Faux Poivres

Baies entières séchées de Tasmanie

(2 avis)

Dès 17,20 €

286,67 € / Kg

Baies entières séchées de Tasmanie

17,20 €

(2 avis)

286,67 € / Kg

Baies entières séchées de Tasmanie

Faux Poivres

La baie est parfumée avec des notes de myrte, de plantes aromatiques. L'odeur de laurier est dominante, on trouve des notes très prononcées de noix verte et un parfum floral avec des notes camphrées, évoquant certains géraniums odorants. Le goût est doux, le piquant n'est pas immédiat mais se développe en bouche accompagné d'une touche amère. Il laisse un palais très frais et fruité....

17,20 €

(2 avis)

286,67 € / Kg

Baies entières séchées de Tasmanie

Faux Poivres

La baie est parfumée avec des notes de myrte, de plantes aromatiques. L'odeur de laurier est dominante, on trouve des notes très prononcées de noix verte et un parfum floral avec des notes camphrées, évoquant certains géraniums odorants. Le goût est doux, le piquant n'est pas immédiat mais se développe en bouche accompagné d'une touche amère. Il laisse un palais très frais et fruité....

17,20 €

(2 avis)

286,67 € / Kg

Baies sauvages "Magao" ou baies de Verveine

Dès 10,40 €

173,33 € / Kg

Baies sauvages "Magao" ou baies de Verveine

10,40 €173,33 € / Kg

Baies sauvages "Magao" ou baies de Verveine

Faux Poivres

Les baies sont d'un diamètre moyen de 4 millimètres et sont fripées et de couleur brun sombre tout comme les grains de poivre. Ces baies sont très riches en huiles essentielles et donc extrêmement aromatiques. Au nez, se dégagent des fragrances de citron citron-vert et de pamplemousse. On y retrouve des notes légèrement sucrées, épicées et végétales évoquant aussi l'eucalyptus. En bouche se...

10,40 €173,33 € / Kg

Baies sauvages "Magao" ou baies de Verveine

Faux Poivres

Les baies sont d'un diamètre moyen de 4 millimètres et sont fripées et de couleur brun sombre tout comme les grains de poivre. Ces baies sont très riches en huiles essentielles et donc extrêmement aromatiques. Au nez, se dégagent des fragrances de citron citron-vert et de pamplemousse. On y retrouve des notes légèrement sucrées, épicées et végétales évoquant aussi l'eucalyptus. En bouche se...

10,40 €173,33 € / Kg

Baies roses déshydratées et décortiquées

Dès 8,90 €

127,14 € / Kg

Baies roses déshydratées et décortiquées

8,90 €127,14 € / Kg

Baies roses déshydratées et décortiquées

Faux Poivres

Il s’agit de baies roses traditionnelles qui ont été débarrassées de leur péricarpe. L’intérêt de cette opération est que l’on peut les utiliser dans un moulin à poivre, sans risque d’encrasser le mécanisme. Sur le plan olfactif, les arômes sont décuplés, avec de fortes notes florales et fruitées très gourmandes, et un côté résineux très élégant.

8,90 €127,14 € / Kg

Baies roses déshydratées et décortiquées

Faux Poivres

Il s’agit de baies roses traditionnelles qui ont été débarrassées de leur péricarpe. L’intérêt de cette opération est que l’on peut les utiliser dans un moulin à poivre, sans risque d’encrasser le mécanisme. Sur le plan olfactif, les arômes sont décuplés, avec de fortes notes florales et fruitées très gourmandes, et un côté résineux très élégant.

8,90 €127,14 € / Kg

Baies roses entières déshydratées

Dès 8,25 €

206,25 € / Kg

Baies roses entières déshydratées

8,25 €206,25 € / Kg

Baies roses entières déshydratées

Faux Poivres

Elles sont très aromatiques avec une saveur sucrée, très fruitée, anisée et poivrée, légèrement piquante et amère, avec un goût résineux et une légère âcreté.

8,25 €206,25 € / Kg

Baies roses entières déshydratées

Faux Poivres

Elles sont très aromatiques avec une saveur sucrée, très fruitée, anisée et poivrée, légèrement piquante et amère, avec un goût résineux et une légère âcreté.

8,25 €206,25 € / Kg

Baies lyophilisées de Tasmanie

Dès 10,50 €

420,00 € / Kg

Baies lyophilisées de Tasmanie

10,50 €420,00 € / Kg

Baies lyophilisées de Tasmanie

Faux Poivres

Vous trouverez les mêmes arômes que dans les baies séchées, mais avec moins de puissance et davantage de délicatesse. La baie est parfumée avec des notes de myrte, de plantes aromatiques. L'odeur de laurier est dominante, on trouve des notes de noix verte et un parfum floral avec des notes camphrées, évoquant certains géraniums odorants. Le goût est doux, le piquant...

10,50 €420,00 € / Kg

Baies lyophilisées de Tasmanie

Faux Poivres

Vous trouverez les mêmes arômes que dans les baies séchées, mais avec moins de puissance et davantage de délicatesse. La baie est parfumée avec des notes de myrte, de plantes aromatiques. L'odeur de laurier est dominante, on trouve des notes de noix verte et un parfum floral avec des notes camphrées, évoquant certains géraniums odorants. Le goût est doux, le piquant...

10,50 €420,00 € / Kg