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Saké Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €

49,93 € / L

Saké Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €49,93 € / L

Saké Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

Saké Junmai Ginjô

Danchigai karakuchi signifie dramatiquement sec . Ce saké super sec est fier de sa valeur Sake Meter, ou degré de douceur du saké. Cette valeur est supérieure à 17 degrés. De l'alcool distillé est généralement ajouté pour rendre le saké sec, mais ce...

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Saké Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

Saké Junmai Ginjô

Danchigai karakuchi signifie dramatiquement sec . Ce saké super sec est fier de sa valeur Sake Meter, ou degré de douceur du saké. Cette valeur est supérieure à 17 degrés. De l'alcool distillé est généralement ajouté pour rendre le saké sec, mais ce...

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Thé matcha AFO ONE Prestige, qualité cérémonie 15g

28,10 €

1 873,33 € / Kg

Thé matcha AFO ONE Prestige, qualité cérémonie 15g

28,10 €1 873,33 € / Kg

Thé matcha AFO ONE Prestige, qualité cérémonie 15g

Thé matcha

Chez Yamamasa Koyamaen, les artisans respectent les normes les plus strictes dans la sélection des feuilles de thé brutes (tencha), en évaluant soigneusement la couleur des feuilles, la teinte de l'infusion, le goût, la couleur et l'arôme des feuilles usagées, et, une fois moulues en matcha, la couleur finale, l'arôme, le goût et la finesse de la poudre. <p...

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Thé matcha AFO ONE Prestige, qualité cérémonie 15g

Thé matcha

Chez Yamamasa Koyamaen, les artisans respectent les normes les plus strictes dans la sélection des feuilles de thé brutes (tencha), en évaluant soigneusement la couleur des feuilles, la teinte de l'infusion, le goût, la couleur et l'arôme des feuilles usagées, et, une fois moulues en matcha, la couleur finale, l'arôme, le goût et la finesse de la poudre. <p...

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Saké pétillant Junmaishu KOKKANO KAORI, 10%, 720 ml

29,95 €

41,60 € / L

Saké pétillant Junmaishu KOKKANO KAORI, 10%, 720 ml

29,95 €41,60 € / L

Saké pétillant Junmaishu KOKKANO KAORI, 10%, 720 ml

Saké

Ce saké pétillant est un véritable coup de cœur. Le nom "Kokkano Koari" signifie "le parfum des fleurs nationales" en japonais, faisant référence à l'utilisation de riz cultivé localement dans la préfecture de Iwate. Ce saké pétillant interpelle par sa robe rose, issue de la levure rouge spéciale à saké utilisée.Le pétillant est le résultat d’une fermentation...

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Saké pétillant Junmaishu KOKKANO KAORI, 10%, 720 ml

Saké

Ce saké pétillant est un véritable coup de cœur. Le nom "Kokkano Koari" signifie "le parfum des fleurs nationales" en japonais, faisant référence à l'utilisation de riz cultivé localement dans la préfecture de Iwate. Ce saké pétillant interpelle par sa robe rose, issue de la levure rouge spéciale à saké utilisée.Le pétillant est le résultat d’une fermentation...

29,95 €41,60 € / L

Natto Lyophilisé

(2 avis)

15,80 €

263,33 € / Kg

Natto Lyophilisé

15,80 €

(2 avis)

263,33 € / Kg

Natto Lyophilisé

Produits japonais

Le natto japonais est incontestablement l’une des gourmandises japonaises les plus difficiles à adopter par les occidentaux. Il s’agit de petits haricots de soja cuits à la vapeur, ensemencés par la bactérie « bacillus subtilis natto, afin d’être fermentés. Ce délice très nippon rebute les néophytes car les haricots sont si gluants qu’ils forment des...

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263,33 € / Kg

Natto Lyophilisé

Produits japonais

Le natto japonais est incontestablement l’une des gourmandises japonaises les plus difficiles à adopter par les occidentaux. Il s’agit de petits haricots de soja cuits à la vapeur, ensemencés par la bactérie « bacillus subtilis natto, afin d’être fermentés. Ce délice très nippon rebute les néophytes car les haricots sont si gluants qu’ils forment des...

