Ayudas culinarias

Polvo de carbón vegetal de bambú

(1 nota)

A partir de 9,65 €

193,00 € / Kg

Polvo de carbón vegetal de bambú

9,65 €

(1 nota)

193,00 € / Kg

Polvo de carbón vegetal de bambú

Carbón vegetal de bambú

15 micrones Este polvo de carbón de bambú Está hecho de bambú 100%, la más alta calidad, transformada en hornos de carbón tradicionales. Es importante especificar que el bambú seleccionado es Garantizado sin pesticida u otro producto...

9,65 €

(1 nota)

193,00 € / Kg

Polvo de carbón vegetal de bambú

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15 micrones Este polvo de carbón de bambú Está hecho de bambú 100%, la más alta calidad, transformada en hornos de carbón tradicionales. Es importante especificar que el bambú seleccionado es Garantizado sin pesticida u otro producto...

9,65 €

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Filtro de agua de carbón de bambú

(10 notas)

A partir de 11,95 €

239,00 € / Kg

Filtro de agua de carbón de bambú

11,95 €

(10 notas)

239,00 € / Kg

Filtro de agua de carbón de bambú

Ayudas culinarias

Los palos de carbón de bambú Absorbe y elimine las impurezas en el agua, como el cloro, los residuos químicos o el polvo de blanqueamiento de agua del grifo. ¡Para el agua naturalmente purificada!

11,95 €

(10 notas)

239,00 € / Kg

Filtro de agua de carbón de bambú

Ayudas culinarias

Los palos de carbón de bambú Absorbe y elimine las impurezas en el agua, como el cloro, los residuos químicos o el polvo de blanqueamiento de agua del grifo. ¡Para el agua naturalmente purificada!

11,95 €

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Tazas ovaladas de Nori, 192 piezas

38,00 €

395,83 € / Kg

Tazas ovaladas de Nori, 192 piezas

38,00 €395,83 € / Kg

Tazas ovaladas de Nori, 192 piezas

Ayudas culinarias

Nori es una alga comestible de color rojo que crece en las rocas en aguas poco profundas. En la naturaleza, la alga nori es roja con hojas plegadas que pueden ser rojas, rosas, morenas o verde oscuro. El norí como sabemos que está hecho de una especie algoide de PORPHYRA YEZOENSIS. Cultivado, el NORI se produce en grandes...

38,00 €395,83 € / Kg

Tazas ovaladas de Nori, 192 piezas

Ayudas culinarias

Nori es una alga comestible de color rojo que crece en las rocas en aguas poco profundas. En la naturaleza, la alga nori es roja con hojas plegadas que pueden ser rojas, rosas, morenas o verde oscuro. El norí como sabemos que está hecho de una especie algoide de PORPHYRA YEZOENSIS. Cultivado, el NORI se produce en grandes...

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Pétalos de oro de alimentos E175 Color Champagne

(1 nota)

A partir de 55,00 €

Pétalos de oro de alimentos E175 Color Champagne

55,00 €

(1 nota)

Pétalos de oro de alimentos E175 Color Champagne

Ayudas culinarias

Pétalos Champagne de color de comida de oro

55,00 €

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Pétalos de oro de alimentos E175 Color Champagne

Ayudas culinarias

Pétalos Champagne de color de comida de oro

55,00 €

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Redondo Monaka 70 * 13 mm, 4.4G

A partir de 36,95 €

Redondo Monaka 70 * 13 mm, 4.4G

36,95 €

Redondo Monaka 70 * 13 mm, 4.4G

Ayudas culinarias

Monaka es un pequeño casco emblemático de pastelería japonesa. Permite la realización de migicaras dulces o saladas y se necesita en la actividad de catering de catering y de alta calidad. El relleno se coloca entre dos cascos. La creación del Hull Monaka es un paso particularmente crucial. Después de cocer al vapor y el arroz gluent seco, es un suelo en polvo y se mezcla con agua y...

