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Puré de yuzu artesanal de Kôchi

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Puré de yuzu artesanal de Kôchi

Yuzu japones

Este puré se elabora a partir de los mejores yuzu de la Prefectura de Kôchi (Japón) cosechados cuando han alcanzado su plena madurez. Una vez retiradas a mano sus semillas, se procede a cocer el yuzu de forma artesanal en un caldero con una capacidad máxima de 40 kg.

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Puré de yuzu artesanal de Kôchi

Yuzu japones

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