Alcools japonais | Nishikidôri (2)

DAS10- Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010, 15,30%, 500 ml

(3 avis)

20,93 €-30%

29,90 €

41,86 € / Kg

DAS10- Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010, 15,30%, 500 ml

20,93 €-30%

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DAS10- Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010, 15,30%, 500 ml

Sakés Koshu rares et millésimés

Ce saké est confectionné à partir de riz "Gohyakumangoku" cultivé naturellement, sans aucun pesticide ni produit chimique. Le Shizenshu Kimoto est un saké rare, affiné depuis 2010. Il appartient à la famille des koshu. <span...

20,93 €-30%

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DAS10- Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010, 15,30%, 500 ml

Sakés Koshu rares et millésimés

Ce saké est confectionné à partir de riz "Gohyakumangoku" cultivé naturellement, sans aucun pesticide ni produit chimique. Le Shizenshu Kimoto est un saké rare, affiné depuis 2010. Il appartient à la famille des koshu. <span...

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Nouveau

Umeshu kokuto & cacao 9%

Dès 19,43 €

Nouveau

Umeshu kokuto & cacao 9%

19,43 €

Nouveau

Umeshu kokuto & cacao 9%

Umeshu

Cette liqueur exquise, médaille d’or du 20ème Concours Mondial des Vins Féminalise 2026 (catégorie liqueur), allie la douceur riche et veloutée du sucre brun à l’arôme envoûtant de fèves de cacao de première qualité. Tandis que les notes intenses de cacao se déploient somptueusement en bouche, l’acidité naturelle et vive de la prune Ume apporte une finale rafraîchissante, garantissant une...

19,43 €

Nouveau

Umeshu kokuto & cacao 9%

Umeshu

Cette liqueur exquise, médaille d’or du 20ème Concours Mondial des Vins Féminalise 2026 (catégorie liqueur), allie la douceur riche et veloutée du sucre brun à l’arôme envoûtant de fèves de cacao de première qualité. Tandis que les notes intenses de cacao se déploient somptueusement en bouche, l’acidité naturelle et vive de la prune Ume apporte une finale rafraîchissante, garantissant une...

19,43 €

Saké pétillant Junmai Pizzica

(1 avis)

22,00 €

44,00 € / L

Saké pétillant Junmai Pizzica

22,00 €

(1 avis)

44,00 € / L

Saké pétillant Junmai Pizzica

Saké

Le saké pétillant Junmai Pizzica est confectionné à base de riz Yamada-Nishiki, riz possédant toutes les caractéristiques d'un riz adapté au brassage du saké, comme un grand "cœur blanc" (le centre du grain de riz), une faible teneur en graisses et en protéines et une absorption d'eau facile. Il se caractérise...

22,00 €

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Saké pétillant Junmai Pizzica

Saké

Le saké pétillant Junmai Pizzica est confectionné à base de riz Yamada-Nishiki, riz possédant toutes les caractéristiques d'un riz adapté au brassage du saké, comme un grand "cœur blanc" (le centre du grain de riz), une faible teneur en graisses et en protéines et une absorption d'eau facile. Il se caractérise...

22,00 €

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TASH2 - Shochu de riz Hakutake 25% 200 ml

(1 avis)

5,52 €-40%

9,20 €

27,60 € / L

TASH2 - Shochu de riz Hakutake 25% 200 ml

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TASH2 - Shochu de riz Hakutake 25% 200 ml

Shōchū

Ce shochu rafraîchissant, à l’arôme sec et élégant, au goût léger, complète n'importe quel plat et permet aux saveurs des ingrédients de s'exprimer. Le nez est élégant, minéral, exprimant douceur et légère sucrosité, aux accents de fruits blancs, de pêche, de poire, de jeune coing, de banane. La bouche est fraîche, élégante, là encore aux notes de fruits blancs, de poire et...

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TASH2 - Shochu de riz Hakutake 25% 200 ml

Shōchū

Ce shochu rafraîchissant, à l’arôme sec et élégant, au goût léger, complète n'importe quel plat et permet aux saveurs des ingrédients de s'exprimer. Le nez est élégant, minéral, exprimant douceur et légère sucrosité, aux accents de fruits blancs, de pêche, de poire, de jeune coing, de banane. La bouche est fraîche, élégante, là encore aux notes de fruits blancs, de poire et...

