Curry roux Jikabiyaki moyennement relevé
Réf : NISAMA4-5-6-D
La préparation de curry roux japonais est un mélange permettant la réalisation d’une sauce épaisse et onctueuse. Le mélange est épaissi par un roux qui comprend généralement une protéine, des oignons, des fruits, des légumes et une multitude d’épices.