Utensilios de cocina japoneses

Rejilla para bandeja de presentación pequeña

(2 notas)

A partir de 8,05 €

Rejilla para bandeja de presentación pequeña

8,05 €

(2 notas)

Rejilla para bandeja de presentación pequeña

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Rejilla de acero inoxidable para bandeja de presentación pequeña.

8,05 €

(2 notas)

Rejilla para bandeja de presentación pequeña

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Rejilla de acero inoxidable para bandeja de presentación pequeña.

8,05 €

(2 notas)

Bandeja de presentación pequeña

(3 notas)

A partir de 8,05 €

Bandeja de presentación pequeña

8,05 €

(3 notas)

Bandeja de presentación pequeña

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Bandejas de presentación pequeñas de acero inoxidable.

8,05 €

(3 notas)

Bandeja de presentación pequeña

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Bandejas de presentación pequeñas de acero inoxidable.

8,05 €

(3 notas)

Rallador pequeño Oroshigane

(3 notas)

A partir de 10,50 €

Rallador pequeño Oroshigane

10,50 €

(3 notas)

Rallador pequeño Oroshigane

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

Este pequeño rallador Oroshigane de acero inoxidable es muy fácil de usar. Le sorprenderá su bonito diseño.

10,50 €

(3 notas)

Rallador pequeño Oroshigane

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

Este pequeño rallador Oroshigane de acero inoxidable es muy fácil de usar. Le sorprenderá su bonito diseño.

10,50 €

(3 notas)

Varillas octogonales negras

(1 nota)

4,65 €

Varillas octogonales negras

4,65 €

(1 nota)

Varillas octogonales negras

Palillos

Estos palillos octogonales son muy finos y ligeros. Son fáciles de agarrar. El extremo fino facilita el agarre de granos de arroz y otros alimentos finos. Fabricados en resina, son resistentes a la putrefacción.

4,65 €

(1 nota)

Varillas octogonales negras

Palillos

Estos palillos octogonales son muy finos y ligeros. Son fáciles de agarrar. El extremo fino facilita el agarre de granos de arroz y otros alimentos finos. Fabricados en resina, son resistentes a la putrefacción.

4,65 €

(1 nota)

Rallador de placa Suri Motoshige

(2 notas)

A partir de 15,00 €

Rallador de placa Suri Motoshige

15,00 €

(2 notas)

Rallador de placa Suri Motoshige

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

Este rallador ha sido fabricado por un pequeño alfarero, MOTOSHIGE, especialista en la fabricación de morteros y ralladores desde 1925. Con sede en la región de Iwami en la Prefectura de Shimane, al oeste de Japón, MOTOSHIGE preserva el arte de la cerámica histórica Iwami-yaki. La arcilla Iwami es muy conocida por su aspecto rústico y su excelente durabilidad.

15,00 €

(2 notas)

Rallador de placa Suri Motoshige

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

Este rallador ha sido fabricado por un pequeño alfarero, MOTOSHIGE, especialista en la fabricación de morteros y ralladores desde 1925. Con sede en la región de Iwami en la Prefectura de Shimane, al oeste de Japón, MOTOSHIGE preserva el arte de la cerámica histórica Iwami-yaki. La arcilla Iwami es muy conocida por su aspecto rústico y su excelente durabilidad.

15,00 €

(2 notas)

Grille pour barbecue de table Hida konro N°5

Red para mesa barbacoa Konro

3,50 €

Red para mesa barbacoa Konro

3,50 €

Red para mesa barbacoa Konro

Rejillas para barbacoas japonesas

Red para mesa barbacoa Konro.

3,50 €

Red para mesa barbacoa Konro

Rejillas para barbacoas japonesas

Red para mesa barbacoa Konro.

3,50 €

Pinchos para barbacoa

A partir de 2,15 €

Pinchos para barbacoa

2,15 €

Pinchos para barbacoa

Pinchos para brochetas

Pinchos profesionales para brochetas japonesas

2,15 €

Pinchos para barbacoa

Pinchos para brochetas

Pinchos profesionales para brochetas japonesas

2,15 €

Ayudante de palillos con par de palillos

(8 notas)

A partir de 2,90 €

Ayudante de palillos con par de palillos

2,90 €

(8 notas)

Ayudante de palillos con par de palillos

Palillos

Estos ayudantes de palillos, muy prácticos, con un fácil agarre en las manos, facilitan el aprendizaje de los palillos tanto para los niños como para los adultos.

