Condimentos en polvo japoneses

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Umami-so Yuzu – 70g

6,30 €

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Umami-so Yuzu – 70g

6,30 €

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Umami-so Yuzu – 70g

Condimentos

Este condimento se usa a la manera del polvo parmesano que todos pueden agregar en su plato. Umami: así es rico en ácido glutámico, ácido inosínico. ¿Cómo usarlo? Permite revelar los sabores de salsas crujientes, crudités (tomate, pepino), carnes a la parrilla (pollo, carne de res, cerdo, pato), caldos. Para esta mezcla, el Yuzu de Miyazaki...

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Umami-so Yuzu – 70g

Condimentos

Este condimento se usa a la manera del polvo parmesano que todos pueden agregar en su plato. Umami: así es rico en ácido glutámico, ácido inosínico. ¿Cómo usarlo? Permite revelar los sabores de salsas crujientes, crudités (tomate, pepino), carnes a la parrilla (pollo, carne de res, cerdo, pato), caldos. Para esta mezcla, el Yuzu de Miyazaki...

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Sésamo Umami-so - 70 g

6,30 €

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Sésamo Umami-so - 70 g

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Sésamo Umami-so - 70 g

Condimentos

Este condimento se usa a la manera del polvo parmesano que todos pueden agregar en su plato. Para esta mezcla, las notas del sésamo asado están muy presentes. Umami: así es rico en ácido glutámico, ácido inosínico y revela los sabores de las salsas crujientes, crudités (tomate, pepino), carnes a la parrilla (pollo, carne de res, cerdo, pato), caldos. ¿Cómo...

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Sésamo Umami-so - 70 g

Condimentos

Este condimento se usa a la manera del polvo parmesano que todos pueden agregar en su plato. Para esta mezcla, las notas del sésamo asado están muy presentes. Umami: así es rico en ácido glutámico, ácido inosínico y revela los sabores de las salsas crujientes, crudités (tomate, pepino), carnes a la parrilla (pollo, carne de res, cerdo, pato), caldos. ¿Cómo...

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Mezcla de curry Umami-so - 90 g

(1 nota)

7,00 €

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Mezcla de curry Umami-so - 90 g

7,00 €

(1 nota)

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Mezcla de curry Umami-so - 90 g

Condimentos

Este condimento se usa a la manera del polvo parmesano que todos pueden agregar en su plato. Umami, por lo que el curry es rico en ácido glutámico, ácido inosínico. ¿Cómo usarlo? Revela los sabores de las salsas cráneas, las papas, las carnes a la parrilla (pollo, carne de res, carne de cerdo, pato), caldos, pasta, arroz saltado, camarones,...

7,00 €

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Mezcla de curry Umami-so - 90 g

Condimentos

Este condimento se usa a la manera del polvo parmesano que todos pueden agregar en su plato. Umami, por lo que el curry es rico en ácido glutámico, ácido inosínico. ¿Cómo usarlo? Revela los sabores de las salsas cráneas, las papas, las carnes a la parrilla (pollo, carne de res, carne de cerdo, pato), caldos, pasta, arroz saltado, camarones,...

7,00 €

(1 nota)

Sazonamiento Umami-so con miso de cebada y Trufa

(3 notas)

A partir de 12,80 €

182,86 € / Kg

Sazonamiento Umami-so con miso de cebada y Trufa

12,80 €

(3 notas)

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Sazonamiento Umami-so con miso de cebada y Trufa

Condimentos

El miso de cebada es un condimento fermentado elaborado a partir de cebada, una singularidad que lo diferencia de otros productos de miso y que tiene mucho que ver con la localidad donde se asienta, Miyakonojyo, en la prefectura de Miyazaki, una región fuertemente influenciada por las montañas Kirishima y las cascadas Sekinoo, que confieren al miso un...

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Sazonamiento Umami-so con miso de cebada y Trufa

Condimentos

El miso de cebada es un condimento fermentado elaborado a partir de cebada, una singularidad que lo diferencia de otros productos de miso y que tiene mucho que ver con la localidad donde se asienta, Miyakonojyo, en la prefectura de Miyazaki, una región fuertemente influenciada por las montañas Kirishima y las cascadas Sekinoo, que confieren al miso un...