36,95 €

Redondo Monaka 70 * 13 mm, 4.4G

Ayudas culinarias

Monaka es un pequeño casco emblemático de pastelería japonesa. Permite la realización de migicaras dulces o saladas y se necesita en la actividad de catering de catering y de alta calidad. El relleno se coloca entre dos cascos. La creación del Hull Monaka es un paso particularmente crucial. Después de cocer al vapor y el arroz gluent seco, es un suelo en polvo y se mezcla con agua y...

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Monaka redonda 39 * 10.5 mm

A partir de 25,59 €

Monaka redonda 39 * 10.5 mm

25,59 €

Monaka redonda 39 * 10.5 mm

Monaka

25,59 €

Monaka redonda 39 * 10.5 mm

Monaka

25,59 €

Monaka redondo 3 compartimentos 71 * 9 mm

A partir de 32,75 €

Monaka redondo 3 compartimentos 71 * 9 mm

32,75 €

Monaka redondo 3 compartimentos 71 * 9 mm

Ayudas culinarias

Monaka es un pequeño casco emblemático de pastelería japonesa. Permite la realización de migicaras dulces o saladas y se necesita en la actividad de catering de catering y de alta calidad. El relleno se coloca entre dos cascos. La creación del Hull Monaka es un paso particularmente crucial. Después de cocer al vapor y el arroz gluent seco, es un suelo en polvo y se mezcla con agua y...

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Monaka redondo 3 compartimentos 71 * 9 mm

Ayudas culinarias

Monaka es un pequeño casco emblemático de pastelería japonesa. Permite la realización de migicaras dulces o saladas y se necesita en la actividad de catering de catering y de alta calidad. El relleno se coloca entre dos cascos. La creación del Hull Monaka es un paso particularmente crucial. Después de cocer al vapor y el arroz gluent seco, es un suelo en polvo y se mezcla con agua y...

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Rectángulo de Monaka Barette 154 * 25 * 12 mm

A partir de 25,59 €

Rectángulo de Monaka Barette 154 * 25 * 12 mm

25,59 €

Rectángulo de Monaka Barette 154 * 25 * 12 mm

Monaka

Monaka es un pequeño casco emblemático de pastelería japonesa. Permite la realización de migicaras dulces o saladas y se necesita en la actividad de catering de catering y de alta calidad. El relleno se coloca entre dos cascos. La creación del Hull Monaka es un paso particularmente crucial. Después de cocer al vapor y el arroz gluent seco, es un suelo en polvo y se mezcla con agua y...

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Rectángulo de Monaka Barette 154 * 25 * 12 mm

Monaka

Monaka es un pequeño casco emblemático de pastelería japonesa. Permite la realización de migicaras dulces o saladas y se necesita en la actividad de catering de catering y de alta calidad. El relleno se coloca entre dos cascos. La creación del Hull Monaka es un paso particularmente crucial. Después de cocer al vapor y el arroz gluent seco, es un suelo en polvo y se mezcla con agua y...

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Monaka Ronda 78 * 14 mm

A partir de 31,25 €

Monaka Ronda 78 * 14 mm

31,25 €

Monaka Ronda 78 * 14 mm

Ayudas culinarias

Monaka es un pequeño casco emblemático de pastelería japonesa. Permite la realización de migicaras dulces o saladas y se necesita en la actividad de catering de catering y de alta calidad. El relleno se coloca entre dos cascos. La creación del Hull Monaka es un paso particularmente crucial. Después de cocer al vapor y el arroz gluent seco, es un suelo en polvo y se mezcla con agua y...

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Monaka es un pequeño casco emblemático de pastelería japonesa. Permite la realización de migicaras dulces o saladas y se necesita en la actividad de catering de catering y de alta calidad. El relleno se coloca entre dos cascos. La creación del Hull Monaka es un paso particularmente crucial. Después de cocer al vapor y el arroz gluent seco, es un suelo en polvo y se mezcla con agua y...