2,90 €

(8 notas)

Ayudante de palillos con par de palillos

Palillos

Estos ayudantes de palillos, muy prácticos, con un fácil agarre en las manos, facilitan el aprendizaje de los palillos tanto para los niños como para los adultos.

2,90 €

(8 notas)

Molde cuadrado para sándwich Sando

A partir de 7,50 €

Molde cuadrado para sándwich Sando

7,50 €

Molde cuadrado para sándwich Sando

Moldes y Makisu

Estos pequeños moldes son muy populares en Japón entre niños y adultos a los que les gusta poner un toque de originalidad.

7,50 €

Molde cuadrado para sándwich Sando

Moldes y Makisu

Estos pequeños moldes son muy populares en Japón entre niños y adultos a los que les gusta poner un toque de originalidad.

7,50 €

Bolsas de conservación Aisaika de piedra de Oya para frutas y verduras

(2 notas)

A partir de 2,50 €

Bolsas de conservación Aisaika de piedra de Oya para frutas y verduras

2,50 €

(2 notas)

Bolsas de conservación Aisaika de piedra de Oya para frutas y verduras

Pequeños ustensilios

Las bolsas de conversación Aisaika están hechas de polietileno, un material que conserva la frescura de las frutas y las verduras mediante la adsorción y la filtración del etileno, una hormona generada por las frutas y verduras que acelera su senescencia.

2,50 €

(2 notas)

Bolsas de conservación Aisaika de piedra de Oya para frutas y verduras

Pequeños ustensilios

Las bolsas de conversación Aisaika están hechas de polietileno, un material que conserva la frescura de las frutas y las verduras mediante la adsorción y la filtración del etileno, una hormona generada por las frutas y verduras que acelera su senescencia.

2,50 €

(2 notas)

Toallita comprimida

A partir de 1,80 €

Toallita comprimida

1,80 €

Toallita comprimida

Pequeños ustensilios

Esta toallita comprimida se hincha al sumergirla en agua. Es compacta y ligera. Suele encontrarse en las mesas para que los invitados puedan refrescarse las manos con ella.

1,80 €

Toallita comprimida

Pequeños ustensilios

Esta toallita comprimida se hincha al sumergirla en agua. Es compacta y ligera. Suele encontrarse en las mesas para que los invitados puedan refrescarse las manos con ella.

1,80 €

Mortier Katakuchi Suribachi et son pilon Surikogi

Mortero Katakuchi Suribachi con mano Surikogi

(6 notas)

A partir de 23,50 €

Mortero Katakuchi Suribachi con mano Surikogi

23,50 €

(6 notas)

Mortero Katakuchi Suribachi con mano Surikogi

Mazos y morteros

Este mortero único, fue diseñado por un pequeño alfarero, MOTOSHIGE, especialista en la fabricación de morteros y ralladores desde 1925. Con sede en la región de Iwami en la Prefectura de Shimane, al oeste de Japón, MOTOSHIGE preserva el arte de la cerámica histórica Iwami-yaki. La arcilla Iwami es la materia prima de estos morteros, muy conocida por su excelente durabilidad.

23,50 €

(6 notas)

Mortero Katakuchi Suribachi con mano Surikogi

Mazos y morteros

Este mortero único, fue diseñado por un pequeño alfarero, MOTOSHIGE, especialista en la fabricación de morteros y ralladores desde 1925. Con sede en la región de Iwami en la Prefectura de Shimane, al oeste de Japón, MOTOSHIGE preserva el arte de la cerámica histórica Iwami-yaki. La arcilla Iwami es la materia prima de estos morteros, muy conocida por su excelente durabilidad.

