Condiments japonais authentiques | la sélection Nishikidôri

Yuzu Kosho vert

(2 avis)

Dès 11,75 €

117,50 € / Kg

Yuzu Kosho vert

11,75 €

(2 avis)

117,50 € / Kg

Yuzu Kosho vert

Yuzu kosho

Ce condiment est fabriqué à base d’écorces de yuzu , de piment vert et de sel.

11,75 €

(2 avis)

117,50 € / Kg

Yuzu Kosho vert

Yuzu kosho

Ce condiment est fabriqué à base d’écorces de yuzu , de piment vert et de sel.

11,75 €

(2 avis)

117,50 € / Kg

Yuzu kosho rouge

13,05 €

65,25 € / Kg

Yuzu kosho rouge

13,05 €65,25 € / Kg

Yuzu kosho rouge

Yuzu kosho

Voici la version rouge du fameux yuzu kosho très prisé des japonais et des occidentaux.

13,05 €65,25 € / Kg

Yuzu kosho rouge

Yuzu kosho

Voici la version rouge du fameux yuzu kosho très prisé des japonais et des occidentaux.

13,05 €65,25 € / Kg

Graines de sésame torréfiées saveur Yuzu Kosho

Dès 33,30 €

33,30 € / Kg

Graines de sésame torréfiées saveur Yuzu Kosho

33,30 €33,30 € / Kg

Graines de sésame torréfiées saveur Yuzu Kosho

Graines de sésame

Le yuzu kosho est un condiment indispensable dans chaque cuisine japonaise. Confectionné de piment vert ou rouge, d’écorce de yuzu, de jus de yuzu et de sel, il relève les omelettes, les poissons et viandes grillées, les carpaccios de viandes de coquillages ou de poissons, les bouillons.

33,30 €33,30 € / Kg

Graines de sésame torréfiées saveur Yuzu Kosho

Graines de sésame

Le yuzu kosho est un condiment indispensable dans chaque cuisine japonaise. Confectionné de piment vert ou rouge, d’écorce de yuzu, de jus de yuzu et de sel, il relève les omelettes, les poissons et viandes grillées, les carpaccios de viandes de coquillages ou de poissons, les bouillons.

33,30 €33,30 € / Kg

Pâte de sésame premium

(1 avis)

Dès 9,15 €

61,00 € / Kg

Pâte de sésame premium

9,15 €

(1 avis)

61,00 € / Kg

Pâte de sésame premium

Pâte de sésame blanc

Cette pâte de sésame, de très grande qualité, est rare et plébiscitée par les meilleures cuisiniers, pâtissiers, glaciers du Japon. Son arôme particulièrement prononcé donne une profondeur intense aux aliments. Cette pâte se caractérise par son absence d’amertume, sa richesse aromatique et gustative.

9,15 €

(1 avis)

61,00 € / Kg

Pâte de sésame premium

Pâte de sésame blanc

Cette pâte de sésame, de très grande qualité, est rare et plébiscitée par les meilleures cuisiniers, pâtissiers, glaciers du Japon. Son arôme particulièrement prononcé donne une profondeur intense aux aliments. Cette pâte se caractérise par son absence d’amertume, sa richesse aromatique et gustative.

9,15 €

(1 avis)

61,00 € / Kg

Yuzu kosho rouge Bio

(1 avis)

19,90 €

99,50 € / Kg

Yuzu kosho rouge Bio

19,90 €

(1 avis)

99,50 € / Kg

Yuzu kosho rouge Bio

Yuzu kosho

Le yuzu est indiscutablement l’agrume emblématique du Japon, mêlant les arômes et saveurs de la mandarine verte et du cédrat. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en hespéridine, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, et présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies et du...

19,90 €

(1 avis)

99,50 € / Kg

Yuzu kosho rouge Bio

Yuzu kosho

Le yuzu est indiscutablement l’agrume emblématique du Japon, mêlant les arômes et saveurs de la mandarine verte et du cédrat. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en hespéridine, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, et présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies et du...

