MISO PASTY - Umami auténtico elegido por los chefs

Okasumiso a la Cubión de Toyama 300g

(3 notas)

A partir de 12,25 €

40,83 € / Kg

Okasumiso a la Cubión de Toyama 300g

12,25 €

(3 notas)

40,83 € / Kg

Okasumiso a la Cubión de Toyama 300g

Miso

La prefectura de Toyama es famosa por sus cultivos de Ciboules. Cuando las celebraciones se cosechan en invierno, bajo la nieve, sus sabores están particularmente concentrados. Las verduras cosechadas en invierno son conocidas por su riqueza de aminoácidos libres (para las verduras, 547 mg / 100 g, alta concentración de...

12,25 €

(3 notas)

40,83 € / Kg

Okasumiso a la Cubión de Toyama 300g

Miso

La prefectura de Toyama es famosa por sus cultivos de Ciboules. Cuando las celebraciones se cosechan en invierno, bajo la nieve, sus sabores están particularmente concentrados. Las verduras cosechadas en invierno son conocidas por su riqueza de aminoácidos libres (para las verduras, 547 mg / 100 g, alta concentración de...

12,25 €

(3 notas)

40,83 € / Kg

Refinado escama de Miso MISO

A partir de 42,50 €

42,50 € / Kg

Refinado escama de Miso MISO

42,50 €42,50 € / Kg

Refinado escama de Miso MISO

Miso

Este producto está hecho de la malicia de la cebada antigua y se seca con una calidad intacta. El Miso de la cebada es un condimento fermentado hecho de cebada, una singularidad que lo diferencia de otros productos de miso y tiene mucho que ver con la ciudad donde se basa, Miyakonojyo En la...

42,50 €42,50 € / Kg

Refinado escama de Miso MISO

Miso

Este producto está hecho de la malicia de la cebada antigua y se seca con una calidad intacta. El Miso de la cebada es un condimento fermentado hecho de cebada, una singularidad que lo diferencia de otros productos de miso y tiene mucho que ver con la ciudad donde se basa, Miyakonojyo En la...

42,50 €42,50 € / Kg

Miso moromi en Yuzu Kosho

(1 nota)

11,60 €-20%

14,50 €

38,67 € / Kg

Miso moromi en Yuzu Kosho

11,60 €-20%

(1 nota)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso moromi en Yuzu Kosho

Miso aromatizado

El artesano Yebisu Produce seis tipos de miso de arroz, dos tipos de misión de cebada y dos tipos de miso bay (mixto). Todas sus fallas se hacen utilizando el doble de granos fermentados por Koji (arroz o cebada) como la soja, y tienden a ser una sal deficiente (alrededor del 10%). <p...

11,60 €-20%

(1 nota)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso moromi en Yuzu Kosho

Miso aromatizado

El artesano Yebisu Produce seis tipos de miso de arroz, dos tipos de misión de cebada y dos tipos de miso bay (mixto). Todas sus fallas se hacen utilizando el doble de granos fermentados por Koji (arroz o cebada) como la soja, y tienden a ser una sal deficiente (alrededor del 10%). <p...

11,60 €-20%

(1 nota)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso a sésamo y alga aosa nori

(4 notas)

11,60 €-20%

14,50 €

38,67 € / Kg

Miso a sésamo y alga aosa nori

11,60 €-20%

(4 notas)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso a sésamo y alga aosa nori

Miso aromatizado

Ddm *: 01/06/2026 El artesano YEBISU produce seis tipos de miso de arroz, dos tipos de Miso de cebada y dos tipos de miso bay (mixto). Todas sus fallas se hacen utilizando el doble de granos fermentados por Koji (arroz o cebada) como la soja, y tienden a ser una sal...

11,60 €-20%

(4 notas)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso a sésamo y alga aosa nori

Miso aromatizado

Ddm *: 01/06/2026 El artesano YEBISU produce seis tipos de miso de arroz, dos tipos de Miso de cebada y dos tipos de miso bay (mixto). Todas sus fallas se hacen utilizando el doble de granos fermentados por Koji (arroz o cebada) como la soja, y tienden a ser una sal...