23,50 €

(6 notas)

Cuchara para arroz

(1 nota)

1,80 €

Cuchara para arroz

1,80 €

(1 nota)

Cuchara para arroz

Pequeños ustensilios

La cuchara para arroz es un utensilio indispensable en la cocina que, además, puede mantenerse de pie.

1,80 €

(1 nota)

Cuchara para arroz

Pequeños ustensilios

La cuchara para arroz es un utensilio indispensable en la cocina que, además, puede mantenerse de pie.

1,80 €

(1 nota)

Red de hierro para mesa barbacoa Shichirin S - M

A partir de 3,50 €

Red de hierro para mesa barbacoa Shichirin S - M

3,50 €

Red de hierro para mesa barbacoa Shichirin S - M

Rejillas para barbacoas japonesas

Red de hierro para barbacoa de mesa Shichirin

3,50 €

Red de hierro para mesa barbacoa Shichirin S - M

Rejillas para barbacoas japonesas

Red de hierro para barbacoa de mesa Shichirin

3,50 €

Cubeta Gastro cuadrada con tapa

A partir de 33,00 €

Cubeta Gastro cuadrada con tapa

33,00 €

Cubeta Gastro cuadrada con tapa

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Cubeta cuadrada con tapa incluida.

33,00 €

Cubeta Gastro cuadrada con tapa

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Cubeta cuadrada con tapa incluida.

33,00 €

Tapete para maki

3,40 €

Tapete para maki

3,40 €

Tapete para maki

Moldes y Makisu

Tapete de polipropileno para preparar maki.

3,40 €

Tapete para maki

Moldes y Makisu

Tapete de polipropileno para preparar maki.

3,40 €

Rallador multiusos

(11 notas)

7,50 €

Rallador multiusos

7,50 €

(11 notas)

Rallador multiusos

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

Ideal para wasabi, este rallador también puede usarse con jengibre, rábano blanco, daikon o negro, zanahorias o cítricos (naranja, limón, lima, pomelo, yuzu...).

7,50 €

(11 notas)

Rallador multiusos

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

Ideal para wasabi, este rallador también puede usarse con jengibre, rábano blanco, daikon o negro, zanahorias o cítricos (naranja, limón, lima, pomelo, yuzu...).

7,50 €

(11 notas)

Esterilla Makis

(1 nota)

A partir de 39,00 €

Esterilla Makis

39,00 €

(1 nota)

Esterilla Makis

Moldes y Makisu

Este makisu está fabricado con hilos de polipropileno y nailon de calidad alimentaria que son más higiénicos y fáciles de limpiar que los hilos de algodón tradicionales. Con estos makisu "mat", evitará el moho negro, tendrá menos arroz que se pegue en la superficie de trabajo y disfrutará de un lavado y secado más...

39,00 €

(1 nota)

Esterilla Makis

Moldes y Makisu

Este makisu está fabricado con hilos de polipropileno y nailon de calidad alimentaria que son más higiénicos y fáciles de limpiar que los hilos de algodón tradicionales. Con estos makisu "mat", evitará el moho negro, tendrá menos arroz que se pegue en la superficie de trabajo y disfrutará de un lavado y secado más...

39,00 €

(1 nota)

Lot de 5 Brochettes spéciales barbecue Rotabayaki

Kit de 5 brochetas especiales para barbacoa Rotabayaki

32,50 €

Kit de 5 brochetas especiales para barbacoa Rotabayaki

32,50 €

Kit de 5 brochetas especiales para barbacoa Rotabayaki

Pinchos para brochetas

Estas pequeñas brochetas están diseñadas y adaptadas para usarlas en nuestra parrilla de mesa Rotabayaki.

32,50 €

Kit de 5 brochetas especiales para barbacoa Rotabayaki

Pinchos para brochetas

Estas pequeñas brochetas están diseñadas y adaptadas para usarlas en nuestra parrilla de mesa Rotabayaki.