19,90 €

(1 avis)

99,50 € / Kg

Yuzu Kosho rouge traditionnel

8,30 €

166,00 € / Kg

Yuzu Kosho rouge traditionnel

8,30 €166,00 € / Kg

Yuzu Kosho rouge traditionnel

Yuzu kosho

Nous l’avons sélectionné pour son très bel équilibre entre la force du piment rouge et la fraîcheur du yuzu , sans amertume, salé et relevé juste ce qu’il faut.

8,30 €166,00 € / Kg

Yuzu Kosho rouge traditionnel

Yuzu kosho

Nous l’avons sélectionné pour son très bel équilibre entre la force du piment rouge et la fraîcheur du yuzu , sans amertume, salé et relevé juste ce qu’il faut.

8,30 €166,00 € / Kg

Graines de sésame torréfiées aromatisées au Wasabi

Dès 5,50 €

73,33 € / Kg

Graines de sésame torréfiées aromatisées au Wasabi

5,50 €73,33 € / Kg

Graines de sésame torréfiées aromatisées au Wasabi

Graines de sésame

Les graines de sésame torréfiées aromatisées font partie des furikake, assaisonnements traditionnels japonais. Pour la confection de ce furikake, notre artisan a sélectionné les meilleures origines de sésames. Délicatement torréfiées, enrobées d’un assaisonnement à base de wasabi, elles sont ensuite séchées de manière à...

5,50 €73,33 € / Kg

Graines de sésame torréfiées aromatisées au Wasabi

Graines de sésame

Les graines de sésame torréfiées aromatisées font partie des furikake, assaisonnements traditionnels japonais. Pour la confection de ce furikake, notre artisan a sélectionné les meilleures origines de sésames. Délicatement torréfiées, enrobées d’un assaisonnement à base de wasabi, elles sont ensuite séchées de manière à...

5,50 €73,33 € / Kg

Condiment au vinaigre de riz et à la fleur de cerisier Sakura

(3 avis)

Dès 15,90 €

37,50 € / L

Condiment au vinaigre de riz et à la fleur de cerisier Sakura

15,90 €

(3 avis)

37,50 € / L

Condiment au vinaigre de riz et à la fleur de cerisier Sakura

Condiments au vinaigre

Délicieusement acidulé, savoureusement sucré... Découvrez le véritable vinaigre de riz à la japonaise marié à la douceur de la fleur de cerisier Sakura. Vous serez séduit par le parfum caractéristique de la fleur et les notes très agréable d’amandons conférées au vinaigre.

15,90 €

(3 avis)

37,50 € / L

Condiment au vinaigre de riz et à la fleur de cerisier Sakura

Condiments au vinaigre

Délicieusement acidulé, savoureusement sucré... Découvrez le véritable vinaigre de riz à la japonaise marié à la douceur de la fleur de cerisier Sakura. Vous serez séduit par le parfum caractéristique de la fleur et les notes très agréable d’amandons conférées au vinaigre.

15,90 €

(3 avis)

37,50 € / L

Graines de sésame torréfiées aromatisées au yuzu

(2 avis)

Dès 5,50 €

78,57 € / Kg

Graines de sésame torréfiées aromatisées au yuzu

5,50 €

(2 avis)

78,57 € / Kg

Graines de sésame torréfiées aromatisées au yuzu

Graines de sésame

Les graines de sésame torréfiées aromatisées font partie des furikake, assaisonnements traditionnels japonais. Pour la confection de ce furikake, notre artisan a sélectionné les meilleures origines de sésames. Les graines de sésame torréfiées ont, ici, été délicatement parfumées avec un arôme d’agrume yuzu. La bouche est tout...

5,50 €

(2 avis)

78,57 € / Kg

Graines de sésame torréfiées aromatisées au yuzu

Graines de sésame

Les graines de sésame torréfiées aromatisées font partie des furikake, assaisonnements traditionnels japonais. Pour la confection de ce furikake, notre artisan a sélectionné les meilleures origines de sésames. Les graines de sésame torréfiées ont, ici, été délicatement parfumées avec un arôme d’agrume yuzu. La bouche est tout...

