Vinagre de arroz japonés

Vinagre de arroz ahumado con madera de cerezo Sakura

(2 notas)

13,40 €

67,00 € / L

Vinagre de arroz ahumado con madera de cerezo Sakura

13,40 €

(2 notas)

67,00 € / L

Vinagre de arroz ahumado con madera de cerezo Sakura

Vinagre japonés

Hinode, especialista en la elaboración de vinagre según métodos tradicionales, ha creado un vinagre especialmente diseñado para marinar filetes de pescado. Para ello, ahúma delicadamente su vinagre rojo elaborado a partir de lías de sake mezcladas con un vinagre de alcohol con virutas de madera de cerezo. Los sabores ahumados de este vinagre son suaves y equilibrados. Lo...

13,40 €

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67,00 € / L

Vinagre de arroz ahumado con madera de cerezo Sakura

Vinagre japonés

Hinode, especialista en la elaboración de vinagre según métodos tradicionales, ha creado un vinagre especialmente diseñado para marinar filetes de pescado. Para ello, ahúma delicadamente su vinagre rojo elaborado a partir de lías de sake mezcladas con un vinagre de alcohol con virutas de madera de cerezo. Los sabores ahumados de este vinagre son suaves y equilibrados. Lo...

13,40 €

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Vinagre de arroz negro Genmai Fuji

28,45 €

Vinagre de arroz negro Genmai Fuji

28,45 €

Vinagre de arroz negro Genmai Fuji

Vinagre japonés

El vinagre de arroz negro Genmai, en comparación con otros vinagres negros, tiene un sabor más suave.

28,45 €

Vinagre de arroz negro Genmai Fuji

Vinagre japonés

El vinagre de arroz negro Genmai, en comparación con otros vinagres negros, tiene un sabor más suave.

28,45 €

Vinagre de arroz y condimento de ciruelas ume

(2 notas)

A partir de 8,65 €

43,91 € / L

Vinagre de arroz y condimento de ciruelas ume

8,65 €

(2 notas)

43,91 € / L

Vinagre de arroz y condimento de ciruelas ume

Condimentos de vinagre

Ciruelas ume muy maduras maceradas con un vinagre de arroz muy fino elaborado por los maestros artesanos de Tobaya Suten.

8,65 €

(2 notas)

43,91 € / L

Vinagre de arroz y condimento de ciruelas ume

Condimentos de vinagre

Ciruelas ume muy maduras maceradas con un vinagre de arroz muy fino elaborado por los maestros artesanos de Tobaya Suten.

8,65 €

(2 notas)

43,91 € / L

Vinagre rojo Akasu Kohaku para sushi o para marinar pescado

24,50 €

13,37 € / Kg

Vinagre rojo Akasu Kohaku para sushi o para marinar pescado

24,50 €13,37 € / Kg

Vinagre rojo Akasu Kohaku para sushi o para marinar pescado

Vinagre japonés

Tradicionalmente, en Japón el vinagre se elabora a partir del arroz, mientras que el Akasu se elabora a partir de las lías del sake. A finales del periodo Edo, los artesanos empezaron a producir Akasu debido a la creciente producción de sake y, en consecuencia, de lías de sake. Cuando las lías del sake se dejan reposar durante...

24,50 €13,37 € / Kg

Vinagre rojo Akasu Kohaku para sushi o para marinar pescado

Vinagre japonés

Tradicionalmente, en Japón el vinagre se elabora a partir del arroz, mientras que el Akasu se elabora a partir de las lías del sake. A finales del periodo Edo, los artesanos empezaron a producir Akasu debido a la creciente producción de sake y, en consecuencia, de lías de sake. Cuando las lías del sake se dejan reposar durante...

24,50 €13,37 € / Kg

UMAI EDOMAE vinagre de arroz rojo

9,20 €

44,66 € / Kg

UMAI EDOMAE vinagre de arroz rojo

9,20 €44,66 € / Kg

UMAI EDOMAE vinagre de arroz rojo

Vinagre japonés

La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se ha desarrollado en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de...

