Otros condimentos

Yuzu Kosho rojo dulce

(1 nota)

11,40 €

Yuzu Kosho rojo dulce

11,40 €

(1 nota)

Yuzu Kosho rojo dulce

Yuzu Kosho

Le presentamos la versión roja del famoso yuzu kosho, muy valorado tanto por los japoneses, como por los occidentales.

11,40 €

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Yuzu Kosho rojo dulce

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Aceite de colza con cebolleta Kujyo Negi

23,75 €

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23,75 €

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Otros aceites

Este aceite revela de manera sensacional el sabor natural a cebolleta (puerro negi japonés).

23,75 €

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Este aceite revela de manera sensacional el sabor natural a cebolleta (puerro negi japonés).

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Vinagre de arroz con flor de cerezo Sakura

(1 nota)

A partir de 15,90 €

Vinagre de arroz con flor de cerezo Sakura

15,90 €

(1 nota)

Vinagre de arroz con flor de cerezo Sakura

Condimentos de vinagre

Deliciosamente acidulado, deliciosamente dulce... Descubra el auténtico vinagre de arroz japonés combinado con la dulzura de la flor de cerezo Sakura. Le encantará el característico perfume de la flor y las agradables notas de amadón que aporta al vinagre.

15,90 €

(1 nota)

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Condimentos de vinagre

Deliciosamente acidulado, deliciosamente dulce... Descubra el auténtico vinagre de arroz japonés combinado con la dulzura de la flor de cerezo Sakura. Le encantará el característico perfume de la flor y las agradables notas de amadón que aporta al vinagre.

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(1 nota)

Yuzu Kosho verde dulce

11,40 €

Yuzu Kosho verde dulce

11,40 €

Yuzu Kosho verde dulce

Yuzu Kosho

Se trata de la versión suave y menos picante del famoso yuzu kosho, tan popular entre japoneses y occidentales.

11,40 €

Yuzu Kosho verde dulce

Yuzu Kosho

Se trata de la versión suave y menos picante del famoso yuzu kosho, tan popular entre japoneses y occidentales.

11,40 €

Pasta de sésamo de primera calidad

(1 nota)

A partir de 9,15 €

Pasta de sésamo de primera calidad

9,15 €

(1 nota)

Pasta de sésamo de primera calidad

Pasta de sésamo blanco

Esta pasta de sésamo de primera calidad es poco común y muy solicitada por los mejores chefs, pasteleros y heladeros de Japón. Su aroma especialmente pronunciado confiere una intensa profundidad a los alimentos. Esta pasta se caracteriza por su ausencia de amargor y su riqueza de aroma y sabor.

9,15 €

(1 nota)

Pasta de sésamo de primera calidad

Pasta de sésamo blanco

Esta pasta de sésamo de primera calidad es poco común y muy solicitada por los mejores chefs, pasteleros y heladeros de Japón. Su aroma especialmente pronunciado confiere una intensa profundidad a los alimentos. Esta pasta se caracteriza por su ausencia de amargor y su riqueza de aroma y sabor.

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Chalote negro Kuro Rakkyo de Tottori

(1 nota)

14,80 €

Chalote negro Kuro Rakkyo de Tottori

14,80 €

(1 nota)

Chalote negro Kuro Rakkyo de Tottori

Ajo negro

La granja Hirooka selecciona los chalotes de mayor calidad procedentes de Tottori para elaborar su propio chalote de ajo negro.

14,80 €

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Ajo negro

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Pasta de sésamo blanco tostado

A partir de 13,50 €

Pasta de sésamo blanco tostado

13,50 €

Pasta de sésamo blanco tostado

Pasta de sésamo blanco

La pasta de sésamo Goma-Ya cuenta con una delicadeza excepcional gracias a la selección de las mejores semillas de sésamo y su método de elaboración tradicional.

13,50 €

Pasta de sésamo blanco tostado

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La pasta de sésamo Goma-Ya cuenta con una delicadeza excepcional gracias a la selección de las mejores semillas de sésamo y su método de elaboración tradicional.

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Preparado de miso de cebada para ochazuke

3,50 €

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Ochazuke

Ochazuke es un plato tradicional japonés que se sirve en un cuenco en el que se vierte té o caldo sobre arroz. Es un plato principal reconfortante para quienes desean tomar una comida ligera pero caliente cuando hace frío, o incluso servirlo como té frío en verano (prefiriendo el té ryokucha o mugicha). "Ocha" significa...

