Harina de tempura

Los tempura son uno de los platos más emblemáticos de la cocina japonesa, famosos por su textura crujiente y ligera. Ya sea que desees preparar tempura de verduras o de mariscos, una buena masa para tempura crujiente es esencial para lograr el éxito en tus recetas. Descubre nuestra selección de ingredientes japoneses tradicionales indispensables para cocinar tus tempura caseros.

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Harina Kara-Age para buñuelos de carne o pescado

Freír por la edad kara por la carne y los donas de pescado

(4 notas)

A partir de 3,47 €-30%

4,95 €

17,35 € / Kg

Freír por la edad kara por la carne y los donas de pescado

3,47 €-30%

(4 notas)

17,35 € / Kg4,95 €

Freír por la edad kara por la carne y los donas de pescado

Harina de tempura

Esta pasta de freír es muy popular para los bits de pollo en Japón.

3,47 €-30%

(4 notas)

17,35 € / Kg4,95 €

Freír por la edad kara por la carne y los donas de pescado

Harina de tempura

Esta pasta de freír es muy popular para los bits de pollo en Japón.

3,47 €-30%

(4 notas)

17,35 € / Kg4,95 €

Mijinko blanco de fécula de patata y maíz

Mijinko, bolas de almidón de patata y maíz

A partir de 24,15 €

48,30 € / Kg

Mijinko, bolas de almidón de patata y maíz

24,15 €48,30 € / Kg

Mijinko, bolas de almidón de patata y maíz

Harina de tempura

El Mijinko es un almidón muy popular en Kyoto.

24,15 €48,30 € / Kg

Mijinko, bolas de almidón de patata y maíz

Harina de tempura

El Mijinko es un almidón muy popular en Kyoto.

24,15 €48,30 € / Kg

Katakuriko, almidón de patata

(5 notas)

A partir de 3,40 €

34,00 € / Kg

Katakuriko, almidón de patata

3,40 €

(5 notas)

34,00 € / Kg

Katakuriko, almidón de patata

Harina de tempura

DDM *: 01/10/2026 Este almidón sirve para espesar salsas o caldos, para darles una textura sedosa. * DDM: fecha de durabilidad mínima El DDM Una fecha indicativa correspondiente al período de calidad óptimo, no presenta ningún peligro para la salud después de exceder .

3,40 €

(5 notas)

34,00 € / Kg

Katakuriko, almidón de patata

Harina de tempura

3,40 €

(5 notas)

34,00 € / Kg

Sal marina Moshio de Kagawa especial para tempura

Sal de mar Moshio de Kagawa Tempura especial

(1 nota)

A partir de 5,90 €

118,00 € / Kg

Sal de mar Moshio de Kagawa Tempura especial

5,90 €

(1 nota)

118,00 € / Kg

Sal de mar Moshio de Kagawa Tempura especial

Sal japonesa

Sal Tempura especial de mar japonés

5,90 €

(1 nota)

118,00 € / Kg

Sal de mar Moshio de Kagawa Tempura especial

Sal japonesa

Sal Tempura especial de mar japonés

5,90 €

(1 nota)

118,00 € / Kg

Aceite de sésamo especial para tempura SAKU 830 g

Sésamo especial de petróleo a tempera Saku 830G

(1 nota)

19,00 €

22,89 € / Kg

Sésamo especial de petróleo a tempera Saku 830G

19,00 €

(1 nota)

22,89 € / Kg

Sésamo especial de petróleo a tempera Saku 830G

Harina de tempura

El aceite de Tempura Saku es un aceite de sésamo especialmente diseñado para Tempura. El sutil aroma y el sabor de Umami de sésamo resaltan el aroma y el sabor de los ingredientes estacionales. Al igual que la apertura de una deliciosa bebida, el maestro fríe la tempura en un aceite de alta calidad. El significado de "Saku"...

19,00 €

(1 nota)

22,89 € / Kg

Sésamo especial de petróleo a tempera Saku 830G

Harina de tempura

19,00 €

(1 nota)

22,89 € / Kg

Salsa de soja 2 años 50ml

(13 notas)

A partir de 8,10 €

162,00 € / L

Salsa de soja 2 años 50ml

8,10 €

(13 notas)

162,00 € / L

Salsa de soja 2 años 50ml

Salsa de soja Shoyu

Este salsa de soja Shoyu, hecho en la tradición más pura, está casada con el nigari que conserva su sabor y lo enriquece con notas profundas.

8,10 €

(13 notas)

162,00 € / L

Salsa de soja 2 años 50ml

Salsa de soja Shoyu

Este salsa de soja Shoyu, hecho en la tradición más pura, está casada con el nigari que conserva su sabor y lo enriquece con notas profundas.

8,10 €

(13 notas)

162,00 € / L

Harina de mero de Tempura

(4 notas)

A partir de 4,95 €

24,75 € / Kg

Harina de mero de Tempura

4,95 €

(4 notas)

24,75 € / Kg

Harina de mero de Tempura

Harina de tempura

Para poder permanecer mucho tiempo, es la clave del éxito de la mejor tempura.

4,95 €

(4 notas)

24,75 € / Kg

Harina de mero de Tempura

Harina de tempura

Para poder permanecer mucho tiempo, es la clave del éxito de la mejor tempura.

4,95 €

(4 notas)

24,75 € / Kg

Condimento con rojo shiso

(2 notas)

A partir de 6,15 €

37,27 € / L

Condimento con rojo shiso

6,15 €

(2 notas)

37,27 € / L

Condimento con rojo shiso

Shiso

El Shiso (o Perilla) es una planta aromática japonesa tradicional con aroma fresco, afrutado y ligeramente milado. La variedad roja, llamada aka shiso, las hojas de color púrpura de los deportes y las flores rosas. El Shiso contiene mucha vitamina A y vitamina C y se utiliza para temporuar platos japoneses como sushi,...

6,15 €

(2 notas)

37,27 € / L

Condimento con rojo shiso

Shiso

6,15 €

(2 notas)

37,27 € / L

Los ingredientes esenciales para una masa de tempura perfecta

Para obtener una masa de tempura ligera y crujiente, la elección de los ingredientes es fundamental. Te ofrecemos productos de calidad que te permitirán preparar tempuras dignas de los mejores chefs japoneses.

Harina para tempura: el ingrediente básico

La harina para tempura japonesa está especialmente diseñada para conseguir una textura aireada y crujiente. Seleccionamos harinas que permiten preparar una masa de tempura ligera y crujiente, respetando las técnicas tradicionales japonesas.

Ponzu, salsa de soja y otros condimentos para tempura

Para un sabor auténtico, se pueden utilizar condimentos para realzar el sabor de tus tempuras. Nuestra selección incluye deliciosas salsas para mojar y especias que aportarán un toque sutil a tus tempuras caseras.

¿Cómo preparar tempuras de verduras perfectas?

Las tempuras de verduras son una excelente opción para variar tus platos japoneses. Desde calabacines, batatas, champiñones hasta berenjenas, las posibilidades son infinitas. Con nuestros ingredientes, podrás preparar tempuras ligeras y sabrosas, perfectas para cualquier ocasión.

Descubre nuestra gama completa y prepara fácilmente tus tempuras con ingredientes directamente importados de Japón.