11,60 €-20%

(4 notas)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso rojo Aka Nakamo Lyophilized Nagano

(3 notas)

A partir de 5,50 €

27,50 € / Kg

Miso rojo Aka Nakamo Lyophilized Nagano

5,50 €

(3 notas)

27,50 € / Kg

Miso rojo Aka Nakamo Lyophilized Nagano

Miso rojo

El miso es tradicionalmente una mezcla fermentada semisólida y llegó con la soja madurada o el vapor, la sal y el fermento aspergillus oryzae. Hay muchas declinaciones basadas en cebada, arroz, frijoles. Es categorizado por ingredientes, por sabor (muy suave, suave y salado; cuanto mayor sea el contenido de sal, más salado la sal. En la igual sal, el miso...

5,50 €

(3 notas)

27,50 € / Kg

Miso rojo Aka Nakamo Lyophilized Nagano

Miso rojo

El miso es tradicionalmente una mezcla fermentada semisólida y llegó con la soja madurada o el vapor, la sal y el fermento aspergillus oryzae. Hay muchas declinaciones basadas en cebada, arroz, frijoles. Es categorizado por ingredientes, por sabor (muy suave, suave y salado; cuanto mayor sea el contenido de sal, más salado la sal. En la igual sal, el miso...

5,50 €

(3 notas)

27,50 € / Kg

Bio cebada miso

(3 notas)

11,85 €

23,70 € / Kg

Bio cebada miso

11,85 €

(3 notas)

23,70 € / Kg

Bio cebada miso

Miso

El artesano Yebisu Produce seis tipos de miso de arroz, dos tipos de misión de cebada y dos tipos de miso bay (mixto). Todas sus fallas se hacen utilizando el doble de granos fermentados por Koji (arroz o cebada) como la soja, y tienden a ser una sal deficiente (alrededor del 10%). <p...

11,85 €

(3 notas)

23,70 € / Kg

Bio cebada miso

Miso

El artesano Yebisu Produce seis tipos de miso de arroz, dos tipos de misión de cebada y dos tipos de miso bay (mixto). Todas sus fallas se hacen utilizando el doble de granos fermentados por Koji (arroz o cebada) como la soja, y tienden a ser una sal deficiente (alrededor del 10%). <p...

11,85 €

(3 notas)

23,70 € / Kg

Miso shinshu liofilizado nagano

(3 notas)

A partir de 5,50 €

27,50 € / Kg

Miso shinshu liofilizado nagano

5,50 €

(3 notas)

27,50 € / Kg

Miso shinshu liofilizado nagano

Miso

El miso es tradicionalmente una mezcla fermentada semisólida y llegó con la soja madurada o el vapor, la sal y el fermento aspergillus oryzae. Hay muchas declinaciones basadas en cebada, arroz, frijoles. Es categorizado por ingredientes, por sabor (muy...

5,50 €

(3 notas)

27,50 € / Kg

Miso shinshu liofilizado nagano

Miso

El miso es tradicionalmente una mezcla fermentada semisólida y llegó con la soja madurada o el vapor, la sal y el fermento aspergillus oryzae. Hay muchas declinaciones basadas en cebada, arroz, frijoles. Es categorizado por ingredientes, por sabor (muy...

5,50 €

(3 notas)

27,50 € / Kg

Miso blanco avinagrado y mostaza karashimiso 300 g

Vinagre blanco de miso y Mustardy Karashimiso 300g

(1 nota)

8,40 €

28,00 € / Kg

Vinagre blanco de miso y Mustardy Karashimiso 300g

8,40 €

(1 nota)

28,00 € / Kg

Vinagre blanco de miso y Mustardy Karashimiso 300g

Miso blanco

DDM *: 09/07/2026 Para el vinagre blanco de Miso y Mustarté Karashimiso, la base es un MISE blanco y unido sedoso, con una dulzura que persiste agradablemente en la boca. El Miso blanco de Karashimiso vinitared está hecho de miso blanco untuoso y ligeramente dulce, con una cantidad de mostaza...

