Condimentos japoneses auténticos | la selección nishikidôri

Yuzu Kosho verde

(1 nota)

A partir de 11,75 €

117,50 € / Kg

Yuzu Kosho verde

11,75 €

(1 nota)

117,50 € / Kg

Yuzu Kosho verde

Yuzu kosho japones

Este condimento está elaborado con cáscara de yuzu, chile verde y sal marina.

11,75 €

(1 nota)

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Yuzu Kosho verde

Yuzu kosho japones

Este condimento está elaborado con cáscara de yuzu, chile verde y sal marina.

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Yuzu Kosho rojo dulce

(1 nota)

13,05 €

65,25 € / Kg

Yuzu Kosho rojo dulce

13,05 €

(1 nota)

65,25 € / Kg

Yuzu Kosho rojo dulce

Yuzu kosho japones

Le presentamos la versión roja del famoso yuzu kosho, muy valorado tanto por los japoneses, como por los occidentales.

13,05 €

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Yuzu Kosho rojo dulce

Yuzu kosho japones

Le presentamos la versión roja del famoso yuzu kosho, muy valorado tanto por los japoneses, como por los occidentales.

13,05 €

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Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu kosho

A partir de 33,30 €

33,30 € / Kg

Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu kosho

33,30 €33,30 € / Kg

Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu kosho

Semillas de sésamo

El yuzu kosho es un condimento indispensable en la cocina japonesa. Se elabora con chile verde o rojo, cáscara y jugo de yuzu y sal. Se usa para sazonar tortillas, pescados y carnes asadas, moluscos, carpachos de pescado e incluso diferentes tipos de caldos.

33,30 €33,30 € / Kg

Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu kosho

Semillas de sésamo

El yuzu kosho es un condimento indispensable en la cocina japonesa. Se elabora con chile verde o rojo, cáscara y jugo de yuzu y sal. Se usa para sazonar tortillas, pescados y carnes asadas, moluscos, carpachos de pescado e incluso diferentes tipos de caldos.

33,30 €33,30 € / Kg

Pasta de sésamo de primera calidad

(1 nota)

A partir de 9,15 €

61,00 € / Kg

Pasta de sésamo de primera calidad

9,15 €

(1 nota)

61,00 € / Kg

Pasta de sésamo de primera calidad

Pasta de sésamo blanco

Esta pasta de sésamo de primera calidad es poco común y muy solicitada por los mejores chefs, pasteleros y heladeros de Japón. Su aroma especialmente pronunciado confiere una intensa profundidad a los alimentos. Esta pasta se caracteriza por su ausencia de amargor y su riqueza de aroma y sabor.

9,15 €

(1 nota)

61,00 € / Kg

Pasta de sésamo de primera calidad

Pasta de sésamo blanco

Esta pasta de sésamo de primera calidad es poco común y muy solicitada por los mejores chefs, pasteleros y heladeros de Japón. Su aroma especialmente pronunciado confiere una intensa profundidad a los alimentos. Esta pasta se caracteriza por su ausencia de amargor y su riqueza de aroma y sabor.

9,15 €

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Kosho Rojo Ecológico

19,90 €

99,50 € / Kg

Kosho Rojo Ecológico

19,90 €99,50 € / Kg

Kosho Rojo Ecológico

Yuzu kosho japones

El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y tiene una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...

19,90 €99,50 € / Kg

Kosho Rojo Ecológico

Yuzu kosho japones

El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y tiene una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...

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Semillas de sésamo tostado con sabor a wasabi

A partir de 5,50 €

73,33 € / Kg

Semillas de sésamo tostado con sabor a wasabi

5,50 €73,33 € / Kg

Semillas de sésamo tostado con sabor a wasabi

Semillas de sésamo

Las semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte de los furikake, condimento tradicional japonés. Para elaborar este furikake, nuestro artesano ha seleccionado las mejores semillas de sésamo. Delicadamente tostadas y recubiertas con un condimento a base de wasabi, se secan a continuación para realzar su auténtico sabor....

5,50 €73,33 € / Kg

Semillas de sésamo tostado con sabor a wasabi

Semillas de sésamo

Las semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte de los furikake, condimento tradicional japonés. Para elaborar este furikake, nuestro artesano ha seleccionado las mejores semillas de sésamo. Delicadamente tostadas y recubiertas con un condimento a base de wasabi, se secan a continuación para realzar su auténtico sabor....