9,20 €44,66 € / Kg

UMAI EDOMAE vinagre de arroz rojo

Vinagre japonés

La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se ha desarrollado en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de...

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UMAI vinagre de arroz sazonado

9,35 €

38,64 € / Kg

UMAI vinagre de arroz sazonado

9,35 €38,64 € / Kg

UMAI vinagre de arroz sazonado

Vinagre japonés

Este vinagre se utiliza como condimento para el sushi y la cocina japonesa. Este vinagre se elabora a partir de vinagre rojo UMAI Edomae. Ofrece un buen equilibrio entre acidez, dulzor y salinidad, al tiempo que conserva la riqueza y el umami del vinagre rojo. Este vinagre también es adecuado para una amplia gama de otros...

9,35 €38,64 € / Kg

UMAI vinagre de arroz sazonado

Vinagre japonés

Este vinagre se utiliza como condimento para el sushi y la cocina japonesa. Este vinagre se elabora a partir de vinagre rojo UMAI Edomae. Ofrece un buen equilibrio entre acidez, dulzor y salinidad, al tiempo que conserva la riqueza y el umami del vinagre rojo. Este vinagre también es adecuado para una amplia gama de otros...

9,35 €38,64 € / Kg

EDOMAE vinagre de arroz rojo sazonado

24,40 €

11,71 € / Kg

EDOMAE vinagre de arroz rojo sazonado

24,40 €11,71 € / Kg

EDOMAE vinagre de arroz rojo sazonado

Vinagre japonés

La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se desarrolló en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de Japón....

24,40 €11,71 € / Kg

EDOMAE vinagre de arroz rojo sazonado

Vinagre japonés

La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se desarrolló en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de Japón....

24,40 €11,71 € / Kg

Vinagre de arroz ecológico*

(5 notas)

7,70 €

25,67 € / L

Vinagre de arroz ecológico*

7,70 €

(5 notas)

25,67 € / L

Vinagre de arroz ecológico*

Vinagre japonés

Este vinagre se elabora únicamente con arroz ecológico japonés corriente, siguiendo métodos tradicionales transmitidos de generación en generación en Onomichi, prefectura de Hiroshima. *Producto ecológico certificado por FR-BIO-01

7,70 €

(5 notas)

25,67 € / L

Vinagre de arroz ecológico*

Vinagre japonés

Este vinagre se elabora únicamente con arroz ecológico japonés corriente, siguiendo métodos tradicionales transmitidos de generación en generación en Onomichi, prefectura de Hiroshima. *Producto ecológico certificado por FR-BIO-01

7,70 €

(5 notas)

25,67 € / L

SAKURA EDOMAE vinagre de arroz rojo

23,15 €

12,51 € / Kg

SAKURA EDOMAE vinagre de arroz rojo

23,15 €12,51 € / Kg

SAKURA EDOMAE vinagre de arroz rojo

Vinagre japonés

La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se desarrolló en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de Japón. El...

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SAKURA EDOMAE vinagre de arroz rojo

Vinagre japonés

La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se desarrolló en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de Japón. El...

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Akasu vinagre negro condimento para sushi

7,35 €

37,89 € / L

Akasu vinagre negro condimento para sushi

7,35 €37,89 € / L

Akasu vinagre negro condimento para sushi

Condimentos de vinagre

Este vinagre sorprende por su suavidad y su tersa textura.

7,35 €37,89 € / L

Akasu vinagre negro condimento para sushi

Condimentos de vinagre

Este vinagre sorprende por su suavidad y su tersa textura.

