Bols

Bol à trempette Tonsui

Un tonsui est généralement utilisé pour servir la sauce de trempage pour les tempura ou comme bol de service pour la potée japonaise nabe.

Cuillère à ramen en bambou 18 cm

Bol à soupe miso traditionnel Kikkou Mokume

Les bols sont indissociables de la cuisine japonaise. Ceux dédiés à la soupe miso sont traditionnellement en bois, laqués, mais relativement fragiles. Ils sont utilisés pour chaque repas du quotidien. Les bols à soupe miso doivent impérativement tenir dans la main.

Service à thé Matcha made in Japan

Voici l’équipement complet et parfait pour confectionner chez soi un délicieux thé matcha. L’ensemble des ustensiles est fabriqué au Japon.

Bol à entrées, design kuroshi

Ce bol sera parfait pour recevoir de petites entrées délicates et goûtées, voire de desserts.

Bol à soupe miso Zouni

Les bols sont indissociables de la cuisine japonaise.

Ceux dédiés à la soupe miso sont traditionnellement en bois, laqués, mais relativement fragiles.

Ils sont utilisés pour chaque repas du quotidien.

Les bols à soupe miso doivent impérativement tenir dans la main.

Bol à soupe miso traditionnel avec lignes aléatoires et motif façon tissu

Les bols sont indissociables de la cuisine japonaise.

Ceux dédiés à la soupe miso sont traditionnellement en bois, laqués, mais relativement fragiles.

Ils sont utilisés pour chaque repas du quotidien.

Les bols à soupe miso doivent impérativement tenir dans la main.

Assiette à sashimi en porcelaine*

Bol à chawan-mushi

Le chawanmushi, littéralement en japonais : cuit à la vapeur, est un flan salé aux œufs, sans lait. Sa cuisson requiert une certaine maîtrise car la vapeur ne doit pas goutter sur le flan.

Bol à soupe miso Zouni Jitsugetsu

Les bols sont indissociables de la cuisine japonaise. Ceux dédiés à la soupe miso sont traditionnellement en bois, laqués, mais relativement fragiles. Ils sont utilisés pour chaque repas du quotidien. Les bols à soupe miso doivent impérativement tenir dans la main.

Bol à Udon

Bol à udon en porcelaine*

Bol à donburi (unagi, katsu-don), design Japanese Ume

Ce bol très particulier est réservé à la présentation et à la dégustation de donburi précis : unagi-don (anguille laquée à la sauce soja et au mirin) et katsu-don (échine de porc pânée). Il fera également un excellent contenant pour la dégustation de coquillages, de poissons vapeurs ou en bouillon…

Duo bol à riz et porte-baguettes en porcelaine Nikko

2 bols à riz et 2 porte-baguettes assortis livrés dans un coffret cadeau.

Mug pour cuisson du riz au micro-onde

Mug à cuisson du riz, portion individuelle.

Bol à soupe miso traditionnel Kikkou Kibori

Les bols sont indissociables de la cuisine japonaise.

Ceux dédiés à la soupe miso sont traditionnellement en bois, laqués, mais relativement fragiles.

Ils sont utilisés pour chaque repas du quotidien.

Les bols à soupe miso doivent impérativement tenir dans la main.

Bol à sashimi, design traditional river

Ce bol évasé est particulièrement apprécié au Japon pour présenter et déguster les sashimi.

Bol à soba ou Udon, design traditionnal river

Ce bol est particulièrement adapté pour la dégustation des sobas ou udon chauds.

Bol à domburi

Ce bol est particulièrement destiné à déguster les donburi. Le donburi est un plat traditionnel japonais composé d'un grand bol de riz sur lequel on dispose toutes sortes de garnitures : lamelles de bœuf mijotées, anguille laquée, tonkatsu…

Coffret Bols & baguettes

Coffret prêt à offrir ou pour se faire plaisir comprenant :
2 bols + 2 paires de baguettes en bois

Bol à riz traditionnel, motif Genbu

Ce bol d’aspect sobre, traditionnel, est parfait pour la dégustation de vos riz japonais.

Service à thé japonais

Un très joli service à thé en porcelaine 3 pièces sobre et élégant.

Bol à Râmen

Les râmen sont indissociables de la culture culinaire japonaise.

Bol à riz

Bol à riz japonais en porcelaine*