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Yuzu Kosho rojo tradicional

8,30 €

166,00 € / Kg

Yuzu Kosho rojo tradicional

8,30 €166,00 € / Kg

Yuzu Kosho rojo tradicional

Yuzu kosho japones

Hemos seleccionado esta salsa por su exquisito equilibrio entre la potencia del chile verde y la frescura del yuzu. No es amarga ni salada y contiene la cantidad justa de picante.

8,30 €166,00 € / Kg

Yuzu Kosho rojo tradicional

Yuzu kosho japones

Hemos seleccionado esta salsa por su exquisito equilibrio entre la potencia del chile verde y la frescura del yuzu. No es amarga ni salada y contiene la cantidad justa de picante.

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Vinagre de arroz con flor de cerezo Sakura

(3 notas)

A partir de 15,90 €

37,50 € / L

Vinagre de arroz con flor de cerezo Sakura

15,90 €

(3 notas)

37,50 € / L

Vinagre de arroz con flor de cerezo Sakura

Condimentos de vinagre

Deliciosamente acidulado, deliciosamente dulce... Descubra el auténtico vinagre de arroz japonés combinado con la dulzura de la flor de cerezo Sakura. Le encantará el característico perfume de la flor y las agradables notas de amadón que aporta al vinagre.

15,90 €

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Vinagre de arroz con flor de cerezo Sakura

Condimentos de vinagre

Deliciosamente acidulado, deliciosamente dulce... Descubra el auténtico vinagre de arroz japonés combinado con la dulzura de la flor de cerezo Sakura. Le encantará el característico perfume de la flor y las agradables notas de amadón que aporta al vinagre.

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Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu

(1 nota)

A partir de 5,50 €

78,57 € / Kg

Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu

5,50 €

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Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu

Semillas de sésamo

Las semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu forman parte del furikake, condimento tradicional japonés. Para elaborar este furikake, nuestro artesano ha seleccionado las mejores semillas de sésamo. Aquí, las semillas de sésamo tostadas han sido delicadamente aromatizadas con un aroma cítrico de yuzu. El paladar es...

5,50 €

(1 nota)

78,57 € / Kg

Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu

Semillas de sésamo

Las semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu forman parte del furikake, condimento tradicional japonés. Para elaborar este furikake, nuestro artesano ha seleccionado las mejores semillas de sésamo. Aquí, las semillas de sésamo tostadas han sido delicadamente aromatizadas con un aroma cítrico de yuzu. El paladar es...

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Semillas de sésamo tostadas con ciruela ume

(1 nota)

A partir de 5,50 €

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Semillas de sésamo tostadas con ciruela ume

5,50 €

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Semillas de sésamo tostadas con ciruela ume

Semillas de sésamo

Ume es la fruta del albaricoquero japonés, normalmente procesado en una salmuera de sal y luego vinagre. La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva de forma natural la fruta, mientras que el vinagre equilibra el sabor ácido del umeboshi.

5,50 €

(1 nota)

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Semillas de sésamo tostadas con ciruela ume

Semillas de sésamo

Ume es la fruta del albaricoquero japonés, normalmente procesado en una salmuera de sal y luego vinagre. La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva de forma natural la fruta, mientras que el vinagre equilibra el sabor ácido del umeboshi.

5,50 €

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Yuzu Kosho verde Ecológico

19,90 €

99,50 € / Kg

Yuzu Kosho verde Ecológico

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu Kosho verde Ecológico

Yuzu kosho japones

El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y tiene una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...

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Yuzu Kosho verde Ecológico

Yuzu kosho japones

El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y la cidra. Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes, y tiene una serie de beneficios para la salud, como prevenir enfermedades y el envejecimiento, aliviar la...

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Furikake de verduras, sésamo y ciruela ume

(5 notas)

A partir de 5,75 €

191,67 € / Kg

Furikake de verduras, sésamo y ciruela ume

5,75 €

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Furikake de verduras, sésamo y ciruela ume

Furikake

Furikake de verduras, sésamo y ciruela ume

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Furikake de verduras, sésamo y ciruela ume

Furikake

Furikake de verduras, sésamo y ciruela ume

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Semillas de sésamo blanco tostadas

(4 notas)

A partir de 3,95 €

60,77 € / Kg

Semillas de sésamo blanco tostadas

3,95 €

(4 notas)

60,77 € / Kg

Semillas de sésamo blanco tostadas

Semillas de sésamo

El sésamo blanco es indispensable en la cocina japonesa. Las semillas de sésamo realzan muchos platos. Antes de ser tostadas, las semillas de sésamo son cuidadosamente seleccionadas. Secadas naturalmente y luego desmenuzadas mecánicamente, sin la adición de productos químicos. Resultado de un trabajo puro y de acuerdo con las normas del arte ancestral, estas semillas, 100% naturales,...