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Yuzumon - Liqueur au yuzu et citron

(1 avis)

29,50 €

40,97 € / L

Yuzumon - Liqueur au yuzu et citron

29,50 €

(1 avis)

40,97 € / L

Yuzumon - Liqueur au yuzu et citron

Alcools japonais

Cette liqueur est un véritable délice surprenant par sa fraîcheur, ses notes acidulées, sa vivacité. Les ingrédients sont de grande qualité. Le sucre est strictement produit au Japon et le jus de yuzu issu des meilleures plantations de Kagoshima au Sud du Japon (son arôme frais permet de reconnaître sa qualité supérieure). Pour parfaire l’ensemble, un jus de citron...

29,50 €

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Yuzumon - Liqueur au yuzu et citron

Alcools japonais

Cette liqueur est un véritable délice surprenant par sa fraîcheur, ses notes acidulées, sa vivacité. Les ingrédients sont de grande qualité. Le sucre est strictement produit au Japon et le jus de yuzu issu des meilleures plantations de Kagoshima au Sud du Japon (son arôme frais permet de reconnaître sa qualité supérieure). Pour parfaire l’ensemble, un jus de citron...

29,50 €

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GIN Jinjin

75,00 €

117,19 € / L

GIN Jinjin

75,00 €117,19 € / L

GIN Jinjin

Gin japonais

Il s'agit du premier gin artisanal de Kumamoto, basé sur le shochu de Kuma "Asagiri no Hana". Le gin est une liqueur distillée fabriquée à partir de grains fermentés, puis infusée avec des baies de genièvre et d'autres plantes pour lui donner un arôme distinct. Le gin artisanal est un gin fabriqué en petite quantité et...

75,00 €117,19 € / L

GIN Jinjin

Gin japonais

Il s'agit du premier gin artisanal de Kumamoto, basé sur le shochu de Kuma "Asagiri no Hana". Le gin est une liqueur distillée fabriquée à partir de grains fermentés, puis infusée avec des baies de genièvre et d'autres plantes pour lui donner un arôme distinct. Le gin artisanal est un gin fabriqué en petite quantité et...

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GIN Jinjin KUMAMOTO

75,00 €

117,19 € / L

GIN Jinjin KUMAMOTO

75,00 €117,19 € / L

GIN Jinjin KUMAMOTO

Gin japonais

Le gin est une liqueur distillée fabriquée à partir de grains fermentés, puis infusée avec des baies de genièvre et d'autres plantes pour lui donner un arôme distinct. Le gin artisanal est un gin fabriqué en petite quantité et unique. Takata utilise, pour ce gin, le même alcool que pour son shochu à la levure de fleur et...

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GIN Jinjin KUMAMOTO

Gin japonais

Le gin est une liqueur distillée fabriquée à partir de grains fermentés, puis infusée avec des baies de genièvre et d'autres plantes pour lui donner un arôme distinct. Le gin artisanal est un gin fabriqué en petite quantité et unique. Takata utilise, pour ce gin, le même alcool que pour son shochu à la levure de fleur et...

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Shochu OAK ROAD SAKURA

71,45 €

104,31 € / L

Shochu OAK ROAD SAKURA

71,45 €104,31 € / L

Shochu OAK ROAD SAKURA

Shōchū

La distillerie Takata privilégie la qualité à la quantité, en produisant un shochu de la manière la plus naturelle possible regardant à la fois les plus de 100 ans d'histoire de la distillerie et les 100 ans à venir. Utilisant comme ingrédient principal, du riz local cultivé dans la région de Hitoyoshi Kuma par la...

71,45 €104,31 € / L

Shochu OAK ROAD SAKURA

Shōchū

La distillerie Takata privilégie la qualité à la quantité, en produisant un shochu de la manière la plus naturelle possible regardant à la fois les plus de 100 ans d'histoire de la distillerie et les 100 ans à venir. Utilisant comme ingrédient principal, du riz local cultivé dans la région de Hitoyoshi Kuma par la...

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Saké Junmai Daiginjo KIN (OR)

67,00 €

93,06 € / L

Saké Junmai Daiginjo KIN (OR)

67,00 €93,06 € / L

Saké Junmai Daiginjo KIN (OR)

Alcools japonais

Ce saké Junmai Daiginjo Kin est brassé avec de la levure Kumamoto et offre arômes élégants, des saveurs luxueuses et un goût croquant. Ce saké est le nec plus ultra de la brasserie de saké Zuiyo. Brassé à partir du « roi » des riz à saké, le Yamada-Nishiki, poli à 38%, Il est vieilli à une température extrêmement basse pendant un an. <p...

