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      Kaki Saijogaki séché de ShimaneCaqui Saijo de Shimane deshidratado
          Kaki Saijogaki séché de ShimaneCaqui Saijo de Shimane deshidratado
              Caqui Saijo de Shimane deshidratado El Saijo es una antigua variedad de caqui japonés que los gourmets clasifican como el de mejor sabor. En Japón, «Saijo» significa «el mejor». El extraordinario dulzor de la pulpa del caqui es comparable al sabor de la miel. El caqui Saijo es igual de espectacular tanto fresco (se deja madurar en el árbol hasta que está...
              66,00 €
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                      9,90 €
                      Gelée artisanale de YUZUGelée artisanale de YUZU
                          Gelée artisanale de YUZUGelée artisanale de YUZU
                              Esta gelatina se elabora a partir del zumo del mejor yuzu de la prefectura de Ehimé, recogido a mano cuando está perfectamente maduro. El zumo, enriquecido con azúcar y pectina natural, se cuece en pequeñas cantidades en un caldero tradicional. De aspecto opaco, esta gelatina sorprende...
                              9,90 €
                              Gelée artisanale de YUZUGelée artisanale de YUZU
                                  Esta gelatina se elabora a partir del zumo del mejor yuzu de la prefectura de Ehimé, recogido a mano cuando está perfectamente maduro. El zumo, enriquecido con azúcar y pectina natural, se cuece en pequeñas cantidades en un caldero tradicional. De aspecto opaco, esta gelatina sorprende...
                                  9,90 €
                                      3,50 €
                                      Miso ramen veganMiso ramen vegan
                                          Miso ramen veganMiso ramen vegan
                                              Introducido en Japón por comerciantes chinos en el siglo XIX, el ramen desarrolló rápidamente su propia identidad una vez que cruzó el mar y aterrizó en su nuevo hogar. En la actualidad, existen cientos de estilos diferentes de ramen japonés, y todas las ciudades de Japón compiten por el título de mejor ciudad de ramen, incluidas Sapporo, con su ramen de miso, y Fukuoka, con...
                                              3,50 €
                                              Miso ramen veganMiso ramen vegan
                                                  Introducido en Japón por comerciantes chinos en el siglo XIX, el ramen desarrolló rápidamente su propia identidad una vez que cruzó el mar y aterrizó en su nuevo hogar. En la actualidad, existen cientos de estilos diferentes de ramen japonés, y todas las ciudades de Japón compiten por el título de mejor ciudad de ramen, incluidas Sapporo, con su ramen de miso, y Fukuoka, con...
                                                  3,50 €
                                                      A partir de 9,90 €
                                                      Puré de yuzu artesanal de KôchiPuré de yuzu artesanal de Kôchi
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                                                              Este puré se elabora a partir de los mejores yuzu de la Prefectura de Kôchi (Japón) cosechados cuando han alcanzado su plena madurez. Una vez retiradas a mano sus semillas, se procede a cocer el yuzu de forma artesanal en un caldero con una capacidad máxima de 40 kg.
                                                              9,90 €
                                                              Puré de yuzu artesanal de KôchiPuré de yuzu artesanal de Kôchi
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                                                                  9,90 €
                                                                      A partir de 95,00 €
                                                                      Rodajas de caqui seco Shimane Saijo
                                                                          Rodajas de caqui seco Shimane Saijo
                                                                              El caqui saijo es una antigua variedad japonesa clasificada como el caqui de mejor sabor por los gourmets. En japonés, saijo significa "el mejor". Su pulpa, maravillosamente dulce, es comparable al sabor de la miel. Los caquis saijo son excelentes frescos (se dejan madurar en el árbol hasta que están tiernos) o secos, y se conservan bien.
                                                                              95,00 €
                                                                              Rodajas de caqui seco Shimane Saijo
                                                                                  El caqui saijo es una antigua variedad japonesa clasificada como el caqui de mejor sabor por los gourmets. En japonés, saijo significa "el mejor". Su pulpa, maravillosamente dulce, es comparable al sabor de la miel. Los caquis saijo son excelentes frescos (se dejan madurar en el árbol hasta que están tiernos) o secos, y se conservan bien.