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Semillas de sésamo blanco tostadas

Semillas de sésamo

El sésamo blanco es indispensable en la cocina japonesa. Las semillas de sésamo realzan muchos platos. Antes de ser tostadas, las semillas de sésamo son cuidadosamente seleccionadas. Secadas naturalmente y luego desmenuzadas mecánicamente, sin la adición de productos químicos. Resultado de un trabajo puro y de acuerdo con las normas del arte ancestral, estas semillas, 100% naturales,...

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Aceite de sésamo negro tostado

(2 notas)

A partir de 9,15 €

152,50 € / Kg

Aceite de sésamo negro tostado

9,15 €

(2 notas)

152,50 € / Kg

Aceite de sésamo negro tostado

Aceite de sésamo tostado

El aceite de sésamo negro, con un aroma más elaborado, se puede usar como el aceite de sésamo blanco. Sin embargo, desaconsejamos usarlo para cocinar en caliente porque desprendería un aroma demasiado fuerte.

9,15 €

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Aceite de sésamo negro tostado

Aceite de sésamo tostado

El aceite de sésamo negro, con un aroma más elaborado, se puede usar como el aceite de sésamo blanco. Sin embargo, desaconsejamos usarlo para cocinar en caliente porque desprendería un aroma demasiado fuerte.

9,15 €

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Puré de ajo negro de Tottori

(2 notas)

13,00 €

108,33 € / Kg

Puré de ajo negro de Tottori

13,00 €

(2 notas)

108,33 € / Kg

Puré de ajo negro de Tottori

Ajo negro

El ajo negro es uno de los manjares de la región de Tottori.

13,00 €

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Puré de ajo negro de Tottori

Ajo negro

El ajo negro es uno de los manjares de la región de Tottori.

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Kanazawa Blanco Koji Pasta de Kanazawa 300g

Nuevo

nuevo

7,10 €

23,67 € / Kg

Nuevo

nuevo

7,10 €23,67 € / Kg

Nuevo

nuevo

Otros condimentos

Koji es un ingrediente esencial producido al inocular los granos al vapor, como el arroz, la cebada, la soja o los frijoles ... con las esporas de Koji Mold. El moho Koji se cultiva cuidadosamente en condiciones de temperatura óptimas para facilitar su proliferación. Koji es un tipo de molde que se desarrolla a partir del...

7,10 €23,67 € / Kg

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Otros condimentos

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Chalota japonesa rakkyo en condimento

(1 nota)

3,75 €-50%

7,50 €

37,50 € / Kg

Chalota japonesa rakkyo en condimento

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37,50 € / Kg7,50 €

Chalota japonesa rakkyo en condimento

Otros condimentos

El rakkyo es uno de los condimentos más populares de Japón. Cultivada en China como planta medicinal en la medicina tradicional, además de condimento, llegó a Japón en el siglo IX. Llamada chalota en Japón por la forma de su bulbo, es más bien una cebolla, cuyo nombre vernáculo es Allium Chinense. Su cultivo se ha desarrollado...

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Chalota japonesa rakkyo en condimento

Otros condimentos

El rakkyo es uno de los condimentos más populares de Japón. Cultivada en China como planta medicinal en la medicina tradicional, además de condimento, llegó a Japón en el siglo IX. Llamada chalota en Japón por la forma de su bulbo, es más bien una cebolla, cuyo nombre vernáculo es Allium Chinense. Su cultivo se ha desarrollado...

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Condimento con shiso rojo

A partir de 7,45 €

45,15 € / L

Condimento con shiso rojo

7,45 €45,15 € / L

Condimento con shiso rojo

Shiso

El shiso (o perilla) es una hierba tradicional japonesa con un aroma fresco, afrutado y ligeramente mentolado. La variedad roja, conocida como Aka Shiso, tiene hojas púrpuras y flores rosas. El shiso tiene un alto contenido en vitamina A y vitamina C, y se utiliza para condimentar platos japoneses como sushi, sashimi,...

