Épices japonaises
Découvrez de nouvelles épices aromatiques pour relever vos plats.
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Piment cheveux d'ange
- En stock
à partir de 150,00 €Le piment cheveux d’ange est un piment taillé en très fines lamelles.
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Piment rouge de Aomori dit Hirosaki Shimizumori Namba,...
- Bientôt disponible
à partir de 9,40 €Très parfumé, ce piment est doux, légèrement pimenté tel un piment d’Espelette et très savoureux.
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Sauce soja onctueuse au wasabi
- En stock
(1 avis)Cette sauce soja onctueuse est confectionnée à partir d’une sauce soja affinée 3 années.
Le secret de cette sauce nappante réside dans la prouesse d’émulsification de l’huile avec la sauce soja. -
Pâte de Hon'Wasabi
- Bientôt disponible
(4 avis)Il s'agit du véritable wasabi et non de raifort.
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Pâte de Hon'Wasabi premium
- Bientôt disponible
à partir de 3,80 €La pâte contient des petits morceaux de tiges et de racine de wasabi.
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Kochia Scoparia Tonburi
- Bientôt disponible
(1 avis)Il s’agit des graines de la plante Houkigi ou Kochia scoparia, spécialité régionale de la préfecture d'Akita.
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*en France métropolitaine, compte particulier,
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