                                                                                  95,00 €
                                                                                      35,60 €
                                                                                      Semillas de sésamo con wasabi
                                                                                          Semillas de sésamo con wasabi
                                                                                              Las semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte de los furikake, condimento tradicional japonés. Para elaborar este furikake, nuestro artesano ha seleccionado las mejores semillas de sésamo. Delicadamente tostadas y recubiertas con un condimento a base de wasabi, se secan a continuación para realzar su auténtico...
                                                                                              35,60 €
                                                                                              Semillas de sésamo con wasabi
                                                                                                  Las semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte de los furikake, condimento tradicional japonés. Para elaborar este furikake, nuestro artesano ha seleccionado las mejores semillas de sésamo. Delicadamente tostadas y recubiertas con un condimento a base de wasabi, se secan a continuación para realzar su auténtico...
                                                                                                  35,60 €
                                                                                                      28,00 €
                                                                                                      Yuzu confit
                                                                                                          28,00 €
                                                                                                          Yuzu confit
                                                                                                              Hemos seleccionado la cáscara del mejor yuzu japonés, cultivado en la Prefectura de Kôchi.
                                                                                                              28,00 €
                                                                                                              Yuzu confit
                                                                                                                  Hemos seleccionado la cáscara del mejor yuzu japonés, cultivado en la Prefectura de Kôchi.
                                                                                                                  28,00 €
                                                                                                                      A partir de 15,90 €
                                                                                                                      Vinagre de arroz con flor de cerezo SakuraVinagre de arroz con flor de cerezo Sakura
                                                                                                                          Vinagre de arroz con flor de cerezo SakuraVinagre de arroz con flor de cerezo Sakura
                                                                                                                              Deliciosamente acidulado, deliciosamente dulce... Descubra el auténtico vinagre de arroz japonés combinado con la dulzura de la flor de cerezo Sakura. Le encantará el característico perfume de la flor y las agradables notas de amadón que aporta al vinagre.
                                                                                                                              15,90 €
                                                                                                                              Vinagre de arroz con flor de cerezo SakuraVinagre de arroz con flor de cerezo Sakura
                                                                                                                                  Deliciosamente acidulado, deliciosamente dulce... Descubra el auténtico vinagre de arroz japonés combinado con la dulzura de la flor de cerezo Sakura. Le encantará el característico perfume de la flor y las agradables notas de amadón que aporta al vinagre.
                                                                                                                                  15,90 €
                                                                                                                                      A partir de 10,75 €
                                                                                                                                      TOSAZU AU VINAIGRE DE RIZ ET BONITE SÉCHÉE KATSUOBUSHITosazu con vinagre de arroz y bonito seco Katuobushi
                                                                                                                                          TOSAZU AU VINAIGRE DE RIZ ET BONITE SÉCHÉE KATSUOBUSHITosazu con vinagre de arroz y bonito seco Katuobushi
                                                                                                                                              El tosazu es un condimento aromático de alta calidad elaborado con vinagre de arroz, salsa de soja, mirin y un fuerte caldo dashi condimentado con katsuobushi o bonito seco. Su nombre procede de Tosa, el antiguo nombre de la prefectura de Kôchi, donde comer bonito quemado en paja de arroz es un manjar del que disfrutan todos los japoneses. Kochi es famosa por sus...
                                                                                                                                              10,75 €
                                                                                                                                              TOSAZU AU VINAIGRE DE RIZ ET BONITE SÉCHÉE KATSUOBUSHITosazu con vinagre de arroz y bonito seco Katuobushi
                                                                                                                                                  El tosazu es un condimento aromático de alta calidad elaborado con vinagre de arroz, salsa de soja, mirin y un fuerte caldo dashi condimentado con katsuobushi o bonito seco. Su nombre procede de Tosa, el antiguo nombre de la prefectura de Kôchi, donde comer bonito quemado en paja de arroz es un manjar del que disfrutan todos los japoneses. Kochi es famosa por sus...
