme frais.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Ce thé vert Sencha est de très grande qualité. L’étuvage des meilleures feuilles est réalisé à faible température, ce qui a pour conséquence de préserver une saveur douce et de favoriser la préservation de la couleur naturelle du thé.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Le thé bancha est récolté tardivement, en été et en automne puis mis en maturation pendant 3 années, sous la forme d’ « aracha » : le thé est traité à la vapeur puis roulé et séché mais non torréfié ni trié.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Le thé Hôjicha est un thé torréfié. La torréfaction brunit les feuilles du thé et développe le parfum et les arômes des feuilles.



*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Ce thé genmaicha bio est un mélange de riz brun bio et de thé cultivé à la ferme Happy Mukoujimaen au sein de la Préfecture de Shizuoka.
C’est un thé plaisir.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Ce thé est élaboré à partir des feuilles récoltées en automne, au sein de la Préfecture de Shizuoka.
Sa couleur est vert-jaune et les saveurs caractéristiques du thé matcha.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Ce thé genmaicha est un assemblage de riz brun torréfié bio et de thé vert biologique que les producteurs de thé ont cultivé avec grand soin.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Ce thé vert Bio en poudre est fabriqué à partir de thé issu de plantations sélectionnées pour leur qualité et leur régularité.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Il s'agit d'un thé matcha 100% Uji (terroir de Kyoto) au goût élégant et qui a obtenu la certification FSSC22000*, ce qui lui confère une fiabilité et une sécurité absolues.

*Food Safety System Certification, basée sur la norme ISO22000 qui combine les exigences des distributeurs et industriels en matière de sécurité alimentaire.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Le thé bancha est récolté tardivement, en été et en automne puis mis en maturation pendant 3 années, sous la forme d’ "aracha" : le thé est traité à la vapeur puis roulé et séché mais non torréfié ni trié. Il est torréfié au bout de 3 ans. Il est composé de 70% de feuilles et 30% de tiges.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Ce thé s’adresse particulièrement aux cuisiniers et pâtissiers pour les préparations chaudes.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Ce thé très haut de gamme est confectionné exclusivement à partir des premières feuilles récoltées dans l'année, au cours des mois ce mai et juin.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Ce thé matcha est hautement qualitatif. Il a un goût riche de thé vert et une magnifique couleur.

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.