5,50 €

(2 avis)

78,57 € / Kg

Graines de sésame torréfiées à la prume ume

(1 avis)

Dès 5,50 €

78,57 € / Kg

Graines de sésame torréfiées à la prume ume

5,50 €

(1 avis)

78,57 € / Kg

Graines de sésame torréfiées à la prume ume

Graines de sésame

Les graines de sésame torréfiées aromatisées font partie des furikake, assaisonnements traditionnels japonais. Pour la confection de ce furikake, notre artisan a sélectionné les meilleures origines de sésames. Délicatement torréfiées, enrobées de miso, elles sont ensuite séchées de manière à restituer des saveurs authentiques. <p...

5,50 €

(1 avis)

78,57 € / Kg

Graines de sésame torréfiées à la prume ume

Graines de sésame

Les graines de sésame torréfiées aromatisées font partie des furikake, assaisonnements traditionnels japonais. Pour la confection de ce furikake, notre artisan a sélectionné les meilleures origines de sésames. Délicatement torréfiées, enrobées de miso, elles sont ensuite séchées de manière à restituer des saveurs authentiques. <p...

5,50 €

(1 avis)

78,57 € / Kg

Graines de sésame blanc torréfiées

(4 avis)

Dès 3,95 €

60,77 € / Kg

Graines de sésame blanc torréfiées

3,95 €

(4 avis)

60,77 € / Kg

Graines de sésame blanc torréfiées

Graines de sésame

Le sésame blanc est indispensable en cuisine japonaise. Les graines de sésame subliment de nombreux plats. Avant d’être torréfiées, les graines de sésame sont rigoureusement sélectionnées. Naturellement séchées puis mécaniquement pelées, sans adjonction de produits chimiques. Résultat d’un pur travail dans les règles de l’art ancestral, ces graines, 100% naturelles, développent une saveur à...

3,95 €

(4 avis)

60,77 € / Kg

Graines de sésame blanc torréfiées

Graines de sésame

Le sésame blanc est indispensable en cuisine japonaise. Les graines de sésame subliment de nombreux plats. Avant d’être torréfiées, les graines de sésame sont rigoureusement sélectionnées. Naturellement séchées puis mécaniquement pelées, sans adjonction de produits chimiques. Résultat d’un pur travail dans les règles de l’art ancestral, ces graines, 100% naturelles, développent une saveur à...

3,95 €

(4 avis)

60,77 € / Kg

Huile de sésame noir torréfié

(2 avis)

Dès 9,15 €

152,50 € / Kg

Huile de sésame noir torréfié

9,15 €

(2 avis)

152,50 € / Kg

Huile de sésame noir torréfié

Huile de sésame torréfié

L’ huile de sésame noir, à l’arôme plus développé, s’utilisera tout comme l’huile de sésame blanc. Cependant, ne pas l'utiliser pour la cuisson car ses saveurs se révéleraient trop puissantes.

9,15 €

(2 avis)

152,50 € / Kg

Huile de sésame noir torréfié

Huile de sésame torréfié

L’ huile de sésame noir, à l’arôme plus développé, s’utilisera tout comme l’huile de sésame blanc. Cependant, ne pas l'utiliser pour la cuisson car ses saveurs se révéleraient trop puissantes.

9,15 €

(2 avis)

152,50 € / Kg

Furikake sésame, prune Ume et légumes

(6 avis)

Dès 5,75 €

191,67 € / Kg

Furikake sésame, prune Ume et légumes

5,75 €

(6 avis)

191,67 € / Kg

Furikake sésame, prune Ume et légumes

Furikake

Assaisonnement condiment furikake au sésame , à la prune Ume et aux légumes

5,75 €

(6 avis)

191,67 € / Kg

Furikake sésame, prune Ume et légumes

Furikake

Assaisonnement condiment furikake au sésame , à la prune Ume et aux légumes

5,75 €

(6 avis)

191,67 € / Kg

Nouveau

Pâte de koji blanc de Kanazawa 300g

7,10 €

23,67 € / Kg

Nouveau

Pâte de koji blanc de Kanazawa 300g

7,10 €23,67 € / Kg

Nouveau

Pâte de koji blanc de Kanazawa 300g

Condiments

Le koji est un ingrédient essentiel produit en inoculant des grains cuits à la vapeur, tels que le riz, l'orge, le soja ou les haricots…avec des spores de moisissure koji. La moisissure koji est ensuite cultivée avec soin dans des conditions de température optimales afin de faciliter sa prolifération. Le koji est un type de...