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Saké Junmai Daiginjo KIN (OR)

Alcools japonais

Ce saké Junmai Daiginjo Kin est brassé avec de la levure Kumamoto et offre arômes élégants, des saveurs luxueuses et un goût croquant. Ce saké est le nec plus ultra de la brasserie de saké Zuiyo. Brassé à partir du « roi » des riz à saké, le Yamada-Nishiki, poli à 38%, Il est vieilli à une température extrêmement basse pendant un an. <p...

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Shōchū d'orge non filtré Toyonohoshi

34,00 €

47,22 € / L

Shōchū d'orge non filtré Toyonohoshi

34,00 €47,22 € / L

Shōchū d'orge non filtré Toyonohoshi

Shōchū

Ce Shōchū doit son nom à la variété d’orge utilisée, "Toyonohoshi", adaptée au brassage du Shōchū.

34,00 €47,22 € / L

Shōchū d'orge non filtré Toyonohoshi

Shōchū

Ce Shōchū doit son nom à la variété d’orge utilisée, "Toyonohoshi", adaptée au brassage du Shōchū.

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Shōchū d'orge torréfié Usa-Bozu Dochu

34,00 €

47,22 € / L

Shōchū d'orge torréfié Usa-Bozu Dochu

34,00 €47,22 € / L

Shōchū d'orge torréfié Usa-Bozu Dochu

Shōchū

Vieilli pendant 3 ans, ce Shōchū se caractérise par une saveur parfumée, agréable et moelleuse qui se répand dans la bouche. Usa, Préfecture de Oita, est réputée pour la qualité de l’orge qui y est produite. Toutes les matières premières, avec lesquelles ce <a...

34,00 €47,22 € / L

Shōchū d'orge torréfié Usa-Bozu Dochu

Shōchū

Vieilli pendant 3 ans, ce Shōchū se caractérise par une saveur parfumée, agréable et moelleuse qui se répand dans la bouche. Usa, Préfecture de Oita, est réputée pour la qualité de l’orge qui y est produite. Toutes les matières premières, avec lesquelles ce <a...

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Gin KOBE YAMA

(1 avis)

64,00 €

96,53 € / L

Gin KOBE YAMA

64,00 €

(1 avis)

96,53 € / L

Gin KOBE YAMA

Gin japonais

Le gin a été le premier spiritueux occidental à être produit au Japon, introduit au Japon par l'enclave commerciale néerlandaise de l'île de Dejima, baie de Nagasaki, au cours de la période Edo (1603-1867). Les premiers essais de distillation ont lieu en 1812 avec l’appellation gin. Bien que le genièvre soit au cœur de la...

64,00 €

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Gin KOBE YAMA

Gin japonais

Le gin a été le premier spiritueux occidental à être produit au Japon, introduit au Japon par l'enclave commerciale néerlandaise de l'île de Dejima, baie de Nagasaki, au cours de la période Edo (1603-1867). Les premiers essais de distillation ont lieu en 1812 avec l’appellation gin. Bien que le genièvre soit au cœur de la...

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Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%

54,00 €

81,45 € / L

Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%

54,00 €81,45 € / L

Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%

Shōchū

Notre artisan distillateur, Fukano Shuzo, fondé en 1823, est une distillerie qui suit à la fois tradition et innovation dans la production du shochu d’Indication Géographique « Kuma ». La distillerie exploite deux brasseries, l'une utilisant des jarres d'argile traditionnelles pour la fabrication manuelle du shochu et l'autre...

54,00 €81,45 € / L

Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%

Shōchū

Notre artisan distillateur, Fukano Shuzo, fondé en 1823, est une distillerie qui suit à la fois tradition et innovation dans la production du shochu d’Indication Géographique « Kuma ». La distillerie exploite deux brasseries, l'une utilisant des jarres d'argile traditionnelles pour la fabrication manuelle du shochu et l'autre...

54,00 €81,45 € / L

Ikioi Masamune Junmai Daiginjo Gold Carp, 15.6 %, 720 ml

39,10 €

Ikioi Masamune Junmai Daiginjo Gold Carp, 15.6 %, 720 ml

39,10 €

Ikioi Masamune Junmai Daiginjo Gold Carp, 15.6 %, 720 ml

Saké Junmaï

Pressé de façon traditionnelle, non dilué, ce saké gourmand, riche en saveurs et arômes, offre une texture moelleuse et soyeuse. Les arômes évoquent la pomme verte, la banane, les fleurs blanches et fruits blancs, l’ananas bien mûr, le fruit de la passion, la mangue, la mirabelle. La bouche est très riche, minérale, arborant une belle sucrosité, de petites notes vanillées et de...

