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Miso blanco

El miso blanco es una variedad de miso con un tiempo de fermentación más corto y un menor contenido de sal en comparación con otros tipos de miso. Es ideal para realzar salsas y marinadas, y también puede sustituir la leche en el puré de patatas o la crema en una sopa cremosa. El miso blanco es más suave, sutilmente salado y rico en umami.

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      A partir de 3,95 €
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      Miso de arroz dulce KantoyaMiso de arroz dulce Kantoya
          3,95 €
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          Miso de arroz dulce KantoyaMiso de arroz dulce Kantoya
              Miso de arroz dulce Kantoya El verdadero nombre de este miso es “tenpi-shio jikomi tokubetsu ginjo shiro-miso”. Es el miso blanco más popular de Kantoya.
              3,95 €
              (11 notas)
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              Miso de arroz dulce KantoyaMiso de arroz dulce Kantoya
                  Miso de arroz dulce Kantoya El verdadero nombre de este miso es “tenpi-shio jikomi tokubetsu ginjo shiro-miso”. Es el miso blanco más popular de Kantoya.
                  3,95 €
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                      (12 notas)
                      A partir de 19,95 €
                      39,90 € / Kg
                      Miso blanco con Yuzu
                          19,95 €
                          (12 notas)
                          39,90 € / Kg
                          Miso blanco con Yuzu
                              El miso con sabor a yuzu es un auténtico manjar.
                              19,95 €
                              (12 notas)
                              39,90 € / Kg
                              Miso blanco con Yuzu
                                  El miso con sabor a yuzu es un auténtico manjar.
                                  19,95 €
                                  (12 notas)
                                  39,90 € / Kg
                                      (2 notas)
                                      A partir de 17,00 €
                                      34,00 € / Kg
                                      Miso blanco con sal de Aguni - Okinawa
                                          17,00 €
                                          (2 notas)
                                          34,00 € / Kg
                                          Miso blanco con sal de Aguni - Okinawa
                                              La sal que se emplea para hacer este miso blanco es única, exclusiva y excepcional.
                                              17,00 €
                                              (2 notas)
                                              34,00 € / Kg
                                              Miso blanco con sal de Aguni - Okinawa
                                                  La sal que se emplea para hacer este miso blanco es única, exclusiva y excepcional.
                                                  17,00 €
                                                  (2 notas)
                                                  34,00 € / Kg
                                                  • Nuevo
                                                    8,40 €
                                                    28,00 € / Kg
                                                    Miso blanco avinagrado y mostaza karashimiso 300 g
                                                    • Nuevo
                                                      Miso blanco avinagrado y mostaza karashimiso 300 g
                                                      • Nuevo
                                                        El miso blanco avinagrado y con mostaza karashimiso se elabora a partir de miso blanco cremoso y ligeramente dulce, aderezado con una cantidad cuidadosamente ajustada de mostaza. Está elaborado para equilibrar la acidez y el picante sin enmascarar el delicado sabor del sumiso. Esta armonía entre la acidez y el picante es poco...
                                                        8,40 €28,00 € / Kg
                                                        Miso blanco avinagrado y mostaza karashimiso 300 g
                                                        • Nuevo
                                                          El miso blanco avinagrado y con mostaza karashimiso se elabora a partir de miso blanco cremoso y ligeramente dulce, aderezado con una cantidad cuidadosamente ajustada de mostaza. Está elaborado para equilibrar la acidez y el picante sin enmascarar el delicado sabor del sumiso. Esta armonía entre la acidez y el picante es poco...
                                                          8,40 €28,00 € / Kg
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                                                            8,40 €
                                                            28,00 € / Kg
                                                            Miso blanco avinagrado sumiso 300 g
                                                            • Nuevo
                                                              8,40 €28,00 € / Kg
                                                              Miso blanco avinagrado sumiso 300 g
                                                              • Nuevo