3,50 €

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Ochazuke

Ochazuke es un plato tradicional japonés que se sirve en un cuenco en el que se vierte té o caldo sobre arroz. Es un plato principal reconfortante para quienes desean tomar una comida ligera pero caliente cuando hace frío, o incluso servirlo como té frío en verano (prefiriendo el té ryokucha o mugicha). "Ocha" significa...

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Préparation pour Ochazuke katsuobushi et kombu

3,50 €

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Ochazuke

Ochazuke es un plato tradicional japonés que se sirve en un cuenco en el que se vierte té o caldo sobre arroz. Es un plato principal reconfortante para quienes desean tomar una comida ligera pero caliente cuando hace frío, o incluso servirlo como té frío en verano (prefiriendo el té ryokucha o mugicha). <p...

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Ochazuke

Ochazuke es un plato tradicional japonés que se sirve en un cuenco en el que se vierte té o caldo sobre arroz. Es un plato principal reconfortante para quienes desean tomar una comida ligera pero caliente cuando hace frío, o incluso servirlo como té frío en verano (prefiriendo el té ryokucha o mugicha). <p...

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Preparado para Ochazuke katsuobushi y shiso

3,50 €

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Ochazuke

Ochazuke es un plato tradicional japonés que se sirve en un cuenco en el que se vierte té o caldo sobre arroz. Es un plato principal reconfortante para quienes desean tomar una comida ligera pero caliente cuando hace frío, o incluso servirlo como té frío en verano (prefiriendo el té ryokucha o mugicha). "Ocha" significa...

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Yuzu Kosho verde

(1 nota)

A partir de 9,95 €

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9,95 €

(1 nota)

Yuzu Kosho verde

Yuzu Kosho

Este condimento está elaborado con cáscara de yuzu, chile verde y sal marina.

9,95 €

(1 nota)

Yuzu Kosho verde

Yuzu Kosho

Este condimento está elaborado con cáscara de yuzu, chile verde y sal marina.

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Furikake de sésamo y almendras

A partir de 5,20 €

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5,20 €

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Furikake

Condimento furikake de sésamo y almendras

5,20 €

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Aceite de sésamo dorado tostado

(2 notas)

A partir de 9,15 €

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9,15 €

(2 notas)

Aceite de sésamo dorado tostado

Aceite de sésamo tostado

Este aceite de sésamo dorado tostado de primera presión en frío se ha elaborado a partir de semillas de sésamo tostadas en un fuego de leña. Es el aceite de sésamo más sabroso y afrutado.

9,15 €

(2 notas)

Aceite de sésamo dorado tostado

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Este aceite de sésamo dorado tostado de primera presión en frío se ha elaborado a partir de semillas de sésamo tostadas en un fuego de leña. Es el aceite de sésamo más sabroso y afrutado.

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TOSAZU AU VINAIGRE DE RIZ ET BONITE SÉCHÉE KATSUOBUSHI

Tosazu con vinagre de arroz y bonito seco Katuobushi

A partir de 10,75 €

Tosazu con vinagre de arroz y bonito seco Katuobushi

10,75 €

Tosazu con vinagre de arroz y bonito seco Katuobushi

Condimentos de vinagre

El tosazu es un condimento aromático de alta calidad elaborado con vinagre de arroz, salsa de soja, mirin y un fuerte caldo dashi condimentado con katsuobushi o bonito seco. Su nombre procede de Tosa, el antiguo nombre de la prefectura de Kôchi, donde comer bonito quemado en paja de arroz es un manjar del que disfrutan todos los japoneses. Kochi es famosa por sus...

10,75 €

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Condimentos de vinagre

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Pasta de sésamo negro tostado

A partir de 13,50 €

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Semillas de sésamo tostadas con wasabi

35,60 €

Semillas de sésamo tostadas con wasabi

35,60 €

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Semillas de sésamo

Las semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte de los furikake, condimento tradicional japonés. Para elaborar este furikake, nuestro artesano ha seleccionado las mejores semillas de sésamo. Delicadamente tostadas y recubiertas con un condimento a base de wasabi, se secan a continuación para realzar su auténtico...

35,60 €

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Semillas de sésamo

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Aceite de sésamo blanco tostado

(1 nota)

13,95 €

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