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Ajo y hierbas Umami-so - 90 g

7,00 €

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Ajo y hierbas Umami-so - 90 g

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Ajo y hierbas Umami-so - 90 g

Condimentos

Este condimento se usa a la manera del polvo parmesano que todos pueden agregar en su plato. Umami: así es rico en ácido glutámico, ácido inosínico y revela sabores. Esta mezcla codiciosa, con notas afirmadas con ajo y hierbas aromáticas. Cómo Úsalo? Para asar la carne y el pescado, los camarones, calamares, sardinas...

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Ajo y hierbas Umami-so - 90 g

Condimentos

Este condimento se usa a la manera del polvo parmesano que todos pueden agregar en su plato. Umami: así es rico en ácido glutámico, ácido inosínico y revela sabores. Esta mezcla codiciosa, con notas afirmadas con ajo y hierbas aromáticas. Cómo Úsalo? Para asar la carne y el pescado, los camarones, calamares, sardinas...

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Umami-so ume y yuzu - 90 g

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Umami-so ume y yuzu - 90 g

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Umami-so ume y yuzu - 90 g

Condimentos

Este condimento se usa a la manera del polvo parmesano que todos pueden agregar en su plato. Umami: así es rico en ácido glutámico, ácido inosínico y revela sabores. Para esta mezcla, el Yuzu de Miyazaki y la ciruela ume se usaron para tomar y perfume esta mezcla con notas muy frescas y aciduladas. Umami: así que las mezclas son los primeros concentrados en polvo de Umami del...

7,00 €

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Umami-so ume y yuzu - 90 g

Condimentos

Este condimento se usa a la manera del polvo parmesano que todos pueden agregar en su plato. Umami: así es rico en ácido glutámico, ácido inosínico y revela sabores. Para esta mezcla, el Yuzu de Miyazaki y la ciruela ume se usaron para tomar y perfume esta mezcla con notas muy frescas y aciduladas. Umami: así que las mezclas son los primeros concentrados en polvo de Umami del...

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Mezcla umami-so de ume de ciruela y yuzu

Umami, tan mixta, Ume y Yuzu

(2 notas)

A partir de 61,00 €

61,00 € / Kg

Umami, tan mixta, Ume y Yuzu

61,00 €

(2 notas)

61,00 € / Kg

Umami, tan mixta, Ume y Yuzu

Condimentos

Estas mezclas umami-so son los primeros concentrados de umami en polvo totalmente naturales disponibles en el mercado. Se elaboran con cebada y miso de soja y sal. Nuestro fabricante ha empleado cinco largos años en fabricar este concentrado de umami.

61,00 €

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Umami, tan mixta, Ume y Yuzu

Condimentos

Estas mezclas umami-so son los primeros concentrados de umami en polvo totalmente naturales disponibles en el mercado. Se elaboran con cebada y miso de soja y sal. Nuestro fabricante ha empleado cinco largos años en fabricar este concentrado de umami.

61,00 €

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Mezcla umami-so con ajo y hierbas

(3 notas)

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Mezcla umami-so con ajo y hierbas

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Mezcla umami-so con ajo y hierbas

Condimentos

Estas mezclas umami-so son los primeros concentrados de umami en polvo totalmente naturales disponibles en el mercado. Se elaboran con cebada y miso de soja y sal. Nuestro fabricante ha empleado cinco largos años en fabricar este concentrado de umami.

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Mezcla umami-so con ajo y hierbas

Condimentos

Estas mezclas umami-so son los primeros concentrados de umami en polvo totalmente naturales disponibles en el mercado. Se elaboran con cebada y miso de soja y sal. Nuestro fabricante ha empleado cinco largos años en fabricar este concentrado de umami.

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Ceferine moca

A partir de 8,20 €

164,00 € / Kg

Ceferine moca

8,20 €164,00 € / Kg

Ceferine moca

Condimentos

Caferine Mocha es un nuevo ingrediente revolucionario para hornear y chocolate. Este café tostado en polvo te permite comer granos de café sin tener que sacrificar su aroma ni su sabor. Este producto está elaborado utilizando la tecnología de molienda cultivada por nuestro artesano Gunma Seifun. Inspirándose en el...

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Ceferine moca

Condimentos

Caferine Mocha es un nuevo ingrediente revolucionario para hornear y chocolate. Este café tostado en polvo te permite comer granos de café sin tener que sacrificar su aroma ni su sabor. Este producto está elaborado utilizando la tecnología de molienda cultivada por nuestro artesano Gunma Seifun. Inspirándose en el...