39,10 €

Ikioi Masamune Junmai Daiginjo Gold Carp, 15.6 %, 720 ml

Saké Junmaï

Pressé de façon traditionnelle, non dilué, ce saké gourmand, riche en saveurs et arômes, offre une texture moelleuse et soyeuse. Les arômes évoquent la pomme verte, la banane, les fleurs blanches et fruits blancs, l’ananas bien mûr, le fruit de la passion, la mangue, la mirabelle. La bouche est très riche, minérale, arborant une belle sucrosité, de petites notes vanillées et de...

39,10 €

Shochu SHIN SAKURA NO SATO

28,00 €

41,06 € / L

Shochu SHIN SAKURA NO SATO

28,00 €41,06 € / L

Shochu SHIN SAKURA NO SATO

Shōchū

Fondée en 1804, la société Matsushita Jozo Co. est à l'origine de certaines marques emblématiques de l’Identité Géographique Kuma Shochu : Saikogura et Sakura no Sato. Située dans le village de Mizukami, à proximité de la source de la rivière Kuma, l'une des trois rivières au débit le plus rapide du Japon, elle fabrique du shochu depuis plus de...

28,00 €41,06 € / L

Shochu SHIN SAKURA NO SATO

Shōchū

Fondée en 1804, la société Matsushita Jozo Co. est à l'origine de certaines marques emblématiques de l’Identité Géographique Kuma Shochu : Saikogura et Sakura no Sato. Située dans le village de Mizukami, à proximité de la source de la rivière Kuma, l'une des trois rivières au débit le plus rapide du Japon, elle fabrique du shochu depuis plus de...

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Shochu SOBA JIHEI 10 ans d’âge

43,00 €

89,58 € / L

Shochu SOBA JIHEI 10 ans d’âge

43,00 €89,58 € / L

Shochu SOBA JIHEI 10 ans d’âge

Shōchū

Fondée en 1804, la société Matsushita Jozo Co. est à l'origine de certaines marques emblématiques de l’Identité Géographique Kuma Shochu : Saikogura et Sakura no Sato. Située dans le village de Mizukami, à proximité de la source de la rivière Kuma, l'une des trois rivières au débit le plus rapide du Japon, elle fabrique du...

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Shōchū

Fondée en 1804, la société Matsushita Jozo Co. est à l'origine de certaines marques emblématiques de l’Identité Géographique Kuma Shochu : Saikogura et Sakura no Sato. Située dans le village de Mizukami, à proximité de la source de la rivière Kuma, l'une des trois rivières au débit le plus rapide du Japon, elle fabrique du...

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Saké Kid Tokubetsu Junmai Omachi 15.5%, 720 ml

SH30 - SakÃ© Kid Tokubetsu Junmai Omachi 15.5%, 720 ml

13,41 €-40%

22,35 €

SH30 - SakÃ© Kid Tokubetsu Junmai Omachi 15.5%, 720 ml

13,41 €-40%22,35 €

SH30 - SakÃ© Kid Tokubetsu Junmai Omachi 15.5%, 720 ml

Saké Junmaï

Ce saké de très belle facture conviendra au plus grand nombre. L'arôme est élégant et quelque peu discret, avec des notes fruitées et florales, banane, raisin muscat, pomme, poire, melon et quelques accents de miel. Certains y trouvent des saveurs de agrumes et quelques pointes évoquant l’acidité de fruits rouges, le tout dans un ensemble très agréable à boire avec une touche d'umami. ...

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Saké Junmaï

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13,41 €-40%22,35 €

Saké Akazake Honden Tohi

(2 avis)

Dès 10,50 €

31,82 € / L

Saké Akazake Honden Tohi

10,50 €

(2 avis)

31,82 € / L

Saké Akazake Honden Tohi

Saké

L'Akazake est un saké japonais traditionnel aujourd’hui majoritairement destiné à la cuisine, traditionnellement dans la région de Kumamoto. La plupart des sakés ordinaires sont chauffés pour être stérilisés, alors que l'Akazake utilise des cendres de bois pour la conservation. La cendre de bois est ajoutée au saké avant...

10,50 €

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Saké Akazake Honden Tohi

Saké

L'Akazake est un saké japonais traditionnel aujourd’hui majoritairement destiné à la cuisine, traditionnellement dans la région de Kumamoto. La plupart des sakés ordinaires sont chauffés pour être stérilisés, alors que l'Akazake utilise des cendres de bois pour la conservation. La cendre de bois est ajoutée au saké avant...