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Bola de Monaka 36 * 36 * 18 mm

A partir de 93,00 €

Bola de Monaka 36 * 36 * 18 mm

93,00 €

Bola de Monaka 36 * 36 * 18 mm

Monaka

Monaka es un pequeño casco emblemático de pastelería japonesa. Permite la realización de migicaras dulces o saladas y se necesita en la actividad de catering de catering y de alta calidad. El relleno se coloca entre dos cascos. La creación del Hull Monaka es un paso particularmente crucial. Después de cocer al vapor y el arroz gluent seco, es un suelo en polvo y se mezcla con agua y...

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Bola de Monaka 36 * 36 * 18 mm

Monaka

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MONAKA CASTNUT Forma 53 * 56 mm * 17 mm

A partir de 31,25 €

MONAKA CASTNUT Forma 53 * 56 mm * 17 mm

31,25 €

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Ayudas culinarias

Monaka es un pequeño casco emblemático de pastelería japonesa. Permite la realización de migicaras dulces o saladas y se necesita en la actividad de catering de catering y de alta calidad. El relleno se coloca entre dos cascos. La creación del Hull Monaka es un paso particularmente crucial. Después de cocer al vapor y el arroz gluent seco, es un suelo en polvo y se mezcla con agua y...

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TREEHALOSE SUGAR TRAHA - 500G a 20kg

A partir de 10,50 €

TREEHALOSE SUGAR TRAHA - 500G a 20kg

10,50 €

TREEHALOSE SUGAR TRAHA - 500G a 20kg

Ayudas culinarias

Treehalose es un azúcar fácil de usar, popularizado por los chefs de pastelería japonesa con sus propiedades de mejora de textura de pasta fermentada de tipo nacido, para mejorar las cookies o las tartas frescas o congeladas, de su efecto protector de la oxidación de la fruta fresca y muchas otras propiedades aún como la reducción del sabor dulce gracias a su poder sufriendo más débil que la...

10,50 €

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Ayudas culinarias

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Monaka Flor de ume Plum 52 * 15 mm

(1 nota)

A partir de 17,06 €

Monaka Flor de ume Plum 52 * 15 mm

17,06 €

(1 nota)

Monaka Flor de ume Plum 52 * 15 mm

Monaka

Monaka es un pequeño casco emblemático de pastelería japonesa. Permite la realización de migicaras dulces o saladas y se necesita en la actividad de catering de catering y de alta calidad. El relleno se coloca entre dos cascos. La creación del Hull Monaka es un paso particularmente crucial. Después de cocer al vapor y el arroz gluent seco, es un suelo en polvo y se mezcla con agua y...

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Monaka

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Monaka forma Donut 82 * 15 mm

A partir de 26,50 €

Monaka forma Donut 82 * 15 mm

26,50 €

Monaka forma Donut 82 * 15 mm

Ayudas culinarias

Monaka es un pequeño casco emblemático de pastelería japonesa. Permite la realización de migicaras dulces o saladas y se necesita en la actividad de catering de catering y de alta calidad. El relleno se coloca entre dos cascos. La creación del Hull Monaka es un paso particularmente crucial. Después de cocer al vapor y el arroz gluent seco, es un suelo en polvo y se mezcla con agua y...

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Monaka Dorade 95 * 48 * 14 mm, 20 pares (derecha + izquierda)

27,50 €

Monaka Dorade 95 * 48 * 14 mm, 20 pares (derecha + izquierda)

27,50 €

Monaka Dorade 95 * 48 * 14 mm, 20 pares (derecha + izquierda)

Monaka

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Monaka

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Flor de mapaka flor 57 * 17.5 mm

A partir de 36,95 €

Flor de mapaka flor 57 * 17.5 mm

36,95 €

Flor de mapaka flor 57 * 17.5 mm

Ayudas culinarias

Monaka es un pequeño casco emblemático de pastelería japonesa. Permite la realización de migicaras dulces o saladas y se necesita en la actividad de catering de catering y de alta calidad. El relleno se coloca entre dos cascos. La creación del Hull Monaka es un paso particularmente crucial. Después de cocer al vapor y el arroz gluent seco, es un suelo en polvo y se mezcla con agua y...