                                                                                                                                                  10,75 €
                                                                                                                                                      A partir de 4,95 €
                                                                                                                                                      Miso blanco con Yuzu
                                                                                                                                                          Miso blanco con Yuzu
                                                                                                                                                              El miso con sabor a yuzu es un auténtico manjar.
                                                                                                                                                              4,95 €
                                                                                                                                                              Miso blanco con Yuzu
                                                                                                                                                                  El miso con sabor a yuzu es un auténtico manjar.
                                                                                                                                                                  4,95 €
                                                                                                                                                                      A partir de 12,85 €
                                                                                                                                                                      Katsuobushi de Yaizu en morceauBonito seco Katsuobushi de Yaizu en trozos
                                                                                                                                                                          Katsuobushi de Yaizu en morceauBonito seco Katsuobushi de Yaizu en trozos
                                                                                                                                                                              La gastronomía japonesa ha desarrollado una cultura culinaria basada en el pescado, especialmente en el katsuobushi. Esta variedad se obtiene al cocer el bonito a fuego lento, ahumarlo y secarlo.
                                                                                                                                                                              12,85 €
                                                                                                                                                                              Katsuobushi de Yaizu en morceauBonito seco Katsuobushi de Yaizu en trozos
                                                                                                                                                                                  La gastronomía japonesa ha desarrollado una cultura culinaria basada en el pescado, especialmente en el katsuobushi. Esta variedad se obtiene al cocer el bonito a fuego lento, ahumarlo y secarlo.
                                                                                                                                                                                  12,85 €
                                                                                                                                                                                      A partir de 3,00 €
                                                                                                                                                                                      Miso rustico Nidan Jikomi Inaka
                                                                                                                                                                                          Miso rustico Nidan Jikomi Inaka
                                                                                                                                                                                              El miso rústico inaka es un miso sometido a una fermentación doble.
                                                                                                                                                                                              3,00 €
                                                                                                                                                                                              Miso rustico Nidan Jikomi Inaka
                                                                                                                                                                                                  El miso rústico inaka es un miso sometido a una fermentación doble.
                                                                                                                                                                                                  3,00 €
                                                                                                                                                                                                      A partir de 5,35 €
                                                                                                                                                                                                      Hojas de cerezo Sakura con salHojas de cerezo Sakura con sal
                                                                                                                                                                                                          Hojas de cerezo Sakura con salHojas de cerezo Sakura con sal
                                                                                                                                                                                                              Hojas de cerezo Sakura con sal ¿Sabía que cuando el cerezo Sakura está en flor su hoja desprende un agradable aroma?
                                                                                                                                                                                                              5,35 €
                                                                                                                                                                                                              Hojas de cerezo Sakura con salHojas de cerezo Sakura con sal
                                                                                                                                                                                                                  Hojas de cerezo Sakura con sal ¿Sabía que cuando el cerezo Sakura está en flor su hoja desprende un agradable aroma?
                                                                                                                                                                                                                  5,35 €
                                                                                                                                                                                                                      A partir de 3,95 €
                                                                                                                                                                                                                      Miso de arroz dulce KantoyaMiso de arroz dulce Kantoya
                                                                                                                                                                                                                          Miso de arroz dulce KantoyaMiso de arroz dulce Kantoya
                                                                                                                                                                                                                              Miso de arroz dulce Kantoya El verdadero nombre de este miso es “tenpi-shio jikomi tokubetsu ginjo shiro-miso”. Es el miso blanco más popular de Kantoya.
                                                                                                                                                                                                                              3,95 €
                                                                                                                                                                                                                              Miso de arroz dulce KantoyaMiso de arroz dulce Kantoya
                                                                                                                                                                                                                                  Miso de arroz dulce Kantoya El verdadero nombre de este miso es “tenpi-shio jikomi tokubetsu ginjo shiro-miso”. Es el miso blanco más popular de Kantoya.
                                                                                                                                                                                                                                  3,95 €
                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                      Miso blanco con sal de Aguni - Okinawa
                                                                                                                                                                                                                                          Miso blanco con sal de Aguni - Okinawa
                                                                                                                                                                                                                                              La sal que se emplea para hacer este miso es única, exclusiva y excepcional.