7,35 €37,89 € / L

Vinagre de arroz negro y soja envejecido 15 años

63,00 €

87,50 € / L

Vinagre de arroz negro y soja envejecido 15 años

63,00 €87,50 € / L

Vinagre de arroz negro y soja envejecido 15 años

Vinagre japonés

El vinagre «Ayumi» está hecho de arroz integral y «semillas de soja negra» y ha sido envejecido 15 años. Su método de fabricación tradicional acumula 200 años de historia y se basa en una fermentación natural rica en bacterias de ácido acético. El envejecimiento de este vinagre se deja en manos de la naturaleza: se coloca en unos frascos en el exterior a una temperatura ambiente de...

63,00 €87,50 € / L

Vinagre de arroz negro y soja envejecido 15 años

Vinagre japonés

El vinagre «Ayumi» está hecho de arroz integral y «semillas de soja negra» y ha sido envejecido 15 años. Su método de fabricación tradicional acumula 200 años de historia y se basa en una fermentación natural rica en bacterias de ácido acético. El envejecimiento de este vinagre se deja en manos de la naturaleza: se coloca en unos frascos en el exterior a una temperatura ambiente de...

63,00 €87,50 € / L

Vinagre de arroz negro envejecido 3 años

31,50 €

63,00 € / L

Vinagre de arroz negro envejecido 3 años

31,50 €63,00 € / L

Vinagre de arroz negro envejecido 3 años

Vinagre japonés

Este vinagre fue galardonado con el Premio a la Excelencia en el Concurso de Productos Especiales «Kagoshima New Hometown». Contiene más aminoácidos esenciales que el común vinagre negro «Kashida».

31,50 €63,00 € / L

Vinagre de arroz negro envejecido 3 años

Vinagre japonés

Este vinagre fue galardonado con el Premio a la Excelencia en el Concurso de Productos Especiales «Kagoshima New Hometown». Contiene más aminoácidos esenciales que el común vinagre negro «Kashida».

31,50 €63,00 € / L

Vinagre sazonador para sushi y encurtidos

(1 nota)

A partir de 14,00 €

14,00 € / L

Vinagre sazonador para sushi y encurtidos

14,00 €

(1 nota)

14,00 € / L

Vinagre sazonador para sushi y encurtidos

Vinagre japonés

Este vinagre dulce deliciosamente artesanal es extremadamente suave.

14,00 €

(1 nota)

14,00 € / L

Vinagre sazonador para sushi y encurtidos

Vinagre japonés

Este vinagre dulce deliciosamente artesanal es extremadamente suave.

14,00 €

(1 nota)

14,00 € / L

Vinaigre noir de riz et de soja Izumi, Bio, 3 ans d'âge 720 ml

Vinagre negro de arroz orgánico Izumi con soja envejecido 3 años

52,00 €

72,22 € / L

Vinagre negro de arroz orgánico Izumi con soja envejecido 3 años

52,00 €72,22 € / L

Vinagre negro de arroz orgánico Izumi con soja envejecido 3 años

Vinagre japonés

Este vinagre orgánico se elabora de acuerdo con un proceso único y patentado. Al arroz integral se le añade soja, arroz malteado y agua dulce para conseguir una doble fermentación durante un periodo mínimo de 3 años.

52,00 €72,22 € / L

Vinagre negro de arroz orgánico Izumi con soja envejecido 3 años

Vinagre japonés

Este vinagre orgánico se elabora de acuerdo con un proceso único y patentado. Al arroz integral se le añade soja, arroz malteado y agua dulce para conseguir una doble fermentación durante un periodo mínimo de 3 años.

52,00 €72,22 € / L

Vinagre de arroz Superior Junmai Fujisu

(2 notas)

A partir de 22,30 €

24,59 € / L

Vinagre de arroz Superior Junmai Fujisu

22,30 €

(2 notas)

24,59 € / L

Vinagre de arroz Superior Junmai Fujisu

Vinagre japonés

Para la elaboración de este común vinagre Junmai Fujisu, Lio Jyozo emplea 200 g de arroz por cada litro de vinagre.