15,80 €

(2 avis)

263,33 € / Kg

Konbucha 40g

(1 avis)

6,00 €

150,00 € / Kg

Konbucha 40g

6,00 €

(1 avis)

150,00 € / Kg

Konbucha 40g

Produits japonais

Il est important de ne pas confondre kombucha et konbucha. Le kombucha est une boisson fermentée pétillante et légèrement acidulée en général Le konbucha est, quant à lui, littéralement du thé confectionné à base d’algue kombu émincée ou transformée en poudre fine. Le konbucha peut être ajouté à de l'eau. C'est une boisson riche...

6,00 €

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150,00 € / Kg

Konbucha 40g

Produits japonais

Il est important de ne pas confondre kombucha et konbucha. Le kombucha est une boisson fermentée pétillante et légèrement acidulée en général Le konbucha est, quant à lui, littéralement du thé confectionné à base d’algue kombu émincée ou transformée en poudre fine. Le konbucha peut être ajouté à de l'eau. C'est une boisson riche...

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150,00 € / Kg

Saké Sora to Umi Tokubetsu Junmai 15%, 720ml

28,50 €

39,58 € / L

Saké Sora to Umi Tokubetsu Junmai 15%, 720ml

28,50 €39,58 € / L

Saké Sora to Umi Tokubetsu Junmai 15%, 720ml

Saké Tokubetsu

En 2005, une levure spatiale a été cultivée pendant 10 jours dans l'espace. En janvier et en mai 2021, la levure a été placée à 6 200 mètres de profondeur au large des côtes de la préfecture d'Ibaraki pendant quatre mois. Ce process est identifié comme une culture à basses températures et hautes pressions. La levure a donc dû...

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Saké Sora to Umi Tokubetsu Junmai 15%, 720ml

Saké Tokubetsu

En 2005, une levure spatiale a été cultivée pendant 10 jours dans l'espace. En janvier et en mai 2021, la levure a été placée à 6 200 mètres de profondeur au large des côtes de la préfecture d'Ibaraki pendant quatre mois. Ce process est identifié comme une culture à basses températures et hautes pressions. La levure a donc dû...

28,50 €39,58 € / L

Coupelle à encens artisanale, motif rouelle

4,30 €

Coupelle à encens artisanale, motif rouelle

4,30 €

Coupelle à encens artisanale, motif rouelle

Décoration japonaise

Au Japon, l'encens est utilisé à des fins diverses, notamment lors de cérémonies bouddhistes, pour la spiritualité et la méditation. L'encens est utilisé également à des fins esthétiques, pour l'aromathérapie. Il peut également être utilisé comme simple désodorisant ou insectifuge. L'encens est composé de matières végétales...

4,30 €

Coupelle à encens artisanale, motif rouelle

Décoration japonaise

Au Japon, l'encens est utilisé à des fins diverses, notamment lors de cérémonies bouddhistes, pour la spiritualité et la méditation. L'encens est utilisé également à des fins esthétiques, pour l'aromathérapie. Il peut également être utilisé comme simple désodorisant ou insectifuge. L'encens est composé de matières végétales...

4,30 €

Coupelle mise en bouche sur pied

Dès 10,00 €

Coupelle mise en bouche sur pied

10,00 €

Coupelle mise en bouche sur pied

Coupelles

Cette petite coupelle sur pied est spécialement destinée à présenter des petites bouchées gourmandes ou mises-en-bouche. On peut y mettre par exemple du caviar, des œufs de saumon, des épices, des chutneys, de petits fruits, des bouchées froides ou chaudes…

10,00 €

Coupelle mise en bouche sur pied

Coupelles

Cette petite coupelle sur pied est spécialement destinée à présenter des petites bouchées gourmandes ou mises-en-bouche. On peut y mettre par exemple du caviar, des œufs de saumon, des épices, des chutneys, de petits fruits, des bouchées froides ou chaudes…

10,00 €

Thé Matcha Genmai au riz torréfié

(1 avis)

6,80 €

170,00 € / Kg

Thé Matcha Genmai au riz torréfié

6,80 €

(1 avis)

170,00 € / Kg

Thé Matcha Genmai au riz torréfié

Thé matcha

Ce thé associe au thé en poudre Sencha standard la fragrance des thés Genmai et Matcha.