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Condimento con shiso rojo

Shiso

El shiso (o perilla) es una hierba tradicional japonesa con un aroma fresco, afrutado y ligeramente mentolado. La variedad roja, conocida como Aka Shiso, tiene hojas púrpuras y flores rosas. El shiso tiene un alto contenido en vitamina A y vitamina C, y se utiliza para condimentar platos japoneses como sushi, sashimi,...

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Condimento Shio Kôji

(1 nota)

A partir de 7,15 €

35,75 € / Kg

Condimento Shio Kôji

7,15 €

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Condimento Shio Kôji

Otros condimentos

El Shio kôji es un condimento tradicional japonés hecho de arroz fermentado, sal y agua.

7,15 €

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Otros condimentos

El Shio kôji es un condimento tradicional japonés hecho de arroz fermentado, sal y agua.

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Aceite de salvado de arroz con sansho

A partir de 14,95 €

Aceite de salvado de arroz con sansho

14,95 €

Aceite de salvado de arroz con sansho

Otros aceites

Nuestro fabricante, Tsuno Food, produce aceite de salvado de arroz con sabor a sansho verde o rojo. Se sabe que el sansho estimula las papilas gustativas y el apetito. Cuando se trata de degustar la anguila lacada asada o "unagi", un pilar de la gastronomía japonesa, la baya de sansho es la reina de las especias.

14,95 €

Aceite de salvado de arroz con sansho

Otros aceites

Nuestro fabricante, Tsuno Food, produce aceite de salvado de arroz con sabor a sansho verde o rojo. Se sabe que el sansho estimula las papilas gustativas y el apetito. Cuando se trata de degustar la anguila lacada asada o "unagi", un pilar de la gastronomía japonesa, la baya de sansho es la reina de las especias.

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Pasta de sésamo blanco tostado

A partir de 14,40 €

72,00 € / Kg

Pasta de sésamo blanco tostado

14,40 €72,00 € / Kg

Pasta de sésamo blanco tostado

Pasta de sésamo blanco

La pasta de sésamo Goma-Ya cuenta con una delicadeza excepcional gracias a la selección de las mejores semillas de sésamo y su método de elaboración tradicional.

14,40 €72,00 € / Kg

Pasta de sésamo blanco tostado

Pasta de sésamo blanco

La pasta de sésamo Goma-Ya cuenta con una delicadeza excepcional gracias a la selección de las mejores semillas de sésamo y su método de elaboración tradicional.

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Semillas de sésamo tostadas con ciruela ume

(1 nota)

A partir de 5,50 €

73,33 € / Kg

Semillas de sésamo tostadas con ciruela ume

5,50 €

(1 nota)

73,33 € / Kg

Semillas de sésamo tostadas con ciruela ume

Semillas de sésamo

Las semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte del furikake, condimento tradicional japonés. Para elaborar este furikake, nuestro artesano ha seleccionado las mejores semillas de sésamo. Delicadamente tostadas y recubiertas de miso, se secan a continuación para realzar su auténtico sabor. Esta etapa de secado es un...

5,50 €

(1 nota)

73,33 € / Kg

Semillas de sésamo tostadas con ciruela ume

Semillas de sésamo

Las semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte del furikake, condimento tradicional japonés. Para elaborar este furikake, nuestro artesano ha seleccionado las mejores semillas de sésamo. Delicadamente tostadas y recubiertas de miso, se secan a continuación para realzar su auténtico sabor. Esta etapa de secado es un...

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Condimento de vinagre Sanbaizu

(1 nota)

A partir de 5,95 €

74,38 € / L

Condimento de vinagre Sanbaizu

5,95 €

(1 nota)

74,38 € / L

Condimento de vinagre Sanbaizu

Condimentos de vinagre

El condimento Sanbaizu es una combinación de vinagre, salsa de soja y mirin.

5,95 €

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Condimentos de vinagre

El condimento Sanbaizu es una combinación de vinagre, salsa de soja y mirin.

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Vinagre de arroz Fujisu Premium

(6 notas)

A partir de 37,00 €

38,74 € / L

Vinagre de arroz Fujisu Premium

37,00 €

(6 notas)

38,74 € / L

Vinagre de arroz Fujisu Premium

Vinagre japonés

¡El mejor vinagre de arroz del mundo! No cabe duda.

37,00 €

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Vinagre japonés

¡El mejor vinagre de arroz del mundo! No cabe duda.