                                                                El miso blanco avinagrado sumiso tiene como base un miso blanco sedoso y cremoso, con un dulzor que persiste agradablemente en el paladar. Al cocerse lentamente a mano, conserva su textura cremosa y equilibra la acidez del vinagre con la dulzura del miso. Se trata de un miso para cocinar con un sabor refrescante, elaborado con...
                                                                8,40 €28,00 € / Kg
                                                                Miso blanco avinagrado sumiso 300 g
                                                                • Nuevo
                                                                  El miso blanco avinagrado sumiso tiene como base un miso blanco sedoso y cremoso, con un dulzor que persiste agradablemente en el paladar. Al cocerse lentamente a mano, conserva su textura cremosa y equilibra la acidez del vinagre con la dulzura del miso. Se trata de un miso para cocinar con un sabor refrescante, elaborado con...
                                                                  8,40 €28,00 € / Kg
                                                                      A partir de 5,50 €
                                                                      27,50 € / Kg
                                                                      Miso Shinshu de Nagano liofilizado Miso Shinshu de Nagano liofilizado
                                                                          5,50 €27,50 € / Kg
                                                                          Miso Shinshu de Nagano liofilizado Miso Shinshu de Nagano liofilizado
                                                                              Miso es tradicionalmente una mezcla semisólida fermentada y madurada de soja hervida o cocida al vapor, sal y el fermento Aspergillus oryzae. Existen muchas variantes a base de cebada, arroz o alubias. Se clasifica por ingredientes y sabor (muy suave, suave y salado; cuanto mayor es el contenido de sal, más salado es el...
                                                                              5,50 €27,50 € / Kg
                                                                              Miso Shinshu de Nagano liofilizado Miso Shinshu de Nagano liofilizado
                                                                                  Miso es tradicionalmente una mezcla semisólida fermentada y madurada de soja hervida o cocida al vapor, sal y el fermento Aspergillus oryzae. Existen muchas variantes a base de cebada, arroz o alubias. Se clasifica por ingredientes y sabor (muy suave, suave y salado; cuanto mayor es el contenido de sal, más salado es el...
                                                                                  5,50 €27,50 € / Kg
                                                                                      A partir de 17,00 €
                                                                                      17,00 € / Kg
                                                                                      Miso liofilizado de Nagano inaka Shinshu Miso liofilizado de Nagano inaka Shinshu
                                                                                          Miso liofilizado de Nagano inaka Shinshu Miso liofilizado de Nagano inaka Shinshu
                                                                                              El miso es tradicionalmente una mezcla semisólida fermentada y madurada de soja hervida o cocida al vapor, sal y el fermento Aspergillus oryzae. Existen muchas variantes a base de cebada, arroz o alubias. Se clasifica por ingredientes y sabor (muy suave, suave y salado; cuanto mayor es el contenido de sal, más salado es...
                                                                                              17,00 €17,00 € / Kg
                                                                                              Miso liofilizado de Nagano inaka Shinshu Miso liofilizado de Nagano inaka Shinshu
                                                                                                  El miso es tradicionalmente una mezcla semisólida fermentada y madurada de soja hervida o cocida al vapor, sal y el fermento Aspergillus oryzae. Existen muchas variantes a base de cebada, arroz o alubias. Se clasifica por ingredientes y sabor (muy suave, suave y salado; cuanto mayor es el contenido de sal, más salado es...
                                                                                                  17,00 €17,00 € / Kg

                                                                                                  El miso blanco es un ingrediente clave de la cocina japonesa. Nishikidôri ofrece miso blanco tradicional y auténtico, cuidadosamente seleccionado de casas de renombre en Japón, algunas de las cuales llevan más de 100 años elaborándolo. El miso blanco suele utilizarse para la sopa de miso dulce y el zoni y como ingrediente del dengaku o miso en vinagre.

                                                                                                  • Trazabilidad y origen Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                    Trazabilidad y origen

                                                                                                    Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                  • Entregas rápidas

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