8,40 €

(1 nota)

28,00 € / Kg

Vinagre blanco de miso y Mustardy Karashimiso 300g

Miso blanco

DDM *: 09/07/2026 Para el vinagre blanco de Miso y Mustarté Karashimiso, la base es un MISE blanco y unido sedoso, con una dulzura que persiste agradablemente en la boca. El Miso blanco de Karashimiso vinitared está hecho de miso blanco untuoso y ligeramente dulce, con una cantidad de mostaza...

8,40 €

(1 nota)

28,00 € / Kg

Missepress

(1 nota)

13,20 €

44,00 € / Kg

Missepress

13,20 €

(1 nota)

44,00 € / Kg

Missepress

Miso

DDM *: 01/07/2026 El artesano YEBISU produce seis tipos de miso de arroz, dos tipos de Miso de cebada y dos tipos de miso bay (mixto). Todas sus fallas se hacen utilizando el doble de granos fermentados por Koji (arroz o cebada) como la soja, y tienden a ser una sal...

13,20 €

(1 nota)

44,00 € / Kg

Missepress

Miso

DDM *: 01/07/2026 El artesano YEBISU produce seis tipos de miso de arroz, dos tipos de Miso de cebada y dos tipos de miso bay (mixto). Todas sus fallas se hacen utilizando el doble de granos fermentados por Koji (arroz o cebada) como la soja, y tienden a ser una sal...

13,20 €

(1 nota)

44,00 € / Kg

Miso con vinagre verde de ume plum

(1 nota)

13,20 €

44,00 € / Kg

Miso con vinagre verde de ume plum

13,20 €

(1 nota)

44,00 € / Kg

Miso con vinagre verde de ume plum

Miso

El artesano Yebisu Produce seis tipos de miso de arroz, dos tipos de misión de cebada y dos tipos de miso bay (mixto). Todas sus fallas se hacen utilizando el doble de granos fermentados por Koji (arroz o cebada) como la soja, y tienden a ser una sal deficiente (alrededor del 10%). <p...

13,20 €

(1 nota)

44,00 € / Kg

Miso con vinagre verde de ume plum

Miso

El artesano Yebisu Produce seis tipos de miso de arroz, dos tipos de misión de cebada y dos tipos de miso bay (mixto). Todas sus fallas se hacen utilizando el doble de granos fermentados por Koji (arroz o cebada) como la soja, y tienden a ser una sal deficiente (alrededor del 10%). <p...

13,20 €

(1 nota)

44,00 € / Kg

Miso liofilizado de Nagano inaka Shinshu

Miso inaka shinshu liofilizado nagano

(3 notas)

A partir de 5,50 €

27,50 € / Kg

Miso inaka shinshu liofilizado nagano

5,50 €

(3 notas)

27,50 € / Kg

Miso inaka shinshu liofilizado nagano

Miso blanco

El miso es tradicionalmente una mezcla fermentada semisólida y llegó con la soja madurada o el vapor, la sal y el fermento aspergillus oryzae. Hay muchas declinaciones basadas en cebada, arroz, frijoles. Es categorizado por ingredientes, por sabor (muy suave, suave y salado; cuanto mayor sea el contenido de sal, más salado la sal. En la igual sal, el miso que contiene más koji es más...

5,50 €

(3 notas)

27,50 € / Kg

Miso inaka shinshu liofilizado nagano

Miso blanco

El miso es tradicionalmente una mezcla fermentada semisólida y llegó con la soja madurada o el vapor, la sal y el fermento aspergillus oryzae. Hay muchas declinaciones basadas en cebada, arroz, frijoles. Es categorizado por ingredientes, por sabor (muy suave, suave y salado; cuanto mayor sea el contenido de sal, más salado la sal. En la igual sal, el miso que contiene más koji es más...

5,50 €

(3 notas)

27,50 € / Kg

Miso doubanjiang liofilizado

(1 nota)

A partir de 11,80 €

59,00 € / Kg

Miso doubanjiang liofilizado

11,80 €

(1 nota)

59,00 € / Kg

Miso doubanjiang liofilizado

Miso

El DUBANJIANG o TOPBANJIANG es un condimento picante hecho de frijoles fermentados y pulpa de chile y chile. Constituye la columna dorsal de muchos platos chinos. Es ampliamente utilizado en la cocina de Sichuan. Se considera que el DUBANJIANG está lleno de sabores de Umami (sabrosos). La fermentación crea un sabor complejo, tanto salado como terreno, lo...