10,50 €

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31,82 € / L

Saké KID Junmai Daiginjo 15.50 %

(3 avis)

Dès 15,55 €

Saké KID Junmai Daiginjo 15.50 %

15,55 €

(3 avis)

Saké KID Junmai Daiginjo 15.50 %

Saké Junmai Daiginjô

Le nom KID vient de l’image du « climat de Kishu » (ancien nom de la Préfecture de Wakayama) et représente également l’innocence et la liberté identiques à celle d’un enfant. La gamme KID créée par Heiwa Shuzou a pour volonté de faire connaître le charme du saké aux nouvelles générations qui en consomment rarement car elles ne...

15,55 €

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Saké KID Junmai Daiginjo 15.50 %

Saké Junmai Daiginjô

Le nom KID vient de l’image du « climat de Kishu » (ancien nom de la Préfecture de Wakayama) et représente également l’innocence et la liberté identiques à celle d’un enfant. La gamme KID créée par Heiwa Shuzou a pour volonté de faire connaître le charme du saké aux nouvelles générations qui en consomment rarement car elles ne...

15,55 €

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NISADI1- Vodka de riz Premium Keys & Bricks, 40% , 700 ml

33,92 €-15%

39,90 €

48,46 € / L

NISADI1- Vodka de riz Premium Keys & Bricks, 40% , 700 ml

33,92 €-15%48,46 € / L39,90 €

NISADI1- Vodka de riz Premium Keys & Bricks, 40% , 700 ml

Vodka de riz

Une nouvelle ère de la vodka débute avec cette vodka de riz du Japon qui embrasse l'héritage du saké , combinant l'excellence du savoir-faire japonais et la richesse des...

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NISADI1- Vodka de riz Premium Keys & Bricks, 40% , 700 ml

Vodka de riz

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Saké JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO

46,00 €

63,89 € / L

Saké JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO

46,00 €63,89 € / L

Saké JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO

Saké

Fondée en 1893, Sasaki Shuzo brasse ses sakés à "Rakuchu", au cœur du centre-ville historique de Kyoto. Des quelques 300 brasseries d’origine, elle est la seule à perdurer dans ce quartier. La topographie exceptionnelle de Kyoto et l'abondance de l'eau ont été les principales raisons pour lesquelles le saké a été brassé à Kyoto...

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Saké JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO

Saké

Fondée en 1893, Sasaki Shuzo brasse ses sakés à "Rakuchu", au cœur du centre-ville historique de Kyoto. Des quelques 300 brasseries d’origine, elle est la seule à perdurer dans ce quartier. La topographie exceptionnelle de Kyoto et l'abondance de l'eau ont été les principales raisons pour lesquelles le saké a été brassé à Kyoto...

46,00 €63,89 € / L

Saké pétillant Happôu Junmai Seishu "Hanabi"

(1 avis)

31,00 €

43,97 € / L

Saké pétillant Happôu Junmai Seishu "Hanabi"

31,00 €

(1 avis)

43,97 € / L

Saké pétillant Happôu Junmai Seishu "Hanabi"

Saké Junmaï

Ce saké de riz pur et pétillant maintient le gaz de dioxyde de carbone obtenu par fermentation secondaire dans la bouteille et crée des bulles de texture fines et délicates. C'est un nouveau type de saké facile à...

31,00 €

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Saké pétillant Happôu Junmai Seishu "Hanabi"

Saké Junmaï

Ce saké de riz pur et pétillant maintient le gaz de dioxyde de carbone obtenu par fermentation secondaire dans la bouteille et crée des bulles de texture fines et délicates. C'est un nouveau type de saké facile à...

31,00 €

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43,97 € / L

Saké Junmai Daiginjo Shiki Rich

(1 avis)

76,00 €

105,56 € / L

Saké Junmai Daiginjo Shiki Rich

76,00 €

(1 avis)

105,56 € / L

Saké Junmai Daiginjo Shiki Rich

Saké Junmai Daiginjô

Ce saké Junmai Daiginjo est confectionné avec du riz à saké « Yuminariho», variante d'Ise-nishiki, qui serait à l'origine de Yamada-nishiki. Il a été récemment identifié à l'Université de Mie et est un <a...

76,00 €

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105,56 € / L

Saké Junmai Daiginjo Shiki Rich

Saké Junmai Daiginjô

Ce saké Junmai Daiginjo est confectionné avec du riz à saké « Yuminariho», variante d'Ise-nishiki, qui serait à l'origine de Yamada-nishiki. Il a été récemment identifié à l'Université de Mie et est un <a...