32,50 €

Bolsa de mano

A partir de 4,00 €

Bolsa de mano

4,00 €

Bolsa de mano

Utensilios japoneses

Bolsa con el diseño de su tienda de comestibles favorita. Le Comptoir des Poivres

4,00 €

Bolsa de mano

Utensilios japoneses

Bolsa con el diseño de su tienda de comestibles favorita. Le Comptoir des Poivres

4,00 €

Escurridor de arroz negro

(16 notas)

5,00 €

Escurridor de arroz negro

5,00 €

(16 notas)

Escurridor de arroz negro

Utensilios japoneses

Este recipiente permite lavar y escurrir el arroz con toda comodidad.

5,00 €

(16 notas)

Escurridor de arroz negro

Utensilios japoneses

Este recipiente permite lavar y escurrir el arroz con toda comodidad.

5,00 €

(16 notas)

Carbón Binchotan Lau KIRIFUTOMARU

A partir de 28,00 €

Carbón Binchotan Lau KIRIFUTOMARU

28,00 €

Carbón Binchotan Lau KIRIFUTOMARU

Carbón Lau Binchotan de Laos

Carbón vegetal en troncos Binchotan Lau KIRIFUTOMARU de Laos El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se incandescente.

28,00 €

Carbón Binchotan Lau KIRIFUTOMARU

Carbón Lau Binchotan de Laos

Carbón vegetal en troncos Binchotan Lau KIRIFUTOMARU de Laos El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se incandescente.

28,00 €

Rallador profesional Oroshiki para wasabi

A partir de 62,50 €

Rallador profesional Oroshiki para wasabi

62,50 €

Rallador profesional Oroshiki para wasabi

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

El oroshiki es un rallador hecho de piel de tiburón.

62,50 €

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Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

El oroshiki es un rallador hecho de piel de tiburón.

62,50 €

Molde para onigiri

(5 notas)

4,50 €

Molde para onigiri

4,50 €

(5 notas)

Molde para onigiri

Onigiri

Los onigiri son para los japoneses lo que los bocadillos para los occidentales.

4,50 €

(5 notas)

Molde para onigiri

Onigiri

Los onigiri son para los japoneses lo que los bocadillos para los occidentales.

4,50 €

(5 notas)

Carbón Binchotan Lau FUTOMARU

A partir de 28,00 €

Carbón Binchotan Lau FUTOMARU

28,00 €

Carbón Binchotan Lau FUTOMARU

Carbón Lau Binchotan de Laos

Carbón vegetal en troncos Binchotan Lau FUTOMARU de Laos El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se incandescente.

28,00 €

Carbón Binchotan Lau FUTOMARU

Carbón Lau Binchotan de Laos

Carbón vegetal en troncos Binchotan Lau FUTOMARU de Laos El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se incandescente.

28,00 €

Obulato redondo

4,55 €

Obulato redondo

4,55 €

Obulato redondo

Utensilios japoneses

Los japoneses llevan usando durante muchos años estas membranas comestibles en hospitales, farmacias o en sus casas para recubrir productos farmacéuticos y facilitar su absorción.

4,55 €

Obulato redondo

Utensilios japoneses

Los japoneses llevan usando durante muchos años estas membranas comestibles en hospitales, farmacias o en sus casas para recubrir productos farmacéuticos y facilitar su absorción.

4,55 €

Mini cuba para condimentos n°4400m

A partir de 9,40 €

Mini cuba para condimentos n°4400m

9,40 €

Mini cuba para condimentos n°4400m

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Esta mini cubeta gastro es una de las favoritas de chefs y pasteleros para especias y otros ingredientes utilizados en coberturas. Es compatible con las demás referencias NISAKK21-NISAKK12-NISAKK13-NISAKK14.

9,40 €

Mini cuba para condimentos n°4400m

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

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9,40 €

Molde pequeño para maki

5,20 €

Molde pequeño para maki

5,20 €

Molde pequeño para maki

Moldes y Makisu

Molde pequeño para maki

5,20 €

Molde pequeño para maki

Moldes y Makisu

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Carbón Binchotan Lau KIRIJOMARU

(1 nota)

A partir de 120,00 €

Carbón Binchotan Lau KIRIJOMARU

120,00 €

(1 nota)

Carbón Binchotan Lau KIRIJOMARU

Carbón Lau Binchotan de Laos

Carbón vegetal en troncos Binchotan Lau KIRIJOMARU de Laos El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se incandescente.