7,10 €23,67 € / Kg

Nouveau

Pâte de koji blanc de Kanazawa 300g

Condiments

Le koji est un ingrédient essentiel produit en inoculant des grains cuits à la vapeur, tels que le riz, l'orge, le soja ou les haricots…avec des spores de moisissure koji. La moisissure koji est ensuite cultivée avec soin dans des conditions de température optimales afin de faciliter sa prolifération. Le koji est un type de...

7,10 €23,67 € / Kg

Yuzu kosho vert Bio

19,90 €

99,50 € / Kg

Yuzu kosho vert Bio

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu kosho vert Bio

Yuzu kosho

Le yuzu est indiscutablement l’agrume emblématique du Japon, mêlant les arômes et saveurs de la mandarine verte et du cédrat. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en hespéridine, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, et présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies et du...

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu kosho vert Bio

Yuzu kosho

Le yuzu est indiscutablement l’agrume emblématique du Japon, mêlant les arômes et saveurs de la mandarine verte et du cédrat. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en hespéridine, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, et présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies et du...

19,90 €99,50 € / Kg

Purée d'ail noir de Tottori

(2 avis)

13,00 €

108,33 € / Kg

Purée d'ail noir de Tottori

13,00 €

(2 avis)

108,33 € / Kg

Purée d'ail noir de Tottori

Ail noir

L’ ail noir est l’un des délices de la région de Tottori.

13,00 €

(2 avis)

108,33 € / Kg

Purée d'ail noir de Tottori

Ail noir

L’ ail noir est l’un des délices de la région de Tottori.

13,00 €

(2 avis)

108,33 € / Kg

Graines de sésame torréfiées au miso

(1 avis)

Dès 5,50 €

73,33 € / Kg

Graines de sésame torréfiées au miso

5,50 €

(1 avis)

73,33 € / Kg

Graines de sésame torréfiées au miso

Graines de sésame

Les graines de sésame torréfiées aromatisées font partie des furikake, assaisonnements traditionnels japonais. Pour la confection de ce furikake, notre artisan a sélectionné les meilleures origines de sésames. Délicatement torréfiées, enrobées de miso, elles sont ensuite séchées de manière à restituer des saveurs...

5,50 €

(1 avis)

73,33 € / Kg

Graines de sésame torréfiées au miso

Graines de sésame

Les graines de sésame torréfiées aromatisées font partie des furikake, assaisonnements traditionnels japonais. Pour la confection de ce furikake, notre artisan a sélectionné les meilleures origines de sésames. Délicatement torréfiées, enrobées de miso, elles sont ensuite séchées de manière à restituer des saveurs...

5,50 €

(1 avis)

73,33 € / Kg

Pâte de sésame blanc torréfié

Dès 14,40 €

72,00 € / Kg

Pâte de sésame blanc torréfié

14,40 €72,00 € / Kg

Pâte de sésame blanc torréfié

Pâte de sésame blanc

La pâte de sésame Goma-Ya doit sa finesse exceptionnelle au travail de sélection des meilleures graines de sésame et de sa préparation traditionnelle.

14,40 €72,00 € / Kg

Pâte de sésame blanc torréfié

Pâte de sésame blanc

La pâte de sésame Goma-Ya doit sa finesse exceptionnelle au travail de sélection des meilleures graines de sésame et de sa préparation traditionnelle.

14,40 €72,00 € / Kg

échalote japonaise rakkyo en condiment

(1 avis)

7,50 €

75,00 € / Kg

échalote japonaise rakkyo en condiment

7,50 €

(1 avis)

75,00 € / Kg

échalote japonaise rakkyo en condiment

Condiments

Le Rakkyo est l'un des condiments les plus populaires au Japon. Cultivé en Chine comme plante médicinale de la médecine traditionnelle, ainsi que comme condiment, il arrive au Japon au 9ème siècle. Appelé échalotte au Japon, de par la forme de son bulbe, il s’agit plus d’un oignon, le nom vernaculaire étant Allium Chinense. Sa...

