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  • 6,00 € - 100,00 €

Umeshu

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  • Umeshu Manzairaku Kaga

    • Disponible
    desde 9,00 €

    El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto del cáliz se retiran a mano. A continuación se lavan las ciruelas. Se sumergen en alcohol de caña de azúcar al 28% vol., al que se añaden cristales de azúcar. Esta maceración se realiza durante los 6 meses más calurosos del año.

    => Sólo las botellas de 720 ml vienen con su propio envase especial de cartón.

  • Jyoshu Umeshu prémium 5 años

    • Disponible
    desde 47,30 €

    Es una variedad exclusiva y de muy alta calidad, conocida por las grandes dimensiones de su fruto y su aroma a melocotón cuando se cosecha en plena madurez.

  • Umeshu Furutsuru Ume envejecido 10 años

    • Disponible
    desde 49,90 €

    Los mejores mostos de ciruela ume: dulces, sabrosos. Son seleccionados y almacenados en barricas de madera natural durante 10 años.

  • Umeshu de Kikuyasaka

    • Disponible
    desde 22,00 €

    Este umeshu se elabora exclusivamente con ciruelas ume recogidas a mano.

  • Manzairaku Kaga Umeshu 12 años

    • Disponible
    desde 99,90 €

    El Umeshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto del cáliz se retiran a mano. A continuación se lavan las ciruelas. Se sumergen en alcohol de caña de azúcar al 28% vol., al que se añaden cristales de azúcar. Esta maceración se realiza durante los 6 meses más calurosos del año.

  • Kaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 años

    • Disponible
    desde 48,00 €

    El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto del cáliz se retiran a mano. A continuación se lavan las ciruelas. Se sumergen en alcohol de caña de azúcar al 28% vol., al que se añaden cristales de azúcar. Esta maceración se realiza durante los 6 meses más calurosos del año.

  • Umeshu Kishu Ume Koshu

    • Disponible
    desde 44,40 €

    Este umeshu está hecho de ume 100 % Nanko recogida en plena madurez. Para su elaboración, se maceran las frutas con alcohol destilado de caña de azúcar, azúcar y agua durante 4 meses, de julio a octubre. Una vez maceradas, se retiran las ciruelas del umeshu y se almacena en tanques de acero inoxidable a la intemperie durante 3-5 años.

  • Umeshu Yamata No Umeshu Gojiro-Ume

    • Disponible en breve
    desde 28,00 €

    ¡Un placer 100 % natural!

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De lunes a viernes de 9.00 a 12.30 h. y de 14.00 a 17.30 h.

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