6,80 €

(1 avis)

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Thé Matcha Genmai au riz torréfié

Thé matcha

Ce thé associe au thé en poudre Sencha standard la fragrance des thés Genmai et Matcha.

6,80 €

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Thé matcha Ogurayama Prestige, qualité cérémonie 30g

(2 avis)

27,30 €

910,00 € / Kg

Thé matcha Ogurayama Prestige, qualité cérémonie 30g

27,30 €

(2 avis)

910,00 € / Kg

Thé matcha Ogurayama Prestige, qualité cérémonie 30g

Thé matcha

Chez Yamamasa Koyamaen, les artisans respectent les normes les plus strictes dans la sélection des feuilles de thé brutes (tencha), en évaluant soigneusement la couleur des feuilles, la teinte de l'infusion, le goût, la couleur et l'arôme des feuilles usagées, et, une fois moulues en matcha, la couleur finale, l'arôme, le goût et la finesse de la...

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Thé matcha Ogurayama Prestige, qualité cérémonie 30g

Thé matcha

Chez Yamamasa Koyamaen, les artisans respectent les normes les plus strictes dans la sélection des feuilles de thé brutes (tencha), en évaluant soigneusement la couleur des feuilles, la teinte de l'infusion, le goût, la couleur et l'arôme des feuilles usagées, et, une fois moulues en matcha, la couleur finale, l'arôme, le goût et la finesse de la...

27,30 €

(2 avis)

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Thé hojicha Bio en poudre

Dès 27,70 €

138,50 € / Kg

Thé hojicha Bio en poudre

27,70 €138,50 € / Kg

Thé hojicha Bio en poudre

Thé matcha

Pour le thé hojicha, les minéraux sont préservés, la teneur en caféine, en tanins, en théine diminuée. Ce thé est riche en L-théanine, en antioxydants. Il contient également catéchines, polyphénols et des vitamines A, C et E. Ce thé peut également développer un arôme boisé aux notes sucrées (fruits rouges confits) et...

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Thé hojicha Bio en poudre

Thé matcha

Pour le thé hojicha, les minéraux sont préservés, la teneur en caféine, en tanins, en théine diminuée. Ce thé est riche en L-théanine, en antioxydants. Il contient également catéchines, polyphénols et des vitamines A, C et E. Ce thé peut également développer un arôme boisé aux notes sucrées (fruits rouges confits) et...

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Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

(2 avis)

28,00 €

38,89 € / L

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

28,00 €

(2 avis)

38,89 € / L

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

Saké Junmai Ginjô

Ce saké junmai ginjo Akagane, raffiné et parfumé, est brassé avec le meilleur riz à saké, le yamadanishiki. Il offre une douceur splendide et une saveur riche et étendue. Il s’agit d’un saké mi-sec, très technique, plus riche en levure, sur un côté calcaire et plus rocheux. Il est plus moderne et plus pertinent en...

28,00 €

(2 avis)

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Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

Saké Junmai Ginjô

Ce saké junmai ginjo Akagane, raffiné et parfumé, est brassé avec le meilleur riz à saké, le yamadanishiki. Il offre une douceur splendide et une saveur riche et étendue. Il s’agit d’un saké mi-sec, très technique, plus riche en levure, sur un côté calcaire et plus rocheux. Il est plus moderne et plus pertinent en...