7,50 €

(1 avis)

75,00 € / Kg

échalote japonaise rakkyo en condiment

Condiments

Le Rakkyo est l'un des condiments les plus populaires au Japon. Cultivé en Chine comme plante médicinale de la médecine traditionnelle, ainsi que comme condiment, il arrive au Japon au 9ème siècle. Appelé échalotte au Japon, de par la forme de son bulbe, il s’agit plus d’un oignon, le nom vernaculaire étant Allium Chinense. Sa...

7,50 €

(1 avis)

75,00 € / Kg

Condiment Shio Kôji

(2 avis)

Dès 7,15 €

35,75 € / Kg

Condiment Shio Kôji

7,15 €

(2 avis)

35,75 € / Kg

Condiment Shio Kôji

Condiments

Le shio kôji est un condiment traditionnel japonais élaboré à base de riz japonais fermenté, de sel et d'eau.

7,15 €

(2 avis)

35,75 € / Kg

Condiment Shio Kôji

Condiments

Le shio kôji est un condiment traditionnel japonais élaboré à base de riz japonais fermenté, de sel et d'eau.

7,15 €

(2 avis)

35,75 € / Kg

Condiment vinaigré Sanbaizu

(1 avis)

Dès 5,95 €

74,38 € / L

Condiment vinaigré Sanbaizu

5,95 €

(1 avis)

74,38 € / L

Condiment vinaigré Sanbaizu

Condiments au vinaigre

Le condiment Sanbaizu est une combinaison de vinaigre , de sauce soja et mirin .

5,95 €

(1 avis)

74,38 € / L

Condiment vinaigré Sanbaizu

Condiments au vinaigre

Le condiment Sanbaizu est une combinaison de vinaigre , de sauce soja et mirin .

5,95 €

(1 avis)

74,38 € / L

Condiment à sushi au vinaigre noir Akasu

7,35 €

37,89 € / L

Condiment à sushi au vinaigre noir Akasu

7,35 €37,89 € / L

Condiment à sushi au vinaigre noir Akasu

Condiments au vinaigre

Ce vinaigre surprend par sa douceur et sa texture lisse.

7,35 €37,89 € / L

Condiment à sushi au vinaigre noir Akasu

Condiments au vinaigre

Ce vinaigre surprend par sa douceur et sa texture lisse.

7,35 €37,89 € / L

Vinaigre rouge de lies de Saké Akasu

(1 avis)

Dès 13,75 €

66,75 € / L

Vinaigre rouge de lies de Saké Akasu

13,75 €

(1 avis)

66,75 € / L

Vinaigre rouge de lies de Saké Akasu

Vinaigre de riz

Le vinaigre rouge de riz Akasu révèle une acidité agréable, des notes aromatiques très riches et beaucoup de rondeur.

13,75 €

(1 avis)

66,75 € / L

Vinaigre rouge de lies de Saké Akasu

Vinaigre de riz

Le vinaigre rouge de riz Akasu révèle une acidité agréable, des notes aromatiques très riches et beaucoup de rondeur.

13,75 €

(1 avis)

66,75 € / L

Tsukudani de nori et sansho

Dès 6,50 €

81,25 € / Kg

Tsukudani de nori et sansho

6,50 €81,25 € / Kg

Tsukudani de nori et sansho

Tsukudani de Nori

Le tsukudani de nori, délicatement relevé avec de la baie de sansho, aux saveurs de verveine ou d’agrume, le petit côté piquant ou électrique en plus, accompagne bien le riz japonais nature, les onigiri, les tamagoyaki, le fromage de chèvre, les noix de saint-jacques...

6,50 €81,25 € / Kg

Tsukudani de nori et sansho

Tsukudani de Nori

Le tsukudani de nori, délicatement relevé avec de la baie de sansho, aux saveurs de verveine ou d’agrume, le petit côté piquant ou électrique en plus, accompagne bien le riz japonais nature, les onigiri, les tamagoyaki, le fromage de chèvre, les noix de saint-jacques...