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Ayudas culinarias

Monaka es un pequeño casco emblemático de pastelería japonesa. Permite la realización de migicaras dulces o saladas y se necesita en la actividad de catering de catering y de alta calidad. El relleno se coloca entre dos cascos. La creación del Hull Monaka es un paso particularmente crucial. Después de cocer al vapor y el arroz gluent seco, es un suelo en polvo y se mezcla con agua y...

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Sirop Mitrashi Dado con salsa de soja picante y vainilla 200 ml

(1 nota)

10,85 €

Sirop Mitrashi Dado con salsa de soja picante y vainilla 200 ml

10,85 €

(1 nota)

Sirop Mitrashi Dado con salsa de soja picante y vainilla 200 ml

Salsa de soja

La salsa de Mitrashi Dado con salsa de soja picante y vainilla se adapta especialmente para disfrutar de las albóndigas de arroz pegajosas japonesas Mitrashi Dado. Las notas yodadas de la salsa de soja y el poderoso sabor de la vainilla lo convierten en una deliciosa salsa para degustar el tofu con sésamo negro o naturaleza, yogures, frutas cocidas o crudo (manzanas, peras, piña,...

10,85 €

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Sirop Mitrashi Dado con salsa de soja picante y vainilla 200 ml

Salsa de soja

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Clover de Monaka 60 * 60 * 10 mm

A partir de 33,18 €

Clover de Monaka 60 * 60 * 10 mm

33,18 €

Clover de Monaka 60 * 60 * 10 mm

Monaka

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Monaka

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Monaka Sakura 55 * 55 * 12.5 mm

A partir de 37,00 €

Monaka Sakura 55 * 55 * 12.5 mm

37,00 €

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Monaka

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Monaka

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37,00 €

Yuzu jugo de ehime - 300ml y 1000ml

(1 nota)

A partir de 19,91 €

Yuzu jugo de ehime - 300ml y 1000ml

19,91 €

(1 nota)

Yuzu jugo de ehime - 300ml y 1000ml

Bebidas Japonesas

Uno de los cítricos más populares de Japón es incuestionablemente yuzu. Su jugo está acidulado y moderadamente dulce, con notas florales y herbicas que lo hacen único. Aroma: Yuzu tiene un aroma distintivo que recuerda al pomelo verde, la mandarina verde y el cedrat. Este jugo, recién exprimido inmediatamente después de la cosecha es 100% natural, sin colorear ni curador. Perfuma...

19,91 €

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Bebidas Japonesas

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19,91 €

(1 nota)

Polvo de sésamo negro y soja tostada para sésamo Latte 1000G

(1 nota)

33,95 €

Polvo de sésamo negro y soja tostada para sésamo Latte 1000G

33,95 €

(1 nota)

Polvo de sésamo negro y soja tostada para sésamo Latte 1000G

Sésamo

Esta mezcla de polvo de sésamo negro y soja asada, sin azúcar, es de calidad profesional. Está diseñado específicamente para la fabricación de panes, bollos y otros pasteles, pasteles y latte, helado, sin mencionar los usos en la cocina. Finalmente molido para la textura ultra suave, este polvo se mezcla perfectamente con la harina sin interferir con la fermentación o...

33,95 €

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Polvo de sésamo negro y soja tostada para sésamo Latte 1000G

Sésamo

Esta mezcla de polvo de sésamo negro y soja asada, sin azúcar, es de calidad profesional. Está diseñado específicamente para la fabricación de panes, bollos y otros pasteles, pasteles y latte, helado, sin mencionar los usos en la cocina. Finalmente molido para la textura ultra suave, este polvo se mezcla perfectamente con la harina sin interferir con la fermentación o...

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Redondo Monaka 70 * 16 mm

A partir de 31,45 €

Redondo Monaka 70 * 16 mm

31,45 €

Redondo Monaka 70 * 16 mm

Ayudas culinarias

Monaka es un pequeño casco emblemático de pastelería japonesa. Permite la realización de migicaras dulces o saladas y se necesita en la actividad de catering de catering y de alta calidad. El relleno se coloca entre dos cascos. La creación del Hull Monaka es un paso particularmente crucial. Después de cocer al vapor y el arroz gluent seco, es un suelo en polvo y se mezcla con agua y...

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