28,00 €

(2 avis)

38,89 € / L

Sushi Neta Box en bois de Hinoki avec charnières, L, 600*300*120

462,00 €

Sushi Neta Box en bois de Hinoki avec charnières, L, 600*300*120

462,00 €

Sushi Neta Box en bois de Hinoki avec charnières, L, 600*300*120

Produits japonais

462,00 €

Sushi Neta Box en bois de Hinoki avec charnières, L, 600*300*120

Produits japonais

462,00 €

Porte bonheur ENGIMONO chat

(2 avis)

5,50 €

Porte bonheur ENGIMONO chat

5,50 €

(2 avis)

Porte bonheur ENGIMONO chat

Porte Bonheur Japonais

Au Japon, le chat, teinté de mysticisme et d’affection, est associé à la chance et à la prospérité. Le très populaire Maneki-neko, représentation de chat ayant la patte avant droite ou gauche levée, invite au bonheur et à la prospérité. Le chat est également associé à un esprit pur et indépendant. L’amulette contient ici un...

5,50 €

(2 avis)

Porte bonheur ENGIMONO chat

Porte Bonheur Japonais

Au Japon, le chat, teinté de mysticisme et d’affection, est associé à la chance et à la prospérité. Le très populaire Maneki-neko, représentation de chat ayant la patte avant droite ou gauche levée, invite au bonheur et à la prospérité. Le chat est également associé à un esprit pur et indépendant. L’amulette contient ici un...

5,50 €

(2 avis)

Bol à chawan-mushi, motif Tokusa, 145 ml

11,00 €

Bol à chawan-mushi, motif Tokusa, 145 ml

11,00 €

Bol à chawan-mushi, motif Tokusa, 145 ml

Bols chawan-mushi

L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de...

11,00 €

Bol à chawan-mushi, motif Tokusa, 145 ml

Bols chawan-mushi

L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de...

11,00 €

Umeshu Kikuyasaka

(2 avis)

22,00 €

31,12 € / L

Umeshu Kikuyasaka

22,00 €

(2 avis)

31,12 € / L

Umeshu Kikuyasaka

Umeshu

Cet umeshu est exclusivement confectionné à partir de prunes ume récoltées manuellement.

22,00 €

(2 avis)

31,12 € / L

Umeshu Kikuyasaka

Umeshu

Cet umeshu est exclusivement confectionné à partir de prunes ume récoltées manuellement.

22,00 €

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Jus de yuzu certifié Casher KLBD

39,90 €

53,63 € / Kg

Jus de yuzu certifié Casher KLBD

39,90 €53,63 € / Kg

Jus de yuzu certifié Casher KLBD

Jus de yuzu

Le yuzu est indiscutablement l’agrume emblématique du Japon, mêlant les arômes et saveurs de la mandarine verte et du cédrat. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en hespéridine, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, et présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies et du...

39,90 €53,63 € / Kg

Jus de yuzu certifié Casher KLBD

Jus de yuzu

Le yuzu est indiscutablement l’agrume emblématique du Japon, mêlant les arômes et saveurs de la mandarine verte et du cédrat. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en hespéridine, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, et présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies et du...

39,90 €53,63 € / Kg

Thé Sencha Bio*

(2 avis)

Dès 9,60 €

96,00 € / Kg

Thé Sencha Bio*

9,60 €

(2 avis)

96,00 € / Kg

Thé Sencha Bio*

Thé bio

Ce thé vert Sencha est de très grande qualité. L’étuvage des meilleures feuilles est réalisé à faible température, ce qui a pour conséquence de préserver une saveur douce et de favoriser la préservation de la couleur naturelle du thé. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103"...

9,60 €

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Thé Sencha Bio*

Thé bio

Ce thé vert Sencha est de très grande qualité. L’étuvage des meilleures feuilles est réalisé à faible température, ce qui a pour conséquence de préserver une saveur douce et de favoriser la préservation de la couleur naturelle du thé. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103"...