11,80 €

(1 nota)

59,00 € / Kg

Miso doubanjiang liofilizado

Miso

El DUBANJIANG o TOPBANJIANG es un condimento picante hecho de frijoles fermentados y pulpa de chile y chile. Constituye la columna dorsal de muchos platos chinos. Es ampliamente utilizado en la cocina de Sichuan. Se considera que el DUBANJIANG está lleno de sabores de Umami (sabrosos). La fermentación crea un sabor complejo, tanto salado como terreno, lo...

11,80 €

(1 nota)

59,00 € / Kg

Miso blanco kantoya

(15 notas)

A partir de 3,95 €

39,50 € / Kg

Miso blanco kantoya

3,95 €

(15 notas)

39,50 € / Kg

Miso blanco kantoya

Miso blanco

Fecha corta: 15/05/2026 La miseo Es un MISE especial desarrollado centrándose en el dulce. Otro miso ha sido desarrollado para la conservación. Este Masa de miso blanco Se dibuja tradicionalmente.

3,95 €

(15 notas)

39,50 € / Kg

Miso blanco kantoya

Miso blanco

Fecha corta: 15/05/2026 La miseo Es un MISE especial desarrollado centrándose en el dulce. Otro miso ha sido desarrollado para la conservación. Este Masa de miso blanco Se dibuja tradicionalmente.

3,95 €

(15 notas)

39,50 € / Kg

País MISE NIDAN JIKOMI INAKA

(18 notas)

A partir de 3,00 €

30,00 € / Kg

País MISE NIDAN JIKOMI INAKA

3,00 €

(18 notas)

30,00 € / Kg

País MISE NIDAN JIKOMI INAKA

Miso rústico

La miso Campaña, Inaka Méo, es un MISE que se ha convertido en una doble fermentación. Aprende más sobre el miso japonés <img alt=""...

3,00 €

(18 notas)

30,00 € / Kg

País MISE NIDAN JIKOMI INAKA

Miso rústico

La miso Campaña, Inaka Méo, es un MISE que se ha convertido en una doble fermentación. Aprende más sobre el miso japonés <img alt=""...

3,00 €

(18 notas)

30,00 € / Kg

Aguni - Okinawa Salt White Mise

(9 notas)

A partir de 3,70 €

37,00 € / Kg

Aguni - Okinawa Salt White Mise

3,70 €

(9 notas)

37,00 € / Kg

Aguni - Okinawa Salt White Mise

Miso blanco

La miseo También se llama Shiro Miso, es una masa más suave y menos salada. Su corta fermentación, generalmente entre uno y tres meses, le da un sabor sutil y ligeramente dulce, acompañado de un color claro. Este miso es ideal para los platos donde le da un toque de sabor sin dominar otros ingredientes. Este MISO BLANCO se recomienda con mayor frecuencia para aquellos que...

3,70 €

(9 notas)

37,00 € / Kg

Aguni - Okinawa Salt White Mise

Miso blanco

La miseo También se llama Shiro Miso, es una masa más suave y menos salada. Su corta fermentación, generalmente entre uno y tres meses, le da un sabor sutil y ligeramente dulce, acompañado de un color claro. Este miso es ideal para los platos donde le da un toque de sabor sin dominar otros ingredientes. Este MISO BLANCO se recomienda con mayor frecuencia para aquellos que...

3,70 €

(9 notas)

37,00 € / Kg

Miso kanzukuri invierno

(3 notas)

7,90 €

15,80 € / Kg

Miso kanzukuri invierno

7,90 €

(3 notas)

15,80 € / Kg

Miso kanzukuri invierno

Miso

Miso kanzukuri es un miso Producto en cantidades limitadas porque se prepara solo en invierno. Se ferma y madura para desarrollar un sabor pronunciado y complejo.

7,90 €

(3 notas)

15,80 € / Kg

Miso kanzukuri invierno

Miso

Miso kanzukuri es un miso Producto en cantidades limitadas porque se prepara solo en invierno. Se ferma y madura para desarrollar un sabor pronunciado y complejo.