                                                                                                                                                                                                                                              3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                              Miso blanco con sal de Aguni - Okinawa
                                                                                                                                                                                                                                                  La sal que se emplea para hacer este miso es única, exclusiva y excepcional.
                                                                                                                                                                                                                                                  3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 15,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Tiras de corteza de yuzu confitadas con siropeTiras de corteza de yuzu confitadas con sirope
                                                                                                                                                                                                                                                          Tiras de corteza de yuzu confitadas con siropeTiras de corteza de yuzu confitadas con sirope
                                                                                                                                                                                                                                                              Estas tiras de corteza de yuzu (un fruto resultado del buen trabajo artesanal) son crujientes, frescas, delicadamente ácidas y muy aromáticas.
                                                                                                                                                                                                                                                              15,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                              Tiras de corteza de yuzu confitadas con siropeTiras de corteza de yuzu confitadas con sirope
                                                                                                                                                                                                                                                                  Estas tiras de corteza de yuzu (un fruto resultado del buen trabajo artesanal) son crujientes, frescas, delicadamente ácidas y muy aromáticas.
                                                                                                                                                                                                                                                                  15,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 18,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      Tiras de corteza de yuzu confitadas sin sirope
                                                                                                                                                                                                                                                                          Tiras de corteza de yuzu confitadas sin sirope
                                                                                                                                                                                                                                                                              Estas tiras de corteza de yuzu (un fruto resultado del buen trabajo artesanal) son crujientes, frescas, delicadamente ácidas y muy aromáticas.
                                                                                                                                                                                                                                                                              18,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              Tiras de corteza de yuzu confitadas sin sirope
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Estas tiras de corteza de yuzu (un fruto resultado del buen trabajo artesanal) son crujientes, frescas, delicadamente ácidas y muy aromáticas.
                                                                                                                                                                                                                                                                                  18,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 3,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Miso rojo Ginjo Aka Dashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Miso rojo Ginjo Aka Dashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Un miso destinado a los grandes conocedores, perfecto para preparar consomés, sopas de miso, caldos, salsas, marinados.
                                                                                                                                                                                                                                                                                              3,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Miso rojo Ginjo Aka Dashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Un miso destinado a los grandes conocedores, perfecto para preparar consomés, sopas de miso, caldos, salsas, marinados.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  3,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 10,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Aceite claro de sésamo Kinshira tostado
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Aceite claro de sésamo Kinshira tostado
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              El aceite de sésamo es muy popular en la cocina japonesa. Los chefs especialistas en tempura valoran el color y sabor que proporciona este aceite en la cocina a los alimentos una vez fritos, su ligereza y su textura tan crujiente.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              10,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Aceite claro de sésamo Kinshira tostado
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  El aceite de sésamo es muy popular en la cocina japonesa. Los chefs especialistas en tempura valoran el color y sabor que proporciona este aceite en la cocina a los alimentos una vez fritos, su ligereza y su textura tan crujiente.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  10,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 42,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Miso blanco con vainilla
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Miso blanco con vainilla
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Este producto es una mezcla de vainilla y miso blanco.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              42,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Miso blanco con vainilla
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Este producto es una mezcla de vainilla y miso blanco.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  42,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 5,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Condimento Shio Kôji
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Condimento Shio Kôji
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Otros condimentos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              El Shio kôji es un condimento tradicional japonés hecho de arroz fermentado, sal y agua.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Condimento Shio Kôji
