Soba
El soba, una pasta tradicional japonesa hecha con trigo sarraceno, es un plato de culto en Japón. Estos fideos suelen consumirse fríos en verano y calientes en invierno. Los caldos o salsas tsuyu con los que se acompaña el somen son igual de importantes.
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Fideos Soba Izumo Jyuwari
- Disponible
desde 7,50 €Los soba Jyuwari prémium están hechos exclusivamente de trigo sarraceno japonés (98 % de harina integral de trigo sarraceno) y un 2 % de sal.
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Fideos Soba Ni Hachi
- Disponible
desde 5,90 €Estos fideos Ni Hachi, del japonés "la octava generación del soba", están elaborados a mano uno por uno, de acuerdo con el método tradicional de fabricación.
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Fideos soba Oku Aizu Yam soba
- Disponible
desde 6,10 €Déjese envolver por el delicioso aroma a trigo sarraceno de estos soba Oku Aizu Yam (trigo sarraceno cultivado y cosechado exclusivamente en Minami Aizu, en la Prefectura de Fukushima).
+33 (0)2 40 83 33 99
excepto productos marcados