37,00 €

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Vinagre rojo de arroz Akasu

(1 nota)

A partir de 13,75 €

66,75 € / L

Vinagre rojo de arroz Akasu

13,75 €

(1 nota)

66,75 € / L

Vinagre rojo de arroz Akasu

Vinagre japonés

El vinagre rojo de arroz Akasu de lías de sake revela una acidez agradable, aporta notas aromáticas y añade redondez al paladar.

13,75 €

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Vinagre rojo de arroz Akasu

Vinagre japonés

El vinagre rojo de arroz Akasu de lías de sake revela una acidez agradable, aporta notas aromáticas y añade redondez al paladar.

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Tsukudani de Nori y sansho

A partir de 6,50 €

81,25 € / Kg

Tsukudani de Nori y sansho

6,50 €81,25 € / Kg

Tsukudani de Nori y sansho

Tsukudani de Nori

Este nori tsukudani, delicadamente condimentado con bayas sansho (sabores de verbena o cítricos, ligeramente picante o con un toque punzante al final), combina bien con arroces japoneses, onigiris, tamagoyakis, queso de cabra, vieiras al horno o carpacho de vieiras, sashimi de gambas...

6,50 €81,25 € / Kg

Tsukudani de Nori y sansho

Tsukudani de Nori

Este nori tsukudani, delicadamente condimentado con bayas sansho (sabores de verbena o cítricos, ligeramente picante o con un toque punzante al final), combina bien con arroces japoneses, onigiris, tamagoyakis, queso de cabra, vieiras al horno o carpacho de vieiras, sashimi de gambas...

6,50 €81,25 € / Kg

Akasu vinagre negro condimento para sushi

7,35 €

37,89 € / L

Akasu vinagre negro condimento para sushi

7,35 €37,89 € / L

Akasu vinagre negro condimento para sushi

Condimentos de vinagre

Este vinagre sorprende por su suavidad y su tersa textura.

7,35 €37,89 € / L

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Tsukudani de nori

(1 nota)

A partir de 6,50 €

81,25 € / Kg

Tsukudani de nori

6,50 €

(1 nota)

81,25 € / Kg

Tsukudani de nori

Tsukudani de Nori

El tsukudani es una preparación culinaria de algas o marisco, pescado, moluscos, carne o verdura que se cocina a fuego lento durante mucho tiempo en una salsa dulce y salada, generalmente compuesta de salsa de soja, azúcar y mirin.

6,50 €

(1 nota)

81,25 € / Kg

Tsukudani de nori

Tsukudani de Nori

El tsukudani es una preparación culinaria de algas o marisco, pescado, moluscos, carne o verdura que se cocina a fuego lento durante mucho tiempo en una salsa dulce y salada, generalmente compuesta de salsa de soja, azúcar y mirin.

6,50 €

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Tsukudani de pepino picante

(1 nota)

5,50 €

45,83 € / Kg

Tsukudani de pepino picante

5,50 €

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45,83 € / Kg

Tsukudani de pepino picante

Tsukudani

El tsukudani es un manjar tradicional japonés. En su forma más sencilla, consiste en algas marinas cocidas a fuego lento en salsa de soja y mirin o azúcar. Las versiones más elaboradas se hacen con pescado, carne, marisco, setas, etc. Tsukudani tiene dos raíces detrás de su nombre. «Tsukuda» procede de Tsukudajima (Chuo, actual...

5,50 €

(1 nota)

45,83 € / Kg

Tsukudani de pepino picante

Tsukudani

El tsukudani es un manjar tradicional japonés. En su forma más sencilla, consiste en algas marinas cocidas a fuego lento en salsa de soja y mirin o azúcar. Las versiones más elaboradas se hacen con pescado, carne, marisco, setas, etc. Tsukudani tiene dos raíces detrás de su nombre. «Tsukuda» procede de Tsukudajima (Chuo, actual...

5,50 €

(1 nota)

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Furikake de verduras y sésamo

(3 notas)

A partir de 5,75 €

191,67 € / Kg

Furikake de verduras y sésamo

5,75 €

(3 notas)

191,67 € / Kg

Furikake de verduras y sésamo

Furikake

Condimento Furikake de sésamo y verduras

5,75 €

(3 notas)

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Furikake de verduras y sésamo

Furikake

Condimento Furikake de sésamo y verduras

5,75 €

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Aceite de sésamo tostado a baja temperatura

5,80 €

38,67 € / Kg

Aceite de sésamo tostado a baja temperatura

5,80 €38,67 € / Kg

Aceite de sésamo tostado a baja temperatura

Aceite de sésamo

Los artesanos de Kuki Sangyo elaboran este aceite a partir de semillas de sésamo tostadas a baja temperatura, resaltando su natural y delicioso sabor.

