Mélanges d'épices
Le Comptoir des Poivres est heureux de vous présenter sa gamme de mélanges d’épices.
Des saveurs d’ici et d’ailleurs !
"Nous les avons créés, testés et conditionnés dans nos locaux exclusivement avec nos poivres et épices d’une qualité exceptionnelle.
Chaque élément a soigneusement été choisi, pesé au gramme près, pour un rendu unique. Nous avons conçu ces mélanges pour vous accompagner au quotidien et vous garantir une cuisine savoureuse et parfumée.
Vous pourrez les utiliser très facilement dans vos plats mijotés, vos marinades, vos barbecues, la réalisation de vos sauces.
Certains de nos mélanges sublimeront aussi vos pâtisseries, desserts ou salades de fruits."
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Caraïbes - Mélange d'épices
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à partir de 5,80 €Ce mélange coloré et parfumé respire la cuisine des îles, le soleil et la mer.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
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L'Orpailleur - Mélange d'épices
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à partir de 7,60 €Dans ce mélange d'épices les flocons d’érables du Québec caramélisent les gras ou la peau des viandes et poissons, le piment relève les sucs et jus, la baie de Jamaïque alliée au cumin apporte les notes végétales.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
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Huron - Mélange d'épices
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à partir de 6,40 €Nous avons créé ce mélange en hommage au peuple Amérindien Huron.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
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Assaisonnement papillote - Mélange d'épices
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à partir de 5,10 €Le mélange d'épices que nous vous proposons ici est riche en herbes aromatiques.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
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Sucre vanillé
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à partir de 8,65 €Le sucre de canne utilisé est de la panela bio, pur sucre noir brut de canne Bio de Colombie, aux notes caractéristiques de biscuit, de spéculos, de caramel, de réglisse, de miel.
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Mère Grand - Mélange d'épices
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à partir de 7,30 €La seule évocation Mère-Grand rappelle à tous les parfums de l’enfance, les biscuits, les desserts, les petits plats longuement mijotés, une cuisine qui respire le délicieux, le bien-être, le plaisir, la complicité, l’esprit de corps et de famille.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres. -
Crevettes & Céphalopodes - Mélange d'épices
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à partir de 5,50 €Les crevettes et céphalopodes (seiches, calmars, poulpes…) adorent les mélanges relevés, l’ail, l’oignon, le cumin, la fraîcheur du fenouil et de l’origan.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
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Magret de canard - Mélange d'épices
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à partir de 7,90 €La viande de canard s’accommode de nombreuses épices par lesquelles la cardamome, le gingembre, la coriandre, l’anis vert, le poivre rouge, que vous retrouverez dans ce mélange très frais et riche en saveurs.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
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Barbecue Quebec - Mélange d'épices
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à partir de 6,95 €Ce mélange aux notes puissantes de flocons d’érable du Québec respire l’aventure, rappelant les trappeurs, la cuisine cajun, la préparation du saumon par les indiens Hurons
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
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Grillades de Boeuf & Ribs - Mélange d'épices
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à partir de 5,50 €Le succès d’excellents ribs de bœuf ou de porc réussis réside dans la puissance aromatique et gustative à la dégustation. La sucrosité équilibrée est indispensable, alliée à la croustillance.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
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Agneau et brochettes - Mélange d'épices
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à partir de 5,50 €Ce mélange d'épices évoque les riches bouillons des tajines et couscous, les jus de viandes débordant de saveur, les odeurs des braises crépitantes.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
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Grillades de Cochon - Mélange d'épices
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à partir de 7,10 €Quoi de plus agréable que de déguster de délicieuses grillades de cochons, caramélisées, croustillantes en bouche, juteuses et relevées?
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
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Curry de Madagascar
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à partir de 9,60 €Ce curry est un mélange d'épices à la fois frais, floral, épicé. Tous les ingrédients qui le composent ont été triés pour leurs qualités gustatives et olfactives : rien que le meilleur.
Note : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets
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Chicken Wings - Mélange d'épices
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(2 avis)Le mélange chicken wings est une véritable invitation à déguster un barbecue américain.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
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Mélange Berbère - Mélange d'épices
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à partir de 7,70 €Mélange Berbère - Mélange d'épices
Ce mélange fait bien référence à la richesse de la culture berbère nord africaine.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
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Poulet des îles - Mélange d'épices
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à partir de 5,50 €Ce délicieux mélange respire l’exotisme, associant la sucrosité de la cannelle aux notes rondes et suaves du sucre brut de canne. Le piment rouge et son léger piquant réhaussent l’ensemble.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
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Poissons grillés - Mélange d'épices
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à partir de 6,95 €Les notes gustatives sont fraîches, herbacées. L’amertume des écorces d’agrumes est contrebalancée par la sucrosité des flocons d’érable.
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Saumon grillé Québec - Mélange d'épices
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à partir de 23,50 €Le mélange saumon grillé Québec est une création toute en saveurs, associant de façon subtile le sucré et le salé.
Les notes miellées de l’érable sont très présentes, la moutarde et le piment discrets, juste ce qu’il faut pour relever l’ensemble.
Le paprika amène un côté légèrement fumé très apprécié des anciens trappeurs.Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
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