Tempura
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Harina Kara-Age para buñuelos de carne o pescado
- Disponible
desde 4,95 €En Japón, es muy frecuente usar esta harina para rebozar trozos de pollo.
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Harina de tempura extracrujiente
- Disponible
desde 4,95 €Uno de los rasgos más característicos de la tempura es que su textura permanece crujiente por un largo tiempo.
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Almidón de patata Katakuriko
- Disponible
desde 2,65 €Este almidón se utiliza para espesar salsas o caldos y conseguir así una textura sedosa.
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Mijinko blanco de fécula de patata y maíz
- Disponible
desde 29,50 €El Mijinko es un tipo de fécula muy popular en Kioto.
De lunes a viernes de 9.00 a 12.30 h. y de 14.00 a 17.30 h.
+33 (0)2 40 83 33 99
*en Francia metropolitana, cuenta particular,
excepto productos marcados
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