76,00 €

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105,56 € / L

Saké Gozenshu 1859

(3 avis)

25,00 €

34,72 € / L

Saké Gozenshu 1859

25,00 €

(3 avis)

34,72 € / L

Saké Gozenshu 1859

Saké Gozenshu

Gozenshu 1859, un saké qui marque la transition dans la fabrication du saké par la maison Tsuji Honten . Être créatif et innovant est essentiel pour répondre aux besoins de l'époque.

25,00 €

(3 avis)

34,72 € / L

Saké Gozenshu 1859

Saké Gozenshu

Gozenshu 1859, un saké qui marque la transition dans la fabrication du saké par la maison Tsuji Honten . Être créatif et innovant est essentiel pour répondre aux besoins de l'époque.

25,00 €

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34,72 € / L

Shōchū de riz Koshu Kogin 10 ans d'âge

77,00 €

106,94 € / L

Shōchū de riz Koshu Kogin 10 ans d'âge

77,00 €106,94 € / L

Shōchū de riz Koshu Kogin 10 ans d'âge

Shōchū

Ce shōchū de riz IG Kuma (Indication Géographique) est un assemblage de deux kome shōchū (shōchū de riz, de 10 ans d’âge et 30 ans d’âge), affinés en fût de bois de chêne.

77,00 €106,94 € / L

Shōchū de riz Koshu Kogin 10 ans d'âge

Shōchū

Ce shōchū de riz IG Kuma (Indication Géographique) est un assemblage de deux kome shōchū (shōchū de riz, de 10 ans d’âge et 30 ans d’âge), affinés en fût de bois de chêne.

77,00 €106,94 € / L

Shōchū de riz Koshu Koddai-Ikko 11 ans d’âge

76,00 €

105,56 € / L

Shōchū de riz Koshu Koddai-Ikko 11 ans d’âge

76,00 €105,56 € / L

Shōchū de riz Koshu Koddai-Ikko 11 ans d’âge

Shōchū

Ce shōchū de riz très recherché est une édition limitée. Il s’agit d’un assemblage de trois shōchū de riz, les deux premiers maturés 11 ans et 13 ans en fût de chêne à température et l’humidité contrôlée (conditions similaires à la...

76,00 €105,56 € / L

Shōchū de riz Koshu Koddai-Ikko 11 ans d’âge

Shōchū

Ce shōchū de riz très recherché est une édition limitée. Il s’agit d’un assemblage de trois shōchū de riz, les deux premiers maturés 11 ans et 13 ans en fût de chêne à température et l’humidité contrôlée (conditions similaires à la...

76,00 €105,56 € / L

Shōchū de riz Koshu Chojuku Tokugin 11 ans d'âge

ROK1 - Shochu de riz Koshu CHOJUKUTOKUGIN 11 ans d'âge 25% 720 ml

40,00 €

55,56 € / L

ROK1 - Shochu de riz Koshu CHOJUKUTOKUGIN 11 ans d'âge 25% 720 ml

40,00 €55,56 € / L

ROK1 - Shochu de riz Koshu CHOJUKUTOKUGIN 11 ans d'âge 25% 720 ml

Shōchū

Ce shōchū bénéficie de l'IG ( Indication Géographique ) Kuma shōchū. Il offre une douceur particulière due à l’utilisation de koji jaune lors de la seconde fermentation.

40,00 €55,56 € / L

ROK1 - Shochu de riz Koshu CHOJUKUTOKUGIN 11 ans d'âge 25% 720 ml

Shōchū

Ce shōchū bénéficie de l'IG ( Indication Géographique ) Kuma shōchū. Il offre une douceur particulière due à l’utilisation de koji jaune lors de la seconde fermentation.

40,00 €55,56 € / L

Shōchū de riz et orge Koshu Daikoshu Toroshikaya

ROK3 - Shochu de riz et orge Koshu DAIKOSHU TOROSHIKAYA 38% 720 ml

73,00 €

101,39 € / L

ROK3 - Shochu de riz et orge Koshu DAIKOSHU TOROSHIKAYA 38% 720 ml

73,00 €101,39 € / L

ROK3 - Shochu de riz et orge Koshu DAIKOSHU TOROSHIKAYA 38% 720 ml

Shōchū

Ce shōchū est issu d’un mélange de shōchū 10 and d’âge, de riz (kome shōchū) et d’orge (mugi shōchū), auquel notre artisan a ajouté un koshu shōchū (shōchū de longue maturation) de 30 ans d’âge.

