Les sucres du Comptoir
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Sucre noir brut de canne en poudre Bio*
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à partir de 5,30 €Sucre noir brut de canne en poudre Bio*
Gustativement, ce sucre noir brut de canne Bio séduit par ses notes de spéculos, de caramel, de réglisse, de miel.
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Sucre vanillé
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à partir de 8,65 €Sucre vanillé
Le sucre de canne utilisé est de la panela bio, pur sucre noir brut de canne Bio de Colombie, aux notes caractéristiques de biscuit, de spéculos, de caramel, de réglisse, de miel.
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Sucre affiné de fleurs de palmiers
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à partir de 6,10 €Sucre affiné de fleurs de palmiers
L’odeur, le parfum devrais-je dire, de ce sucre hors norme est sublime, on n’a plus envie de le quitter. C’est fin, subtil, gourmand. Ça ne sent pas le sucre, mais le bonbon, la pâtisserie, c’est puissamment addictif. Malgré la sucrosité, les notes sont fraîches, florales, des notes de crème glacée au chocolat, avec une présence de caramel blond et un subtil parfum brûlé.
