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Miso de campagne Nidan Jikomi Inaka
  • Miso de campagne Nidan Jikomi Inaka

Miso rustico Nidan Jikomi Inaka

Referencia NISMK3-8-10-D

2,55 €
Impuestos incluidos

El miso rústico inaka es un miso sometido a una fermentación doble.

Conditionnement
Cantidad
Disponible

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La primera, le proporciona un sabor ligero y la segunda, le aporta un delicioso sabor dulce y salado que revela un intenso aroma a soja.

Nuestra combinación perfecta : es un miso más salado y sirve como base para sopas de miso o simplemente como caldo.
También se puede usar para marinar carne y pescado (el Saikyo-miso contiene una enzima llamada proteasa que convierte los ingredientes proteicos en aminoácidos, como el ácido glutámico y la glicina, que hacen que el pescado y la carne estén deliciosos).
Debe marinar durante 12 horas como máximo.
En Japón es un condimento delicioso.

NISMK3
Origen
Kyoto, Japon
Variété
Miso campestre
Peso
1 kg neto
100 g neto
500 g neto
Empaquetado
Bolsa soldada
Ingrédientes
arroz, soja, sal, alcohol, Aspergillus oryzae
Conservación
Congelar para una conservación prolongada (12 meses)
au réfrigérateur
Alérgenos
soja
Valeurs nutritionnelles
Para 100 g : Valor energético 204 kcal (858 kJ) ; Grasa total 5,7g, De las cuales saturadas 0,8g ; Hidratos de carbono 29g, De los cuales azúcares 20g; Proteínas 9,0g; Sal 9,1g.
KANTOYA

El miso blanco por excelencia

Venta cruzada de productos

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