73,00 €101,39 € / L

ROK3 - Shochu de riz et orge Koshu DAIKOSHU TOROSHIKAYA 38% 720 ml

Shōchū

Ce shōchū est issu d’un mélange de shōchū 10 and d’âge, de riz (kome shōchū) et d’orge (mugi shōchū), auquel notre artisan a ajouté un koshu shōchū (shōchū de longue maturation) de 30 ans d’âge.

73,00 €101,39 € / L

Saké Gozenshu "Bodaimoto Nigori" Hi-ire

30,00 €

41,67 € / L

Saké Gozenshu "Bodaimoto Nigori" Hi-ire

30,00 €41,67 € / L

Saké Gozenshu "Bodaimoto Nigori" Hi-ire

Saké Gozenshu

Le saké Gozenshu “Bodaimoto Nigori” Hi ire offre une expérience unique en bouche : acidité et velouté rappelant le yaourt, bouche riche, belle sucrosité, douceur puis au nez des notes herbacées, de pomme, d’herbes sauvages, de noix de coco.

30,00 €41,67 € / L

Saké Gozenshu "Bodaimoto Nigori" Hi-ire

Saké Gozenshu

Le saké Gozenshu “Bodaimoto Nigori” Hi ire offre une expérience unique en bouche : acidité et velouté rappelant le yaourt, bouche riche, belle sucrosité, douceur puis au nez des notes herbacées, de pomme, d’herbes sauvages, de noix de coco.

30,00 €41,67 € / L

Saké Gozenshu Kijoshu Hiire

43,00 €

59,72 € / L

Saké Gozenshu Kijoshu Hiire

43,00 €59,72 € / L

Saké Gozenshu Kijoshu Hiire

Saké Gozenshu

Le "Kijoshu" est un saké spécial dont une partie de l'eau de brassage est remplacée par du saké. Le saké est généralement confectionné à partir de trois ingrédients principaux : le riz, le koji de riz (riz malté) et l'eau. Pour le brassage du saké, chaque ingrédient est divisé en trois et ajouté séparément par étapes pour créer...

43,00 €59,72 € / L

Saké Gozenshu Kijoshu Hiire

Saké Gozenshu

Le "Kijoshu" est un saké spécial dont une partie de l'eau de brassage est remplacée par du saké. Le saké est généralement confectionné à partir de trois ingrédients principaux : le riz, le koji de riz (riz malté) et l'eau. Pour le brassage du saké, chaque ingrédient est divisé en trois et ajouté séparément par étapes pour créer...

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Saké Houka Junmai Genshu 17%

28,00 €

38,89 € / L

Saké Houka Junmai Genshu 17%

28,00 €38,89 € / L

Saké Houka Junmai Genshu 17%

Saké Junmaï

Houka est la marque dont la distribution est limitée aux magasins de saké spécialisés dans les marques locales de saké et qui disposent d'un contrôle approfondi de la température et de connaissances spécialisées. Fabriqué à partir de riz de Nagano, avec un taux de polissage de 70 %, il est brassé selon des techniques de fermentation à basse température basées sur les données uniques des...

28,00 €38,89 € / L

Saké Houka Junmai Genshu 17%

Saké Junmaï

Houka est la marque dont la distribution est limitée aux magasins de saké spécialisés dans les marques locales de saké et qui disposent d'un contrôle approfondi de la température et de connaissances spécialisées. Fabriqué à partir de riz de Nagano, avec un taux de polissage de 70 %, il est brassé selon des techniques de fermentation à basse température basées sur les données uniques des...

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Saké Miwatari Connection Junmai Ginjo affiné en fût 14%

41,00 €

56,94 € / L

Saké Miwatari Connection Junmai Ginjo affiné en fût 14%

41,00 €56,94 € / L

Saké Miwatari Connection Junmai Ginjo affiné en fût 14%

Saké Junmaï

MIWATARI CONNECTION est un saké Junmai Ginjo conçu pour être conservé dans des fûts de vin. Connection fait allusion au « lien » entre les boissons alcoolisées brassées et le « lien » entre les personnes à travers le saké. Il a été baptisé « CONNECTION » dans l'espoir que ces liens s'approfondissent encore davantage.

41,00 €56,94 € / L

Saké Miwatari Connection Junmai Ginjo affiné en fût 14%

Saké Junmaï

MIWATARI CONNECTION est un saké Junmai Ginjo conçu pour être conservé dans des fûts de vin. Connection fait allusion au « lien » entre les boissons alcoolisées brassées et le « lien » entre les personnes à travers le saké. Il a été baptisé « CONNECTION » dans l'espoir que ces liens s'approfondissent encore davantage.