6,50 €81,25 € / Kg

Tsukudani de nori

(1 avis)

Dès 6,50 €

81,25 € / Kg

Tsukudani de nori

6,50 €

(1 avis)

81,25 € / Kg

Tsukudani de nori

Tsukudani de Nori

Le tsukudani est une préparation culinaire, à base d’algue ou de fruit de mer, de poisson, de crustacé, de viande ou de légume qui a été longuement mijotée, confite, dans une sauce sucrée et salée, généralement avec de la sauce soja, du sucre, du mirin.

6,50 €

(1 avis)

81,25 € / Kg

Tsukudani de nori

Tsukudani de Nori

Le tsukudani est une préparation culinaire, à base d’algue ou de fruit de mer, de poisson, de crustacé, de viande ou de légume qui a été longuement mijotée, confite, dans une sauce sucrée et salée, généralement avec de la sauce soja, du sucre, du mirin.

6,50 €

(1 avis)

81,25 € / Kg

Vinaigre de riz Fujisu Premium

(6 avis)

Dès 37,00 €

38,74 € / L

Vinaigre de riz Fujisu Premium

37,00 €

(6 avis)

38,74 € / L

Vinaigre de riz Fujisu Premium

Vinaigre de riz

Incontestablement le meilleur vinaigre de riz au monde !

37,00 €

(6 avis)

38,74 € / L

Vinaigre de riz Fujisu Premium

Vinaigre de riz

Incontestablement le meilleur vinaigre de riz au monde !

37,00 €

(6 avis)

38,74 € / L

Huile de colza saveur wasabi

(1 avis)

Dès 8,25 €

86,84 € / L

Huile de colza saveur wasabi

8,25 €

(1 avis)

86,84 € / L

Huile de colza saveur wasabi

Autres huiles

Voici une huile très simple d’utilisation, à la saveur puissante de wasabi .

8,25 €

(1 avis)

86,84 € / L

Huile de colza saveur wasabi

Autres huiles

Voici une huile très simple d’utilisation, à la saveur puissante de wasabi .

8,25 €

(1 avis)

86,84 € / L

Tsukudani de concombre épicé

(1 avis)

5,50 €

45,83 € / Kg

Tsukudani de concombre épicé

5,50 €

(1 avis)

45,83 € / Kg

Tsukudani de concombre épicé

Tsukudani

Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière...

5,50 €

(1 avis)

45,83 € / Kg

Tsukudani de concombre épicé

Tsukudani

Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière...

5,50 €

(1 avis)

45,83 € / Kg

Hon Mirin noir Nijyu-nen kuro mirin 20 ans d'âge

Dès 29,90 €

166,11 € / L

Hon Mirin noir Nijyu-nen kuro mirin 20 ans d'âge

29,90 €166,11 € / L

Hon Mirin noir Nijyu-nen kuro mirin 20 ans d'âge

Mirin

En cuisine, ce mirin apporte des saveurs généreuses et onctueuses, des notes agréables de sucre noir, de rhum et de raisin.

29,90 €166,11 € / L

Hon Mirin noir Nijyu-nen kuro mirin 20 ans d'âge

Mirin

En cuisine, ce mirin apporte des saveurs généreuses et onctueuses, des notes agréables de sucre noir, de rhum et de raisin.

29,90 €166,11 € / L

Graines de sésame torréfiées au Kimchi

(1 avis)

Dès 5,00 €

62,50 € / Kg

Graines de sésame torréfiées au Kimchi

5,00 €

(1 avis)

62,50 € / Kg

Graines de sésame torréfiées au Kimchi

Graines de sésame

Le kimchi est une préparation traditionnelle coréenne élaborée à base de divers légumes lactofermentés (le chou est le plus courant) et relevé avec du piment. Il est très apprécié des japonais en accompagnement de riz et de viandes grillées.

5,00 €

(1 avis)

62,50 € / Kg

Graines de sésame torréfiées au Kimchi

Graines de sésame

Le kimchi est une préparation traditionnelle coréenne élaborée à base de divers légumes lactofermentés (le chou est le plus courant) et relevé avec du piment. Il est très apprécié des japonais en accompagnement de riz et de viandes grillées.

