Vaisselle japonaise
Plongez dans l'art de la table japonaise avec notre collection de vaisselle inspirée par la tradition et l'artisanat raffiné du Japon. Chez Nishikidôri, nous sommes fiers de vous présenter une sélection en provenance du Japon. Chaque bol et bol à Râmen, coupelle, et tasse incarne l'élégance sobre du design japonais. Nos boites Bento soigneusement choisies vous feront vivre l’expérience de l’art de la table japonaises.
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Coupelle à saké sakazuki plate
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à partir de 4,90 €Cette coupelle à saké plus évasée est conçue pour que l'arôme unique du saké tourbillonne autour de vous avant que vous ne le goûtiez.
De même, lorsque vous versez le saké dans votre bouche, il coule doucement sur votre langue et se répand à l'arrière et aux deux extrémités de votre langue, reprenant ainsi le goût du saké tout entier.Cette coupelle convient parfaitement pour la dégustation du saké froid ou chaud.
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Bol à Râmen
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(8 avis)Les râmen sont indissociables de la culture culinaire japonaise.
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Bol à soupe miso traditionnel avec lignes aléatoires et...
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à partir de 12,00 €Les bols sont indissociables de la cuisine japonaise.
Ceux dédiés à la soupe miso sont traditionnellement en bois, laqués, mais relativement fragiles.
Ils sont utilisés pour chaque repas du quotidien.
Les bols à soupe miso doivent impérativement tenir dans la main.
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Bol à trempette Tonsui
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(2 avis)Un tonsui est généralement utilisé pour servir la sauce de trempage pour les tempura ou comme bol de service pour la potée japonaise nabe.
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Verre à saké argent et noir, design Komon
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à partir de 5,80 €Voici un magnifique verre à saké au design Komon, aux couleurs traditionnelles et anciennes.
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Bol à chawan-mushi
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à partir de 18,00 €Le chawanmushi, littéralement en japonais : cuit à la vapeur, est un flan salé aux œufs, sans lait. Sa cuisson requiert une certaine maîtrise car la vapeur ne doit pas goutter sur le flan.
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Fiole Tokkuri à saké
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à partir de 11,00 €Le Tokkuri est la bouteille, en céramique ou porcelaine, destinée au service du saké.
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Coupelle à saké sakazuki plate Yuteki Tenmoku
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à partir de 29,90 €Cette coupelle convient parfaitement pour la consommation du saké froid ou chaud.
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Coupelle à saké bizen
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à partir de 4,90 €Cette coupelle est en porcelaine et convient pour la dégustation de saké chaud ou froid.
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Bol à riz traditionnel, motif Genbu
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(1 avis)Ce bol d’aspect sobre, traditionnel, est parfait pour la dégustation de vos riz japonais.
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Bol à soupe miso Zouni
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à partir de 15,50 €Les bols sont indissociables de la cuisine japonaise.
Ceux dédiés à la soupe miso sont traditionnellement en bois, laqués, mais relativement fragiles.
Ils sont utilisés pour chaque repas du quotidien.
Les bols à soupe miso doivent impérativement tenir dans la main.
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Récipient à saké Masu 1go en bois de Hinoki
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à partir de 9,85 €Le Masu, récipient en bois de cèdre japonais hinoki, tient ses origines au Moyen-âge. Il s’agissait d’une unité de mesure pour le riz.
La version basique a une contenance de 1 « go » soit 180 g. Ceci correspondait à la portion quotidienne nécessaire pour nourrir une personne.Avec les années, ce récipient est devenu également une unité de mesure pour le saké.
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Bol à soupe miso Zouni Jitsugetsu
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à partir de 22,55 €Les bols sont indissociables de la cuisine japonaise. Ceux dédiés à la soupe miso sont traditionnellement en bois, laqués, mais relativement fragiles. Ils sont utilisés pour chaque repas du quotidien. Les bols à soupe miso doivent impérativement tenir dans la main.
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Bol à soupe miso traditionnel Kikkou Kibori
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à partir de 12,00 €Les bols sont indissociables de la cuisine japonaise.
Ceux dédiés à la soupe miso sont traditionnellement en bois, laqués, mais relativement fragiles.
Ils sont utilisés pour chaque repas du quotidien.
Les bols à soupe miso doivent impérativement tenir dans la main.
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Bol à soupe miso traditionnel Kikkou Mokume
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(1 avis)Les bols sont indissociables de la cuisine japonaise. Ceux dédiés à la soupe miso sont traditionnellement en bois, laqués, mais relativement fragiles. Ils sont utilisés pour chaque repas du quotidien. Les bols à soupe miso doivent impérativement tenir dans la main.
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Bol à donburi
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à partir de 9,80 €Ce bol est particulièrement destiné à déguster les donburi. Le donburi est un plat traditionnel japonais composé d'un grand bol de riz sur lequel on dispose toutes sortes de garnitures : lamelles de bœuf mijotées, anguille laquée, tonkatsu…
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Assortiments de 5 coupelles à saké, sakazuki plates
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à partir de 27,00 €Ces coupelles à saké plates sont conçues pour que l'arôme unique du saké tourbillonne autour de vous avant que vous ne le goûtiez. De même, lorsque vous versez le saké dans votre bouche, il coule doucement sur votre langue et se répand à l'arrière et aux deux extrémités de votre langue, reprenant ainsi le goût du saké tout entier.
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Coupelle à saké Sakazuki
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à partir de 4,90 €Cette coupelle à saké plus évasée est conçue pour que l'arôme unique du saké tourbillonne autour de vous avant que vous ne le goûtiez.