5,80 €38,67 € / Kg

Aceite de sésamo tostado a baja temperatura

Aceite de sésamo

Los artesanos de Kuki Sangyo elaboran este aceite a partir de semillas de sésamo tostadas a baja temperatura, resaltando su natural y delicioso sabor.

5,80 €38,67 € / Kg

Condimento Hon Mirin negro envejecido 20 años

A partir de 29,90 €

166,11 € / L

Condimento Hon Mirin negro envejecido 20 años

29,90 €166,11 € / L

Condimento Hon Mirin negro envejecido 20 años

Salsa mirin

En la comida, este mirin aporta sabores generosos y suaves, agradables notas de azúcar negro, ron y uvas.

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Condimento Hon Mirin negro envejecido 20 años

Salsa mirin

En la comida, este mirin aporta sabores generosos y suaves, agradables notas de azúcar negro, ron y uvas.

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Semillas de sésamo Tostadas sabor a Kimchi

(1 nota)

A partir de 5,00 €

62,50 € / Kg

Semillas de sésamo Tostadas sabor a Kimchi

5,00 €

(1 nota)

62,50 € / Kg

Semillas de sésamo Tostadas sabor a Kimchi

Semillas de sésamo

El kimichi es un plato coreano hecho a base de verduras lactofermentadas (la más comun es la col) condimentado con chile. En Japón, es muy común usarlo como acompañamiento de arroz y carnes a la parrilla.

5,00 €

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Semillas de sésamo Tostadas sabor a Kimchi

Semillas de sésamo

El kimichi es un plato coreano hecho a base de verduras lactofermentadas (la más comun es la col) condimentado con chile. En Japón, es muy común usarlo como acompañamiento de arroz y carnes a la parrilla.

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62,50 € / Kg

Yuzu Kosho amarillo

(1 nota)

5,60 €

93,33 € / Kg

Yuzu Kosho amarillo

5,60 €

(1 nota)

93,33 € / Kg

Yuzu Kosho amarillo

Yuzu kosho japones

Para elaborar este yuzu kosho, se han seleccionado yuzu maduros y chile amarillo.

5,60 €

(1 nota)

93,33 € / Kg

Yuzu Kosho amarillo

Yuzu kosho japones

Para elaborar este yuzu kosho, se han seleccionado yuzu maduros y chile amarillo.

5,60 €

(1 nota)

93,33 € / Kg

Tsukudani de yuzu kosho y nori

6,80 €

56,67 € / Kg

Tsukudani de yuzu kosho y nori

6,80 €56,67 € / Kg

Tsukudani de yuzu kosho y nori

Tsukudani

El tsukudani es un manjar tradicional japonés. En su forma más sencilla, consiste en algas marinas cocidas a fuego lento en salsa de soja y mirin o azúcar. Las versiones más elaboradas se hacen con pescado, carne, marisco, setas, etc. Tsukudani tiene dos raíces detrás de su nombre. «Tsukuda» procede de Tsukudajima (Chuo, actual...

6,80 €56,67 € / Kg

Tsukudani de yuzu kosho y nori

Tsukudani

El tsukudani es un manjar tradicional japonés. En su forma más sencilla, consiste en algas marinas cocidas a fuego lento en salsa de soja y mirin o azúcar. Las versiones más elaboradas se hacen con pescado, carne, marisco, setas, etc. Tsukudani tiene dos raíces detrás de su nombre. «Tsukuda» procede de Tsukudajima (Chuo, actual...

6,80 €56,67 € / Kg

Mirin Mikawa condimento

(7 notas)

A partir de 16,00 €

53,33 € / L

Mirin Mikawa condimento

16,00 €

(7 notas)

53,33 € / L

Mirin Mikawa condimento

Salsa mirin

El mirin Mikawa está elaborado a partir de arroz japonés cuidadosamente seleccionado (cosecha especial, uso limitado de pesticidas, pulido en la fábrica).

16,00 €

(7 notas)

53,33 € / L

Mirin Mikawa condimento

Salsa mirin

El mirin Mikawa está elaborado a partir de arroz japonés cuidadosamente seleccionado (cosecha especial, uso limitado de pesticidas, pulido en la fábrica).

16,00 €

(7 notas)

53,33 € / L