120,00 €

(1 nota)

Carbón Binchotan Lau KIRIJOMARU

Carbón Lau Binchotan de Laos

Carbón vegetal en troncos Binchotan Lau KIRIJOMARU de Laos El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se incandescente.

120,00 €

(1 nota)

Pinza para carbón de parrilla

11,00 €

Pinza para carbón de parrilla

11,00 €

Pinza para carbón de parrilla

Rejillas para barbacoas japonesas

Pinza para carbón de parrilla en acero inoxidable

11,00 €

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11,00 €

Abreostras

A partir de 12,35 €

Abreostras

12,35 €

Abreostras

Otros cuchillos

Abreostras profesional.

12,35 €

Abreostras

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12,35 €

Tapa basculante otoshibuta ajustable

(2 notas)

12,90 €

Tapa basculante otoshibuta ajustable

12,90 €

(2 notas)

Tapa basculante otoshibuta ajustable

Material

Esta tapa ajustable se utiliza en todas las cocinas japonesas, ya que es necesaria para cocinar cualquier buen plato a fuego lento. Se denomina tapa "basculante". Su tamaño es menor que el diámetro de la olla. Esta tapa, que entra en contacto con el material, distribuye el calor de...

12,90 €

(2 notas)

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Material

Esta tapa ajustable se utiliza en todas las cocinas japonesas, ya que es necesaria para cocinar cualquier buen plato a fuego lento. Se denomina tapa "basculante". Su tamaño es menor que el diámetro de la olla. Esta tapa, que entra en contacto con el material, distribuye el calor de...

12,90 €

(2 notas)

Poêle à omelette japonaise Tamagoyaki PRO

Sartén profesional para tortilla japonesa Tamagoyaki

(2 notas)

19,50 €

Sartén profesional para tortilla japonesa Tamagoyaki

19,50 €

(2 notas)

Sartén profesional para tortilla japonesa Tamagoyaki

Sartenes japonesas para tortillas y bandejas especiales para hornear

Le presentamos una pequeña sartén de buena calidad para preparar sus tortillas japonesas con facilidad.

19,50 €

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(2 notas)

Par de palillos para cocinar

(1 nota)

2,00 €

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Palillos

Palillos de bambú para cocinar.

2,00 €

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(1 nota)

Rascador para tablas de corte

(1 nota)

18,00 €

Rascador para tablas de corte

18,00 €

(1 nota)

Rascador para tablas de corte

Tablas de cortar

La herramienta perfecta para el mantenimiento de la tabla de cuƫing y una superficie de desbaste + 1 superficie de acabado

18,00 €

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Tablas de cortar

La herramienta perfecta para el mantenimiento de la tabla de cuƫing y una superficie de desbaste + 1 superficie de acabado

18,00 €

(1 nota)

Carbón Binchotan Lau JOWARIDAI 15 Kg

120,00 €

Carbón Binchotan Lau JOWARIDAI 15 Kg

120,00 €

Carbón Binchotan Lau JOWARIDAI 15 Kg

Carbón Lau Binchotan de Laos

Carbón Binchotan Lau JOWARIDAI de Laos en forma de media luna o cuarto de luna El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se incandescente.

120,00 €

Carbón Binchotan Lau JOWARIDAI 15 Kg

Carbón Lau Binchotan de Laos

Carbón Binchotan Lau JOWARIDAI de Laos en forma de media luna o cuarto de luna El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se incandescente.

120,00 €

Utensilios japoneses

Auténticos utensilios de cocina tradicionales japoneses.

La precisión y excelencia de nuestros cuchillos japoneses.

Domine el arte de la parrilla con nuestras barbacoas japonesas.

El excepcional carbón binchotan.

La técnica ikejime con nuestros productos 100% japoneses.

Nuestros moldes para onigiri, sushi y maki, para triunfar fácilmente con sus creaciones japonesas.

Sartén japonesa: el utensilio esencial para preparar deliciosas tortillas japonesas.

Prepare su propio tofu con nuestras prensas para tofu.

Hangiri: preparación de arroz para sushi.