5,00 €

(1 avis)

62,50 € / Kg

Furikake légumes et sésame

(4 avis)

Dès 5,75 €

191,67 € / Kg

Furikake légumes et sésame

5,75 €

(4 avis)

191,67 € / Kg

Furikake légumes et sésame

Furikake

Assaisonnement condiment furikake au sésame et aux légumes

5,75 €

(4 avis)

191,67 € / Kg

Furikake légumes et sésame

Furikake

Assaisonnement condiment furikake au sésame et aux légumes

5,75 €

(4 avis)

191,67 € / Kg

Yuzu Kosho jaune

(1 avis)

5,60 €

93,33 € / Kg

Yuzu Kosho jaune

5,60 €

(1 avis)

93,33 € / Kg

Yuzu Kosho jaune

Yuzu kosho

Pour ce yuzu kosho, les yuzus ont été choisis mûrs et le piment sélectionné est de couleur jaune.

5,60 €

(1 avis)

93,33 € / Kg

Yuzu Kosho jaune

Yuzu kosho

Pour ce yuzu kosho, les yuzus ont été choisis mûrs et le piment sélectionné est de couleur jaune.

5,60 €

(1 avis)

93,33 € / Kg

Huile de sésame torréfié à basse température

5,80 €

38,67 € / Kg

Huile de sésame torréfié à basse température

5,80 €38,67 € / Kg

Huile de sésame torréfié à basse température

Huile de sésame

La maison Kuki Sangyo a confectionné cette huile à partir de graines de sésame légèrement torréfiées à basse température pour faire ressortir les saveurs naturelles et riches.

5,80 €38,67 € / Kg

Huile de sésame torréfié à basse température

Huile de sésame

La maison Kuki Sangyo a confectionné cette huile à partir de graines de sésame légèrement torréfiées à basse température pour faire ressortir les saveurs naturelles et riches.

5,80 €38,67 € / Kg

Mikawa Mirin

(9 avis)

Dès 16,00 €

53,33 € / L

Mikawa Mirin

16,00 €

(9 avis)

53,33 € / L

Mikawa Mirin

Mirin

Le Mikawa mirin que nous vous proposons est élaboré à partir de riz japonais soigneusement sélectionné (culture spéciale, utilisation limitée de pesticides, polissage au sein de l’entreprise).

16,00 €

(9 avis)

53,33 € / L

Mikawa Mirin

Mirin

Le Mikawa mirin que nous vous proposons est élaboré à partir de riz japonais soigneusement sélectionné (culture spéciale, utilisation limitée de pesticides, polissage au sein de l’entreprise).

16,00 €

(9 avis)

53,33 € / L

Tsukudani de yuzu kosho et nori

6,80 €

56,67 € / Kg

Tsukudani de yuzu kosho et nori

6,80 €56,67 € / Kg

Tsukudani de yuzu kosho et nori

Tsukudani

Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière...

6,80 €56,67 € / Kg

Tsukudani de yuzu kosho et nori

Tsukudani

Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière...

6,80 €56,67 € / Kg

Huile de sésame à la cébette

29,90 €

108,73 € / L

Huile de sésame à la cébette

29,90 €108,73 € / L

Huile de sésame à la cébette

Huile de sésame non torréfié

Dans l'Égypte ancienne, Cléopâtre utilisait l'huile de sésame pour la beauté et la santé. Son arôme riche et ses nutriments abondants l’ont rendu populaire. Elle devient alors synonyme de santé et de longévité. Son apparition dans la cuisine Japonaise daterait de la période Nara (710-794). Elle est utilisé par tous dès...

29,90 €108,73 € / L

Huile de sésame à la cébette

Huile de sésame non torréfié

Dans l'Égypte ancienne, Cléopâtre utilisait l'huile de sésame pour la beauté et la santé. Son arôme riche et ses nutriments abondants l’ont rendu populaire. Elle devient alors synonyme de santé et de longévité. Son apparition dans la cuisine Japonaise daterait de la période Nara (710-794). Elle est utilisé par tous dès...

29,90 €108,73 € / L