Ume & Umeboshi

0 umeboshi Sunt prune japoneze grăbit, emblematice de gastronomie nipponă. Atât acidul, sărat și intens parfumat, au fost folosite de secole pentru calitățile lor de gust și beneficiile pentru sănătate. Descoperiți tot ce trebuie să știți despre acest lucru prune japonez Gust unic.

Umeboshi Onigiri

0 onigiri La Umeboshi sunt una dintre cele mai emblematice gustări din Japonia. Aceste bile sau triunghiuri ale orezului de pe marine Nori conțin în centru un întreg plum Umeboshi sau un pic de piure de Umeboshi.

Aciditatea pronumei contrabalansează dulceața de orez, iar salinitatea ei poate menține onigiri mai mult, ceea ce a făcut o gustare ideală.

Oțet Umeboshi

0 Oțet Umeboshi este sărat și subtil fruct. 0 oțet din Umeboshi aduce o atingere japoneză unică pentru toate pregătirile dvs. Se utilizează atât în gătit, cât și în amestecologie:

Acesta permite salate de condimente, legume crude sau boluri de orez. De asemenea, este folosit pentru a marina peștele, carnea albă sau legumele. Acesta raportează un vinaigret sau un sos inspirat asiatic. În cele din urmă, aduce o notă originală și tanciliată într-un cocktail, o băutură răcoritoare sau o băutură răcoritoare. Oțetul nostru la Plumul UME sunt, de asemenea, apreciate pe scară largă pentru desglamarea. Un condiment surprinzător, pentru a descoperi absolut pentru Twister-ți rețetele zilnice!

Umeshu: un lichid de prune ume

0umeshu Este un lichior tradițional japonez obținut prin macerarea prunelor UME în alcool (de obicei, cu alcool neutru) și zahăr. Rezultatul: un dulce, fructat, atât moale, cât și ușor acidulat, foarte apreciat de aperitiv sau în digestiv.

Fresh, gheață sau apă spumantă, Umeshu este una dintre cele mai populare modalități de a savura aromele delicate ale Plului Ume. Este, de asemenea, utilizat în gătit, în special pentru caramelizarea cărnii și a peștilor.