7,90 €

(3 notas)

15,80 € / Kg

Hatcho Miso Powder

(1 nota)

6,20 €

124,00 € / Kg

Hatcho Miso Powder

6,20 €

(1 nota)

124,00 € / Kg

Hatcho Miso Powder

Miso

Es hatcho miso deshidratado. Aprende más sobre el miso japonés <img alt="" src="/img/book_open.png"...

6,20 €

(1 nota)

124,00 € / Kg

Hatcho Miso Powder

Miso

Es hatcho miso deshidratado. Aprende más sobre el miso japonés <img alt="" src="/img/book_open.png"...

6,20 €

(1 nota)

124,00 € / Kg

Miso kei chan

(1 nota)

8,50 €

28,33 € / Kg

Miso kei chan

8,50 €

(1 nota)

28,33 € / Kg

Miso kei chan

Miso

Kei Chan: La Kei chan Es un plato local que es de gusto, en Japón, durante las vacaciones de verano (Obon) o en las vacaciones de fin de año en las ciudades de Gero y Gujo (prefectura de GIFU). Cada hogar levantó sus propios pollos y, cuando estaban más huevos, su carne...

8,50 €

(1 nota)

28,33 € / Kg

Miso kei chan

Miso

Kei Chan: La Kei chan Es un plato local que es de gusto, en Japón, durante las vacaciones de verano (Obon) o en las vacaciones de fin de año en las ciudades de Gero y Gujo (prefectura de GIFU). Cada hogar levantó sus propios pollos y, cuando estaban más huevos, su carne...

8,50 €

(1 nota)

28,33 € / Kg

Miso rojo ginjo aka dashi

(9 notas)

A partir de 3,00 €

30,00 € / Kg

Miso rojo ginjo aka dashi

3,00 €

(9 notas)

30,00 € / Kg

Miso rojo ginjo aka dashi

Miso rojo

Aquí hay un miso De los conocedores, excelentes para la fabricación de consumidos, sopas miso, caldo, salsas y marinadas. <span...

3,00 €

(9 notas)

30,00 € / Kg

Miso rojo ginjo aka dashi

Miso rojo

Aquí hay un miso De los conocedores, excelentes para la fabricación de consumidos, sopas miso, caldo, salsas y marinadas. <span...

3,00 €

(9 notas)

30,00 € / Kg

Miso blanco vainilla

A partir de 43,00 €

86,00 € / Kg

Miso blanco vainilla

43,00 €86,00 € / Kg

Miso blanco vainilla

Miso

Es una mezcla de vainilla y miso Blanco.

43,00 €86,00 € / Kg

Miso blanco vainilla

Miso

Es una mezcla de vainilla y miso Blanco.

43,00 €86,00 € / Kg

Vinagre blanco miso sumiso 300g

(2 notas)

8,40 €

28,00 € / Kg

Vinagre blanco miso sumiso 300g

8,40 €

(2 notas)

28,00 € / Kg

Vinagre blanco miso sumiso 300g

Miso blanco

DDM *: 09/07/2026 Para el vinagre de Miso Blanco Sumono, la base es un mal blanco e unido blanco, con una dulzura que persiste gratamente en la boca. Como se cocina lentamente a mano, conserva su textura cremosa y equilibra la acidez del vinagre con la dulzura del miso. Aquí hay un refrescante Mise of...

8,40 €

(2 notas)

28,00 € / Kg

Vinagre blanco miso sumiso 300g

Miso blanco

DDM *: 09/07/2026 Para el vinagre de Miso Blanco Sumono, la base es un mal blanco e unido blanco, con una dulzura que persiste gratamente en la boca. Como se cocina lentamente a mano, conserva su textura cremosa y equilibra la acidez del vinagre con la dulzura del miso. Aquí hay un refrescante Mise of...

8,40 €

(2 notas)

28,00 € / Kg

Miso

Maso tradicional y artesanal de Japón.

¿Qué es el miso?

¿Qué tipo de miso?

¿Cómo hacer su propio miso?

¿Cómo usar el miso en la cocina?

¿Cuáles son los beneficios de MISO?