Todos los comestibles japoneses (16)

Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11,5

(1 nota)

29,00 €

41,43 € / L

Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11,5

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Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11,5

Umeshu

Este umeshu se elabora con las mejores ciruelas «ume» de la variedad «nanko» de Wakayama, recolectadas cuando están completamente maduras. Las ciruelas utilizadas para elaborar este umeshu, de la variedad «nanko ume», se recogen cuando están completamente maduras. La cantidad de ciruelas utilizadas para este «umeshu» es tres...

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Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11,5

Umeshu

Este umeshu se elabora con las mejores ciruelas «ume» de la variedad «nanko» de Wakayama, recolectadas cuando están completamente maduras. Las ciruelas utilizadas para elaborar este umeshu, de la variedad «nanko ume», se recogen cuando están completamente maduras. La cantidad de ciruelas utilizadas para este «umeshu» es tres...

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Ponzu ecológico

(5 notas)

A partir de 11,70 €

58,50 € / L

Ponzu ecológico

11,70 €

(5 notas)

58,50 € / L

Ponzu ecológico

Pronto de nuevo en stock

"Ponzu" se traduce como "zumo exprimido de naranjas agrias" en japonés. La palabra procede del neerlandés "pons", que significa "ponche", que más tarde se convirtió en ponsu, una "bebida de ingredientes mezclados". Finalmente, el sufijo "su" se sustituyó por "zu", que significa "vinagre". Yuzu ponzu es una de las salsas...

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Ponzu ecológico

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"Ponzu" se traduce como "zumo exprimido de naranjas agrias" en japonés. La palabra procede del neerlandés "pons", que significa "ponche", que más tarde se convirtió en ponsu, una "bebida de ingredientes mezclados". Finalmente, el sufijo "su" se sustituyó por "zu", que significa "vinagre". Yuzu ponzu es una de las salsas...

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Arroz glutinoso Shigahabutaemochi - Marca Wakai Noen -

(2 notas)

19,95 €-50%

39,90 €

11,08 € / Kg

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Arroz glutinoso Shigahabutaemochi - Marca Wakai Noen -

Arroz glutinoso

En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...

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Arroz glutinoso Shigahabutaemochi - Marca Wakai Noen -

Arroz glutinoso

En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...

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Hojas cerezo sakura

A partir de 5,35 €

243,18 € / Kg

Hojas cerezo sakura

5,35 €243,18 € / Kg

Hojas cerezo sakura

Pronto de nuevo en stock

Las hojas de cerezo sakura en adobo son hojas de cerezo saladas. Las hojas se recogen jóvenes, en mayo, ya que su textura es tierna. Después se escaldan y se marinan en sal durante unos días. La recolección coincide con la temporada de floración de los cerezos. Las hojas conservan un...

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Hojas cerezo sakura

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Las hojas de cerezo sakura en adobo son hojas de cerezo saladas. Las hojas se recogen jóvenes, en mayo, ya que su textura es tierna. Después se escaldan y se marinan en sal durante unos días. La recolección coincide con la temporada de floración de los cerezos. Las hojas conservan un...

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Condimento picante Ra-Yu

10,35 €

50,49 € / Kg

Condimento picante Ra-Yu

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Condimento picante Ra-Yu

Otros condimentos

Este aceite suavemente picante atraerá rápidamente a los aficionados.

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Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi

(2 notas)

16,00 €

290,91 € / Kg

Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi

16,00 €

(2 notas)

290,91 € / Kg

Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi

Pronto de nuevo en stock

El aroma único del hon-wasabi, su sabor umami y su toque de dulzura: todo incluido en una única botella. Si lo prueba ya no habrá vuelta atrás.

16,00 €

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Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi

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Salsa de soja Tenyo

(1 nota)

8,40 €

8,40 € / L

Salsa de soja Tenyo

8,40 €

(1 nota)

8,40 € / L

Salsa de soja Tenyo

Salsa de soja

Esta auténtica salsa de soja japonesa es ideal para sushi, ramen, salsas teriyaki y todos los platos de la cocina japonesa. No contiene alcohol, aditivos, colorantes, conservantes ni potenciadores del sabor.

8,40 €

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Salsa de soja Tenyo

Salsa de soja

Esta auténtica salsa de soja japonesa es ideal para sushi, ramen, salsas teriyaki y todos los platos de la cocina japonesa. No contiene alcohol, aditivos, colorantes, conservantes ni potenciadores del sabor.

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Aroma natural de flor de cerezo sakura

A partir de 281,33 €

281,33 € / L

Aroma natural de flor de cerezo sakura

281,33 €281,33 € / L

Aroma natural de flor de cerezo sakura

Esencias y sabores

La flor de cerezo Sakura, considerada la princesa de las flores en Japón, es un imprescindible para todos los pasteleros y fabricantes de repostería, chocolates, cervezas, helados...

281,33 €281,33 € / L

Aroma natural de flor de cerezo sakura

Esencias y sabores

La flor de cerezo Sakura, considerada la princesa de las flores en Japón, es un imprescindible para todos los pasteleros y fabricantes de repostería, chocolates, cervezas, helados...