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Otros condimentos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  El Shio kôji es un condimento tradicional japonés hecho de arroz fermentado, sal y agua.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 8,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Salsa de soja blanca Kurano Shiroshibori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Salsa de soja blanca Kurano Shiroshibori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Una salsa de soja blanca natural, sin aditivos ni conservantes, para los más exigentes.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Salsa de soja blanca Kurano Shiroshibori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Una salsa de soja blanca natural, sin aditivos ni conservantes, para los más exigentes.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 8,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Copos de ciruela umeboshi liofilizada ecológica
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Copos de ciruela umeboshi liofilizada ecológica
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Estos copos se han elaborado a partir de ciruelas nanko ume ecológicas de la prefectura de Wakayama, lo último en ciruelas ume. Estas pequeñas ciruelas (frutos del albaricoquero japonés) son excelentes para la salud, ya que combinan propiedades antisépticas, fortificantes, mineralizantes y alcalinizantes. Su sabor...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Copos de ciruela umeboshi liofilizada ecológica
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Estos copos se han elaborado a partir de ciruelas nanko ume ecológicas de la prefectura de Wakayama, lo último en ciruelas ume. Estas pequeñas ciruelas (frutos del albaricoquero japonés) son excelentes para la salud, ya que combinan propiedades antisépticas, fortificantes, mineralizantes y alcalinizantes. Su sabor...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 5,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sal marina Moshio de Kagawa especial para dashiSal marina Moshio de Kagawa especial para dashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sal marina Moshio de Kagawa especial para dashiSal marina Moshio de Kagawa especial para dashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Esta sal marina japonesa Moshio es especial para preparar dashi.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sal marina Moshio de Kagawa especial para dashiSal marina Moshio de Kagawa especial para dashi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Esta sal marina japonesa Moshio es especial para preparar dashi.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 10,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Polvo de cáscara de Yuzu secaPolvo de cáscara de Yuzu seca
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Polvo de cáscara de Yuzu secaPolvo de cáscara de Yuzu seca
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Nuestro artesano, Kagura no Sato, cosecha su yuzu cuando está completamente maduro. La corteza de la fruta está llena de esencia y el albedo es menor.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              10,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Polvo de cáscara de Yuzu secaPolvo de cáscara de Yuzu seca
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Nuestro artesano, Kagura no Sato, cosecha su yuzu cuando está completamente maduro. La corteza de la fruta está llena de esencia y el albedo es menor.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  10,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      7,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dashi de alga kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Dashi de alga kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Dashi concentrado
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Este dashi de kombu ligeramente concentrado se elabora con la mejor kombu. Está indicado para clientes profesionales y particulares exigentes.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Dashi de alga kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Dashi concentrado
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Este dashi de kombu ligeramente concentrado se elabora con la mejor kombu. Está indicado para clientes profesionales y particulares exigentes.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      176,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Salsa de soja shoyu fermentada 38 añosSalsa de soja shoyu fermentada 38 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Salsa de soja shoyu fermentada 38 añosSalsa de soja shoyu fermentada 38 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Esta salsa de soja es la única del mercado sometida a un proceso de maduración tan largo. Este producto es muy poco frecuente a la vez que exclusivo.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              176,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Salsa de soja shoyu fermentada 38 añosSalsa de soja shoyu fermentada 38 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Esta salsa de soja es la única del mercado sometida a un proceso de maduración tan largo. Este producto es muy poco frecuente a la vez que exclusivo.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  176,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 22,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Salsa de soja shoyu fermentada 3 añosSalsa de soja shoyu fermentada 3 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Salsa de soja shoyu fermentada 3 añosSalsa de soja shoyu fermentada 3 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Esta shoyu es espesa por naturaleza, rica en moromi (mosto de soja) y tánica.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              22,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Salsa de soja shoyu fermentada 3 añosSalsa de soja shoyu fermentada 3 años
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Esta shoyu es espesa por naturaleza, rica en moromi (mosto de soja) y tánica.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  22,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 12,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Okasumiso con cebolletas de Toyama Okasumiso con cebolletas de Toyama
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Okasumiso con cebolletas de Toyama Okasumiso con cebolletas de Toyama
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La prefectura de Toyama es famosa por su cebolleta. Cuando la cebolleta se cosecha en invierno, bajo la nieve, su sabor se concentra especialmente. Las verduras cosechadas en invierno son conocidas por su riqueza en aminoácidos libres (en el caso de las cebolletas, 547 mg/100g, alta concentración de alanina, glutamato,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              12,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Okasumiso con cebolletas de Toyama Okasumiso con cebolletas de Toyama
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La prefectura de Toyama es famosa por su cebolleta. Cuando la cebolleta se cosecha en invierno, bajo la nieve, su sabor se concentra especialmente. Las verduras cosechadas en invierno son conocidas por su riqueza en aminoácidos libres (en el caso de las cebolletas, 547 mg/100g, alta concentración de alanina, glutamato,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 25,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arroz tostado crujiente
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Arroz tostado crujiente
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Este arroz ha sido seleccionado porque ofrece multitud de posibilidades en la cocina, repostería, con chocolates...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              25,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Arroz tostado crujiente
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Este arroz ha sido seleccionado porque ofrece multitud de posibilidades en la cocina, repostería, con chocolates...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  25,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 3,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sal rosa del Himalaya con especias EgomaSal rosa del Himalaya con especias Egoma
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sal rosa del Himalaya con especias EgomaSal rosa del Himalaya con especias Egoma
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La Prefectura de Toyama es famosa por sus semillas de shiso Egoma (Perilla frutescens).