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Saké Chimera Tokubetsu Junmai 15.5%

35,75 €

49,65 € / L

Saké Chimera Tokubetsu Junmai 15.5%

35,75 €49,65 € / L

Saké Chimera Tokubetsu Junmai 15.5%

Saké Junmaï

Notre artisan, Shirasugi Shuzo, est une brasserie de saké de la ville de Kyotango, située au nord de Kyoto, connue pour utiliser du riz de table cultivé localement au lieu du riz à saké. Elle produit un saké unique en utilisant de l'eau de puits très douce qui provient d'une source vieille de plus de 240 ans. L'utilisation de riz de table cultivé localement leur permet de se démarquer et de...

35,75 €49,65 € / L

Saké Chimera Tokubetsu Junmai 15.5%

Saké Junmaï

Notre artisan, Shirasugi Shuzo, est une brasserie de saké de la ville de Kyotango, située au nord de Kyoto, connue pour utiliser du riz de table cultivé localement au lieu du riz à saké. Elle produit un saké unique en utilisant de l'eau de puits très douce qui provient d'une source vieille de plus de 240 ans. L'utilisation de riz de table cultivé localement leur permet de se démarquer et de...

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Saké Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjo 15,5%

24,00 €

33,33 € / L

Saké Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjo 15,5%

24,00 €33,33 € / L

Saké Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjo 15,5%

Saké Junmai Daiginjô

La brasserie de saké Morita est située à Kosugaya, sur la péninsule de Chita, dans la préfecture d'Aichi, au centre géographique du Japon. Morita a commencé à brasser du saké à Kosugaya, face à la mer, il y a près de trois siècles et demi. Ici, le temps est chaud du printemps à l'automne. En hiver, des vents froids descendent des montagnes. Pour le maître de chai, ce climat est idéal pour le...

24,00 €33,33 € / L

Saké Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjo 15,5%

Saké Junmai Daiginjô

La brasserie de saké Morita est située à Kosugaya, sur la péninsule de Chita, dans la préfecture d'Aichi, au centre géographique du Japon. Morita a commencé à brasser du saké à Kosugaya, face à la mer, il y a près de trois siècles et demi. Ici, le temps est chaud du printemps à l'automne. En hiver, des vents froids descendent des montagnes. Pour le maître de chai, ce climat est idéal pour le...

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Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50%

39,00 €

54,17 € / Kg

Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50%

39,00 €54,17 € / Kg

Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50%

Saké Junmaï

Fondée en 1893, Sasaki Shuzo brasse ses sakés à "Rakuchu", au cœur du centre-ville historique de Kyoto. Des quelques 300 brasseries d’origine, elle est la seule à perdurer dans ce quartier. La topographie exceptionnelle de Kyoto et l'abondance de l'eau ont été les principales raisons pour lesquelles le saké a été brassé à Kyoto et justifiant que Kyoto a été désignée comme capitale...

39,00 €54,17 € / Kg

Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50%

Saké Junmaï

Fondée en 1893, Sasaki Shuzo brasse ses sakés à "Rakuchu", au cœur du centre-ville historique de Kyoto. Des quelques 300 brasseries d’origine, elle est la seule à perdurer dans ce quartier. La topographie exceptionnelle de Kyoto et l'abondance de l'eau ont été les principales raisons pour lesquelles le saké a été brassé à Kyoto et justifiant que Kyoto a été désignée comme capitale...

39,00 €54,17 € / Kg

Shochu de riz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 ans d’âge, 30%, 700ml

48,00 €

68,57 € / L

Shochu de riz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 ans d’âge, 30%, 700ml

48,00 €68,57 € / L

Shochu de riz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 ans d’âge, 30%, 700ml

Shōchū

Notre artisan distillateur, Fukano Shuzo, fondé en 1823, est une distillerie qui suit à la fois tradition et innovation dans la production du shochu d’Indication Géographique « Kuma ». La distillerie exploite deux brasseries, l'une utilisant des jarres d'argile traditionnelles pour la fabrication manuelle du shochu et l'autre utilisant des machines pour le contrôle de la température....

48,00 €68,57 € / L

Shochu de riz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 ans d’âge, 30%, 700ml

Shōchū

Notre artisan distillateur, Fukano Shuzo, fondé en 1823, est une distillerie qui suit à la fois tradition et innovation dans la production du shochu d’Indication Géographique « Kuma ». La distillerie exploite deux brasseries, l'une utilisant des jarres d'argile traditionnelles pour la fabrication manuelle du shochu et l'autre utilisant des machines pour le contrôle de la température....

48,00 €68,57 € / L