9,60 €

(2 avis)

96,00 € / Kg

Sachets à infuser le thé taille M (x60)

(1 avis)

3,50 €

Sachets à infuser le thé taille M (x60)

3,50 €

(1 avis)

Sachets à infuser le thé taille M (x60)

Sachet de thé vide

Les sachets à thé prêts à garnir sont courants dans tous les foyers japonais. D’usage unique, ils sont pratiques et très bon marché.

3,50 €

(1 avis)

Sachets à infuser le thé taille M (x60)

Sachet de thé vide

Les sachets à thé prêts à garnir sont courants dans tous les foyers japonais. D’usage unique, ils sont pratiques et très bon marché.

3,50 €

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Saké Yukikko junmai usu-nigori Vol. 16%, 720 ml

28,00 €

38,89 € / L

Saké Yukikko junmai usu-nigori Vol. 16%, 720 ml

28,00 €38,89 € / L

Saké Yukikko junmai usu-nigori Vol. 16%, 720 ml

Saké Junmaï

La brasserie Suisen Shuzo est réputée pour produire des sakés haut de gamme selon des techniques traditionnelles japonaises. Située dans la région pittoresque de Kesen, dans la préfecture d'Iwate, la brasserie s'approvisionne en ingrédients locaux, tels que l'eau riche en minéraux des montagnes Hikami et le riz « Ginginga » de haute qualité...

28,00 €38,89 € / L

Saké Yukikko junmai usu-nigori Vol. 16%, 720 ml

Saké Junmaï

La brasserie Suisen Shuzo est réputée pour produire des sakés haut de gamme selon des techniques traditionnelles japonaises. Située dans la région pittoresque de Kesen, dans la préfecture d'Iwate, la brasserie s'approvisionne en ingrédients locaux, tels que l'eau riche en minéraux des montagnes Hikami et le riz « Ginginga » de haute qualité...

28,00 €38,89 € / L

Saké Iwate No Jizake Tokubetsu Junmai, Vol. 15%, 720ml

26,00 €

36,11 € / L

Saké Iwate No Jizake Tokubetsu Junmai, Vol. 15%, 720ml

26,00 €36,11 € / L

Saké Iwate No Jizake Tokubetsu Junmai, Vol. 15%, 720ml

Saké Junmaï

La brasserie Suisen Shuzo est réputée pour produire des sakés haut de gamme selon des techniques traditionnelles japonaises. Située dans la région pittoresque de Kesen, dans la préfecture d'Iwate, la brasserie s'approvisionne en ingrédients locaux, tels que l'eau riche en minéraux des montagnes Hikami et le riz « Ginginga » de haute qualité...

26,00 €36,11 € / L

Saké Iwate No Jizake Tokubetsu Junmai, Vol. 15%, 720ml

Saké Junmaï

La brasserie Suisen Shuzo est réputée pour produire des sakés haut de gamme selon des techniques traditionnelles japonaises. Située dans la région pittoresque de Kesen, dans la préfecture d'Iwate, la brasserie s'approvisionne en ingrédients locaux, tels que l'eau riche en minéraux des montagnes Hikami et le riz « Ginginga » de haute qualité...

26,00 €36,11 € / L

Saké Suisen Junmai Ginjo Vol.16%, 720ml

36,00 €

50,00 € / L

Saké Suisen Junmai Ginjo Vol.16%, 720ml

36,00 €50,00 € / L

Saké Suisen Junmai Ginjo Vol.16%, 720ml

Saké Junmaï

La brasserie Suisen Shuzo est réputée pour produire des sakés haut de gamme selon des techniques traditionnelles japonaises. Située dans la région pittoresque de Kesen, dans la préfecture d'Iwate, la brasserie s'approvisionne en ingrédients locaux, tels que l'eau riche en minéraux des montagnes Hikami et le riz « Ginginga » de...

36,00 €50,00 € / L

Saké Suisen Junmai Ginjo Vol.16%, 720ml

Saké Junmaï

La brasserie Suisen Shuzo est réputée pour produire des sakés haut de gamme selon des techniques traditionnelles japonaises. Située dans la région pittoresque de Kesen, dans la préfecture d'Iwate, la brasserie s'approvisionne en ingrédients locaux, tels que l'eau riche en minéraux des montagnes Hikami et le riz « Ginginga » de...