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              3,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sal rosa del Himalaya con especias EgomaSal rosa del Himalaya con especias Egoma
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La Prefectura de Toyama es famosa por sus semillas de shiso Egoma (Perilla frutescens).
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  3,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      18,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Delicia de Shiso rojoDelicia de Shiso rojo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Delicia de Shiso rojoDelicia de Shiso rojo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Los principales ingredientes para elaborar este jugo son el shiso rojo y la ciruela ume, ambos procedentes del cultivo orgánico local.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              18,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Delicia de Shiso rojoDelicia de Shiso rojo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Los principales ingredientes para elaborar este jugo son el shiso rojo y la ciruela ume, ambos procedentes del cultivo orgánico local.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  18,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      8,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Yuzu kosho verde tradicionalYuzu kosho verde tradicional
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Yuzu kosho verde tradicionalYuzu kosho verde tradicional
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Hemos seleccionado esta salsa por su exquisito equilibrio entre la potencia del chile verde y la frescura del yuzu. No es amarga ni salada y contiene la cantidad justa de picante.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Yuzu kosho verde tradicionalYuzu kosho verde tradicional
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Hemos seleccionado esta salsa por su exquisito equilibrio entre la potencia del chile verde y la frescura del yuzu. No es amarga ni salada y contiene la cantidad justa de picante.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 8,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Salsa de miso y yuzu para ensaladas y carne asadaSalsa de miso y yuzu para ensaladas y carne asada
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Salsa de miso y yuzu para ensaladas y carne asadaSalsa de miso y yuzu para ensaladas y carne asada
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Salsas para ensaladas y verduras crudas
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Esta salsa es completamente natural y deliciosa, una muestra del sabor de la cocina japonesa. ¡Sin duda una de nuestras salsas más exitosas!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Salsa de miso y yuzu para ensaladas y carne asadaSalsa de miso y yuzu para ensaladas y carne asada
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Salsas para ensaladas y verduras crudas
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Esta salsa es completamente natural y deliciosa, una muestra del sabor de la cocina japonesa. ¡Sin duda una de nuestras salsas más exitosas!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 6,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sal marina con sabor a wasabiSal marina con sabor a wasabi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sal marina con sabor a wasabiSal marina con sabor a wasabi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Esta sal está aromatizada con el auténtico wasabi de la Prefectura de Shizuoka.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sal marina con sabor a wasabiSal marina con sabor a wasabi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Esta sal está aromatizada con el auténtico wasabi de la Prefectura de Shizuoka.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      A partir de 7,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Salsa de soja blanca Tsubaki Shiro Shoyu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Salsa de soja blanca Tsubaki Shiro Shoyu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La salsa de soja blanca Shiro shoyu se distingue por su color claro. Su uso como condimento no altera, por tanto, el color de los alimentos. En Japón, es famosa por resaltar los colores de temporada. Garantizada sin colorantes, edulcorantes, aditivos ni conservantes, es relativamente salada.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Salsa de soja blanca Tsubaki Shiro Shoyu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La salsa de soja blanca Shiro shoyu se distingue por su color claro. Su uso como condimento no altera, por tanto, el color de los alimentos. En Japón, es famosa por resaltar los colores de temporada. Garantizada sin colorantes, edulcorantes, aditivos ni conservantes, es relativamente salada.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Trazabilidad y origen Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Trazabilidad y origen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Entregas rápidas en Europa

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