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Kochia Scoparia Tonburi o "Caviar de Campo"
- Disponible
desde 13,50 €Estas semillas proceden de la planta Houkigi o Kochia scoparia, muy común en la Prefectura de Akita.
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Trocitos de cebada tostada
- Disponible
desde 3,90 €En Japón, la cebada también se usa para el té y los pasteles.
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Yuzu de Sansho
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desde 8,30 €El Asakura sansho es diferente al "budo sansho" de Wakayama. Este primero, es más sutil y fresco.
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desde 8,20 €El chile de cabello de ángel es una variante que se presenta picada en tiras muy finas.
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Chile rojo Hirosaki Shimizumori Namba de Aomori, molienda...
- Disponible en breve
desde 9,40 €Este chile rojo es muy arómatico y dulce, ligeramente picante (como el pimiento de Espelette) y muy sabroso.
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