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Kinako Soy Soy Soy Soy Powder

(3 notas)

A partir de 4,90 €

24,50 € / Kg

Kinako Soy Soy Soy Soy Powder

4,90 €

(3 notas)

24,50 € / Kg

Kinako Soy Soy Soy Soy Powder

Condimentos

Kinako es soja finamente molida y tostada. Tiene una textura polvorienta parecida a la de la harina, es de color marrón dorado. Huele a tostado, a avellanas tostadas, a praliné, tiene un sabor parecido al del maní tostado. Kinako es bastante similar al praliné. Es importante procesarlo adecuadamente para convertirlo en grasas y...

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Kinako Soy Soy Soy Soy Powder

Condimentos

Kinako es soja finamente molida y tostada. Tiene una textura polvorienta parecida a la de la harina, es de color marrón dorado. Huele a tostado, a avellanas tostadas, a praliné, tiene un sabor parecido al del maní tostado. Kinako es bastante similar al praliné. Es importante procesarlo adecuadamente para convertirlo en grasas y...

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Ultra fino hokkaido kombu polvo

(4 notas)

A partir de 9,85 €

98,50 € / Kg

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9,85 €

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98,50 € / Kg

Ultra fino hokkaido kombu polvo

Alga kombu

Este polvo de alga kombu se elabora a partir de diversas variedades de kombu de alta calidad, todas procedentes de Hokkaido. Tohira Sea Tangle es uno de los principales especialistas en algas kombu del mercado japonés. Sus artesanos seleccionan las mejores algas tanto para uso doméstico como profesional. Sus talleres...

9,85 €

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Ultra fino hokkaido kombu polvo

Alga kombu

Este polvo de alga kombu se elabora a partir de diversas variedades de kombu de alta calidad, todas procedentes de Hokkaido. Tohira Sea Tangle es uno de los principales especialistas en algas kombu del mercado japonés. Sus artesanos seleccionan las mejores algas tanto para uso doméstico como profesional. Sus talleres...

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Copos de shiso orgánico liofilizado con ciruela umeboshi

(4 notas)

A partir de 8,90 €

148,33 € / Kg

Copos de shiso orgánico liofilizado con ciruela umeboshi

8,90 €

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Copos de shiso orgánico liofilizado con ciruela umeboshi

Productos orgánicos

Estos copos se elaboran con hojas de shiso rojo ecológico de la prefectura de Wakayama. El shiso rojo o shiso morado es muy popular en la cocina japonesa, incluida la repostería. A menudo se denomina albahaca japonesa (perilla frutescens). La versión púrpura se utiliza como potente colorante (para las ciruelas Umeboshi, ciertos sakes, semillas de sésamo,...

8,90 €

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Copos de shiso orgánico liofilizado con ciruela umeboshi

Productos orgánicos

Estos copos se elaboran con hojas de shiso rojo ecológico de la prefectura de Wakayama. El shiso rojo o shiso morado es muy popular en la cocina japonesa, incluida la repostería. A menudo se denomina albahaca japonesa (perilla frutescens). La versión púrpura se utiliza como potente colorante (para las ciruelas Umeboshi, ciertos sakes, semillas de sésamo,...

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Mini gránulos de ciruela umeboshi

(2 notas)

A partir de 5,80 €

58,00 € / Kg

Mini gránulos de ciruela umeboshi

5,80 €

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58,00 € / Kg

Mini gránulos de ciruela umeboshi

Ume y Umeboshi

Los furikake son sabrosos condimentos japoneses que tradicionalmente se espolvorean sobre arroz, pescado, ensaladas mixtas y verduras. Hay muchas variedades de furikake, pero las mezclas típicas suelen incluir semillas de sésamo tostadas, alga nori, pescado o marisco seco, wasabi, sal, azúcar y verduras deshidratadas..... <p...

5,80 €

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Mini gránulos de ciruela umeboshi

Ume y Umeboshi

Los furikake son sabrosos condimentos japoneses que tradicionalmente se espolvorean sobre arroz, pescado, ensaladas mixtas y verduras. Hay muchas variedades de furikake, pero las mezclas típicas suelen incluir semillas de sésamo tostadas, alga nori, pescado o marisco seco, wasabi, sal, azúcar y verduras deshidratadas..... <p...

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