De même, lorsque vous versez le saké dans votre bouche, il coule doucement sur votre langue et se répand à l'arrière et aux deux extrémités de votre langue, reprenant ainsi le goût du saké tout entier.
Cette coupelle convient parfaitement pour la dégustation du saké froid ou chaud.
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Bol à entrées, design kuroshi
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à partir de 3,50 €Ce bol sera parfait pour recevoir de petites entrées délicates et goûtées, voire de desserts.
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Coupelle à saké motif rivière
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à partir de 4,90 €Cette coupelle en porcelaine, de très belle facture, convient pour la dégustation de saké chaud ou froid.
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Service à saké Shizuru
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à partir de 30,00 €Le service à saké SHIZURU a été spécialement conçu pour servir au mieux le saké froid, et pour la dégustation.
Il s’agit d’un ensemble prévu pour une seule personne. -
Coupelle à saké Iga Oribe
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à partir de 4,90 €Les coupelles utilisées pour boire le saké sont généralement de petits récipients cylindriques appelés o-choko ou choko ou sakazuki de formes plus plates comme des bols à large ouverture.
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Duo bol à riz et porte-baguettes en porcelaine Nikko
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à partir de 72,00 €2 bols à riz et 2 porte-baguettes assortis livrés dans un coffret cadeau.
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Coffret de 5 coupelles à saké, motif bambou
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à partir de 21,00 €Lorsque vous versez le saké dans votre bouche, il coule doucement sur votre langue et se répand à l'arrière et aux deux extrémités de votre langue, reprenant ainsi le goût du saké tout entier.
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Coffret de 5 coupelles à saké colorées
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à partir de 44,00 €Les coupelles utilisées pour boire le saké sont généralement de petits récipients cylindriques appelés o-choko ou choko ou sakazuki de formes plus plates comme des bols à large ouverture.
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Bol à soba ou Udon, design traditionnal river
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à partir de 16,00 €Ce bol est particulièrement adapté pour la dégustation des sobas ou udon chauds.
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Service à saké en porcelaine
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à partir de 29,95 €Ce service à saké composé de 4 fioles et de leur petit cruchon, vous permettra de déguster vos sakés préférés dans la pure tradition japonaise.
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Ensemble Seiji à saké chaud
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(1 avis)Cet ensemble spécialement conçu pour la dégustation du saké chaud est composé de 3 pièces : un flacon pour contenir le saké, une cuve où placer le saké, un foyer pour accueillir une pastille de combustible.
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Verrine Tebineri multi usage
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(1 avis)Ce récipient en verre est fréquemment utilisé dans les bars, les izakaya, et les restaurants au Japon.
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Rare fiole à saké Tokkuri artisanale, pour saké froid ou...
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à partir de 125,00 €Cette fiole est entièrement fabriquée à la main par un artisan au savoir-faire ancestral. La peinture est faite main et la finition se fait selon une technique de laquage plusieurs fois centenaire.
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Mug pour cuisson du riz au micro-onde
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(1 avis)Mug à cuisson du riz, portion individuelle.
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Rare verre à saké artisanal, pour saké froid ou chaud,...
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à partir de 75,00 €Ce verre à saké est entièrement fabriqué à la main par un artisan au savoir-faire ancestral. La peinture est faite main et la finition se fait selon une technique de laquage plusieurs fois centenaire. Au Japon, il n’y a qu’un seul four ayant la capacité à produire cette qualité, véritable collaboration des métiers traditionnels du laquage et du Mino-yaki.
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Rare fiole à saké Tokkuri artisanale, pour saké froid ou...
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à partir de 125,00 €Cette fiole est entièrement fabriquée à la main par un artisan au savoir-faire ancestral. La peinture est faite main et la finition se fait selon une technique de laquage plusieurs fois centenaire. Au Japon, il n’y a qu’un seul four ayant la capacité à produire cette qualité, véritable collaboration des métiers traditionnels du laquage et du Mino-yaki.
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Bol à donburi (unagi, katsu-don), design Japanese Ume
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à partir de 14,00 €Ce bol très particulier est réservé à la présentation et à la dégustation de donburi précis : unagi-don (anguille laquée à la sauce soja et au mirin) et katsu-don (échine de porc pânée). Il fera également un excellent contenant pour la dégustation de coquillages, de poissons vapeurs ou en bouillon…
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Pot à chauffer le saké avec poignée Ibushi
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à partir de 32,00 €Ce pot et son flacon ont la particularité de pouvoir être utilisés aussi bien pour la dégustation du saké froid que du saké chaud.
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Coffret de 5 coupelles à saké faites main
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à partir de 59,00 €Les coupelles utilisées pour boire le saké sont généralement de petits récipients cylindriques appelés o-choko ou choko ou sakazuki de formes plus plates comme des bols à large ouverture.
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Rare verre à saké artisanal, pour saké froid ou chaud
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à partir de 75,00 €Ce verre à saké est entièrement fabriqué à la main par un artisan au savoir-faire ancestral. La peinture est faite main et la finition se fait selon une technique de laquage plusieurs fois centenaire. Au Japon, il n’y a qu’un seul four ayant la capacité à produire cette qualité, véritable collaboration des métiers traditionnels du laquage et du Mino-yaki.
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Bol à sashimi, design traditionnal river
- Bientôt disponible
(1 avis)Ce bol évasé est particulièrement apprécié au Japon pour présenter et déguster les sashimi.
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