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Vinagre de arroz Blend Kinsho Akasu

23,35 €

12,61 € / Kg

Vinagre de arroz Blend Kinsho Akasu

23,35 €12,61 € / Kg

Vinagre de arroz Blend Kinsho Akasu

Vinagre japonés

Lo que nos apasiona de este vinagre de arroz Blend Kinsho Akasu son sus notas yodadas, su ligero amargor, la riqueza de sus sabores y su excepcional umami.

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Vinagre de arroz Blend Kinsho Akasu

Vinagre japonés

Lo que nos apasiona de este vinagre de arroz Blend Kinsho Akasu son sus notas yodadas, su ligero amargor, la riqueza de sus sabores y su excepcional umami.

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Salsa Teriyaki Sabor Asado a la Leña

(3 notas)

14,95 €

9,46 € / Kg

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14,95 €

(3 notas)

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Salsa Teriyaki Sabor Asado a la Leña

Salsa para carne

La palabra teriyaki combina dos palabras japonesas: teri, que significa brillante, y yaki, que significa asar. Aunque técnicamente es un estilo de cocina, el término teriyaki se refiere generalmente a la salsa asociada, espesa, dulce y sabrosa. La salsa teriyaki puede utilizarse como adobo o como salsa de...

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Salsa para carne

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Beniharuka Sweet Potato (Ipomoea batata) Prefectura de Chiba

A partir de 15,00 €

Beniharuka Sweet Potato (Ipomoea batata) Prefectura de Chiba

15,00 €

Beniharuka Sweet Potato (Ipomoea batata) Prefectura de Chiba

Verdura japonesa

Batata Beniharuka Es una batata dulce que se destaca por su hermosa forma y hermoso color. Tiene una textura suave y suave, un sabor dulce y fragante, y se puede usar de diferentes maneras. Tiene un alto contenido de agua y una textura suave, lo que lo convierte en una papa muy popular para hornear. ...

15,00 €

Beniharuka Sweet Potato (Ipomoea batata) Prefectura de Chiba

Verdura japonesa

Batata Beniharuka Es una batata dulce que se destaca por su hermosa forma y hermoso color. Tiene una textura suave y suave, un sabor dulce y fragante, y se puede usar de diferentes maneras. Tiene un alto contenido de agua y una textura suave, lo que lo convierte en una papa muy popular para hornear. ...

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Conjunto de Preparación de Sushi y Maki Tradicional Japonés

38,05 €

Conjunto de Preparación de Sushi y Maki Tradicional Japonés

38,05 €

Conjunto de Preparación de Sushi y Maki Tradicional Japonés

Pronto de nuevo en stock

Descubra nuestro conjunto especialmente diseñado para que pueda crear sushis excepcionales, al estilo de los grandes chefs japoneses. Esta selección reúne ingredientes de calidad superior y productos auténticos cuidadosamente seleccionados en Japón para reproducir la esencia de la cocina nipona en su hogar.

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Yuzu kosho verde tradicional

(3 notas)

8,30 €

166,00 € / Kg

Yuzu kosho verde tradicional

8,30 €

(3 notas)

166,00 € / Kg

Yuzu kosho verde tradicional

Yuzu kosho japones

Hemos seleccionado esta salsa por su exquisito equilibrio entre la potencia del chile verde y la frescura del yuzu. No es amarga ni salada y contiene la cantidad justa de picante.

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Yuzu kosho verde tradicional

Yuzu kosho japones

Hemos seleccionado esta salsa por su exquisito equilibrio entre la potencia del chile verde y la frescura del yuzu. No es amarga ni salada y contiene la cantidad justa de picante.

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Aderezo ponzu yuzu-kosho

A partir de 12,05 €

54,28 € / L

Aderezo ponzu yuzu-kosho

12,05 €54,28 € / L

Aderezo ponzu yuzu-kosho

Aliño

El yuzu kosho es originario de la prefectura de Oita, isla de Kyushu (Japón), donde se consume con platos calientes tipo nabe, fideos, sopa de miso, sushi y sashimi. Se trata de una pasta de chile con cáscara de yuzu y sal marina. Aunque picante, el yuzu kosho tiene un perfil de sabor bien equilibrado. Las notas fuertemente...

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Aderezo ponzu yuzu-kosho

Aliño

El yuzu kosho es originario de la prefectura de Oita, isla de Kyushu (Japón), donde se consume con platos calientes tipo nabe, fideos, sopa de miso, sushi y sashimi. Se trata de una pasta de chile con cáscara de yuzu y sal marina. Aunque picante, el yuzu kosho tiene un perfil de sabor bien equilibrado. Las notas fuertemente...

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Harina de tempura extracrujiente

(1 nota)

A partir de 17,70 €

11,80 € / Kg

Harina de tempura extracrujiente

17,70 €

(1 nota)

11,80 € / Kg

Harina de tempura extracrujiente

Harina de tempura

Uno de los rasgos más característicos de la tempura es que su textura permanece crujiente por un largo tiempo.

17,70 €

(1 nota)

11,80 € / Kg

Harina de tempura extracrujiente

Harina de tempura

Uno de los rasgos más característicos de la tempura es que su textura permanece crujiente por un largo tiempo.

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