22,30 €

(2 notas)

24,59 € / L

Vinagre de arroz Superior Junmai Fujisu

Vinagre japonés

Para la elaboración de este común vinagre Junmai Fujisu, Lio Jyozo emplea 200 g de arroz por cada litro de vinagre.

22,30 €

(2 notas)

24,59 € / L

Vinagre de arroz Ginjo

(1 nota)

15,80 €

8,78 € / L

Vinagre de arroz Ginjo

15,80 €

(1 nota)

8,78 € / L

Vinagre de arroz Ginjo

Vinagre japonés

Este vinagre, destinado especialmente a los restaurantes de sushi de alta gama, es un vinagre de tipo condimento especializado en la cocina japonesa. El vinagre de arroz Ginjo es un vinagre de arroz fermentado por adición de alcohol mediante el método de fermentación superficial. Es fácil de mezclar y aporta menos olor específico...

15,80 €

(1 nota)

8,78 € / L

Vinagre de arroz Ginjo

Vinagre japonés

Este vinagre, destinado especialmente a los restaurantes de sushi de alta gama, es un vinagre de tipo condimento especializado en la cocina japonesa. El vinagre de arroz Ginjo es un vinagre de arroz fermentado por adición de alcohol mediante el método de fermentación superficial. Es fácil de mezclar y aporta menos olor específico...

15,80 €

(1 nota)

8,78 € / L

Vinagre de arroz negro envejecido 10 años

147,00 €

147,00 € / L

Vinagre de arroz negro envejecido 10 años

147,00 €147,00 € / L

Vinagre de arroz negro envejecido 10 años

Vinagre japonés

Una década de envejecimiento natural bajo el sol de Kagoshima, Japón. Este producto artesanal del Maestro Fabricante de Vinagre está cuidadosamente elaborado y almacenado en tarros de barro siguiendo los métodos tradicionales con el espíritu artesanal de revivir la tradición del vinagre negro japonés.

147,00 €147,00 € / L

Vinagre de arroz negro envejecido 10 años

Vinagre japonés

Una década de envejecimiento natural bajo el sol de Kagoshima, Japón. Este producto artesanal del Maestro Fabricante de Vinagre está cuidadosamente elaborado y almacenado en tarros de barro siguiendo los métodos tradicionales con el espíritu artesanal de revivir la tradición del vinagre negro japonés.

147,00 €147,00 € / L

Vinagre de sushi Konotori

(2 notas)

6,35 €

13,74 € / L

Vinagre de sushi Konotori

6,35 €

(2 notas)

13,74 € / L

Vinagre de sushi Konotori

Vinagre japonés

Este vinagre para sushi es una mezcla bien equilibrada de dulzura y sabor a kombu. Cualquiera puede preparar fácilmente un arroz para sushi auténtico con este vinagre.

6,35 €

(2 notas)

13,74 € / L

Vinagre de sushi Konotori

Vinagre japonés

Este vinagre para sushi es una mezcla bien equilibrada de dulzura y sabor a kombu. Cualquiera puede preparar fácilmente un arroz para sushi auténtico con este vinagre.

6,35 €

(2 notas)

13,74 € / L

Vinagre de arroz Blend Kinsho Akasu

23,35 €

12,61 € / Kg

Vinagre de arroz Blend Kinsho Akasu

23,35 €12,61 € / Kg

Vinagre de arroz Blend Kinsho Akasu

Vinagre japonés

Lo que nos apasiona de este vinagre de arroz Blend Kinsho Akasu son sus notas yodadas, su ligero amargor, la riqueza de sus sabores y su excepcional umami.

23,35 €12,61 € / Kg

Vinagre de arroz Blend Kinsho Akasu

Vinagre japonés

Lo que nos apasiona de este vinagre de arroz Blend Kinsho Akasu son sus notas yodadas, su ligero amargor, la riqueza de sus sabores y su excepcional umami.

23,35 €12,61 € / Kg