36,00 €50,00 € / L

Bol à donburi (unagi, katsu-don), design yuzu-tenmoku

(4 avis)

16,30 €

Bol à donburi (unagi, katsu-don), design yuzu-tenmoku

16,30 €

(4 avis)

Bol à donburi (unagi, katsu-don), design yuzu-tenmoku

Bols à donburi

L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de...

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16,30 €

(4 avis)

Narazuke Kohaku-zuke PREMIUM de melon blanc Awa Uzushio, 80g

6,85 €

85,63 € / Kg

Narazuke Kohaku-zuke PREMIUM de melon blanc Awa Uzushio, 80g

6,85 €85,63 € / Kg

Narazuke Kohaku-zuke PREMIUM de melon blanc Awa Uzushio, 80g

Produits japonais

Les NARAZUKE (奈良漬) sont des légumes fermentés traditionnels japonais avec une histoire remontant à 1300 ans. Ils auraient été développés, à l’origine, à Nara. Le melon blanc a été introduit au Japon depuis l'Inde. Il a suivi la route de la soie jusqu'en Chine, puis jusqu'au Japon, en même temps que l'introduction du bouddhisme au...

6,85 €85,63 € / Kg

Narazuke Kohaku-zuke PREMIUM de melon blanc Awa Uzushio, 80g

Produits japonais

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6,85 €85,63 € / Kg

Saké Tosa Kinzo Tokubetsu junmaishu 15%, 720ml

(1 avis)

24,60 €

34,17 € / L

Saké Tosa Kinzo Tokubetsu junmaishu 15%, 720ml

24,60 €

(1 avis)

34,17 € / L

Saké Tosa Kinzo Tokubetsu junmaishu 15%, 720ml

Saké Tokubetsu

■2023 KURA MASTER Junmai Sake Division MÉDAILLE DE PLATINE ■CONCOURS DE SAKÉ 2023 Division Saké Junmai MÉDAILLE D'ARGENT 2025 Médaille d’or Sake au Competition 2024 Médaille d’argen t au US National Sake...

24,60 €

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Saké Tosa Kinzo Tokubetsu junmaishu 15%, 720ml

Saké Tokubetsu

■2023 KURA MASTER Junmai Sake Division MÉDAILLE DE PLATINE ■CONCOURS DE SAKÉ 2023 Division Saké Junmai MÉDAILLE D'ARGENT 2025 Médaille d’or Sake au Competition 2024 Médaille d’argen t au US National Sake...

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34,17 € / L

Saké Junmai SAISAI Sousai amakuchi Saké & Alcools

ZY1 - Saké Junmai SAISAI Sosan amakuchi 15% 720ml

23,00 €

31,94 € / L

ZY1 - Saké Junmai SAISAI Sosan amakuchi 15% 720ml

23,00 €31,94 € / L

ZY1 - Saké Junmai SAISAI Sosan amakuchi 15% 720ml

Saké Junmaï

Ce saké Saké Junmai SAISAI est entièrement confectionné à partir du riz à saké Gin-no-sato, riz produit selon un procédé de culture spécial appelé "culture de la fleur de colza", qui utilise un sol sain ne nécessitant pas d'herbicides et des engrais organiques fabriqués à partir de la lie pressée des graines de colza. <p...

23,00 €31,94 € / L

ZY1 - Saké Junmai SAISAI Sosan amakuchi 15% 720ml

Saké Junmaï

Ce saké Saké Junmai SAISAI est entièrement confectionné à partir du riz à saké Gin-no-sato, riz produit selon un procédé de culture spécial appelé "culture de la fleur de colza", qui utilise un sol sain ne nécessitant pas d'herbicides et des engrais organiques fabriqués à partir de la lie pressée des graines de colza. <p...

23,00 €31,94 € / L